كعك للرجال: من صنع منزلي بسيط إلى مصمم

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يقدم العديد من المخابز والحلوانيين كعكات المؤلف الأصلي للرجال. عادة لا تكون هذه الحلويات مزينة بوفرة من الزهور الكريمية ، ولها مظهر أكثر تواضعًا ومغطاة بالمصطكي. غالبًا ما يشير تصميم الكعكة إلى المهنة والمهنة وهواية الشخص. لذلك ، تحظى الموضوعات العسكرية بشعبية كبيرة ، وهي تماثيل صياد ، على شكل صندوق به عملات معدنية ، وقميص مطوي بربطة عنق. كثرة المقترحات لعمل كعكة لرجل في عيد ميلاده أو أي عطلة أخرى تجعل من الممكن تقديم طعام شهي فريد من نوعه.

تحضير كعكة كلاسيكية

الكعكة المصنوعة يدويًا سترضي رجلك بالتأكيد. حتى لو كانت لا تشبه تلك الموجودة في صورة الوصفة ، فهي مصنوعة يدويًا ، وهو أمر أكثر تقديرًا. فبعد كل شيء الأهم هو الاهتمام و الرغبة في إرضاء

إذن المنتجات التي نحتاجها

للكعكة:

• 250غرام من الزبدة أو السمن ؛
• 6 بيضات ؛
• كأس سكر
• كأس دقيق
• صودا مطبوخة على طرف السكين أو مسحوق الخبز
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو.

للقشدة:

• علبة حليب مكثف
• 200 جرام زبدة
• كأس من الجوز.

للصقيع:

• 100 جرام زبدة
• نصف كوب من مسحوق الكاكاو ؛
• نصف كوب سكر
• 2 ملعقة كبيرة. ل. الحليب.

طريقة الطبخ

وصفة الكيك للرجال بسيطة للغاية وتستغرق القليل من الوقت - 90 دقيقة فقط.

لذلك ، في وعاء كبير ، اخفقي جميع مكونات العجين بمضربه. ضع في اعتبارك أنه يجب وضع الصودا المقطعة في النهاية ، حيث تبدأ التفاعل فورًا ، مما يعني أنه إذا وضعتها في البداية ، فلن ترتفع الكعكة جيدًا في الفرن. بمجرد إضافة الصودا ، اسكب العجينة على الفور على صينية خبز ، مدهونة بالزيت مسبقًا ورشها بالدقيق. أثناء خبز الكعكة ، حضري الكريمة. لا يوجد شيء معقد هنا أيضًا. اخفقي الزبدة حتى تصبح بيضاء. يجب أن تكون حريصًا جدًا على عدم تكسيرها ، وإلا فقد تتحلل إلى دهون وماء ، وعليك أن تأخذ قطعة جديدة ، وترسلها إلى سلة المهملات. أضف القليل من الحليب المكثف إلى الزيت (مسلوق أم لا ، قرر بنفسك). عندما يتجانس المنتجان ، أي يصبحان كتلة متجانسة ، يصب في المكسرات. نضع الكريمة في الثلاجة حتى لا تقطر ونطبخ التزجيج. يُسكب السكر في قدر ثقيل القاع ويُضاف الحليب. نحرك. بمجرد أن يغليتوقف عن التقليب ، وإلا سيصبح كل شيء سكرية. نحن في انتظار الذوبان الكامل للسكر ، نمزج مع الكاكاو والزبدة ونخفق كل شيء جيدًا بالخلاط. كورزة جاهزة؟ قسّمي الكيك المبرد إلى قطع واخلطيهم بالكريمة وشكلوا قلبًا. ضعي الطبقة العلوية مع طبقة زجاجية وضعيها في الثلاجة.

كعك رجالي مزين بالفوندان

مستكة الحلويات طلاء خاص و "بلاستيسين" لنحت التماثيل والزخارف. أحيانًا يُباع المصطكي جاهزًا ، ولكن هناك العديد من الوصفات التي يمكنك من خلالها طهيه بنفسك. أسهل طريقة هي شراء أعشاب من الفصيلة الخبازية (التي توضع في الشوكولاتة الساخنة) وتذويبها في الميكروويف ، وإضافة ألوان الطعام إليها. اعجن جيدًا ، وستحصل على مصطكي جميل من اللون المطلوب. كيف يتم استخدامه؟

أولاً ، من الملائم تغطية الخبز بها. بعد وضع الكريم ، افردي المصطكي وضعيه على الكيك. سيعطي الكريم تأثيرًا ناعمًا ، وسوف يتم وضع المصطكي بدقة شديدة ويعطي الحلوى مظهرًا موجزًا ومتطورًا. ثانيًا ، يمكن إنشاء أي أرقام منه. هذه الكعكة أسهل في تحمل التغيرات في درجات الحرارة والحرارة من المنتجات المزينة بالكريمة. على سبيل المثال ، يتم تقديم خيارات الكعك للرجال ، والتي يمكن أن تلهم صورها أي ربة منزل. ولا تنس أن التصميم يجب أن يخاطب شخصيته.

كعكة خفيفة لذيذة

هل يجب أن تكون الكعكة حلوى؟ ولكن ماذا عن كعكات الكبد والوجبات الخفيفة المفضلة لدى الجميع؟ لكن هذا خيار جيد لمن لا يستطيع تناول السكر. هذه كعكةالذكرى للرجل مثالية كوجبة خفيفة للبيرة.

قطع الجزء العلوي من الخبز المستدير ، قم بإزالته ، لسنا بحاجة إليه. يتم قطع الخبز المتبقي بالطول ، أي مقسم إلى كعكتين. فاز الجبن الدسم (يمكنك أيضًا تناول محتوى متوسط من الدهون) ، أضف الملح والفلفل والثوم المسحوق والفلفل الحار المفروم والبصل. نجمع الزبدة المذابة مع الخردل ونضيف الكونياك والملح. مع هذا الزيت نقوم بتلطيخ الكعكة التي هي من الأسفل. نقطع شرائح السلمون المدخن أو المملح ونضعها على الزيت. ضعي الكيكة الثانية في الأعلى ووزعي الوجه والجوانب بكتلة الخثارة المخفوقة والتي كانت مصنوعة في البداية. يُزين بالخيار المفروم والمخلل وقطع السلمون وحلقات البصل ويُرش بالبصل الأخضر المفروم ناعماً.

كعكة اللحوم الوحشية

إذا أردت مفاجأة زوجك وأصدقائه أو فريق الرجال في العمل ، اخبز كعكة اللحم

لخبز الكعك ، نأخذ اللحم المفروم (لحم البقر + لحم الخنزير) مع تمرير البصل فيه. بشكل عام ، نقوم بإعداد اللحم المفروم المعتاد للشرحات. نضيف إليها بيضة مخفوقة حتى لا تكون كثيفة جدا ، ملح ، فلفل. نقسم اللحم المفروم إلى 3 أجزاء ونخبز. يمكن لأي شخص عمل "كريم". على سبيل المثال ، ابشر الجبن المذاب جيدًا وأضف المايونيز والثوم إليه. يمكنك ببساطة خلط الكاتشب والمايونيز والخضروات المفرومة جيدًا. قم بمحاذاة الجزء العلوي والجوانب من الكعكة بالبطاطس المهروسة ، والتي يمكن عصرها من محقنة المعجنات. ضع الأنماط مع الكاتشب. سيتذكر من تحب هذه الكعكة لوقت طويل!