حلويات 2024, شهر نوفمبر

القشدة الحامضة وصقيل الكاكاو: وصفة ، صورة

القشدة الحامضة وصقيل الكاكاو: وصفة ، صورة

غالبًا ما يستخدم الجليد لتزيين الكعك والمعجنات واللفائف والكب كيك. يوجد الآن أنواع عديدة منها تختلف في الملمس واللون وطريقة التحضير. في هذه المقالة ، سننظر في عدة خيارات لصنع الصقيل من مسحوق الكاكاو والقشدة الحامضة. هذا التزيين مناسب تمامًا لتزيين كعك الشوكولاتة أو بسكويت الفانيليا والكعك. يمكن أيضًا تناوله على شكل صلصة أو دهنه على الفطائر أو الفطائر أو الفطائر

بسكويت السعرات الحرارية ، التركيب ، السعرات الحرارية لكل 100 جرام

بسكويت السعرات الحرارية ، التركيب ، السعرات الحرارية لكل 100 جرام

في هذا المقال سنجد الاسئلة التالية: ما هو البسكويت؟ ما هو تكوينه؟ ما هي قيمة الطاقة ومحتوى السعرات الحرارية في البسكويت؟ هل يمكن اعتبار هذا النوع من الخبز صحيًا؟ ربما نجيب على السؤال الرئيسي لكل أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا أو يشاهدون نظامهم الغذائي ببساطة: هل من الممكن تناول بسكويت ومنتجات منه عند فقدان الوزن؟

طاجن أرز حلو في الفرن: وصفة

طاجن أرز حلو في الفرن: وصفة

طاجن حلو في الفرن معروف بالطهاة منذ العصور القديمة. سابقا ، كان هذا الطبق يسمى krupeniki. في الأيام الخوالي ، كان يتم زراعة الكثير من الحبوب ، وأصبح الأرز أحد القواعد الأساسية للعديد من الأوعية المقاومة للحرارة. في البداية بدوا مثل كوتيا. ثم تغيرت المكونات بعض الشيء ، واتخذ الطبق شكله النهائي. تحتوي طاجن الأرز على العديد من الفيتامينات والعناصر الدقيقة الضرورية للإنسان. لذلك ، دخل الطبق بقوة في قائمة رياض الأطفال

كيفية خبز التفاح في الفرن

كيفية خبز التفاح في الفرن

يعرف الكثيرون منذ الطفولة هذه الأطعمة الشهية مثل التفاح المخبوز في الفرن. لقد تم تحضيرها بكل بساطة ، لكن تبين أنها لذيذة للغاية. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة مجموعة متنوعة من الحشوات إليها. على سبيل المثال ، يمكنك استخدام المكسرات والمشمش المجفف والجبن والرمان والبندق والمربى والزبيب واليقطين. وأضف كل هذا مع العسل والقرفة لجعل طعم التفاح الجاهز أكثر إشراقًا

البيجل بالحليب المكثف: الوصفة

البيجل بالحليب المكثف: الوصفة

بالتأكيد يحب الكثير منكم الكعك محلي الصنع منذ الطفولة. لكن لسوء الحظ ، فإن العديد من ربات البيوت عديمي الخبرة لا يعرفن كيف أو لا يرغبن في العبث بالعجين. بعد قراءة منشور اليوم ، ستتعلم كيفية طهي الكعك اللذيذ بالحليب المكثف

أنجح وأبسط وصفات الكب كيك بالمربى

أنجح وأبسط وصفات الكب كيك بالمربى

كب كيك بالمربى - خيار يربح فيه الجميع لإكمال الغداء أو العشاء. يتم تحضيرها بكل بساطة (في معظم الحالات ، يتم خلط جميع المكونات ببساطة) ، ويتم خبزها بسرعة ، ويمنحها حشو المربى بالداخل طعمًا خفيفًا بطعم الفواكه

وصفة مربى البرتقال في المنزل

وصفة مربى البرتقال في المنزل

مربى البرتقال هي حلوى ظهرت عندما تعلم الشخص حصاد الفاكهة لاستخدامها في المستقبل عن طريق غليها. في ممارسة صناعة الحلويات ، من المعتاد استخدام المنتجات التي تحتوي على البكتين لإعداده. هذا هو عامل التبلور الطبيعي ، والذي يسمح له بالحفاظ على شكله بعد التبريد. ما يبيعونه في المتجر اليوم هو مزيج من الجيلاتين والأصباغ. لذلك ، إذا كنت ترغب في إرضاء عائلتك بالحلوى الطبيعية ، فسيتعين عليك طهي مربى البرتقال في المنزل

بسكويت القرع في طباخ بطيء: الوصفة ، ميزات الطبخ والاستعراضات

بسكويت القرع في طباخ بطيء: الوصفة ، ميزات الطبخ والاستعراضات

لمفاجأة أصدقائك بشيء غير عادي ، ليس من الضروري الذهاب إلى المتجر للحصول على أطباق غريبة باهظة الثمن. للقيام بذلك ، يكفي تقديم بسكويت اليقطين اللذيذ للشاي ، وسيتم تقديم وصفته في مقال اليوم

وصفة الفطائر في المنزل

وصفة الفطائر في المنزل

يمكن مقارنة الفطائر الأمريكية من حيث الأهمية بالفطائر الروسية. لكن في المظهر والطعم ، تشبه الفطائر إلى حد كبير ، على الرغم من أنها مقلية في مقلاة جافة. الفطيرة هي فطيرة سميكة ورقيقة تشبه كعكة البسكويت. عادة ما يتم تحضيره للإفطار ويقدم مع الشراب. فيما يلي وصفات فطيرة خطوة بخطوة (في الصورة). يمكنك الاختيار من بين عدة خيارات لتحضيرها في وقت واحد ، بما في ذلك الكاكاو والموز ونوتيلا ونوتيلا وأمبير

كعكة الأسد بالشوكولاتة

كعكة الأسد بالشوكولاتة

كعكة لذيذة مغموسة بالقشدة الحامضة والفراولة الطازجة ورائحة الشوكولاتة الساحرة. كل هذا هو كعكة الشوكولاتة مع أسد المصطكي. التحضير السريع والطعم الرائع للكيك سيسعد أي شخص

وصفات لمربى الفراولة بالجيلاتين

وصفات لمربى الفراولة بالجيلاتين

نوع مربى الجيلاتين أصلي وسهل الصنع. بفضل خصائص الجيلاتين ، يتم تقليل عملية الطهي بشكل كبير ، وتبقى كثافة التوت وشكله وطعمه دون تغيير. يحتوي هذا المربى على مجموعة واسعة من التطبيقات: حشو الزلابية ، وإضافة الكعك محلي الصنع ، واستخدام الخبز المحمص والكعك

مرآة ولون طلاء للبقع على الكعكة

مرآة ولون طلاء للبقع على الكعكة

يعتبر طلاء المرآة بحق فنًا ومعيارًا للجمال ، وشكله المثالي وجماله لن يترك أي شخص غير مبال. ولكن ، كما هو الحال مع أي عمل فني آخر ، فإن تزيين المعجنات يتطلب الكثير من الوقت والجهد

حلوى كلاسيكية: موس السميد. أربع وصفات بسيطة

حلوى كلاسيكية: موس السميد. أربع وصفات بسيطة

حلوى كلاسيكية: موس السميد. وصفات الطبخ: موس التوت البري مع السميد ، موس من السميد وعصير التفاح ، موس من السميد وكومبوت التوت

كب كيك (وصفة): حلوى الجزر

كب كيك (وصفة): حلوى الجزر

كب كيك حلوى عصرية تكتسب شعبية متزايدة في روسيا. إنها كعكة صغيرة (نسميها كعكة أو كب كيك) لشخص واحد ، مخبوزة في أشكال منفصلة ومزينة بغطاء كريمي فوقها

آيس كريم محلي الصنع على عصا: أربع وصفات سهلة وبأسعار معقولة

آيس كريم محلي الصنع على عصا: أربع وصفات سهلة وبأسعار معقولة

ما هو علاجك المفضل للأطفال؟ بالطبع ، الآيس كريم على عصا! يعد صنع الآيس كريم في المنزل طريقة رائعة لجعل الأطفال يأكلون منتجات الألبان أو التوت. في هذه المقالة ، ستجد أربع وصفات سهلة وغير مكلفة لعصا الآيس كريم

كعكة الخوخ: وصفات بالصور

كعكة الخوخ: وصفات بالصور

الصيف هو وقت رائع … فاكهة ، بحر ، دفء … أحيانًا في مثل هذا الوقت تريد شيئًا حلوًا وفي نفس الوقت خفيف الصيف. يمكن أن تكون كعكة الخوخ خيارًا رائعًا للتحلية. حتى إذا قمت بطهيها في وقت آخر من العام بالفواكه المعلبة ، فلن تصبح أقل صيفًا

حلوى بالكحول: التكوين ، الأنواع ، الميزات

حلوى بالكحول: التكوين ، الأنواع ، الميزات

حلويات موجودة على أي طاولة احتفالية ، لأن كلا من الأطفال والكبار يحبون الحلويات اللذيذة. مع المجموعة الحالية من الحلويات والشوكولاتة والمعجنات والكعك ، ليس من السهل دائمًا الاختيار. عند شراء الحلويات بالكحول ، سوف ترضي نفسك وضيوفك بالحلوى الأصلية ، والتي سوف يتذكر مذاقها ورائحتها لفترة طويلة

Smetannik "كلاسيك" - كعكة لذيذة وشهية

Smetannik "كلاسيك" - كعكة لذيذة وشهية

Smetannik "كلاسيك" هي الكعكة اللذيذة والحساسة للغاية ، والتي تستخدم في تحضيرها فقط مكونات بسيطة وغير مكلفة. تجدر الإشارة إلى أن مثل هذه الحلوى يمكن أن تساعد حتى في مثل هذه الحالة عندما يأتي الضيوف إليك بشكل غير متوقع. بعد كل شيء ، لا يستغرق صنع كعكة من القشدة الحامضة والكعك الكثير من الوقت

فطيرة "جورميه" بالجبن القريش: الوصفة ، أسرار الطبخ

فطيرة "جورميه" بالجبن القريش: الوصفة ، أسرار الطبخ

الجبن القريش منتج مفيد جدا يجب تضمينه في النظام الغذائي لكل شخص. لكن لسوء الحظ ، يرفض العديد من الأطفال بعناد تناول الجبن القريش الصحي. كيف تكون؟ جهزوا لهم فطيرة "لاكومكا" اللذيذة بشكل مذهل مع الجبن القريش. سيكون الأطفال سعداء بتناول هذه الأطعمة الشهية ، ولن يضطر الآباء إلى التوسل إليهم لفترة طويلة. تفاصيل المقال كيفية تحضير حلوى لذيذة

فطيرة مبشورة: وصفة بالصور

فطيرة مبشورة: وصفة بالصور

يطلق على هذا النوع من الكعك اسم "Curly Pie" أو "Crumb" بسبب طبقته العلوية. تحتوي هذه المقالة على بعض الوصفات البسيطة مع صورة فطيرة مبشورة وتعليمات الطبخ خطوة بخطوة

مانيك متفتت: الوصفة ، إجراءات الطبخ ، الصورة

مانيك متفتت: الوصفة ، إجراءات الطبخ ، الصورة

هناك فطائر محلية الصنع معروفة أسماؤها للجميع تقريبًا. ومع ذلك ، يجب ألا تقتصر على الحلويات المشهورة فقط. يمكنك خبز مانك لذيذ ومتفتت ، والذي يرفضه الكثيرون بسبب وجود الحبوب فيه. لكنه لا يفسد الخبز على الإطلاق ، بل على العكس يمنحه طعمًا فريدًا

طاجن خثارة بالمشمش المجفف. وصفات

طاجن خثارة بالمشمش المجفف. وصفات

يحب الكثير من الناس طاجن الجبن. هذا الطبق ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا. أكثر إثارة للاهتمام والشهية هو طاجن الجبن مع المشمش المجفف. سننظر في وصفات تحضيرها في هذه المقالة

آيس كريم "Filyovskoye" - معيار الطبيعة

آيس كريم "Filyovskoye" - معيار الطبيعة

من بين الحلويات المنعشة ، تحظى آيس كريم "Filyovskoye" الشهير بشعبية كبيرة بين سكان روسيا. لإنتاج هذا المنتج ، يتم استخدام التكنولوجيا الكلاسيكية ، والمكونات الطبيعية فقط ، مما يجعله أكثر جاذبية

آيس كريم الجبن: أسرار صنع الحلوى الأصلية

آيس كريم الجبن: أسرار صنع الحلوى الأصلية

لكل عشاق الحلويات اللذيذة و الاصليه نقدم خيار رائع - ايس كريم بالجبن. تقدم المقالة عدة وصفات مع قائمة بالمكونات ووصف مفصل لعملية الطهي. نجاح الطهي لكم

بيتزا فواكه - شغب الألوان ووفرة في النكهات

بيتزا فواكه - شغب الألوان ووفرة في النكهات

مع كل أنواع البيتزا المتنوعة ، جربها معظمنا أكثر من مرة. لمفاجأة ضيوفهم حقًا ، يقوم الطهاة بإعداد بيتزا فواكه. الوصفة بسيطة ويمكن استخدامها في المنزل

فطيرة "الحلزون": عدة وصفات للخبز

فطيرة "الحلزون": عدة وصفات للخبز

فطيرة "الحلزون" - معجنات أصلية تملأ منزلك برائحة رائعة. نقدم العديد من الوصفات بمكونات مختلفة. الخيار لك

كعكة التوت البري: المكونات والوصفات

كعكة التوت البري: المكونات والوصفات

كيف تصنع كعكة التوت البري اللذيذة وغير العادية؟ وصفات بسيطة مع وصف خطوة بخطوة للعملية وقوائم مفصلة بالمنتجات وميزات الحلوى وبعض التوصيات. كل ما تحتاج إلى معرفته لصنع كعكة التوت البري اللذيذة الخاصة بك

كريم للتيراميسو في المنزل. كريم كيك "تيراميسو" بالماسكاربوني

كريم للتيراميسو في المنزل. كريم كيك "تيراميسو" بالماسكاربوني

في مقالتنا نريد التحدث عن حلوى التيراميسو الإيطالية. تخشى العديد من ربات البيوت تحضير كريم التيراميسو في المنزل. وعبثا تماما ، الأمر ليس بهذه الصعوبة. لكن ما هي النتيجة! دعونا نلقي نظرة على الفروق الدقيقة في الطهي

طبخ موس التوت في المنزل

طبخ موس التوت في المنزل

موس بيري ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا حلوى صحية يحبها كل من البالغين والأطفال. اليوم ، هناك العديد من الخيارات لإعداد مثل هذه الأطعمة الشهية

كيفية صنع كعك الموس المرآة: الوصفات

كيفية صنع كعك الموس المرآة: الوصفات

كعكات الموس مع طلاء المرآة هي حلوى جميلة ولذيذة للغاية أصبحت شائعة جدًا مؤخرًا. تقنية تحضير معالجات الهواء ليست معقدة للغاية ، لكنك ستحتاج إلى الصبر والوقت

كيكة بداخلها مفاجأة: وصفة

كيكة بداخلها مفاجأة: وصفة

كعكة بينياتا الشوكولاتة الممتعة مع مفاجأة من الداخل مثالية للهالوين وأعياد الميلاد أو حتى - صدق أو لا تصدق - حفلات الزفاف. سيحبها الأطفال (والكبار) بالتأكيد ، لأن من منا لا يحب المفاجآت السارة؟

افضل وصفات البان كيك بالكاكاو

افضل وصفات البان كيك بالكاكاو

الفطائر خيار رائع لوجبة فطور مغذية ولذيذة. إنهم قادرون على تنشيط طاقتهم ، لأنها غنية بالكربوهيدرات والسكر ، وتفرح بعد الاستيقاظ. هناك العديد من الخيارات لتحضيرها: الفطائر بالكاكاو والحليب والكفير والمياه المعدنية

خبز النظام الغذائي: وصفات بالصور

خبز النظام الغذائي: وصفات بالصور

يضطر الكثير من الناس ، بسبب مشاكل صحية أو الرغبة في إنقاص الوزن ، إلى التخلي عن الخبز. لكن هذه واحدة من أفراح الطهي الرئيسية. ولكن هناك طريقة للخروج! يمكنك طهي طعام الحمية

بسكويت تيراميسو محلي الصنع

بسكويت تيراميسو محلي الصنع

تحضير بسكويت التيراميسو في المنزل بسيط جدا. تحتاج إلى تخزين أبسط المكونات ، وتتضمن الوصفة صنع العجين ، مثل البسكويت العادي. لكي لا تفسد المكون الرئيسي للحلوى ، عليك اتباع الوصفة بالضبط

موس التوت: طريقة الطبخ ، وصفات

موس التوت: طريقة الطبخ ، وصفات

موس التوت هو حلوى خفيفة لذيذة بشكل غير عادي ، ويمكن اعتبار مزاياه محتوى منخفض السعرات الحرارية إلى حد ما ، وسهولة التحضير

كعك للرجال: من صنع منزلي بسيط إلى مصمم

كعك للرجال: من صنع منزلي بسيط إلى مصمم

عندما يقول الرجل أنه لا يحب الحلويات ، فإنه غالبا ما يتردد. تعتبر الترقية في العمل ، 23 فبراير ، عيد الحب ، الذكرى السنوية أو مجرد عيد ميلاد مناسبة رائعة لعمل كعكة للرجل الذي تريد إرضاءه. يمكنك خبز كعكة بسكويت منزلية بسيطة ، وتزيينها بالمكسرات والشوكولاتة المبشورة ، أو يمكنك بذل جهد وإنشاء تحفة فنية. ومن قال أن الكعكة يجب أن تكون حلوة؟

حلوى الفول: روليت من النكهات المذهلة

حلوى الفول: روليت من النكهات المذهلة

هناك لحظات يتفاجأ فيها حتى المعلمون الأكثر تطوراً ويضعون عقولهم في بحث لا طائل من ورائه عن المعنى والتبرير لاكتشاف ما. نحن نتحدث عن حلوى "غريبة ، على أقل تقدير ،" حلوى. تحتوي المقالة على معلومات حول لوحة أذواق الأطباق الشهية ، وتعليقات المستهلكين حولها وتاريخ العلامة التجارية. موجه لكل من يهتم بمنتجات الحلويات

كيف تصنع كيشي؟

كيف تصنع كيشي؟

هل فكرت يومًا أنه يمكن استخدام الكاسترد ليس فقط في صنع الإكلير والكعك المختلف؟ يمكن أن يكون حشوًا رائعًا للفطيرة أيضًا! بالإضافة إلى ذلك ، بعد الخبز في الفرن ، يكتسب الكريم قوامًا كثيفًا ، لذلك من السهل تقطيع هذه المعجنات. دعونا نتعرف على كيفية عمل كيشي اليوم

فطيرة لذيذة بالحليب المكثف

فطيرة لذيذة بالحليب المكثف

بالتأكيد واجه كل شخص مثل هذه المواقف في حياته عندما يكون الضيوف على عتبة الباب بالفعل ، ولا يوجد شيء لتقديمه لتناول الشاي. في هذه الحالة ، ستوفر وصفة رائعة لفطيرة الحليب المكثف. جميع مكونات تحضيره موجودة دائمًا في ثلاجة أي ربة منزل

كريم للكيك قليل الدسم: وصفة خطوة بخطوة مع صورة

كريم للكيك قليل الدسم: وصفة خطوة بخطوة مع صورة

طعام الحمية الغذائية جزء مهم لا يتجزأ من حياة الإنسان. في نفس الوقت من الضروري الحفاظ على التوازن وعدم شطب جميع الحلويات من النظام الغذائي. من المهم أن تفعل كل شيء باعتدال. لا يمكن أن تكون الكعك والمعجنات والحلويات الأخرى لذيذة فحسب ، بل صحية أيضًا. يمكن أن تقلل كريمة الكيك قليلة الدسم من محتواها من السعرات الحرارية في بعض الأحيان