2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يتذكر بعض الناس جيدًا كيف كان عليهم الوقوف في طوابير طويلة للحصول على الخبز في التسعينيات من القرن العشرين. إنه لأمر رائع ألا تكون هذه المشاكل موجودة اليوم. تحتوي متاجر البقالة على مجموعة كبيرة من المخبوزات. تحظى Lavash بشعبية كبيرة لدى العديد من المشترين. إنه ليس لذيذًا جدًا فحسب ، بل يمكن أن يكون أيضًا أساسًا لإعداد أطباق الوجبات الخفيفة المختلفة. دعونا نطبخ خبز البيتا بعصي السلطعون والجزر الكوري. ستجد في المقالة أيضًا بعض الوصفات البسيطة باستخدام الخبز الأرمني.
المكونات المطلوبة
هذا الطبق له العديد من المزايا. أولاً ، من السهل التحضير. ثانيًا ، إنه لذيذ جدًا. وثالثًا ، يستغرق الطهي وقتًا طويلاً. لذلك دعنا نذهب إلى المتجر ونشتري جميع المكونات الضرورية. لفائف البيتا المحشوة بعصي السلطعون والجزر الكوري نحتاج:
- كريمة حامضة أو مايونيز - عبوة واحدة. اختر ما تفضله. سنحتاج هذه المكونات لدهن خبز البيتا.
- ملح - نصف ملعقة صغيرة. من الأفضل أن تأخذ صغيرة.
- الخضر الطازجة - إذا كانت متوفرة. مع اضافة البقدونس او الشبت او البصل الاخضر يكون الطبق اكثر طراوة ورائحة.
- Lavash - حزمة واحدة. ربما يكفيك نصفها فقط.
- جزرة كورية. يباع في كل متجر. لكن يمكنك طهيها بنفسك.
- وأخيرًا ، عصي السلطعون. بأي كمية؟ حزمة واحدة أو حزمتان ، حسب عدد الأشخاص الذين تطبخ لهم.
يمكن صنع البيتا بعصي السلطعون والجزر الكوري بسرعة كبيرة.
تسلسل الطهي سيكون على النحو التالي:
- يتم تحرير أصابع السلطعون من العبوة. يرجى ملاحظة أنه من الأفضل شراء "Snow Crab" من المتجر. تتميز بقيمة غذائية أعلى ، فضلاً عن محتوى البروتين. لذلك ، قطع العصي إلى دوائر. إذا تم تجميدهم ، فاحصل عليهم مسبقًا. نضع الحشوة المحضرة في وعاء صغير ، سنحتاجها بعد قليل.
- خذ لوحًا أو صينية. انشر خبز البيتا.
- يُدهن بقليل من المايونيز أو القشدة الحامضة. يجب أن ينقع اللافاش جيدًا.
- خذي أي خضروات واشطفها جيدًا تحت الماء الدافئ.
- الآن نقطع البقدونس أو البصل أو الشبت ناعما بالمقص أو السكين.
- انثروا الخضر على خبز البيتا في طبقة متساوية.
- ضع أعواد السلطعون في الأعلى. يمكن تمليحها قليلاً ، ولكن فقط إذا رغبت في ذلك.
- فتح علبة جزر على الطريقة الكورية. ضع أصابع السلطعون. أيضًا ، قم بتسوية كل شيء بعناية بملعقة كبيرة.
- الآن نبدأ في دحرجة خبز البيتا في لفافة. يجب أن يتم ذلك بإحكام شديد حتى لا توجد مساحات فارغة.
- الآن خذ غشاء تغليف ، إذا لم يكن كذلك ، فاستخدم كيسًا بلاستيكيًا عاديًا. لف خبز البيتا فيه
- ضع اللفائف المطبوخة في مكان بارد. الأفضل في الثلاجة. اتركيه لمدة ساعة أو ساعة ونصف
بيتا بعصي السلطعون والجزر الكوري جاهز! شهية طيبة!
Lenten Lavash Roll: وصفات
طبق لذيذ يمكن تحضيره بمكونات أخرى. نقدم لك وصفتين إضافيتين لبنك أصبع منزلك:
- مع الفطر المقلي والخيار الطازج. نقطع الفطر إلى قطع صغيرة ثم نقليها في مقلاة. اغسل الخيار جيدًا. نقطعها إلى مكعبات صغيرة أو دوائر. قم بطي الحشوة المحضرة على خبز البيتا ، ثم قم بتسوية كل شيء. لف البيتا في لفة
- مع الأرز والبازلاء الخضراء. نسخة أخرى خفيفة من لفة المقبلات. ستحتاجين إلى سلق كمية صغيرة من الأرز. برده ثم قلّب البازلاء الخضراء. حسنًا ، ثم نقوم بذلك وفقًا للسيناريو القديم.
نصائح سريعة
- إذا كنت لا تريد أن يكون طبقك لذيذًا فحسب ، بل جميلًا أيضًا ، فاستخدم سكينًا حادًا عند التقطيع. فيخلاف ذلك ، سوف تسحق فقط لفة البيتا.
- لمجموعة متنوعة من الأذواق ، يمكنك استخدام البيض المسلوق والجبن المطبوخ المبشور ومكونات أخرى.
- للحصول على حشوة لذيذة ورائحة أكثر ، أضف البهارات والتوابل المفضلة لديك.
في الختام
Lavash بعصي السلطعون والجزر الكوري هو خيار رائع لتزيين طاولة الأعياد. لا يتم إعداد الطبق بسرعة كبيرة فحسب ، بل يحب أيضًا الكثير من الناس. وستؤكل لفة الوجبات الخفيفة هذه مثل البالغين. وكذلك الأطفال. وإذا قررت الاجتماع معًا في نزهة ، فلا يمكنك التفكير في خيار أفضل!
موصى به:
وصفة لبان كيك البيض اللذيذ بعصي السلطعون
ما هي برأيك أشهى وجبة خفيفة للعطلات في العالم؟ فطائر البيض مع لحم السلطعون والجبن الكريمي سترضي عائلتك وأصدقائك. وسنطلعكم على أسرار صنع الفطائر اللذيذة والطرية
سلطة بالصدر والجزر الكوري: اختيار المكونات والوصفة
من المعروف أنه لا تكتمل وليمة الأعياد بدون وجبة خفيفة رائعة. بالنسبة لأولئك الذين لم يقرروا بعد كيفية مفاجأة الضيوف هذه المرة ، نقترح إعداد سلطة مع الجزر والصدر الكوري (الدجاج). هذا العلاج البسيط لا يتطلب أي مواد خاصة أو تكاليف للوقت ، ومذاقه الرائع سوف يروق بالتأكيد لجميع المشاركين في الاحتفال
سلطة النفخ بعصي السلطعون والنقانق: ميزات الطبخ ، والوصفات
في ساعة العيد ، لا داعي للسلطات أبدًا. شركة كبيرة تتعامل مع أي عدد من الوجبات الخفيفة بسرعة لا تصدق. تحظى السلطات التي تحتوي على أصابع السلطعون والنقانق بشعبية خاصة. إذا لم يكن هناك طبق واحد على الأقل من هذا القبيل على الطاولة ، فقد ينزعج أحد الضيوف قليلاً من هذا الأمر
سلطة بون فاير: وصفة باللحم المسلوق والبنجر والجزر الكوري
سلطة "بون فاير" طبق مشرق وشهي. يمكن تزيين طاولة العطلات. مزيج غير عادي من المكونات يمنح المنتج طعمًا غنيًا وحارًا بعض الشيء. يجب أن نتذكر أن هذه السلطة مُرضية للغاية وليست مناسبة للأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا. ومع ذلك ، إذا لزم الأمر ، يمكن استبدال مكونات الطبق بأطعمة منخفضة السعرات الحرارية
سلطة بعصي السلطعون والبازلاء: الوصفة
سلطة مع قطع السلطعون والبازلاء هي بديل رائع للطبق المعروف منذ فترة طويلة مع الذرة. تضاف مكونات أخرى إلى تركيبته ، مكملة وكشف عن مذاق المأكولات البحرية
