البابايا المجففة: السعرات الحرارية ووصف المنتج

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

في هذه المقالة سنخبرك عن محتوى السعرات الحرارية في البابايا المجففة وخصائصها المفيدة وتكوينها. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تتعلم كيفية اختيار هذا المنتج وتخزينه بشكل صحيح. في نهاية المقال ، تنتظرك مفاجأة سارة - وصفة فطور بسيطة باستخدام البابايا.

وصف المنتج

البابايا هي فاكهة غنية برائحة العصير من نبات كبير من عائلة caricaceae. يستخدم هذا المنتج على نطاق واسع ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل. تؤكل البابايا طازجة ومجففة ومع منتجات أخرى. أشهر الأطباق من هذا المكون هي الفطائر الحلوة والعصائر والسلطات والوجبات الخفيفة البسيطة والكعك.

البابايا الناضجة لها ملمس ناعم ، زيتي قليلاً وطعم لاذع. داخل الفاكهة نفسها ، كانت الحبوب السوداء الصغيرة كامنة. في معظم الحالات ، يتم استخدامها كزينة للحلويات أو السلطات. في بعض الأحيان تعمل هذه الحبوب كتوابل.

تكوين البابايا

بعد التعامل مع ماهية هذه الفاكهة ، يمكننا الانتقال بأمان إلى دراسة التكوين. بفضل العديد من المواد المفيدة والمعادن التي تحتويها البابايا ، للمنتج تأثير إيجابي على جسم الإنسان.

نظرًا لأن الفاكهة نفسها غالية الثمن ، فعادةً ما تُباع البابايا وهي مجففة. سعر 100 جرام من المنتج النهائي في متناول الجميع ، وسيتمكن الجميع من إرضاء أنفسهم بعلاج لذيذ وصحي. بالإضافة إلى ذلك ، يمكن استخدام هذه الفاكهة المسكرة لصنع دقيق الشوفان ، ووجبة خفيفة سريعة من الموسلي والفواكه المجففة والحليب ، وكذلك بديل للشوكولاتة اللذيذة ، ولكن بعيدًا عن الشوكولاتة الصحية.

إذن ، ما هو مكونات هذا المنتج:

• فيتامينات A و C ، المسؤولة عن تحسين الرؤية والجلد وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ؛
• حمض الفوليك
• ألياف ، بفضلها يتم تطهير الجسم من السموم ؛
• مغنيسيوم ؛
• إنزيمات ؛
• جلوكوز ؛
• سكر الفواكه
• أحماض عضوية ؛
• غراء ؛
• كيموباباين.

كم عدد السعرات الحرارية في البابايا المجففة ، سننظر إليها لاحقًا.

يوصي العديد من خبراء التغذية بشدة بعدم تجميد شرائح الفاكهة ، ولكن لتجفيفها. بهذه الطريقة لا تقتل المواد المفيدة ، ويزداد العمر الافتراضي للمنتج نفسه بشكل ملحوظ.

بالإضافة إلى الطهي ، يستخدم هذا المنتج أيضًا بنشاط في مستحضرات التجميل. غالبًا ما يكون لب البابايا هو المكون الرئيسي في أقنعة الوجه. العد،أنه يساهم في التجدد السريع للجلد وترميمها.

البابايا المجففة: السعرات الحرارية لكل 100 جرام

بعد إخباركم عن تكوين واستخدام هذا المنتج ، يجب أيضًا ملاحظة قيمته الغذائية. مثل أي فاكهة أخرى ، فهي ليست كبيرة بشكل خاص وتتناسب بسهولة مع السعرات الحرارية اليومية للشخص البالغ. في هذا القسم سوف تتعلم قيمة الطاقة وكمية البروتينات والدهون والكربوهيدرات الموجودة في البابايا.

BJU ومحتوى السعرات الحرارية من البابايا المجففة لكل 100 جرام:

• بروتينات - 1.1 جرام ؛
• دهون - 0.6 جرام ؛
• كربوهيدرات - 67.4 جرام ؛
• سعرات حراريه - 309.1 كيلو كالوري

معاني الفاكهة الطازجة مختلفة قليلاً:

• بروتينات - 0.6 جرام ؛
• دهون - 0.1 جرام ؛
• كربوهيدرات - 9.2 جرام ؛
• سعرات حراريه - 48 كيلو كالوري

الآن أنت تعرف عدد السعرات الحرارية في البابايا المجففة والطازجة.

خصائص مفيدة

تشمل الصفات الإيجابية الرئيسية للبابايا المجففة ما يلي:

• تحسين عملية الهضم
• تطبيع الحموضة في المعدة
• إزالة السموم من جسم الإنسان ؛
• تحسين الأظافر والشعر والجلد ؛
• تقوية العظام و الاسنان
• البابايا مفيد جدا لأمراض مثل التهاب المعدة و القولون و القرحة
• تطبيع مستويات السكر في الدم ؛
• ينشط الكبد
• مضاد للديدان ؛
• يستخدم لعلاج الجروح،حروق وسحجات ؛
• يساعد على زيادة المناعة وتقويتها ؛
• مفيد بشكل خاص للنساء أثناء الحمل والرضاعة بسبب محتواه العالي من حمض الفوليك ؛
• يعزز فقدان الوزن ؛
• يقلل من خطر الإصابة بالأورام والأورام الخبيثة ؛
• تحارب بنشاط أمراض القلب والأوعية الدموية.

هل تعلم أن عصير البابايا يستخدم في تحضير الأدوية التي تحارب تنكس العظم بين الفقرات؟

ومع ذلك ، فإن الشغف المفرط بالفواكه المسكرة يمكن أن يؤدي إلى مضاعفات ومجموعة من الأرطال الزائدة. لذلك ، لا ينصح بأكثر من 30-40 جرامًا من المنتج النهائي يوميًا.

الآن بعد أن تعرفت على محتوى السعرات الحرارية في البابايا المجففة وفوائدها وتكوينها ، ننتقل إلى القسم التالي.

كيف تختار المنتج؟

عند اختيار البابايا ، عليك الانتباه إلى مظهر وحالة الفاكهة. لا ينبغي أن تكون طرية أو سوداء بشكل مفرط. يمكنك تناول الفاكهة الناضجة فقط ، لذلك لا تتردد في الشعور بها وشمها وفحصها بالتفصيل. اطلب من البائع ، إن أمكن ، تقطيع الفاكهة إلى جزأين متساويين للتحقق من درجة نضجها.

بالنسبة للبابايا المجففة ، التي تعرف محتواها من السعرات الحرارية بالفعل ، تُباع هذه الفاكهة المسكرة إما في عبوات شفافة أو بالوزن في المتاجر المتخصصة. يجب أن تكون العبوة خالية من الحطام والجزيئات الزائدة والقطع الفاسدة. رائحة هذه الفاكهة نفاذة قليلاً ، لذلك لا تنزعج. نفسهايجب أن تكون الحاوية مغلقة بإحكام وبدون تلف. انتبه أيضًا إلى تواريخ انتهاء الصلاحية.

وصفة فطور لذيذة وسهلة

المكونات:

• زبادي - 250 جرام ؛
• فراولة - 100 جرام ؛
• البابايا المجففة (محتوى السعرات الحرارية حوالي 310 كيلو كالوري) - 50 جرام ؛
• ميوزلي - 75 جرام.

طريقة الطبخ:

1. صب الموسلي في وعاء عميق.
2. صب اللبن في الخليط.
3. غطي الوعاء بغطاء وبقعة لمدة خمس دقائق.
4. إضافة الفراولة المغسولة والمقطعة إلى شرائح.
5. تزيين بالبابايا المجففة.

الآن أنت تعرف ليس فقط تكوين ومحتوى السعرات الحرارية للبابايا المجففة ، ولكن أيضًا نسخة مثيرة للاهتمام من الطبق الذي يستخدمه.