الطبق الرئيسي 2024, شهر نوفمبر
سكر القيقب: التركيب ، الفوائد ، الاستخدامات
شراب القيقب عبارة عن عصارة كثيفة يتم الحصول عليها من أشجار القيقب. كما يصنع منه السكر ، وهو مفيد جدًا لجسم الإنسان ، لأنه يمتص العديد من الفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض الأمينية
كيفية اختيار الخل البلسمي: نظرة عامة على الشركات المصنعة والجودة والنصائح والمراجعات
أفخر أنواع التوابل الإيطالية هي الخل البلسمي ، والتي تختصر بالخل البلسمي. يحتوي توابل النبيذ الحامض على قوام كثيف يشبه ماء مالح داكن أو صلصة أو قطران. من بين جميع أنواع الخل الصالحة للأكل ، يعتبر الخل البلسمي من أكثر أنواع الخل عبقًا وقبولًا. كتلته الحلوة والحامضة مشبعة بظلال الفواكه. ستكتسب اللحوم أو السلطة أو الحلوى المعتادة صوتًا جديدًا تمامًا مع البلسم. حسنًا ، دعنا نتعرف على كيفية اختيار الخل البلسمي الحقيقي
ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين: وصفات ، وخيارات متنوعة ، وأنواع ، ونصائح وقواعد لصنع ملفات تعريف الارتباط
يحب الجميع ملفات تعريف الارتباط الخاصة بالشاي دون استثناء. ولكن إذا كان الشخص يعاني من حساسية ، فإن استخدامه يهدد بعواقب غير سارة. على سبيل المثال ، بعض الأطفال لا يتحملون الحليب والبيض والغلوتين. تنقذ وصفات ملفات تعريف الارتباط الخالية من الغلوتين ، والتي يمكن لأي ربة منزل التعامل معها
خريطة تكنولوجية للبطاطس المسلوقة: مثال على التجميع
في أي إنتاج توجد خرائط تكنولوجية. هذه وثيقة مقبولة بشكل عام ويجب أن تكون إلزامية. على سبيل المثال ، في إنتاج الغذاء ، يتم رسم خريطة تكنولوجية لكل طبق. من خلاله يمكنك معرفة التكوين وعملية الطهي ومحتوى بعض المواد وما إلى ذلك. فيما يلي خريطة تكنولوجية للبطاطس المسلوقة
إعداد مائدة العشاء. قواعد إعداد الجدول لتناول العشاء
كم هو جميل الالتقاء ، على سبيل المثال ، مساء الأحد ، معًا! لذلك ، أثناء انتظار أفراد الأسرة أو الأصدقاء ، سيكون من المفيد معرفة ما يجب أن يكون إعداد الطاولة لتناول العشاء
المأكولات البحرية: السعرات الحرارية ، الفوائد ، أطباق المأكولات البحرية
اليوم سنتحدث عن المأكولات البحرية. تقدم المقالة جدولًا لمحتوى السعرات الحرارية لبعض المأكولات البحرية. كما يتم النظر في وصفات الحساء بالمأكولات البحرية والمعكرونة مع المأكولات البحرية. فهي ليست فقط لذيذة ، ولكنها أيضًا مثالية لمن يتبعون نظامًا غذائيًا. قراءة سعيدة
مؤشر نسبة السكر في الدم من الحنطة السوداء: الجدول
أصبح نمط الحياة الصحي شائعًا بشكل لا يصدق. تم نشر مئات الصور على مواقع التواصل الاجتماعي ، حيث تأكل الفتيات الطعام المناسب وتمارس الرياضة. وكيف تعرف المنتجات الصحيحة وأيها سيفسد الشكل؟ في أغلب الأحيان ، لهذا الغرض ، يتم حساب محتوى السعرات الحرارية في الطبق ، ولكن كما اتضح فيما بعد ، فإن هذه البيانات ليست كافية لإنشاء قائمة يومية بشكل صحيح. في الآونة الأخيرة ، أصبح من الشائع حساب مؤشر نسبة السكر في الدم للأطعمة
فواكه و خضروات ذات سعرات حرارية
يعتقد الكثير من الناس أن الخضار والفواكه هي غذاء غذائي وستساعدك على خسارة الوزن الزائد بسهولة ، لكن هذا ليس صحيحًا تمامًا. لكي يكون لديك فكرة عن محتوى السعرات الحرارية في الفواكه والخضروات ، قمنا بجمع معلومات مفيدة حول الموضوع في هذه المقالة. ما الذي يجلب المزيد من الفوائد للجسم؟
لفات ثعبان البحر: سريعة وسهلة
لفترة طويلة ، يمكن لخبراء السوشي ولفائف الاستمتاع بمذاقهم المفضل من تحضيرهم بأنفسهم. في أي سوبر ماركت ، يمكنك الآن العثور على نوري ضروري لصنع السوشي ، ومجموعة كبيرة من الصلصات
سمك الكارب الأبيض: وصفات طبخ ، خصائص وميزات مفيدة
أحد أكبر ممثلي عائلة الكارب هو مبروك الحشائش. يستخدم على نطاق واسع في الطبخ في مختلف البلدان. هذا النوع من سكان خزانات المياه العذبة مشهور بشكل خاص بين سكان آسيا ، ومع ذلك ، في روسيا لا يتم طهيه بشكل أسوأ
الأناناس: الفوائد الصحية والأضرار
الأناناس فاكهة معروفة للجميع. تم تطوير الفاكهة الاستوائية لأول مرة في البرازيل. والآن في جميع أنحاء العالم يأكله الناس. لاحظ الجنس البشري منذ عدة قرون ليس فقط المذاق اللذيذ ، ولكن أيضًا فوائد الأناناس. ما مدى فائدة هذه الفاكهة ، وكيف تؤثر المواد الموجودة فيها على جسم الإنسان؟ هل صحيح أن تناول الأناناس يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن والتخلص من العديد من المشاكل الصحية؟
اليوسفي: الفوائد الصحية والأضرار
في هذه المقالة ، سنلقي نظرة على محتوى السعرات الحرارية والفوائد الصحية ومضار اليوسفي. لكن أولاً ، دعنا نتعرف على نوع هذه الفاكهة؟ لن يجادل أحد في حقيقة أن الماندرين ينتمي إلى عائلة الحمضيات الكبيرة. يشمل هذا الجنس فواكه مختلفة تمامًا في المذاق والحجم واللون - من الليمون ، المعروف في أوروبا منذ زمن بعيد ، إلى الليمون الغريب ، البوميلو ، البرتقال
المكسرات: فوائدها وأضرارها للجسم
المكسرات هي أغنى مصدر للبروتينات ، والفيتامينات ، والمغذيات الدقيقة ، والدهون الصحية الأحادية غير المشبعة. كل شخص يريد أن يقدم خدمة لجسمه ينصح بتنويع نظامه الغذائي
الزنجبيل: فوائد ومضار ، خصائص مفيدة وخصائص الاستخدام
يعتبر الزنجبيل ملك البهارات والنباتات العلاجية. هذا الجذر له أهمية كبيرة لكثير من الناس. هذا المحصول الجذري القبيح للوهلة الأولى له طعم ممتاز وخصائص علاجية. لديها الكثير من المفيد والقيمة واللذيذة. قبل الدخول في النظام الغذائي للإنسان الحديث ، تجول الزنجبيل لعدة قرون. محصول الجذر له اسم رنان للغاية وهو فريد من نوعه في مذاقه. مظهره أكثر ملاءمة لاسم مقرن أو جذور بيضاء
بلح البحر: فوائد وأضرار للنساء والرجال
بلح البحر من المأكولات البحرية اللذيذة والشعبية التي لها فوائد صحية كبيرة. بلح البحر مصنوع من بروتين عالي الجودة وسهل الهضم ، وهو أهم مصدر للطاقة. ولكن إلى جانب ذلك ، يحتوي بلح البحر أيضًا على الكثير من المواد المفيدة الأخرى. اي واحدة؟ كيف هي مفيدة للبشر؟ وهل يمكن أن يكون هناك ضرر من بلح البحر؟ حسنًا ، سنناقش هذه الأسئلة والعديد من الأسئلة الآن
Kombucha: فوائد ومضار وموانع وميزات التطبيق
رأى الكثيرون مخلوقات مذهلة تطفو في برطمانات سعة ثلاثة لترات في مطابخنا. ومع ذلك ، فإن ما هو عليه - تكوين فطري أو كائن حي - من غير المرجح أن يكون قادرًا على الإجابة. في الواقع ، إنه قنديل بحر الشاي ، المعروف أيضًا باسم kombucha أو kombucha أو sea kvass ، يتكون من مزيج من الخميرة والبكتيريا. هذا المنتج معروف للبشرية لفترة طويلة جدًا: تم العثور على أول ذكر له في السجلات الصينية القديمة. لا تزال فوائد وأضرار الكمبوتشا محل نقاش ساخن
اضرار السكر بجسم الانسان
معلومات اليوم عن مخاطر السكر أدت إلى حقيقة أنه يسمى الموت الأبيض. لهذا السبب ، يحاول البعض إزالة هذا المنتج تمامًا من قائمتهم. لكن في الوقت نفسه ، مع نقصه ، لن يكون جسمنا قادرًا على أداء وظائف مهمة ، تمامًا كما هو الحال مع الزيادة
أفضل شواية هوائية: نصائح للاختيار
أي شواية هوائية هي الأفضل؟ يفكر الشخص العملي في هذا السؤال ، عند الاختيار ، يجب مراعاة العديد من العوامل المختلفة: بناء الجودة والوظائف وسهولة التحكم وغير ذلك الكثير. تحتوي المقالة على أعلى نماذج الجودة وفقًا لتعليقات المستهلكين
الدخن: خصائص وموانع مفيدة للجسم
يحب السلاف من الحبوب استخدام الدخن. تم استخدامه كعامل طبي ومستحضرات التجميل. أعطى الأجداد الاسم لهذا المنتج - "جريش الذهبي". تم وصف الخصائص المفيدة للدخن للجسم في المقالة
خصائص مفيدة للثوم لجسم الإنسان
الثوم نبات عشبي من عائلة البصل. تحتوي فصيصاته على المعادن والفيتامينات B و C والبروتينات والكربوهيدرات والزيوت الأساسية. تحظى الخصائص المفيدة للثوم بتقدير خاص أثناء الوقاية من نزلات البرد وعلاجها ، فضلاً عن تقوية جهاز المناعة. يتم استخدامه في الطب الشعبي للعديد من الأمراض. تم وصف خصائص واستخدامات الثوم في المقالة
سعرات حرارية سمك مقلي و مشوي
تم إخبارنا بفوائد الأسماك منذ الحضانة. هذا المنتج اللذيذ والمغذي مألوف لنا منذ الطفولة المبكرة. أصبحت الأسماك لا غنى عنها في إعداد نظام غذائي ، فكل من يفقد الوزن يعرف الفيتامينات والعناصر المفيدة التي يحتويها ، والتي تعمل على تطبيع عمل الغدة الدرقية والدماغ والقلب وتقوية العظام والأسنان. الأسماك مفيدة أيضًا لفقدان الوزن لأنها تزيل الماء الزائد من الجسم
الكراث: وصفات الطبخ
الكراث هو خضروات مرتبطة بالبصل الشائع. ومع ذلك ، في الواقع ، هناك فرق رئيسي واحد - الذوق. من السهل ملاحظة أن الكراث له طعم كريمي أكثر نعومة من البصل. بفضل هذا الاختلاف ، أصبح محبوبًا بشكل لا يصدق من قبل العديد من الذواقة. ما هي قيمة هذا المنتج وما الذي يمكن طهيه به؟ المزيد عن هذا لاحقًا
فاكهة الكيوي: فوائدها وأضرارها
فاكهة الكيوي هي فاكهة غريبة منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالعناصر الغذائية ولها فوائد صحية إيجابية. إنها جرعة مركزة من العديد من الفيتامينات والمعادن الأساسية. هذه الفاكهة موصى بها للمناعة وفقدان الوزن ومشاكل الجهاز الهضمي. ما هي الخصائص الأخرى لفاكهة الكيوي ولماذا يجب أن تأكلها؟
فواكه غريبة: الأسماء والصور والوصف
من الصعب العثور على شخص لا يحب الفاكهة. هناك رأي مفاده أنك بحاجة إلى تناول الفاكهة التي تنضج في الأماكن التي نشأ فيها الشخص. ومع ذلك ، من الصعب مقاومة إغراء تذوق الفاكهة الاستوائية ، التي غالبًا ما تبدو أسماؤها مثل تعاويذ من حكاية خرافية. ستخبرك هذه المقالة بالفواكه الغريبة التي يمكنك تجربتها في بلدان معينة وكيف تبدو
تكوين الفطر. فوائد الفطر
يحتوي الفطر على عشرات المواد المفيدة للجسم والفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية ، وبسبب محتواه المنخفض من السعرات الحرارية وقيمته الغذائية العالية ، فهو منتشر على نطاق واسع في علم التغذية
كيف تصنع مسحوق الخبز للعجين بيديك؟
مطلوب مسحوق الخبز للعجين للحصول على خبز جيد التهوية ، تذوب في فمك. في المتجر ، يمكنك شراء مسحوق خبز خاص. الأفضل من ذلك ، صنع مسحوق الخبز الخاص بك
الخضار النيئة: خصائص مفيدة ، تخزين ، معالجة
يعلم الجميع فوائد الخضروات. لا يوجد مفهوم واحد للتغذية يحظر استخدامها. إن نظام كيتو الغذائي ونظام دوكان ونظام Minus 60 وبرامج إنقاص الوزن الشائعة الأخرى لا تحد عمليًا من استهلاك الخضار. إنه مصدر قيم للألياف والفيتامينات والمغذيات الدقيقة. ما هي الخضروات النيئة الأخرى المفيدة وما هي أفضل طريقة لتناولها؟
زيت الزيتون مر. لماذا زيت الزيتون مر وماذا تفعل؟
تخيل أنك أحضرت زيت زيتون من إسبانيا أو اليونان أو إيطاليا. قال الأصدقاء أن هذا هو نتاج العصر الأول ، صنع بوسائل ميكانيكية. لقد احتفظت بالهدية دون فتحها لعدة أشهر حتى أزلت الزجاجة أخيرًا. ثم عانيت من خيبة أمل كبيرة: زيت الزيتون مر! لماذا حدث هذا وماذا تفعل حيال ذلك - اقرأ هذا المقال
خضروات طازجة: الجودة ، التخزين ، وصفات السلطة الصحية
من المستحيل تخيل التغذية السليمة بدون الكثير من الخضار الطازجة. يجب أن يكون هناك بالتأكيد ممثلون للنباتات النباتية والفاكهة على الطاولة: مختلف المحاصيل الجذرية والدرنات والملفوف والبصل والحلوى والطماطم واليقطين. نقترح اليوم الحديث عن الخضار: ضع في اعتبارك التصنيف ، متطلبات الجودة. وصفات السلطة مكافأة لطيفة
القشدة الحامضة: تاريخ انتهاء الصلاحية حسب GOST
تعتبر القشدة الحامضة المنتج المفضل لكثير من الناس. إنه لذيذ ومفيد. ما هي مدة صلاحية القشدة الحامضة؟ تم تأسيس هذا من قبل GOST. في هذه الحالة ، من الضروري الامتثال لقواعد وشروط التخزين
كم جرام من دقيق الشوفان في ملعقة كبيرة أو في كوب
الشوفان هو المساعد الأول في الحفاظ على الصحة والجمال. فهو لا يعزز الهضم الطبيعي فحسب ، بل يطهر الجسم أيضًا من السموم والسموم ، ويستخدم أيضًا لأغراض التجميل كمقشر للغسيل. كم غرام من دقيق الشوفان في ملعقة كبيرة؟
عصير معاد - إيجابيات وسلبيات
احتلت العصائر مكانها في النظام الغذائي للأطفال والكبار أيضًا. لكن هل هم حقاً مفيدون؟ كثير من المستهلكين في حيرة من أمرهم بسبب ارتفاع كمية السكر في هذا المنتج. والأكثر اهتمامًا يعرفون أن معظم العصائر التي يمكن العثور عليها على أرفف المتاجر يتم إعادة تشكيلها
كم عدد السعرات الحرارية في الخليط وكيفية تقليل عددها
إذا كنت تراقب قوامك وتحكم في وزنك بعناية ، فمن غير المرجح أن يصبح خليط يحتوي على كمية كبيرة من منتجات اللحوم عالية السعرات الحرارية هو الطبق الرئيسي في خضم يوم حافل. اتضح أنه يمكنك تغيير محتواه من السعرات الحرارية وجعل الطبق أكثر فائدة للجسم وليس ضارًا جدًا بالشكل
ما هو Chemerges وكيفية طهيه
في كثير من الأحيان ، يجعلك حصاد الطماطم في كوخك الصيفي تفكر فيما يجب أن تفعله بهذا العدد الهائل من الفاكهة. بالإضافة إلى عصير الطماطم المعتاد ، يمكنك طهي وجبة خفيفة لذيذة وممتازة. والوصفة بسيطة بشكل مدهش
كيفية استبدال الجبن أثناء اتباع نظام غذائي
ليس سرا أن الكثير من الناس لا يحبون أكل الجبن القريش منذ الطفولة. وأثناء اتباع نظام غذائي أو الحمل ، يكون هو المورد الرئيسي للكالسيوم والعناصر النزرة الحيوية الأخرى. ماذا تفعل في هذه الحالة وكيف تستبدل منتج الألبان هذا دون الإضرار بالجسم؟
Jamon Serrano: وصف وتحضير وصورة الطيبة
شهية إسبانية تقليدية تسمى جامون محبوبة من قبل العديد من ضيوف هذا البلد. لم يكن سكان روسيا استثناء. لماذا يتم تحضير لحم الخنزير وفقًا لوصفة خاصة لا تُنسى ، وهل من الممكن تكرار الوصفة في المنزل؟
كم عدد السعرات الحرارية في الجزر على الطريقة الكورية مع الزيت النباتي
الجزر على الطريقة الكورية أكثر شعبية في روسيا منه في كوريا نفسها. قد يرغب عشاق هذه الأطعمة الشهية في معرفة عدد السعرات الحرارية التي تحتوي عليها. بعد كل شيء ، يمكن أن يكون الانطباع الأول خادعًا ، ومحتوى السعرات الحرارية لمثل هذه المقبلات بعيد كل البعد عن الجزر الطازج
الجبن الرائب "هوشلاند" بالأعشاب: السعرات الحرارية وخصائص أخرى
يمكن اعتبار أطباق الجبن الرائب وجبة فطور شهيرة. على سبيل المثال ، ستكمل جبن هوشلاند بالأعشاب العطرية الساندويتش تمامًا أو تنوع عجة الصباح. ولكن ما الذي يستحق أن تعرفه عن هذا المنتج إلى جانب حقيقة أنه يتمتع بطعم دقيق ودسم بشكل لا يصدق؟
حلويات "Korkunov": مراجعة ، الشركة المصنعة ، المراجعات
قدم كل شخص أو تلقى مرة واحدة على الأقل في حياته علبة من الشوكولاتة "Korkunov" كهدية. ما سبب شعبيتها في بلادنا؟ هل هم حقا متفوقون على المنافسة أم أنها مجرد حيلة تسويقية؟
لحم بقري مسلوق قليل الدهن. السعرات الحرارية والوصفات
يعتبر الكثيرون اللحم المسلوق منتجًا غذائيًا مملًا حصريًا. هو كذلك؟ هل يمكن أن يكون لحم البقر المسلوق المكون الرئيسي لطبق لذيذ؟ هل ستمنعك من التخلص من أرطال الوزن الزائد أثناء اتباع نظام غذائي؟