معكرونة بعصي السلطعون: من السلطات إلى الوجبة الشهية

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

المعكرونة بعصي السلطعون هي مزيج مثير للاهتمام وغير معروف جيدًا. ومع ذلك ، فهو موجود. يمكن تضمين هذه الأطباق في النظام الغذائي لعائلة عادية. إنهم ينوعون القائمة ، ويجعلون المعكرونة المعتادة ألذ وأكثر دقة. يمكنك أيضًا إرضاء العائلة بصلصة بسيطة وحساسة ، والتي تعتمد على أصابع السلطعون. سوف يكمل الطبق الجانبي تمامًا ويمنحه مظهرًا جميلًا. وتجدر الإشارة بشكل خاص إلى أصالة السلطات ، حيث تعتبر عصي السلطعون والمعكرونة الصغيرة أيضًا من المنتجات الرئيسية. يتم توفير وصفات لأطباق مماثلة في مقالتنا.

أسهل وصفة للدورة الثانية

وصفة معكرونة عصا السلطعون هذه هي الأسهل. المكونات المستخدمة قياسية ، لطهي هذا الطبق بسرعة كبيرة. يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

• معكرونة من أي نوع ؛
• عصي السلطعون - التعبئة والتغليف ؛
• رأس بصل
• زيت نباتي للقلي
• ملح وفلفل

المعكرونة مسلوقة. تحتاج إلى اتباع التعليمات الموجودة على العبوة. سخني الزيت النباتي في مقلاة. من الأفضل اختيار عديم الرائحة. يتم تنظيف البصل ويُفرم ناعماً ويقلى حتى يصبح شفافاً. تقطع أصابع السلطعون إلى شرائح وتضاف إلى البصل وتقلى بسرعة مع التحريك من حين لآخر. انشر التتبيلة المنكهة على المعكرونة. يمكنك أيضًا رش الطبق النهائي بالأعشاب. يمزج آخرون هذه الوصفة مع الجبن المبشور ناعماً ، ويرشونها ببساطة على طبق ساخن.

الطبق الثاني مع تتبيلة الجبن

هذه نسخة لذيذة من المعكرونة مع تتبيلة تعتمد على أصابع السلطعون والفلفل الحلو والجبن. يستغرق التحضير وقتًا أطول ، لكن النتيجة تستحق العناء. لها طعم لاذع مع حموضة طفيفة. تحتاج إلى تحضير المكونات التالية:

• 200 جرام من المكرونة المسلوقة
• نفس الكمية من عصي السلطعون ؛
• 1 الفلفل الأحمر ؛
• 200 جرام من الجبن
• 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون
• نفس الكمية من زيت الزيتون
• فلفل حار
• ملح

قطع العصي سلطعون ناعما. يتم تنظيف الفلفل البلغاري من البذور والسيقان ، مفتت ناعماً. ضعي أعواد الخضار وسرطان البحر في مقلاة مع القليل من الزيت ، أضيفي الباستا المسلوقة والحرارة مع التحريك.

يُمزج الزيت مع عصير الليمون ويُخفق. نضع الجبن المفروم ناعماً. يُرش بمزيج من المعكرونة مع أعواد السلطعون. يرش الفلفل الحار في الأعلى ، كميته تعتمد كليًا على مذاقك المفضل.

عجة مع المعكرونة وعصي السلطعون

هذا الطبق رائع لتناول الإفطار. يمكنك استخدام الباقيعشاء المعكرونة. ينضج بسرعة ، وهو بديل رائع للعجة المعتادة. يجب تحضير العناصر التالية:

• 200 جرام من المكرونة المسلوقة
• 3 عصي السلطعون ؛
• 2 طماطم متوسطة
• 2 بيض الدجاج ؛
• نصف كوب من الحليب 3.2 في المئة ؛
• القليل من زيت الطهي
• ملح وفلفل

صب الزيت النباتي في مقلاة. تدفئتها. تقطع الطماطم إلى دوائر ، إذا كانت كبيرة ، فيمكن استخدام شرائح أصغر. أرسل إلى المقلاة. تقطع أصابع السلطعون إلى مكعبات وتضاف إلى الطماطم. يتبل بالملح والفلفل. تقلى على كلا الجانبين. نضيف المعكرونة المسلوقة ونقلي قليلا

في وعاء ، اخلطي البيض والحليب واخفقي جيداً. يُسكب مزيج المعكرونة مع أعواد السلطعون والطماطم. اطبخي حتى يتماسك البيض. إذا رغبت في ذلك ، زين الطبق بالأعشاب الطازجة.

الصلصة الرقيقة لعصي السلطعون والأعشاب

صلصة أعواد السلطعون المعكرونة هذه رائعة أيضًا للبطاطا المسلوقة. كان سهل الإعداد! يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

• 200 جرام من أصابع السلطعون ؛
• حفنة من أي نوع من الخضر ، الشبت رائع ؛
• 2 فصوص ثوم ؛
• 200 جرام من القشدة الحامضة المحتوية على 15 بالمائة من الدهون ؛
• بضع ملاعق كبيرة من المايونيز.

يمكنك أيضًا إضافة الملح أو البهارات الأخرى حسب الرغبة.

عصي السلطعون تنهار ناعما. يقشر الثوم ويمرر من خلال مكبس أو مبشرة ناعمة. أضف الخضار المقطعةالشبت. مغطاة بالكريمة الحامضة والمايونيز. تخلط جيدا. تُسكب صلصة لذيذة فوق أي نوع من أنواع المعكرونة.

سلطة لذيذة ومبتكرة

باستخدام أصابع المعكرونة وسرطان البحر ، لا يمكنك صنع الطبق الرئيسي فحسب ، بل يمكنك أيضًا إعداد سلطة لذيذة. سيصبح حلاً أصليًا ، ليحل محل الوجبات الخفيفة الباردة المعتادة. يجب أن تأخذ المنتجات التالية:

• 150 جرام من المعكرونة الصغيرة
• مائتي جرام من اصابع السلطعون
• بيضة واحدة ؛
• مائة جرام من الذرة المعلبة
• ملعقة طعام زيت نباتي
• مايونيز للتتبيل
• قليل من البصل الأخضر.

تُسكب المعكرونة في ماء مغلي ومملح قليلاً. قم بغليها لمدة ثلاث دقائق تقريبًا ، بحيث تصبح جاهزة تقريبًا وثابتة قليلاً من الداخل. رميها في مصفاة ، اشطفها. انقلي المعكرونة إلى وعاء ، وتبليها بالزيت النباتي ، وزيت الزيتون هو الأفضل.

البيض مسلوق ومقطع إلى مكعبات. تقطع أصابع السلطعون إلى حلقات وتضاف إلى المعكرونة. انشر الذرة المعلبة بدون سائل. يضاف البصل المفروم ناعما. كل شيء مختلط تمامًا. تبلي السلطة بالباستا وعيدان السلطعون بالمايونيز. يمكن استكماله بخردل الحبوب الحلو أو الفلفل المطحون. تستهلك الباردة.

لم يجرب الجميع مزيج عصي المعكرونة وسرطان البحر. ومع ذلك ، فإن الأمر يستحق القيام بذلك. في أبسط نسخة ، تقلى العصي بالبصل ؛ وفي النسخة الأكثر تعقيدًا ، توجد أيضًا الخضار. أيضًا ، بناءً على هذا المكون ، يمكنك تحضير صلصة لذيذة ليس فقط من أجلمعكرونة. والمعكرونة الصغيرة تصنع أيضًا سلطة رائعة.