2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
كل يوم تعد كل امرأة الإفطار والغداء والعشاء. تستخدم جميع الأطباق تقريبًا البصل. تذرف النساء دموعًا مريرة ، ويقشرن هذه الخضار العطرية ، ويرمين على الفور القشرة المكروهة في النفايات. إذا أخبرت المضيفة الدامعة في هذه اللحظة أنها أرسلت مجموعة من الفيتامينات والعناصر النزرة والمواد المفيدة الأخرى إلى سلة المهملات ، فستكون متفاجئة للغاية.
عرفت البشرية الخصائص العلاجية للبصل منذ العصور القديمة. تم استخدامه في مصر القديمة. أطعم الفراعنة العبيد باستمرار بالبصل حتى يكونوا أقوياء وقويين. اتضح لاحقًا أن البصل ليس فقط ، ولكن أيضًا قشور البصل لها خصائص قيمة. لذلك منذ القدم بدأ المعالجون الشعبيون في استخدام البصل وقشوره لعلاج الإنسان وخاصة للأمراض الخارجية.
مرت قرون عديدة منذ أن بدأ الإنسان في استخدام البصل وقشوره للأغراض الطبية. واليوم لا أحد يشك في الخصائص القيمة لهذه الخضار الرائعة ، والأهم من ذلك أن الطب التقليدي يؤكد هذه الحقيقة. ما الذي يميز هذا المصدر الطبيعي للفيتامينات والفوائد؟
تم أداؤهاأظهرت الدراسات أن قشور البصل تحتوي على أربعة بالمائة من مادة الكيرسيتينين المضاد للأكسدة. تنتمي هذه المادة إلى فيتامينات المجموعة P. وهي المادة الفعالة كيرسيتين. اليوم هو معروف جيدا. بما أن جسم الإنسان يحتاج إليها بكميات متزايدة فيجب الحصول عليها من جميع المصادر الممكنة ويفضل أن يكون ذلك كل يوم. يعرف معظم الأطباء المعاصرين الكيرسيتين كعلاج فعال لـ
الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية. الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من هذه المادة هم أقل عرضة للنوبات القلبية والسكتات الدماغية من غيرهم ، ونادرًا ما يشكلون جلطات دموية.
تم التعرف على كيرسيتين ، الذي يحتوي على قشر البصل ، في عام 1996 من قبل العلماء وأخصائيي الأورام كعامل مضاد للسرطان. وليس وقائيًا بقدر ما هو علاجي. حسب العلماء فهو قادر على وقف تطور سرطان الدم ووقف نمو اورام الثدي الخبيثة
عندما يدخل الكيرسيتين الدم ، ينخفض إفراز الهيستامين والمواد الفعالة الأخرى.
قشر البصل يستخدم بنجاح في الطب التقليدي. تتحقق نتائج ممتازة في علاج العديد من الأمراض الجلدية. لهذا ، يُسلق قشر البصل ويُخلط مع أوراق لسان الحمل في أجزاء متساوية ، ويُخلط مع ملعقة صغيرة من الدقيق وملعقة صغيرة من العسل. من هذه الكتلة ، من الضروري عمل كعكة ووضعها على الدمامل. هم
سيفتح بدون ألم على الاطلاق في يوم
يعرف الكثير من الناس عن كثبما مدى صعوبة التخلص من مسامير القدم المؤلمة في بعض الأحيان. سيساعد قشر البصل في هذه الحالة. ينقع في الخل لمدة أسبوعين ، ويوضع بطبقة من 2 سم على الذرة ويغطى بضمادة. بعد عدة إجراءات تختفي الذرة بدون أثر.
مع الذبحة الصدرية ، التهاب المفاصل الروماتويدي ، البندق ، الشطف مع ضخ قوي من قشر البصل مع إضافة المريمية. الامراض الالتهابية في الفم والحلق تختفي تماما في غضون يومين
في مستحضرات التجميل ، يتم استخدام مغلي قشر البصل كعامل مقوي للشعر وصبغة طبيعية ممتازة لصبغ الشعر باللون الأحمر البرتقالي الجميل.
موصى به:
قشر الليمون: الاستخدام والفوائد والأضرار. وصفات قشر الليمون
كثيرًا ما يناقش الناس فوائد لب الفاكهة ، ويتجاهلون قشر الليمون دون وجه حق. لكن قشر ممثل الحمضيات هذا لا يحتوي على مواد مفيدة أقل. يستخدم الحماس في الطهي والطب البديل ومستحضرات التجميل ، ويستخدم حتى من قبل ربات البيوت للأغراض المنزلية. اقرأ المزيد عن الخصائص المفيدة والضارة للقشر ، تابع القراءة. ستجد أيضًا بعض الوصفات الشيقة في المقالة
كيفية تقطيع البصل إلى مكعبات: القواعد التكنولوجية ، نصائح لتقطيع البصل بدون دموع
في الطبخ الحديث ، من الصعب تخيل طبق يمكن طهيه بدون بصل. عُرفت إحدى الخضروات الشهيرة منذ العصور القديمة ، حيث تم استخدامها بنجاح ليس فقط للأكل ، ولكن أيضًا لعلاج الأمراض المختلفة. ومع ذلك ، على الرغم من توزيعها الواسع ، فإن السؤال الذي يطرح نفسه غالبًا في المطبخ ، هو كيفية تقطيع البصل إلى مكعبات
شحم الخنزير المسلوق في قشر البصل: وصفات بسيطة
Salo هو منتج عالي السعرات الحرارية إلى حد ما ، لكنه يحظى بشعبية كبيرة بين معظم الشعوب السلافية. يتم تحضير سالو بعدة طرق: مخبوز ، مملح ، منقوع ، مدخن ، لكن هناك وصفة خاصة - شحم الخنزير المسلوق في قشر البصل. هذه الطريقة لها اختلافات مختلفة ، يجب النظر فيها بمزيد من التفصيل
دموع البصل او لماذا تبكي من البصل
ما هي الدموع ومن أين أتت؟ نادرًا ما نفكر في مثل هذه الأسئلة السطحية والعميقة في نفس الوقت. من المدرسة ، نعلم أن الدموع هي رد فعل وقائي للجسم تجاه البيئة العدوانية. يمكن أن تكون رد فعل على الغضب ومظهر من مظاهر الاستياء واليأس وحتى السعادة. لكن في بعض الأحيان قد تكون الدموع شيئًا واضحًا لدرجة أننا لا نأخذها على محمل الجد. ومع ذلك ، على الأقل مرة واحدة في العمر ، فإن السؤال عن سبب نبكي من البصل جاء إلى أذهان الجميع
قشر البيض كمصدر للكالسيوم. كيفية طهي قشر البيض كمصدر للكالسيوم
قشر البيض هو مصدر مثالي للكالسيوم وخلق الطبيعة الأكثر تميزًا ، ويمكن التحدث عن مواده المفيدة بلا كلل. قشر البيض منتج بيولوجي ثمين للغاية ، لاحتوائه على كربونات الكالسيوم ، يمتصه الجسم تمامًا. قشر البيض كمصدر للكالسيوم - أسطورة أم حقيقة؟
