طعام صحي 2024, سبتمبر

الجبن لالتهاب البنكرياس: ماذا وكم يمكنك أن تأكل؟ ماذا يمكنك أن تأكل مع التهاب البنكرياس - قائمة المنتجات

الجبن لالتهاب البنكرياس: ماذا وكم يمكنك أن تأكل؟ ماذا يمكنك أن تأكل مع التهاب البنكرياس - قائمة المنتجات

الجبن غني بالدهون واللاكتوز وبروتين سهل الهضم. كما أنه يحتوي على كمية كبيرة من الكالسيوم الذي يحافظ على بنية العظام ويساعد الأنسجة على تجديد نفسها. منتجات الخثارة تشبع تمامًا وترضي الجوع ، وتعزز الهضم المتسارع للطعام. يمكن تناول المنتجات في شكل نقي ، وكذلك إضافتها إلى السلطات والكسرولات والمعكرونة

بيروسلفيت الصوديوم في المنتجات: ما مدى أمانه؟

بيروسلفيت الصوديوم في المنتجات: ما مدى أمانه؟

المضافات الغذائية احتلت مكانها طويلاً وبقوة في إنتاج الغذاء. هناك رأي مفاده أنه لا يوجد بالفعل "شيء طبيعي" في المتاجر. إلى أي مدى يتوافق هذا مع الواقع ، يمكنك معرفة ذلك من خلال دراسة قسم "التكوين" بعناية على عبوة المنتج

النظام الغذائي للأمهات المرضعات: خيارات ، قائمة عينة ، قائمة البقالة

النظام الغذائي للأمهات المرضعات: خيارات ، قائمة عينة ، قائمة البقالة

يجب أن يكون النظام الغذائي للأمهات المرضعات آمنًا قدر الإمكان للطفل ومتوازنًا ومتنوعًا. هناك أطعمة ليست ممكنة فحسب ، بل من المرغوب أيضًا تضمينها في النظام الغذائي أثناء الرضاعة الطبيعية. إنها تسمح لك بتلبية حاجة الجسم الأنثوي للفيتامينات والعناصر النزرة المفيدة

حمية الكفير لفقدان الوزن: الميزات والتوصيات والنتائج

حمية الكفير لفقدان الوزن: الميزات والتوصيات والنتائج

حمية الكفير لفقدان الوزن - نظام غذائي يعتمد على استهلاك منتجات الألبان. هناك العديد من الخيارات الغذائية المتاحة. يتيح لك الكفير إنقاص الوزن في فترة زمنية قصيرة وإشباع الجسم بمواد مفيدة

النظام الغذائي الأكثر صرامة لفقدان الوزن

النظام الغذائي الأكثر صرامة لفقدان الوزن

النظام الغذائي الأكثر صرامة يعني التخلص من الوزن الزائد في وقت قصير جدا. ومع ذلك ، فإن طريقة إنقاص الوزن هذه ليست مناسبة للجميع ، لأنها تشكل ضغطًا كبيرًا على الجسم. من المهم هنا مراعاة جميع ميزاتك والتعامل مع الأمر بحكمة حتى لا تتسبب في ضرر كبير بالصحة

Monodiets فعالة لفقدان الوزن. أكثر الأنظمة الغذائية الأحادية فعالية (مراجعات)

Monodiets فعالة لفقدان الوزن. أكثر الأنظمة الغذائية الأحادية فعالية (مراجعات)

في مقالتنا ، سنتحدث عن الأنظمة الغذائية الأحادية. تحظى برامج إنقاص الوزن الفعالة والسريعة باهتمام عدد كبير من الأشخاص. هذا هو السبب في أنها تحظى بشعبية كبيرة ومطلوبة

النظام الغذائي "-60" إيكاترينا ميريمانوفا: القائمة والميزات والنتائج والاستعراضات

النظام الغذائي "-60" إيكاترينا ميريمانوفا: القائمة والميزات والنتائج والاستعراضات

نشأت شعبية إيكاترينا ميريمانوفا بسبب فقدانها المذهل للوزن الذي يصل إلى ستين كيلوغرامًا ، وحصلت القواعد الغذائية التي تم تطويرها على مر السنين على اسمها - النظام الغذائي "Minus 60". أثبتت إيكاترينا مرة أخرى أنه من أجل التحول إلى جمال نحيف ، ليس من الضروري على الإطلاق أن تكون أخصائية تغذية مؤهلة ، فالشيء الرئيسي هو الاستماع إلى جسمك

طعام - ما هو؟ معنى كلمة "تغذية"

طعام - ما هو؟ معنى كلمة "تغذية"

من المستحيل الإجابة بشكل لا لبس فيه على سؤال ماهية التغذية ، لأن هذا المصطلح له عدة معان. كيف نفهم التعاريف العديدة ونقرر أخيرًا معنى كلمة "تغذية"؟

فطور لذيذ وصحي ومتوازن - وصفات ومميزات واستعراضات

فطور لذيذ وصحي ومتوازن - وصفات ومميزات واستعراضات

الإفطار هو الوجبة الأولى والأكثر أهمية في اليوم لإعادة شحن البطاريات قبل يوم حافل بالعمل. يؤدي الرفض المنتظم له إلى زيادة خطر الإصابة بالسمنة وأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الجهاز الهضمي ومشاكل صحية أخرى. لذلك ، من المهم للغاية أن تظهر وجبة فطور لذيذة وصحية ومتوازنة على مائدتك كل صباح. ومن ماذا وكيف نطبخه سيتم وصفه في مقال اليوم

النظام الغذائي هيليكوباكتر بيلوري: الأطعمة المسموح بها والمحظورة ، وقواعد الطبخ والوصفات

النظام الغذائي هيليكوباكتر بيلوري: الأطعمة المسموح بها والمحظورة ، وقواعد الطبخ والوصفات

تناول وجبات خفيفة بشكل مستمر أثناء التنقل ، بالإضافة إلى الأطعمة الجافة وتناول الوجبات السريعة من أسباب الأمراض التي تصيب الجهاز الهضمي. جنبا إلى جنب مع هذا العامل الخطير الذي يثير مشاكل في المعدة ، تعمل هيليكوباكتر بيلوري. على خلفية تأثيره السلبي ، يطور المرضى ما يسمى هيليكوباكتيريوسيس

سلطات لذيذة لمرضى السكر من النوع 2: وصفات الطبخ

سلطات لذيذة لمرضى السكر من النوع 2: وصفات الطبخ

من بين قرائنا العديد من الأشخاص الذين يعانون من مرض السكري. اختيار الطعام بالنسبة لهم ، للأسف ، محدود. في مقالتنا ، نريد أن نتحدث عن السلطات التي يمكن تحضيرها لمرضى السكر من النوع الثاني. على الرغم من كل القيود ، يمكنك طهي أطباق فاتحة للشهية من بعض المنتجات

حلويات لمرضى السكر. ما يمكنك وما لا يمكنك تناوله مع مرض السكري (قائمة)

حلويات لمرضى السكر. ما يمكنك وما لا يمكنك تناوله مع مرض السكري (قائمة)

يتميز مرض السكري بارتفاع مستويات السكر في دم الشخص. هذا يرجع إلى حقيقة أن وظيفة البنكرياس لإنتاج هرمون الأنسولين معطلة. هذا الأخير يضمن امتصاص الجسم للجلوكوز

ما هي الأطباق اللذيذة لمريض السكر ليقوم بطهيها؟

ما هي الأطباق اللذيذة لمريض السكر ليقوم بطهيها؟

مرض السكري هو مرض الغدد الصماء المعقد الذي لا يمكن علاجه بالكامل. للتخفيف من حالة المريض ، يجب عليه اتباع نظام غذائي صارم وأداء تمارين خاصة

فطيرة لمرضى السكر: وصفات بسيطة ولذيذة

فطيرة لمرضى السكر: وصفات بسيطة ولذيذة

أولئك الذين يعانون من مرض السكري يجب أن يراقبوا نظامهم الغذائي باستمرار. يجب أن يكون النظام الغذائي لهؤلاء الأشخاص منخفضًا في الكربوهيدرات ولا يحتوي على سكر. لكن هل يعني هذا أنهم ممنوعون تمامًا من الخبز؟ في الواقع ، هناك الكثير من الفطائر لمرضى السكر التي يسهل صنعها في المنزل. ما هذه الوصفات؟

اضرار وفوائد الخردل للجسم

اضرار وفوائد الخردل للجسم

ما هي فوائد الخردل للجسم؟ الآن سوف نكتشف كيف تؤثر هذه التوابل على الشخص. بشكل منفصل ، سيتم النظر في ما هي فوائد البهارات للنساء والرجال

النخالة للإمساك: وصفة الطبخ ، أنواع النخالة ، قواعد تناولها ، موانع الاستعمال ، الفوائد والأضرار

النخالة للإمساك: وصفة الطبخ ، أنواع النخالة ، قواعد تناولها ، موانع الاستعمال ، الفوائد والأضرار

يحدث الإمساك بشكل دوري لدى كل شخص. بعد كل شيء ، يعتمد عمل الأمعاء على خصائص التغذية ووجود المواد التي تحفز التمعج. إذا كان النظام الغذائي يفتقر إلى الألياف والألياف الغذائية ، فستعمل الأمعاء بشكل أسوأ. في هذه الحالة يوصى باستخدام النخالة للإمساك والتي تعتبر مصدرًا للألياف الغذائية. لها تأثير مفيد على الجهاز الهضمي ، لذا يمكن استخدامها لتطبيع عملها

المرارة: النظام الغذائي وخصائصه

المرارة: النظام الغذائي وخصائصه

عندما يبدأ الطعام الذي يدخل المعدة بالهضم ، تكون هناك حاجة إلى الصفراء لانهيارها الكامل ، والذي يتم إلقاؤه في الاثني عشر من المرارة. يجب أن تضمن الوجبات الغذائية اللازمة للحفاظ على المستوى الأمثل للجهاز الهضمي عند إزالة عضو التخزين هذا الهضم الكامل للطعام وتجنب الانزعاج وأي اضطرابات

مثل نخالة القمح الصحية

مثل نخالة القمح الصحية

حاليًا ، الأشخاص الذين لا يحافظون على نمط حياة صحي فحسب ، بل يعانون أيضًا من أمراض مختلفة ، مثل مرض السكري ، يدخلون نخالة القمح في نظامهم الغذائي

الجوز: التركيب والسعرات الحرارية والخصائص المفيدة وموانع الاستعمال

الجوز: التركيب والسعرات الحرارية والخصائص المفيدة وموانع الاستعمال

المتخصصون في مجال التغذية السليمة يطلقون على الجوز أحد أكثر أنواع المكسرات فائدة. فوائد المنتج لجسمنا كبيرة للغاية ، لذا فإن استخدامه المنتظم يسمح لنا بالبقاء جميلين لفترة طويلة وعدم التعرض لمشاكل صحية. في هذا المقال سوف نلقي نظرة على النوع المعروف من المكسرات ونتعرف على بعض الوصفات اللذيذة والصحية

المربى: الفوائد والأضرار ، التركيب ، السعرات الحرارية

المربى: الفوائد والأضرار ، التركيب ، السعرات الحرارية

فارين هي كلمة روسية قديمة تعني "شهي مسلوق". في روسيا ، كانت تعتبر الحلوى اللذيذة والصحية ، والتي كانت على مائدة الأثرياء فقط. في تلك الأيام ، كان المربى يحضر بالعسل أو دبس السكر ، لذلك كان الضرر الناجم عن هذا المنتج ضئيلًا. تعود فوائد المربى إلى مكون فيتامين نباتي ، ويعمل السكر كمادة حافظة. اليوم أعددنا لك مجموعة مختارة من الوصفات الشيقة وغير العادية ، فلنتحدث عن فوائد وأضرار المربى

حمض الفيتيك في المنتجات: الفوائد والأضرار والتطبيقات والاستعراضات

حمض الفيتيك في المنتجات: الفوائد والأضرار والتطبيقات والاستعراضات

مؤخرًا ، في مصادر مختلفة ، يمكنك سماع عبارة "سكين في مؤخرة النباتيين". ماذا يعني هذا وكيف يرتبط بحمض الفيتيك؟ تعلم من المقال

الأطعمة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي: القائمة ، التصنيف

الأطعمة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي: القائمة ، التصنيف

يعتقد الكثير أن الإفراط في تناول الطعام هو أساس زيادة الوزن. في الواقع ، هذا صحيح جزئيًا فقط. مشكلة السمنة معقدة ومتعددة الأوجه. إلى حد ما ، يمكن التحكم في ذلك عن طريق تعديل نظامك الغذائي. للقيام بذلك ، تحتاج إلى معرفة الأطعمة التي تسرع عملية التمثيل الغذائي

عشاء سهل. هل استطيع؟

عشاء سهل. هل استطيع؟

إيقاع الحياة الحديث لا يجعل من الممكن تناول الطعام وفقًا للجدول الزمني ، مع مراعاة جميع المعايير التي يحددها خبراء التغذية. بالنسبة للفطور ، نأكل ما لدينا وقت لتناوله ، وبالنسبة للغداء لدينا ما لدينا ، وللعشاء فقط يمكننا أن نأكل شيئًا لذيذًا وليس دائمًا صحيًا. يتناقض هذا الاتجاه تمامًا مع عبارة سوفوروف التي مفادها أنه يجب تناول وجبة الإفطار بمفردها ، ويجب مشاركة الغداء مع صديق ، ويجب تقديم العشاء للعدو. لكن ، مع ذلك ، يصر خبراء التغذية على أن النظام الغذائي المسائي يجب أن يتضمن عشاءًا خفيفًا منخفض السعرات الحرارية

وجبتان في اليوم: وصف التقنية ، الفوائد والأضرار ، النتائج ، المراجعات

وجبتان في اليوم: وصف التقنية ، الفوائد والأضرار ، النتائج ، المراجعات

وفقًا لعدد من خبراء التغذية ، ستكون وجبتان يوميًا كافية للحفاظ على الجسم في حالة جيدة دون المساس بالصحة. مثل هذا البيان يبدو غريبًا إلى حد ما لكثير من الناس ، خاصةً عندما تفكر في أن نظام التغذية السليمة التقليدي يوفر 5 أو حتى 6 وجبات في اليوم

ما هي المنتجات التي يتم تثبيتها؟ النظام الغذائي وقواعد التغذية والوجبات والفواكه والخضروات والحبوب التي تستحق الأكل والنصائح والتوصيات من الأطباء

ما هي المنتجات التي يتم تثبيتها؟ النظام الغذائي وقواعد التغذية والوجبات والفواكه والخضروات والحبوب التي تستحق الأكل والنصائح والتوصيات من الأطباء

في بعض الأحيان يصاب الناس بالإمساك. هناك العديد من الأسباب وراء ظهور مثل هذه المشكلة الدقيقة. التغذية هي أيضا عامل مهم. بعد كل شيء ، بعض الأطعمة تحفز الأمعاء. في الوقت نفسه ، يقوم الآخرون ، على العكس من ذلك ، بتقليل نشاطه ، وإبطاء عملية التفريغ

كيفية التخلص من السمنة بشكل صحيح ودائم

كيفية التخلص من السمنة بشكل صحيح ودائم

معظم الناس يعانون من زيادة الوزن ، وخاصة النساء. الامتلاء المفرط يحرم الشخص من فرصة عيش حياة طبيعية. بعد كل شيء ، السمنة مرض يجب مكافحته. يؤدي الوزن الزائد إلى انتهاك التمثيل الغذائي للدهون والكربوهيدرات ويجعل جميع الأعضاء تعمل بأحمال زائدة. يعمل قلب الشخص البدين إلى أقصى حدود قدراته

التغذية السليمة المتوازنة: قائمة طعام الأسبوع

التغذية السليمة المتوازنة: قائمة طعام الأسبوع

لا يهم ما إذا كانت شخصية الشخص جميلة أو بحاجة إلى تصحيح - النظام الغذائي السليم والمتوازن لم يؤذي أحداً أبدًا. يعتمد عمل جميع الأجهزة والأنظمة الداخلية كليًا على المنتجات التي تدخل الجسم. الشخص الذي يشاهد ما يأكله يشعر بأنه أفضل بكثير وأكثر صحة وحيوية من الشخص الذي اعتاد العيش على الوجبات السريعة والأطعمة الجاهزة. أليس هذا سببًا للتفكير في نظامك الغذائي؟

نظام غذائي نباتي لخسارة الوزن - قائمة طعام للأسبوع ، مميزات وفعالية

نظام غذائي نباتي لخسارة الوزن - قائمة طعام للأسبوع ، مميزات وفعالية

النظام الغذائي هو أسهل طريقة لخسارة الوزن. ولكن هناك الكثير من الأنظمة الغذائية ، وفي هذه المقالة سيتم الإشارة إلى تلك التي سيتم إنزال الوزن بها في أسرع وقت ممكن دون الإضرار بالصحة

السكر والملح - ضرر أم منفعة. التعريف ، التركيب الكيميائي ، التأثيرات على جسم الإنسان ، إيجابيات وسلبيات الاستهلاك

السكر والملح - ضرر أم منفعة. التعريف ، التركيب الكيميائي ، التأثيرات على جسم الإنسان ، إيجابيات وسلبيات الاستهلاك

كل واحد منا تقريبا يأكل السكر والملح يوميا. في الوقت نفسه ، لا نفكر حتى في ما يسمى بالموت الأبيض. يعمل هذان المكونان على تعزيز مذاق الأطباق ، وبالتالي زيادة الشهية. يسعى محبو الحلويات إلى وضع ملعقتين إضافيتين من السكر في الشاي ، لكن العشاق المالح لن يتخلوا أبدًا عن الخضروات المعلبة في الشتاء. سنتحدث بمزيد من التفصيل عن الاستهلاك اليومي المسموح به لهذه المنتجات

النظام الغذائي لفصيلة الدم: القائمة والميزات والتوصيات والاستعراضات

النظام الغذائي لفصيلة الدم: القائمة والميزات والتوصيات والاستعراضات

النظام الغذائي لفصيلة الدم يكاد ينفي تمامًا القيود الغذائية الصارمة. بمساعدتها ، مع مراعاة خصوصية الجسم ، يمكنك اختيار نظام غذائي متوازن يسمح لك بخسارة الوزن الزائد بسهولة وسرعة

ما هي الأطعمة التي تحتوي على معظم الزنك؟

ما هي الأطعمة التي تحتوي على معظم الزنك؟

من أجل البقاء بصحة جيدة ونشاط ، يحتاج الشخص إلى ما يكفي من الفيتامينات والمعادن في الجسم. الزنك هو أحد أهم العناصر النزرة. يستطيع الإنسان إنتاج هذا المعدن الذي لا يمكن تعويضه بنفسه ، لكن من الواضح أن كميته ليست كافية. إن تناول الفيتامينات المتعددة من الصيدلية والمكملات الغذائية التي تحتوي على هذا المعدن لا يعطي دائمًا نتيجة جيدة. لذلك ، يحتاج الشخص للحصول على الزنك في الطعام

بروتين نباتي وأنواع أخرى من البروتينات

بروتين نباتي وأنواع أخرى من البروتينات

بروتين نباتي ، بالرغم من شعبيته بسبب النظام النباتي ، يصعب هضمه وهضمه. لهذا السبب يجب أن تستكمل بالبروتينات الحيوانية

حمض السوربيك وخصائصه

حمض السوربيك وخصائصه

حمض السوربيك E200 مادة حافظة غذائية. هناك مناقشات مستمرة حوله. يجادل البعض بأنه ضار للغاية ، والبعض الآخر لا يرى أي سبب للقلق

قشر البصل وخصائصه المفيدة

قشر البصل وخصائصه المفيدة

عرفت البشرية الخصائص العلاجية للبصل منذ العصور القديمة. تم استخدامه في مصر القديمة. منذ العصور القديمة ، بدأ المعالجون الشعبيون في استخدام البصل وقشورهم لعلاج الإنسان ، وخاصة للأمراض الخارجية

أين توجد أوميغا 6: قائمة الطعام

أين توجد أوميغا 6: قائمة الطعام

الآن يمكنك سماع المزيد والمزيد عن فوائد أحماض أوميغا 6 وأوميغا 3 الدهنية. يحاول الأشخاص الذين يرغبون في التمتع بصحة جيدة عدم تناول الدهون الحيوانية ، ويختارون الزيت النباتي. عند اختيار الأطعمة لنظام غذائي ، يكتشف الكثيرون مكان وجود أوميغا 6. وأحيانًا يتضح أنه حتى الكثير من هذه المادة يدخل الجسم

ماذا يمكنك أن تأكل مع كبد مريض: أطعمة صحية ، قوائم طعام ، وصفات

ماذا يمكنك أن تأكل مع كبد مريض: أطعمة صحية ، قوائم طعام ، وصفات

الكبد من اهم الاعضاء الداخلية لجسمنا حيث يقوم بالعديد من الوظائف الحيوية. لذلك ، يجب على كل شخص أن يعتني به ، وفي حالة تطور أي مرض ، يبدأ العلاج على الفور لتقليل تطور العديد من المضاعفات الخطيرة

منتجات تطهير الكبد: القائمة ، معدل الاستهلاك ، الخصائص المفيدة ، الوصفات ونصائح الطبخ

منتجات تطهير الكبد: القائمة ، معدل الاستهلاك ، الخصائص المفيدة ، الوصفات ونصائح الطبخ

الجسم كآلية كل جزء منها يجب أن يعمل بدقة. لهذا ، فإن تطهير الكبد له أهمية كبيرة. يمكن لأي شخص تنفيذ هذه العملية في المنزل. ما هي منتجات تطهير الكبد؟ كيف تطبخهم؟ كيف يتم تنفيذ الإجراء؟

Bite (الحانات): مراجعات العملاء

Bite (الحانات): مراجعات العملاء

التغذية السليمة جزء لا يتجزأ من حياتنا. بعد مجهود بدني مطول وأثناء النهار ، أريد تناول وجبة خفيفة مع شيء لذيذ وصحي ومنخفض السعرات الحرارية. تشمل هذه المنتجات قضبان الوجبات الخفيفة

منتجات الألبان المخمرة: فوائدها لجسم الإنسان

منتجات الألبان المخمرة: فوائدها لجسم الإنسان

حقيقة أن الحليب منتج صحي معروف منذ فترة طويلة. هل هو جيد للجسم في صورة حمضية؟ نعم بكل تأكيد. دعونا نفكر أكثر في الاتجاهات الرئيسية للتأثير الإيجابي لمنتجات الألبان المخمرة على جسم الإنسان

عشاء النظام الغذائي - الطريق إلى شخصية جميلة

عشاء النظام الغذائي - الطريق إلى شخصية جميلة

يعتقد البعض أنه من خلال رفض وجبة المساء ، سيفقدون الوزن الزائد بشكل أسرع. لكنها ليست كذلك. على العكس من ذلك ، فإن الصيام المطول (من الغداء إلى الإفطار في صباح اليوم التالي) لن يؤدي إلا إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي. لذلك ، لا بد من تناول الطعام ، ولكن من المهم تحديد ما وبأي كميات. من هذه المقالة سوف تتعلم ما هي وجبات العشاء الخاصة بالنظام الغذائي التي يمكنك طهيها حتى لا تثقل كاهل المعدة وتفقد الوزن دون قيود صارمة