طاجن خثارة بالمشمش المجفف. وصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يحب الكثير من الناس طاجن الجبن. هذا الطبق ليس لذيذًا فحسب ، بل إنه صحي أيضًا. أكثر إثارة للاهتمام والشهية هو طاجن الجبن مع المشمش المجفف. سننظر في وصفات تحضيرها في هذه المقالة.

وصفة واحدة. طاجن الجبن مع المشمش المجفف

مزيج المكونات في هذا الطبق رائع. هريس من هذه الفاكهة المجففة يعطي الطبق طعمًا غير عادي وحساس للغاية. يمكنك تقديم هذا الطبق مع القشدة الحامضة أو القيقب أو أي شراب آخر.

للطبخ ستحتاج:

• 1 ملعقة كبيرة ملعقة سكر ونفس كمية السميد
• 2 بيض ؛
• ربع برتقالي ؛
• 100 جرام من المشمش المجفف
• 230 جرام من الجبن
• 0 ، 25 ملاعق صغيرة من مسحوق الخبز.

طبخ الكسرولة

خذ قدرًا ، وأرسل فواكه مجففة مغسولة جيدًا وقشر ربع برتقالة فيها. اغليها في الماء لمدة خمس عشرة دقيقة. بعد ذلك اخرجي المشمش المجفف. يمكن التخلص من الباقي ، لأننا لسنا بحاجة إليه. بعد ذلك ، خذ الخلاط ، وطحن الفواكه المجففة في هريس

خذ وعاء آخر. إرسال الجبن إليها ،الفانيليا والسميد والبيض والبيكنج بودر والمشمش المجفف. بعد ذلك ، أضف الزبيب. اخلطي العجينة لطاجن الجبن. خذ طبق الخبز. قم بتغطيته بورق خاص. ثم ضع الكثير من الجبن. أرسلها إلى الفرن المسخن مسبقًا إلى مائتي درجة لمدة 25 دقيقة. اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون. بعد التبريد قليلا ، قدم الطعام على المائدة

طاجن خثارة مع المشمش المجفف في الفرن. وصفة الزبيب

يمكنك تدليل أحبائك ليس فقط بطبق لذيذ ، ولكن أيضًا طبق صحي تمامًا. خيار جيد لمثل هذا الطبق هو طبق خزفي. يمكن تقديم الطعام على الإفطار لكل من البالغين والأطفال. أفضل ما في الأمر هو أن طبق خزفي الخثارة مع المشمش المجفف يتم دمجه مع القشدة الحامضة والحليب المكثف. ينصح بتقديم الطبق دافئاً

للطبخ ستحتاج:

• 100 جرام من المشمش والزبيب المجفف
• سكر الفانيليا
• قشر الحمضيات
• 500 جرام من الجبن
• 1 ملعقة كبيرة ملعقة زبدة
• بيضة ؛
• 50 جرام دقيق

طبخ الكسرولة

أولاً ، أرسل البيض والجبن القريش في وعاء ، ثم اخلطهم. هذا الأخير مرغوب فيه لإضافة مبشور من خلال غربال. بعد ذلك ، أضف الدقيق إلى الكتلة. ضع سكر الفانيليا في وعاء للنكهة. امزج كل شيء جيدًا.

بعد ذلك ، اغسل المشمش المجفف ، صب الماء الساخن لمدة دقيقتين. ثم قطعها إلى قطع صغيرة. أرسلهم والزبيب إلى كتلة الخثارة

ابشر الحماس. يضاف إلى الطبق لإضفاء نكهة غنية. بعد أخذشكل مقاوم للحرارة ، تليين بالزيت. ضعي طاجن الجبن مع المشمش المجفف هناك. اخبزيها في الفرن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. ستستغرق هذه العملية حوالي أربعين دقيقة.

تقليم كسرولة

الآن ضع في اعتبارك وصفة أخرى لطاجن الجبن مع المشمش المجفف. فقط في خيار الطهي هذا سيتم استخدام البرقوق. مثل هذا الطبق الصحي يمكن أن يرضي الأطفال والكبار على حد سواء.

للطبخ ستحتاج:

• 2 بيض ؛
• فانيلين ؛
• حوالي 400 جرام من الجبن (متوسط الدسم):
• 70 جرام من الخوخ و المشمش المجفف
• 50 جرامًا من السكر ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق السميد

وصفة خطوة بخطوة

أولاً ، يُمزج السميد والفانيلين والجبن القريش في وعاء. امزج كل شيء جيدًا. بعد ذلك ، نقطع المشمش المجفف والخوخ. يخفق البيض مع السكر حتى يذوب الأول تمامًا. يمكنك استخدام الخلاط لهذه الأغراض.

بعد ذلك ، اخلطي اللبن الرائب مع خليط البيض. حرك المكونات على سرعة منخفضة في الخلاط حتى تصبح ناعمة. أضف الفواكه المجففة إلى الكتلة. تخلط جيدا. انقل عجينة الخثارة الناتجة إلى شكل مزيت مسبقًا ، ثم قم بتسوية طاجن الخثارة بالمشمش المجفف. أرسل المنتج إلى الفرن المسخن لمدة أربعين دقيقة. بعد ذلك ، قدمي طبقًا لذيذًا ورائعًا على المائدة.

طاجن متعدد الطهي

بالطبع ، الجبن هو منتج مفيد للغاية. لكن ليس كل الأطفال يحبونها في أنقى صورها. لذلك ، نقترح عليك التفكير في خيار آخر لللبن الرائبالأوعية المقاومة للحرارة. الطبق لا يقل فائدة عن المنتج الأصلي نفسه. هذا الطبق مألوف للكثيرين منذ روضة الأطفال. سنخبرك في مقالنا كيف تطبخ طاجن بالمشمش المجفف في طباخ بطيء بدون دقيق

للطبخ ستحتاج:

• 2 حفنة من المشمش المجفف
• 400 جرام من الجبن
• زبدة (ضرورية لتليين الوعاء) ؛
• 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر والقشدة الحامضة ؛
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
• 2 بيض ؛
• 400 جرام من الجبن
• 3 ملاعق كبيرة. ملاعق السميد

طبخ طاجن في طباخ بطيء

أولاً نخلط السميد بالقشدة الحامضة. دع الخليط يقف حتى تنتفخ الحبوب. اشطف المشمش المجفف وقطعيه إلى قطع صغيرة.

بعد ذلك ، اخفق البيض مع السكر. أضف الخليط الناتج إلى السميد والجبن. تخلط جيدا. ثم يضاف مسحوق الخبز والمشمش المجفف. وامزج الكتلة مرة أخرى

دهن الوعاء بالزيت ، ورشي السميد على الجانبين والقاع. ثم صب كتلة الجبن فيه. قم بتشغيل جهاز الطهي المتعدد. حدد وضع "الخبز" لمدة ستين دقيقة. بعد الطهي ، اتركي الكسرولة بداخلها لفترة. يقدم مع المربى أو القشدة الحامضة أو الحليب المكثف. شهية طيبة!

استنتاج صغير

الآن أنت تعرف كيف يتم تحضير طاجن الخثارة مع المشمش المجفف. وصفة إنشائها ، درسناها بالتفصيل في المقالة. وليست واحدة فقط ، بل عدة. لذلك ، يمكنك اختيار خيار الطهي لنفسك بناءً على تفضيلاتك.