أطباق بعصي السلطعون: وصفات بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

أصابع السلطعون هي عنصر يمكن استخدامه في أكثر من مجرد سلطات. مجموعة متنوعة من الوصفات التي تحتوي على صور للأطباق بعصي السلطعون ستذهل العديد من ربات البيوت. يمكن استخدام هذا المكون البسيط لصنع كرات اللحم واللفائف وحتى الحساء. كل هذا يتوقف على الأذواق ومحتويات الثلاجة.

أطباق السلطعون مع الصورة: سلطة السلطعون الكلاسيكية

المكونات:

• ذرة معلبة - علبتان
• عيدان السلطعون - 500 جرام
• بيض - 12 قطعة.
• جبن - 200 جرام.
• بصل أخضر - حزمتان
• مايونيز - 400 جرام.
• أخضر.
• بهارات

طبخ السلطة

هذه السلطة تنتمي إلى واحدة من أكثر وصفات عصا السلطعون شعبية. كل شيء يتم تحضيره بسرعة وببساطة. تحتاج أولاً إلى إخراج حزمة العصي من الثلاجة ، وفتحها واستخراج المحتويات. قم بإزالة ورق الألمنيوم واترك العصي لتذوب.

ثم تحتاج إلى سلق البيض. الجميعضعي اثنتي عشرة قطعة في قدر ، واسكبي الماء البارد والملح وضعيها على النار. بعد أن يغلي الماء ، يجب طهيه لمدة ثماني دقائق أخرى. ثم صفي الماء الساخن واملأه بالماء البارد. كرر مرتين أخريين ثم اترك البيض ليبرد لمدة عشر دقائق. نظف البيض بعد ذلك مباشرة.

افتح برطمانات الذرة ، ورمي الحبوب في مصفاة واترك السائل الزائد يستنزف. بعد صب الذرة في وعاء عميق. يقطع البيض إلى مكعبات صغيرة. تقطع أصابع السلطعون أيضًا إلى مكعبات. أرسل كلاهما مع البيض إلى وعاء مع الذرة.

الخطوة التالية في صنع طبق لذيذ من السلطعون هي تحضير البصل. اشطف الحزم في الماء وانفضها. ثم تقطع ناعما جدا وتصب في وعاء مشترك. نقطع الجبن إلى مكعبات صغيرة ونضيفها إلى باقي المكونات.

صب المايونيز ، أضف البهارات حسب الرغبة واخلط جيداً. طبق بسيط من أصابع السلطعون جاهز. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن تزيين السلطة بالأعشاب.

أطباق غير عادية من عصي السلطعون: حساء بالبطاطس

المكونات:

• أصابع السلطعون - 200 جرام.
• بصل - قطعتان.
• بطاطس - 0.5 كجم
• جزر - قطعتان.
• البقدونس.
• توابل للأسماك - ملعقتان صغيرتان
• زبدة - أربع ملاعق كبيرة.

طبخ الحساء

يمكن لأي شخص تحضير هذا الطبق غير العادي من عصي السلطعون. قليل من المكونات وسهولة التحضير يمكن أن تجعل الحساء طبقًا مميزًا.

يجب أن تؤخذ من العصيالفريزر والسماح لهم بالتذويب. في هذا الوقت ، قشري البطاطس واشطفيها وقطعيها إلى مكعبات صغيرة. يُسكب الماء في قدر ويُضاف الملح ويُغلى المزيج. بعد ذلك نضع البطاطس المفرومة فيها.

يقشر البصل ويقطع ناعما جدا. قشر الجزر وابشره على مبشرة صغيرة. نسكب القليل من الزبدة في المقلاة ونتركها تذوب ثم نضيف الجزر والبصل المفروم. اقليها لمدة سبع دقائق تقريبًا حتى تصبح طرية.

ضعي الخضار المشوية في قدر مع البطاطس. ثم اتركيه للطهي لمدة خمسة عشر دقيقة أخرى. تقطع عيدان مذابة إلى مكعبات متوسطة الحجم. أضفهم إلى وعاء مشترك. يرش الحساء بالتوابل للأسماك ، ويضاف بهارات أخرى حسب الرغبة. اخلطي جيداً واطبخي لمدة خمس إلى سبع دقائق أخرى.

اشطف الخضر ، تخلص من الماء وقطّعها جيدًا. صب كل شيء في الحساء وأطفئ النار. دع هذا الطبق غير المعتاد من أصابع السلطعون يتخمر لبضع دقائق أخرى. يمكن تقديم الحساء على أطباق وتقديمه.

شرحات عصا السلطعون

المكونات:

• أصابع السلطعون - 0.5 كيلوغرام.
• جزر - ثلاث قطع
• بصلة - واحدة كبيرة
• بيض - قطعتان.
• كريمة حامضة - خمس ملاعق كبيرة.
• زيت نباتي.
• فتات الخبز
• بهارات

طبخ شرحات

طبق آخر مثير للاهتمام إلى حد ما هو شرحات من السلطعون. لتحضيرهممن الضروري إخراج العصي نفسها من الفريزر مسبقًا وتركها تذوب. ثم تحتاج إلى تقشير الجزر وتقطيعه بمبشرة جيدة جدًا. يقشر البصل ويقطع ناعما. أضف القليل من الزيت النباتي إلى المقلاة. ضعها على النار وأضف الخضار. قلّيه حتى يلين الجزر والبصل.

يقطع العصي المذابة ناعما جدا. يمكنك أيضًا طحنها في الخلاط. يُسكب معيار القشدة الحامضة في الكتلة الناتجة ، ويُضاف البيض والتوابل حسب الرغبة. تخلط جيدا

صب فتات الخبز في وعاء منفصل. ضع المقلاة على النار ، واسكب القليل من الزيت وسخنها. تشكل شرحات من كتلة السلطعون ثم تدحرجها في فتات الخبز. ضعيها في مقلاة واقليها على كل جانب حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. كرر العملية حتى ينفد اللحم المفروم. شرحات العصا جاهزة.

عصي سلطعون محشوة

المكونات:

• عيدان السلطعون - 500 جرام
• جبن - 250 جرام.
• بيض - ثلاث قطع.
• ثوم - فصين.
• مايونيز - حسب الرغبة.

لفات الطبخ

لست بحاجة إلى قضاء الكثير من الوقت في المطبخ وإنفاق الكثير من المال على الطعام لتشكيل عصي السلطعون المحشوة اللذيذة والمرضية. تحتاج أولاً إلى إخراج العصي من الفريزر مسبقًا. أخرجهم من عبواتهم واتركهم يذوبون.

في هذا الوقت تحتاج إلى سلق البيض المسلوق. للقيام بذلك ، يجب وضعها في قدر ، صب الماء البارد والملح الخفيف. ثمأشعل النار وانتظر حتى تغلي. بعد الطهي لمدة ثماني دقائق أخرى. ثم صفي السائل واملأ بالماء البارد. تبرد ، قشر وابشر على مبشرة جيدة. صبهم في وعاء منفصل.

الجبن مبشور أيضًا. انقله إلى البيض. أضف المايونيز والبهارات إلى الحشوة. اخلط جيدًا حتى يتشرب المايونيز الكتلة بأكملها. قم بفرد العصي برفق ، ثم ضع طبقة من الحشوة ثم لف كل شيء ببطء مرة أخرى في لفة. كرر حتى تنفد العصي أو الحشوة. ضعي الرولات في الثلاجة لمدة نصف ساعة. ثم زينيها بالأعشاب وقدميها.

سندويشات بعصي السلطعون

المكونات:

• شرائح خبز - 400 جرام.
• أصابع السلطعون - 200 جرام.
• خيار - قطعتان.
• جبنة مطبوخة - 200 جرام.
• الشبت - عدد قليل من الفروع.
• مايونيز - ست ملاعق كبيرة
• زبدة - 20 جرام.
• ملح

صنع السندويشات

مقبلات ساخنة لذيذة بعصي السلطعون هي طبق شهى رائع يطبخ بسرعة كبيرة. تحتاج أولاً إلى إخراج العصي من الثلاجة وتركها تذوب. ثم اغسل الخيار وقطّعه إلى مكعبات صغيرة. تقطع العصي أيضًا إلى قطع صغيرة.

ضع الجبن في الفريزر لمدة عشر دقائق. ثم أخرجها وقم بتمريرها بسهولة من خلال مبشرة. اخلطي الخيار والجبن والعيدان في وعاء واحد. اغسل الشبت وقطّعها ناعماً. تصب في الحشوة. نضيف المايونيز والملح ونخلط جيداً.

تقلى شرائح الخبز قليلاً في مقلاة. ثم وزعي حشوة أعواد السلطعون فوقها بالتساوي. يُزين بالأعشاب ويُقدّم. أيضًا ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن إرسال السندويشات إلى الميكروويف لبضع دقائق.

يعد تحضير مجموعة متنوعة من أطباق عيدان الطعام أمرًا بسيطًا للغاية. كما ترون ، يمكن أيضًا استخدامها كعنصر في الحساء والسلطات وكرات اللحم. ويمكن تغيير حشوة اللفائف والسندويشات حسب تقديرك. لكن الميزة الرئيسية لهذا المكون هي أنه يمكن دائمًا شراء العصي مسبقًا وإرسالها إلى الفريزر. يمكنك استخدامها للغرض المقصود منها في أي وقت مناسب. بعد كل شيء ، للطبخ معهم ، يمكنك استخدام جميع المنتجات في متناول اليد.