حلويات 2024, شهر نوفمبر
رويال شارلوت. حفلة شاي جميلة
عادة ما تعتبر شارلوت فطيرة بسيطة للغاية. من المعتاد طهيها بسرعة ، من مكونات مرتجلة ، من بينها يجب أن يكون هناك تفاح. لكن اليوم لن نخبز شارلوتًا بسيطًا ، ولكن ملكيًا لحفل شاي. فيما يلي وصفتان يمكنك بناءً عليهما تحضير الحلوى بنفسك. وستجذب طاولة الشاي الخاصة بك الضيوف وجميع الأسر ذات الروائح. يبقى اختيار الطريقة التي سيتم تضمينها في كتاب الطبخ العائلي
كعكات الميرانغ: أفضل وصفات الطبخ بالصور
صنع الحلويات الأصلية هو أحد الأنشطة المفضلة للعديد من الحلوانيين. يحب البعض صنع كعكات مثيرة للاهتمام مع التوابل ومجموعات غريبة من المكونات ، بينما يعمل البعض الآخر باستمرار على تحسين الحلويات الكلاسيكية. يتضمن كلا الخيارين لإبداع المطبخ صنع حلوى المرينغ اللذيذة للكيك
مضغ مربى البرتقال: التاريخ وعملية التحضير وبضع كلمات عن أكبر المنتجين: مربى البرتقال "Fru-fru" و "Haribo"
لنتعرف على الأسطورة حول أصل مربى البرتقال وتحولاته وطرق الطبخ. دعنا نلقي نظرة على المصنع لمعرفة كيف يتم إنتاج واحدة من الحلويات المفضلة لجميع البالغين والأطفال. دعونا نرى ما هي أشكال الحلوى الموجودة
حلم جميل: أكبر شوكولاتة في العالم
أبيض أو أسود ، مر أو حليبي ، مع إضافة جميع أنواع الحشو أو بطعمها الفريد - من المستحيل سرد جميع أنواع الشوكولاتة. كل عام ، يتم حصاد أكثر من 3.5 مليون طن من حبوب الكاكاو في جميع أنحاء العالم ، والتي تُصنع منها هذه الأطعمة الشهية. يُعتقد أن الشوكولاتة لها خصائص مضادة للاكتئاب: حتى قطعة صغيرة يمكن أن تحسن مزاجك بشكل كبير. ماذا نقول بعد ذلك عن أكبر أنواع الشوكولاتة التي تم إنتاجها أكثر من مرة من قبل المصانع في دول مختلفة
إكليرس فرنسي: وصفة كلاسيكية ، مكونات
إكليرس حلوى فرنسية. هي عبارة عن كعكة مستطيلة الشكل ، بها عجينة كاسترد ومحشوة بالقشدة. إكلايرس الفرنسية هي رمز الذوق والحنان والجمال. يتم طهيها بحشوات مختلفة ، وفي بعض الأحيان يتم تزيينها بنوع من الجليد
زبدة الكيك: المكونات والوصفات
زبدة الكيك: المكونات والوصفات. حقائق عن الكيك. كريمة الزبدة: وصفة كلاسيكية بالحليب المكثف (العادي والمسلوق) مع الجبن القريش والقشدة الحامضة والكاسترد. كريم الزبدة "الكرز". النسخة الأصلية مع الشوكولاتة الداكنة. كيفية اختيار زيت الكريم
كريمة الهلام: طريقة صنع الحلوى
كريم جيلي ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا طبق جميل بشكل لا يصدق. يوصي الطهاة بتزيينها بقطع الشوكولاتة والتوت والفواكه. ثم ستبدو هذه الحلوى مذهلة. لتحضير مثل هذه الأطعمة الشهية ، لا تحتاج إلى إنفاق الكثير من الوقت والجهد. سوف تتعرف على العديد من الوصفات الشعبية للطبق في هذه المقالة
كعكة عسل الكراميل: المكونات ، الوصفة ، نصائح الطبخ
كعكة عسل الكراميل وصفة معدلة قليلا لتحلية مألوفة. سيكون الأساس عبارة عن كعك منقوع في صلصة الكراميل. أيضًا ، غالبًا ما يتم إضافة مجموعة متنوعة من الفواكه أو التوت إلى مثل هذه الكعكة ، لأنها تكمل تمامًا طعم العجين الحلو. أساس العديد من الوصفات هو نفسه - هذه كعكات مع أوراق الكراميل. ومع ذلك ، فإن مجموعة متنوعة من الكريمات تجعل كل حلوى فريدة من نوعها
فطيرة رطبة: وصفة خطوة بخطوة مع الصورة
اعترف ، من لا يحب الكيكات الحلوة والرائحة المصنوعة منزليًا؟ وماذا لو كانت كعكة رطبة ذات قاعدة رقيقة وكريمة لذيذة؟ يوجد في العالم العديد من الخيارات المختلفة لإعداد وتزيين هذه المعجنات في المنزل. كل ربة منزل تقريبًا لها وصفتها المميزة الخاصة بها ، والتي تم تناقلها من جيل إلى جيل
كعكة الهوكي الأصلية: من البسيط إلى المعقد
يمكن أن تكون كعكة الهوكي مفاجأة حقيقية لأولئك الذين يلعبون أو يهتمون بهذه الرياضة فقط. يتميز منتج الحلويات بخيار الزخرفة المتنوع. يمكنك تزيين الحلوى بنفسك باستخدام خيارات بسيطة تمامًا
كب كيك كاوبري: وصفة خطوة بخطوة مع الصورة
الكعك المصنوع منزليًا هو الرفيق المثالي لأي مشروب ساخن. يمكن أن تكون أيضًا وجبة خفيفة عادية عندما تريد شيئًا طريًا ولذيذًا. سيكون ذوبان العجين الحلو فاتح للشهية بشكل خاص إذا تم استخدام التوت البري كحشوة له. لا يخلق التوت الأحمر الصغير تباينًا في الكب كيك فحسب ، بل يمنحه أيضًا طعمًا فريدًا. بالإضافة إلى ذلك ، الخبز سهل جدًا
كعكة الكريمة الحامضة والجيلاتين بالفواكه: الوصفات والمكونات وميزات الخبز ونصائح التزيين
كعكة الكريمة الحامضة والجيلاتين بالفواكه حلوى بسيطة ولذيذة. غالبًا ما يتعامل معها الطفل ، ويخلعها ، تحت إشراف شخص بالغ. هذا العلاج رائع لفصل الصيف ، لأنه لا يتطلب فرنًا للطهي في كثير من الأحيان. وتجدر الإشارة أيضًا إلى أنه باستخدام فواكه مختلفة في كل مرة ، يمكنك الحصول على حلوى جديدة
كريمة الشوكولاتة المرآة للكيك: المكونات ، الوصفة ، أسرار الطبخ
كعكة لذيذة ليست فقط كعكات وطبقة. إنها أيضًا زخرفة. غالبًا ما تستخدم مكونات كريمة الشوكولاتة المرآة مجموعة متنوعة. في مكان ما يأخذون الشوكولاتة الحقيقية ، وفي مكان ما - الكاكاو. أيضًا ، في عدد من الوصفات ، يتم استخدام الحليب ، وفي حالات أخرى يتم استبداله بالماء
طاجن الجبن الملكي: الوصفات
طاجن الجبن الملكي هو طبق لذيذ وشهي. على الرغم من أنه يطلق عليه غالبًا حلوى ، إلا أنه يمكن أن يكون أيضًا طبقًا رئيسيًا. لا يثير تحضير مثل هذه الأطعمة الشهية أسئلة ، لأن أي شخص يمكنه التعامل معها. ويتم خبز الكسرولة في الفرن لمدة 30 دقيقة فقط. لذلك يمكن أن يكون أساسًا لتناول إفطار رائع
كيكة "كاراكوم": وصفات لذيذة
كعكة بهذا الاسم المثير للاهتمام هي متعة بسيطة. يمكنك طهيه بالمرنج والمكسرات حسب الوصفة الكلاسيكية ، أو يمكنك جعله أسهل عن طريق صنعه بأي مربى. عند تجربة المربى والإضافات ، يمكنك الحصول على حلوى جديدة لجميع أفراد الأسرة في كل مرة
ملء ملفات تعريف الارتباط "المكسرات": وصفة خطوة بخطوة مع صورة
حشو ملفات تعريف الارتباط "المكسرات": وصفة خطوة بخطوة مع صورة. الوصفة الكلاسيكية لـ "المكسرات" بالحليب المكثف. بسكويت محشو بجبنة قريش ، شوكولاتة بالمكسرات (بما في ذلك محلية الصنع) ، نوجا وكريمة الزبدة. خاتمة
كريمة الكاسترد بالبروتين في حمام مائي: طرق الطبخ
كريم الكاسترد بالبروتين في حمام مائي هو طبق يحبه كثير من الناس. يستخدمه الطهاة لتزيين الحلويات. هناك طرق عديدة لتحضير هذه الحلوى اللذيذة. كريم مصنوع ببساطة وبسرعة. إنه يحافظ على شكله بشكل مثالي ، ويتضح أنه متجدد الهواء ومورق. يمكن إعطاء رقة أي ظل. للقيام بذلك ، يستخدم الطهاة المضافات الغذائية (الأصباغ الجافة والهلامية)
كيف تصنع كعكة "البطاطس" في المنزل؟ وصفة كعكة خطوة بخطوة
لا يوجد مثل هذا الشخص الذي لا يتذكر طعم كعكة البطاطس منذ الطفولة. في الوصفة ، يبدو أنه ليس شيئًا معقدًا ويستغرق وقتًا طويلاً. ونتذكر طعم كل الوقت. السؤال الذي يطرح نفسه حول كيفية صنع كعكة البطاطس في المنزل. دعونا نفهم ذلك
بسكويت بالعسل: وصفات طبخ بالصور
العسل منتج نحل معروف بخصائص علاجية فريدة ومذاق حلو لطيف. بفضل هذا ، يتم استخدامه بنجاح في العديد من المجالات ، بما في ذلك الطهي. يضاف إلى المخللات والتتبيلات وعجينة الخبز. في مادة اليوم ، سيتم النظر في أكثر الوصفات شيوعًا لصنع البسكويت بالعسل
ملفات تعريف الارتباط الإنجليزية: وصفات من المكونات المتاحة
يمكن شرب الشاي في الصباح والمساء. إنه جيد للقاء الأصدقاء والاستمتاع بالوحدة. ولكن عندما يتم تقديم المعجنات المناسبة مع مثل هذا المشروب متعدد الاستخدامات ، يصبح شرب الشاي أكثر إثارة للاهتمام. نقترح تجربتها مع ملفات تعريف الارتباط محلية الصنع وفقًا لوصفات بسيطة ولذيذة من إنجلترا
"كعكة Kulikovskiy" (بيشكيك): الوصف وعناوين المتجر
نظرًا لتنوع المنتجات ، فإن Kulikovsky Cake (Bishkek) مطلوبة بين جيل الشباب والأكبر سناً. في المتجر نفسه ، لا يمكنك شراء كعكة أو حلويات جاهزة فحسب ، بل يمكنك أيضًا طلب شيء ما حسب ذوقك واختيارك. يتمثل نشاط الشركة في إعداد وتزيين المعجنات الحلوة للأعراس واسم الأيام والأعياد الأخرى
"أنثل" بدون خبز: الوصفة والمكونات وخصائص الطبخ
تتميز كعكة "Anthill" بعملية طهي بسيطة إلى حد ما. في الوقت نفسه ، لا تحتوي قائمة المكونات على أي منتجات باهظة الثمن أو غير عادية. ولكن يمكنك طهيها بشكل أسرع وأسهل. يكفي اختيار وصفة لا تشمل الخبز. وبالتالي ، حتى أولئك الذين لا يحبون العبث بالفرن والقلق بشأن ما إذا كانت الكعك ستخبز أو ما إذا كانت العجين سترتفع يمكنهم طهي الكعكة
ملفات تعريف الارتباط الألمانية: المكونات ، الوصفة مع الوصف ، ميزات الطبخ ، الصورة
سيوضح لك هذا المقال كيفية صنع كعكات عيد الميلاد الألمانية اللذيذة في المنزل. سيتم تقديم وصفة عجين كلاسيكية ، وبعد ذلك سيتم إخبارك كيف وماذا يمكنك تزيين المنتجات النهائية
كيفية صنع البروفيترول: المكونات ، الوصفة مع الوصف ، ميزات الطهي
بروفيترول عبارة عن معجنات شو مع حشوات مختلفة. هذا خيار رائع للوجبات الخفيفة والعطلات. إذا كنت لا ترغب في العبث بالكاسترد الكريمي ، فيمكنك عمل بديل رائع. من الجدير بالذكر أن البروفيترول لا يمكن أن يكون فقط مع الحشوات الحلوة ، ولكن أيضًا مع الأسماك واللحوم والجبن وما إلى ذلك
كريمة الشوكولاتة بالحليب: وصفات بالصور
تم اختراع كريمة الشوكولاتة بالحليب لتزيين وتزيين منتجات الحلويات ، لأنه في بعض الأحيان حتى أكثر المعجنات الشهية والرائحة تفتقر إلى الزخرفة المناسبة. من المهم جدًا تزيين الطبق بشكل جميل ، لأن الناس يختارون ألذ ، في رأيهم ، رقة في المظهر
كعكة أنجليكا: حلوى بسيطة ولذيذة
توضح هذه المقالة كيفية صنع كعكة حشيشة الملاك ، والمكونات التي تحتاجها لها وكيفية تزيين الطبق النهائي. سوف تتعلم أيضًا كيفية اختيار المكونات الصحيحة وكيفية تحضيرها وماذا تقدم الحلوى على الطاولة. نعدك أن تفاجأ أنت وأحبائك بالطعم والرائحة الرقيقة لهذه المعجنات. يمكن تحضير هذه الكعكة بسهولة للاحتفال بيوم الاسم أو لتاريخ رسمي. وفقط لتناول وجبة خفيفة لذيذة مع الشاي الساخن
فطائر الزبدة: وصفة مع وصف ، ميزات الطبخ
يمكن للخبز محلي الصنع أن يصنع المعجزات. إنها تقرب الأسرة خلال وجبات الغداء أو حفلات الشاي يوم الأحد. ساعدت وصفات الفطائر الغنية بالخميرة أكثر من جيل واحد من ربات البيوت. لدينا وصفات وصور فطائر حلوة لجميع المناسبات. أنسب منهم قادر على التسجيل في كتاب الطبخ الخاص بك. اخبز الكعك وإرضاء أحبائك
فطائر بالمربى في الفرن: الوصفة ، المكونات ، وقت الطهي
يمكنك طهي الفطائر محلية الصنع مع مجموعة متنوعة من الحشوات: البطاطس أو الجبن أو الملفوف أو اليقطين أو الحليب المكثف أو الشوكولاتة. لكن بعض الفطائر الحلوة اللذيذة هي تلك التي يضاف إليها المربى. تحضير الخبز بسيط للغاية
كعكات الشوكولاتة: وصفات بالصور
بسكويت شوكولاتة ناعمة ، معطرة ، ومتجددة الهواء بشكل غير عادي - طعام شهي ممتاز يكمل فنجان الشاي بشكل مثالي. مثل هذا العلاج ألذ بكثير وأكثر صحة من الحلويات التي تشتريها من المتجر ، مما يتيح لك تقديمها حتى لأصغر أفراد الأسرة
فطيرة Streusel الألمانية التقليدية: وصفة محلية الصنع
مثل جميع شعوب العالم ، يقدر الألمان بشكل خاص تاريخهم في الطهي ، حيث تحتل فطيرة Streuselkuchen ، أو "streusel" ، مكان الصدارة. من جاء بهذه الوصفة غير معروف بالضبط. لكن تم الحفاظ على المعلومات التي تفيد بأنه بحلول نهاية القرن التاسع عشر ، كانت الفطيرة معروفة ويمكن طهيها في كل منطقة من مناطق ألمانيا
فطيرة في طباخ بطيء: وصفات بالصور
الفطائر هي أقدم السلع المخبوزة. أنواع الفطائر. حلوة مع اللحم: كيف تطبخ في طباخ بطيء؟ وصفات لفطيرة التفاح ، المن ، البصل وفطيرة البيض ، بالجبن والحمار الوحشي
اللبن الرائب "جورميه". وصفة لربات البيوت كسول
فطائر الجبن والفطائر مع الجبن هي طعام شهي مفضل للأطفال. ولكن حتى البالغين ، حتى أولئك الذين يتبعون نظامًا غذائيًا وتغذية مناسبة ، يمكنهم بسهولة تحمل تكلفة لذيذة مثل لاكومكا ، الوصفة التي نقدمها اليوم. الشيء الرئيسي في هذا الطبق هو أنه يتم تحضيره بسرعة كبيرة وبدون بذل الكثير من الجهد من جانب المضيفة
أعشاب من الفصيلة الخبازية التفاح: وصفات الطبخ
Apple Marshmallow هو علاج سهل وصحي يمكنك صنعه في المنزل. واليوم نريد مشاركة بعض الوصفات البسيطة لتحلية لذيذة
كيفية صنع أعشاب من الفصيلة الخبازية في المنزل: وصفة مع صورة
بعض أسهل وصفات المارشميلو في المنزل بالصور. وصف خطوة بخطوة للعملية ، وميزات ووصف العلاج ، بالإضافة إلى العديد من التوصيات المهمة
كعكة إيطالية: وصفة بالصور
تعتبر الكيكات الإيطالية من ملوك الحلويات. إنها ليست فقط لذيذة بشكل إلهي ، ولكنها أيضًا جميلة جدًا. اشعر وكأنك صانع حلويات إيطالي حقيقي عن طريق تحضير طعام شهي بنفسك. إذا كنت تعتقد أن الأمر صعب للغاية ولن تتعامل معه ، فأنت مخطئ جدًا. يمكن لأي شخص على دراية بالخلاط والفرن ومكونات الخبز الأساسية إنشاء روائع مذهلة من فن المعجنات
ملفات تعريف الارتباط "الفراولة": وصفة مع الصورة
أي ربة منزل تريد شيئًا مثيرًا للاهتمام وغير عادي لإرضاء ليس فقط الضيوف ، ولكن أيضًا أسرتها ، يجب أن تقدر هذه الحلوى
وصفة لكعكة الفاكهة في المنزل
لا يجب أن تكون الكيكات منزلية الصنع غنية بالسعرات الحرارية أو تحتوي على الكثير من العجين. أيضًا ، لإعداده ، ليس من الضروري قضاء نصف يوم في المطبخ. يكفي استخدام وصفات كعكات الفاكهة محلية الصنع. لذلك يمكنك إرضاء نفسك وأحبائك ليس فقط بحلوى لذيذة ولكن صحية أيضًا
"حليب الطيور" (كعكة) وفقًا لـ GOST: الوصفة والتكوين وخصائص الطبخ
سيكون حول الكعكة الأسطورية "حليب الطيور". كعكة وفقًا لـ GOST أعجبت تمامًا بكل من جربها مرة واحدة. إن طهي "حليب الطيور" ليس بالأمر الصعب
كيكة "حمار وحشي": وصفة بالصور
الحلويات من الماضي السوفياتي لها سحرها وسحرها. تذكر الأذواق المفقودة ، يبدو أنك تعود منذ 20 عامًا ، إلى المكان الذي كانت فيه والدتك لا تزال صغيرة ، وفي نهاية كل أسبوع تسعد أسرتها بمعجنات متواضعة ولكنها لذيذة. أود أن أذكرك بوصفة كعكة زيبرا ، والتي كانت ضيفًا متكررًا على مائدة كل أسرة وكان الأطفال محبوبين جدًا لمزيج ناجح بشكل لا يصدق من الفانيليا والشوكولاتة في كل قطعة
وصفة خبز الزنجبيل. معجنات لذيذة وسريعة للشاي
هل قررت تدليل عائلتك بكعكات منزلية لذيذة وبأسعار معقولة؟ استعرضت معظم كتب الطبخ والسجلات الخاصة بك؟ في حيرة من كثرة وصفات غير معروفة المقترحة؟ السلام فقط السلام! نقترح اليوم العمل معًا على اختيار أبسط وألذ الوصفات. نقدم انتباهكم إلى وصفات خبز الزنجبيل والصور لهم