الجبن الرائب "هوشلاند" بالأعشاب: السعرات الحرارية وخصائص أخرى

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

ربما يمكن بأمان أن يطلق على أحد أكثر المنتجات شعبية في فئته جبن هوشلاند الرائب مع الأعشاب. تقدم هذه الشركة المصنعة أيضًا أجبانًا بالعديد من النكهات الأخرى ، ولكن هذا هو الأكثر طلبًا من قبل المستهلك الروسي.

تكوين المنتج

إذا انتبهت إلى قائمة المكونات الموجودة على عبوات الجبن المعني ، فستجد الجبن القريش ، ومسحوق الحليب ، والملح ، والمثبتات والنكهات التي تتناسب مع المذاق الموضح في العلبة. لا تقلق بشأن الأخيرين. كل هذه المضافات معترف بها في بلادنا على أنها آمنة لجسم الإنسان.

إنها المثبتات التي تمنح الجبن الرائب قوامًا متجدد الهواء وطعمًا رقيقًا محبوبًا جدًا من قبل الكثيرين. بالإضافة إلى ذلك ، فهي تساعد على زيادة العمر الافتراضي للمنتج ، والذي غالبًا ما يكون قصيرًا جدًا لمنتجات الألبان.

سعرات حراريه

معظم الأشخاص المهتمين بالوزن يستبعدون منتجات الألبان من نظامهم الغذائي بسبب محتواها العالي من السعرات الحرارية. لكن هناك بعض الفروق الدقيقة هنا. على سبيل المثال ، محتوى السعرات الحرارية من الجبنيمكن أن يكون الجبن "Hochland" بالأعشاب غير مرئي تقريبًا. الشيء هو أنه غالبًا ما يتم تناوله في وجبة الإفطار. وهذه هي الوجبة التي تحتوي على عدد كبير من السعرات الحرارية بما يكفي لبدء يوم مثمر. إذا تحدثنا عن الأرقام ، فإن 100 غرام من هذه الأطعمة الشهية تحتوي على 245 سعرة حرارية. لشطيرة واحدة تنفق حوالي 20 جرام من الجبن أي 50 سعرة حرارية دون مراعاة المكونات الأخرى.

على الرغم من حقيقة أن وجبة الإفطار لا يمكن وصفها بأنها غير صحية وغير صحية ، يجب ألا تسيء استخدام الجبن الرائب. بعد كل شيء ، لا يمكن أن تنسب إلى المنتجات الغذائية.

وصفة منزلية الصنع

يمكنك صنع الجبن في المنزل. سيتطلب هذا مكونات بسيطة للغاية:

• جبن قريش دسم 250 جرام ؛
• كريمة حامضة 120 جم ؛
• خضار حسب الرغبة ؛
• 2-3 فصوص ثوم ؛
• 1 ملعقة صغيرة النشا ؛
• ملح حسب الرغبة.

يمكنك أن تأخذ أي نباتات خضراء على الإطلاق. يمكن أن يكون مجرد شبت وبقدونس ، أو مع إضافة الكزبرة والريحان والبصل الأخضر وحتى الزعتر. يجب تقطيع كل هذه الأعشاب العطرية مع الثوم وخلطها في وعاء الخلاط مع جميع المكونات الأخرى. بعد ذلك ، اخفقي المزيج حتى يصبح ناعمًا واتركيه في الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريبًا. قوام الجبن يعتمد على كمية القشدة الحامضة بحيث يمكن إضافتها تدريجياً.

وفي الصباح يمكنك قلي الخبز المحمص المقرمش ، والذي يتناسب مع الجبن المصنوع منزليًا. الشيء الوحيدموانع لمثل هذه الحساسية هو عدم تحمل منتجات الحليب المخمر.