الطبق الرئيسي
دقيق الشوفان الخالي من الغلوتين: طرق الحصول عليه ، نظرة عامة على الشركات المصنعة ، ميزات الطهي ، المراجعات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
تم العثور على أكبر حصة من الغلوتين في الحبوب. في هذا الصدد ، كان يعتبر في الأصل بروتين القمح. ولكن يمكن العثور على الغلوتين اليوم في تركيبة الأطعمة المختلفة ، والتي تعمل كمكثف. لذلك ينصح العديد من خبراء التغذية باستبعاده من النظام الغذائي. ويمكن أن تكون الحبوب الخالية من الغلوتين بديلاً ممتازًا. سيكونون موضوع هذا المقال
كيفية التعرف على زيت النخيل في الحليب؟ كيف تحدد وجود زيت النخيل في الحليب بالمنزل؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
هل فكرت يومًا أنه يمكن للمصنعين إضافة مواد مالئة مختلفة في شكل دهون نباتية إلى الأطعمة البسيطة والمألوفة لزيادة إنتاجية المنتج النهائي؟ يحدث هذا اليوم في كل مكان ، وأصبح العثور على المنتجات الطبيعية أمرًا صعبًا بشكل متزايد. سنتحدث اليوم عن كيفية التعرف على زيت النخيل في الحليب ومنتجات الألبان
أين يمكنك أن تأكل جيدا في موسكو؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
يجد مواطنو مدينة ضخمة مثل موسكو صعوبة في إيجاد وقت لتناول العشاء في المنزل أو الذهاب إلى مطعمهم المفضل. يمكن أن يصيبك الجوع في أي مكان ويجعلك تفكر في المكان الذي يمكنك أن تأكل فيه من القلب. هناك العديد من الأماكن في موسكو تقدم طعامًا صحيًا ولذيذًا وغير مكلف. حتى لو كنت سائحًا أو ضيفًا في المدينة أو من السكان المحليين ، فلن تظل جائعًا بعد قراءة عروض تقديم الطعام في موسكو
حليب الخشخاش: الفوائد، وصفات الطبخ
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
حليب بوبي هو مشروب مهدئ ومريح مصنوع من بذور الخشخاش. لتحضيره ، يتم استخدام بذور الخشخاش الجافة أو المنقوعة والماء والمحليات الطبيعية (العسل والتمر). اقرأ المزيد عن الخصائص المفيدة لهذا المشروب في مقالتنا
كمية السكر الموجودة في البطيخ. فوائد ومحتوى السعرات الحرارية للمنتج
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
يصعب تخيل نهاية الصيف بدون بطيخ ناضج و حلو. يبدو أنه بمجرد حلول الموسم ، سيكون من الممكن استخدامها بكميات غير محدودة. في الواقع ، على الرغم من التركيب المفيد ، فإن الاستهلاك المفرط لهذه الفاكهة يمكن أن يكون خطرا على الصحة
مقلاة بدون زيت: افضل الشركات ، طرق الطبخ ، الصور و المراجعات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
لا يكتمل المطبخ بدون مقلاة. على الرغم من حقيقة أن الطعام المقلي ليس صحيًا للغاية ، إلا أننا ما زلنا نأكله. هذا هو السبب في أنهم توصلوا إلى طريقة للقلي في مقلاة بدون زيت. سيتم مناقشتها في هذه المقالة. ولكي تكون صحية ، عليك التفكير في بعض النصائح
توابل الخضار: الفوائد ، والأضرار ، والاستخدامات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
غالبًا ما تستخدم التوابل العشبية المختلفة في الطهي. اسم الكثيرين معروف للجميع ، بينما يتم استخدام الآخرين بشكل أقل. دعونا نصف بإيجاز فوائدها وأضرارها وتطبيقاتها العملية
الموز الأحمر هو توت العليق للسكان الأصليين
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
هل تعلم أن اسم أول رئيس لزيمبابوي هو الموزة؟ وأن جزيرة ماو في سيشيل هي المكان الوحيد على الأرض حيث ينمو الموز الأصفر والأسود والأحمر في نفس الوقت؟
هل يمكنني تجميد حميض في الفريزر لفصل الشتاء؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
Sorrel هو أحد تلك النباتات الغنية بالعناصر النزرة المفيدة. ومن مزاياها أنها تحافظ عليها حتى عندما تكون مجمدة. ولكن إليك كيفية القيام بذلك ، لا يعلم الجميع. هذا ما تدور حوله هذه المقالة
لماذا التوت مر؟ ما يجب القيام به؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
يعتبر العنب البري من التوت الذي يستخدم في مكافحة السرطان. تحتاج فقط إلى اختياره بشكل صحيح. يحدث أنها تشعر بالمرارة. و لماذا؟ و ما العمل؟ يتعلق الأمر بهذا وعن الخصائص المفيدة والضارة التي تمت مناقشتها في هذه المقالة
كم من الوقت يمكن تخزين البطيخ في الثلاجة مقطعاً وكاملاً؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
لكي لا تضر بصحتك ، عليك أن تعرف كمية البطيخ التي يمكن تخزينها في الثلاجة بأي شكل من الأشكال. بعد قراءة هذا المقال ، سوف تتعلم ليس فقط عن هذا ، ولكن أيضًا كيفية تحضيره. احفظ البطيخ بشكل صحيح لفصل الشتاء واستمتع برائحته وطعمه في أمسية شتوية دافئة
توابل الكاري: الفوائد والأضرار ، التكوين ، الخصائص
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
توابل هندية ، ما مدى تميزها ، حتى أنك لم تعرفها. اتضح أن هناك الكثير من الأشياء المفيدة فيه. "ماذا بالضبط؟" - أنت تسأل. اقرأ المقال وتأكد من معرفة ذلك
Fuet (النقانق): الذوق ، ميزات الطهي ، المراجعات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
Fouet - نقانق لحم الخنزير الإسبانية المجففة بطبقة مميزة من العفن ورائحة الفطر الفريدة. اقرأ عن جميع ميزات تحضير هذا النقانق في مقالتنا
خل شيري: تطبيق ، نظائرها وصورها
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
تاريخ وتحضير واستخدام خل شيري. التركيب الكيميائي للمنتج وفوائده. نظائر الخل الشيري وطرق الطبخ المنزلي. لحم مع خل نبيذ شيري وسلطة فلفل حلو. كيفية استبداله
أطعمة غنية بفيتامين ج. نصائح حول النظام الغذائي
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
الفيتامينات هي مواد نشطة بيولوجيا وضرورية للحياة الطبيعية. لا يستطيع الجسم نفسه تصنيع العديد من الفيتامينات ، ولهذا السبب من المهم جدًا تضمين الأطعمة التي تحتوي عليها في النظام الغذائي
أسماك نافاجا - تحفة في الطهي
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
اعتادت أسماك نافاجا المتبلة أن تكون وجبة خفيفة روسية تقليدية مشهورة جدًا. إنه سهل التحضير والطعم إلهي بكل بساطة. تحتاج إلى قلي السمك ، صب ماء مالح والإصرار لمدة ثلاثة إلى أربعة أيام. يستخدم مثل هذا السحر مع الخبز الأسود والخردل. يمكنك أيضًا وضع مخلل الخيار على الخبز
أغلى فواكه وخضروات في روسيا. أغلى فاكهة في العالم (صورة)
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
ما الذي يمكن تصنيفها اليوم على أنها "أغلى فاكهة في العالم"؟ ما نوع المال الذي يرغب الناس في التبرع به لإظهار مكانتهم في المجتمع أو إظهار الاحترام للضيف؟ لماذا تختلف هذه الفاكهة عن الفواكه العادية لدرجة أنها تكلف ثروة؟
البكتين. ما هذا؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
في كثير من الأحيان في تكوين المنتجات نلتقي بمكون مثل البكتين. ما هو هذا المنتج؟ طبيعي أم اصطناعي؟ مفيدة أم ضارة؟ ضع في اعتبارك مكان وكيفية الحصول على البكتين وما يحتويه
كيف تعرف عدد الجرامات في كوب دقيق من الأوجه أو غيره من المنتجات؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
معرفة عدد الجرامات في كوب دقيق من الأوجه ، على سبيل المثال ، بسيط للغاية. بالنسبة للمنتجات السائبة ، هناك مقياس واحد ، وللسائل واللزج - مقياس آخر. يتم وضع الطحين 130 جرامًا ، بينما لا تحتاج المنتجات السائبة إلى الدك أو ، على العكس من ذلك ، تخفيفها
تكوين الحلاوة الطحينية: هل هي حلاوة فقط
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
كلنا نحب الحلاوة الطحينية منذ الطفولة. لكن قلة من الناس يفكرون في ما هو مدرج في تكوين الحلاوة الطحينية وعباد الشمس وما هي خصائص هذا المنتج. وفي الوقت نفسه ، فهي ليست لذيذة فحسب ، ولكنها مفيدة أيضًا
أطباق إنجليزية. المطبخ الوطني لبريطانيا العظمى: حلوى عيد الميلاد الإنجليزية ، فطيرة إنجليزية
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
من المقبول عمومًا أن الأطباق الوطنية الإنجليزية لا تتميز بذوق رفيع. في الواقع ، المطبخ البريطاني متنوع للغاية ، حيث يشمل تقاليد الشعوب المختلفة
مصر: أطباق وطنية: قائمة ، ميزات الطبخ ، وصفات ، صور
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
المطبخ المصري غير عادي جدا ومتعدد الوجوه. استوعبت تقاليد العديد من الدول الشرقية في وقت واحد. لذلك ، فهو يحتوي على أطباق مشابهة جدًا لتلك التي أعدتها ربات البيوت اليونانيات والسوريات واللبنانيات والتركية. في إصدار اليوم ، سنلقي نظرة على أشهر الوصفات للأطباق الوطنية في مصر
عضلة العين (لحم بقري) - ما هي وماذا تؤكل؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
لقد سمع الكثير عن جزء من اللحم مثل عضلة العين (لحم البقر). ما هو هذا اللحم وفي أي جزء من الجسم يوجد اللحم ، لا يعرفه الجميع ، وقليل من الناس يعرفون كيفية طهيه بشكل صحيح. بعد كل شيء ، اللحوم صعبة للغاية في حد ذاتها ، وبدون تكنولوجيا الطهي الصحيحة سيكون من الصعب للغاية تحقيق نتيجة الجودة
صلصة ترياكي ("هاينز"): وصف وطرق استخدام المنتج
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
صلصة الترياكي ("هاينز") تحظى بشعبية كبيرة بين عشاق المطبخ الآسيوي. لإعدادها ، طور متخصصون من الشركة الأمريكية الشهيرة تقنية خاصة. والنتيجة هي منتج قريب جدًا من الأصل من حيث الذوق. هذا الشراب الغامق السميك مناسب لطهي أي طبق تقريبًا ، مما يمنحهم مظهرًا فاتحًا للشهية وطعمًا حلوًا مالحًا أصليًا
لحم الخيل: سعرات حرارية وفوائدها واضرارها للجسم. أطباق لحم الحصان
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
أصبح لحم الحصان رائجًا منذ زمن البدو واكتسب التوزيع الأكبر في دول آسيا الوسطى والقوقاز. ومع ذلك ، كان السلاف يعملون أيضًا في صناعة النقانق من لحم الخيل (كازي). تمت دراسة جميع خصائص هذا اللحم لفترة طويلة. من هذه المقالة سوف تتعرف على فوائد ومضار لحوم الخيول للبشر ، ومحتواها من السعرات الحرارية ، والتركيب الكيميائي ، وأكثر من ذلك بكثير
لماذا الجوز هو الجوز؟ من أين أتى هذا الاسم؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
الجوز هو الجوز الأكثر شعبية ليس فقط في روسيا ، ولكن في جميع أنحاء العالم. قلة من الناس يعتقدون لماذا الجوز هو الجوز. بعد كل شيء ، لم تتم زراعته لأول مرة في اليونان على الإطلاق
ما هو استخدام اللبن الرائب وفي أي الحالات يمكن أن يكون ضارًا
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
فوائد منتجات الألبان المخمرة معروفة للكثيرين. ولهذا السبب فإن العديد من المقبلات والكفير والزبادي ، وخاصة تلك المصنوعة في المنزل ، تحظى بشعبية كبيرة. ولكن في هذا السباق الكامل للبكتيريا المفيدة ، تبين أن المنتج الذي استخدم في روسيا منذ فترة طويلة - اللبن الرائب العادي - قد تم نسيانه دون وجه حق. أثبتت فوائد الزبادي من خلال قرون من الاستخدام. علاوة على ذلك ، تم استخدامه كمنتج غذائي منتظم وكدواء
الحلاوة الطحينية السمسم: الفوائد ، والأضرار ، والوصفات والخصائص
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
تعتبر الحلاوة الطحينية بحق واحدة من أكثر الأطعمة الشهية شعبية. لإنتاجها ، يتم استخدام العديد من المكسرات والبذور التي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن. هذا هو السبب في أنها تعتبر واحدة من أصح الحلويات. بعد قراءة مقال اليوم ، ستفهم كيف يتم تحضير الحلاوة الطحينية والسمسم وما هو مفيد
ما فائدة النكتارين وما هي مميزاته؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
في الآونة الأخيرة ، ظهر منتج جديد في أسواقنا - النكتارين. على الرغم من أن هذه الفاكهة معروفة في بلدان أخرى لفترة طويلة. ظهرت نتيجة طفرة. لاحظ البستانيون أن ثمارًا غير عادية تظهر أحيانًا على أشجار الخوخ - ذات الجلد الناعم واللحم الأكثر كثافة. اتضح أنها لذيذة وصحية للغاية. منذ أن عُرفت في بلادنا مؤخرًا ، يطرح السؤال: "ما مدى فائدة النكتارين؟"
ماذا يعني الزيت منزوع الرائحة؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
على الأرجح ، طعم مر بعض الشيء ورائحة واضحة للزيت النباتي الطبيعي مألوف لدى الكثيرين. في الوقت الحاضر ، أصبح أقل شيوعًا على أرفف المتاجر ، حيث تم استبداله بالزيت المكرر برائحة منزوعة الرائحة. لكن هذا المنتج لا يزال يسبب الكثير من الجدل ويشك الخبراء في فوائده. هل هو حقا؟
طحين ذاتي الرفع: التحضير والاستخدام
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
يرى العديد من ربات البيوت بشكل متزايد عنصرًا كهذا في الوصفات مثل الطحين الذاتي الرفع. ستساعدك مقالتنا في معرفة كل شيء بالتفصيل
دانون ("دانون") - الزبادي الطبيعي: السعرات الحرارية ، الخصائص المفيدة ، المراجعات
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
نتناول الزبادي بانتظام لأطفالنا ، وكذلك لأنفسنا لتناول وجبة خفيفة بعد الظهر أو كوجبة خفيفة على الطريق. اليوم نريد أن نتحدث إليكم عن منتج من دانون. الزبادي الصحي مع البيفيدوباكتيريا الطبيعية سيكون خيارًا مثاليًا لجميع أفراد عائلتك
جريش بولتافا: الفوائد والأضرار ، وصفات الطبخ
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
بولتافا جريش هو أحد أنواع جريش القمح. له قيمة غذائية عالية وله خصائص مفيدة فريدة. يتم تقديم وصفات لصنع العصيدة على أساسها في مقالتنا
سمك القد: محتوى من السعرات الحرارية وخصائص مفيدة. أطباق سمك القد
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
الفوائد المذهلة لهذه السمكة لا تؤخذ دائمًا في الاعتبار. وفي الوقت نفسه ، فهو مفيد لفقدان الوزن ، ولأولئك الذين يتبعون أسلوب حياة صحي. سيضيف عدد كبير من طرق الطهي تنوعًا إلى النظام الغذائي. ما الجيد في سمك القد؟
كبد بولوك: وصف وخصائص المنتج
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
يحتوي كبد بولاك ، وفقًا للعلماء ، على عدد كبير من الخصائص المفيدة. يتم تفسيرها من خلال وجود مركب غني بالفيتامينات والمعادن في المنتج. بالإضافة إلى ذلك ، يستخدم كبد أحد الأسماك الشعبية على نطاق واسع في الطهي باعتباره المكون الرئيسي لصنع السندويشات والسلطات والوجبات الخفيفة الأصلية
ما هو متوسط وزن التفاحة؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
يعتبر التفاح منتجًا غذائيًا صحيًا ولذيذًا. إذا تم تناول هذه الفاكهة مرة واحدة على الأقل يوميًا ، فسوف يحصل الجسم على المعادن والعناصر النزرة اللازمة. ما هو وزن متوسط تفاحة بالقشر؟
لماذا العسل مسكر؟ نجيب على السؤال
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
غالبًا ما نرى أن العسل يصبح قاسياً ومُسكرًا ، لكن قلة من الناس يعرفون ما هو مرتبط به. أي عسل غير مسكر وهل يغير قوامه أصلا؟
ما هي أضرار ومزايا البيكنج صودا؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
تميز خصائص صودا الخبز المنتج بأنه مفيد جدًا في الحياة اليومية. لكن هل صحيح أنه يمكن أن يؤذي جسم الإنسان ، أم أن صودا الخبز لا تزال مساعدنا الذي لا غنى عنه؟
هل تريد أن تعرف أين توجد الكربوهيدرات السريعة؟ قائمة المنتجات ممتعة للغاية
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
قلة من الناس يعرفون كيفية التمييز بين الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات السريعة. هل يجب عليك تضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي؟ هل هي ضارة بالصحة؟ الإجابات على هذه الأسئلة وغيرها موجودة في النص
الخرشوف - ما هو؟
آخر تعديل: 2025-01-23 12:01
ما هو نبات الخرشوف؟ كيف هو مفيد وأين ينمو؟ ما هي الأطباق التي يمكن تحضيرها منه؟ سوف تتلقى إجابات لهذه الأسئلة وغيرها حول هذا المنتج الرائع في المقالة