طاجن خثارة في الفرن بالتفاح. وصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

طاجن الخثارة في الفرن مع التفاح هو حلوى رائعة لأولئك الذين يتبعون شخصياتهم. وصفات وكذا بعض اسرار تحضيرها سنكشف في هذا المقال

طاجن خثارة بالتفاح بالفرن

يمكن أن يكون هذا الطبق اللذيذ والصحي هو فطورك الدسم أو وجبة خفيفة لذيذة بعد الظهر أو عشاءًا خفيفًا. بالإضافة إلى ذلك ، فهي حلوى خفيفة ممتازة يمكنك الاستمتاع بها طوال اليوم. طاجن الجبن مع التفاح بالفرن يحضر على النحو التالي:

• اهرسي صفارين مع نصف كوب من السكر وكيلوغرام واحد من الجبن.
• اضرب اثنين من السناجب في رغوة صلبة ، ثم أضفهم إلى خليط الخثارة واخلطهم.
• أضف قشر نصف ليمونة ، ست ملاعق كبيرة سميد ، ملعقة صغيرة من كل من البيكنج بودر والفانيليا.
• معالجة 300 جرام من التفاح الحلو والحامض ، وقطعهم إلى مكعبات وتخلط مع كتلة اللبن.
• دهن صينية الخبز بالزبدة ثم املأها بخليط الطاجن. ضعي طبقة متساوية من 125 مل من الكريما الحامضة واخبزيهافرن مسخن لمدة 40 دقيقة.

قدمي الطبق النهائي مع المربى أو صلصة الفاكهة أو القشدة الحامضة المزينة مسبقًا بمسحوق السكر.

طاجن خثارة بالتفاح في رجيم الفرن

طهي هذه الوجبة الصحية لجميع أفراد الأسرة من أبسط المكونات وفاجئ أحبائك بالطعم الأصلي. وصفة طاجن الجبن مع التفاح في الفرن بسيطة للغاية:

• اخلطي قطعتين من صفار الدجاج مع 500 جرام من الجبن وثلاث ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة قليلة الدسم.
• أضف ثلاث ملاعق كبيرة من السميد إلى خليط الخثارة ، واخلط كل شيء واتركه لبعض الوقت.
• نخفق البياض بالخلاط بثلاث ملاعق كبيرة من السكر ، ثم نضيفهم إلى العجينة.
• تفاحة خضراء كبيرة مقشرة ومزالة البذور. نقطع نصف الثمرة إلى شرائح رفيعة ، والجزء الثاني إلى شرائح.
• قلب التفاح المفروم مع كتلة اللبن الرائب. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة الزبيب أو الفواكه المسكرة هناك.
• اسكبي عجينة الكسرولة في طبق مزيت مقاوم للحريق وضعيه فوقها شرائح التفاح.
• رش الحلوى المستقبلية بالسكر المحبب وضعها في فرن مسخن لمدة نصف ساعة.

عندما يتضاعف حجم الكسرولة ، أخرجها من الفرن واتركها تبرد قليلاً. بعد ذلك ، قطّعي الحلوى إلى قطع صغيرة وقدميها.

طاجن خثارة بالموز والتفاح

هنا وصفة أخرى سهلة وطبق شهي محشو بالفواكه. هذه الحلوى مثالية لقائمة الأطفال ، وقائمة الرياضيين ، وستجذب أيضًا أولئك الذين يتبعون شخصياتهم ويحاولون تجنب الحلويات. وتحضير طاجن الجبن في الفرن مع التفاح سهل جدا:

• باستخدام الخلاط ، اخفق 500 جرام من الجبن ، وبيضتي دجاج ، وخمس ملاعق كبيرة من السكر في وعاء كبير.
• قطع موزة إلى دوائر وتفاحة مقشرة إلى مكعبات. أضيفي الفاكهة إلى خليط الخثارة واخلطيها.
• رش ست ملاعق كبيرة من السميد وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز في العجينة. اترك الكتلة الناتجة لفترة حتى تنتفخ الحبوب.
• دهن طبق خبز حراري بالزبدة واسكب خليط الخثارة فيه. ضعي الكريما الحامضة فوق الكسرولة وضعي التحلية في فرن مسخن.

بعد 20 دقيقة يمكنك إخراج الكسرولة الجاهزة ، ثم تركها تبرد وتقدم مع الشاي والهلام الساخن.

طاجن تفاح خثارة مع بذور الخشخاش

تحضير الحلوى اللذيذة بنفسك سهل للغاية. بفضل وصفتنا ، ستصبح خفيفة وجيدة التهوية ولذيذة جدًا. كيفية تحضير طاجن الجبن في الفرن مع التفاح؟ اقرأ الوصفة أدناه:

• 50 جرامًا من الخشخاش يملأ بالماء المغلي ، يغطى ويترك حتى يتخمّر لبضع دقائق. افعل الشيء نفسه مع 50 جرامًا من الزبيب مغسولًا جيدًا تحت الماء الجاري.
• بيضة دجاج مخفوقة بالخلاط مع 70 جرام من السكر و 250 جرامالجبن القريش.
• أضف 70 جرام من السميد ، وقليل من الملح وملعقة صغيرة من مسحوق الخبز إلى العجينة. نخلط الطعام مرة أخرى بالخلاط ونتركه لفترة.
• قشر التفاحة ، انزع اللب وابشرها على مبشرة خشنة.
• أضف 150 جرامًا من الزبادي الطبيعي والتفاح المفروم والزبيب المضغوط وبذور الخشخاش إلى كتلة الخثارة. امزج جميع المكونات جيدًا.
• دهن قاع وجوانب صحن الخبز بالزيت ورشها بالسميد. يُسكب المزيج المُجهز ، ويُدهن بالكريمة الحامضة فوقه ويُخبز في فرن مُسخن مسبقًا حتى يصبح طريًا.

قدمي الحلوى مع المشروبات الساخنة مثل الشاي أو الحليب أو الكاكاو. بالإضافة إلى الطاجن ، يمكنك تقديم مربى التوت ، أو هلام الفاكهة أو الشراب ، وكذلك القشدة الحامضة.

الخلاصة

سنكون سعداء إذا أحببت طاجن الجبن في الفرن مع التفاح. اجعله كثيرًا لأحبائك لتناول الإفطار أو شاي بعد الظهر أو شاي بعد الظهر.