"أنثل" بدون خبز: الوصفة والمكونات وخصائص الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تتميز كعكة "Anthill" بعملية طهي بسيطة إلى حد ما. في الوقت نفسه ، لا تحتوي قائمة المكونات على أي منتجات باهظة الثمن أو غير عادية. ولكن يمكنك طهيها بشكل أسرع وأسهل. يكفي اختيار وصفة لا تشمل الخبز. وبهذه الطريقة ، حتى أولئك الذين لا يحبون العبث بالفرن والقلق بشأن ما إذا كان سيتم خبز الكعك أو ما إذا كان العجين سيرتفع يمكنه صنع كعكة.

كعكة "أنثل" مع ملفات تعريف الارتباط

المنتجات المطلوبة:

1. الخشخاش - 2 ملاعق حلوى
2. زبدة - 150 جرام.
3. خبز شورت - 750 جرام.
4. حليب مكثف مسلوق - 1 ، 5 علب
5. جوز - 250 جرام.

تحضير الحلوى

ستتطلب وصفة كعكة أنثيل بدون خبز الحد الأدنى من الوقت ومهارات الطهي. بالإضافة إلى ذلك ، عدد المنتجاتتصغير أيضا. عادة ما تكون ملفات تعريف الارتباط الجاهزة والحليب المكثف. قم بتزيين هذه الحلوى حسب الرغبة بالشوكولاتة والتوت وبذور الخشخاش والفواكه وغير ذلك الكثير. من المهم عدم الخروج عن النسب الموضحة في وصفة أنتيل بدون الخبز. فقط في هذه الحالة ستحصل على كعكة لذيذة وحلوة باعتدال. يعد وقت التعرض أيضًا ذا أهمية كبيرة ، حيث يجب أن يتوفر لـ "Anthill" الوقت الكافي لتصلب بدرجة كافية. تأكد من عمل هذه الحلوى لأحبائك.

طبخ "أنثل" حسب الوصفة بدون الخبز مع البسكويت ، عليك أن تبدأ بإخراج الزبدة من الثلاجة والانتظار حتى تصبح طرية. خلال هذا الوقت ، تحقق من حبات الجوز بحثًا عن وجود قطع من القشرة والأقسام. ثم قم بتمريرها من خلال مفرمة اللحم أو صر. يمكنك فقط تقطيعها بسكين. بعد ذلك ، باستخدام الوصفة المأخوذة من صورة كعكة "Anthill" بدون خبز ، تحتاج إلى كسر كعكة الغريبة إلى قطع صغيرة ووضعها في وعاء عميق.

تشكيل الكعكة

بعد ذلك ، باتباع الوصفة مع صورة كعكة "أنثل" بدون خبز ، تحتاج إلى فتح برطمانات الحليب المكثف المسلوق وخلط الكمية المناسبة مع الزبدة المخففة. استخدم الخلاط للخفق. انقل الكتلة إلى وعاء به ملفات تعريف الارتباط ، وأضف المكسرات المفرومة ، وبذور الخشخاش المغسولة والمجففة.

اخلطي جيدًا جميع المكونات معًا وفقًا لوصفة "أنثل" بدون خبز. بعد ذلك ، ضع الكتلة الناتجة بيديك في شريحة على طبق دائري. في النهاية يمكنك اختيارياتُذوّب قطعة كبيرة من الشوكولاتة الداكنة وتُسكب فوق كعكة أنثيل أو تُرش بذور الخشخاش. بعد ذلك ، للتلقيح والتصلب ، يجب وضعها في الثلاجة لمدة ثلاث أو أربع ساعات. لكن الكعكة اللذيذة ستكون في اليوم التالي.

"انتيل" بالمشمش المجفف

قائمة المكونات:

1. مشمش مجفف - 12 قطعة
2. قشدة حامضة دهنية - 6 ملاعق كبيرة.
3. بسكويت السكر - 1 كيلوغرام.
4. حليب مكثف - 2 علب
5. شوكولا داكنة - 100 جرام.
6. زبدة - 400 جرام.
7. جوز - 1 كوب.

الطبخ حسب الوصفة

عمليا الجميع ، مع استثناءات نادرة ، لا ينفرون من تناول قطعة من الكعكة. العبث بتحضيره أقل رغبة بالفعل. وقليلون جدًا هم الذين يمكنهم التباهي بأنهم يستطيعون القيام بذلك على أكمل وجه. لذلك ، فإن وصفة كعكة "أنثل" بدون خبز مثالية لأولئك الذين ليس لديهم الفرصة أو الرغبة في تحضير مثل هذه الحلوى على المدى الطويل. أساس الكعكة هو ملفات تعريف الارتباط ، ولكن يمكنك أيضًا صنعها من أعواد الذرة وحتى من الفشار. يمكن للجميع اختيار ماذا وكيف يطبخون هذه الحلوى اللذيذة حسب الرغبة.

فكر في وصفة كلاسيكية مع صورة "أنثيل" بدون خبز. لتحضيرها ، تحتاج إلى وضع الزبدة في مكان دافئ لمدة ساعة. على نار خفيفة ، سخني مقلاة جافة بدون إضافة الزيت ، اقلي الجوز عليها. ثم نقطعها بسكين. تحتاج أيضًا إلى تقطيع المشمش المجفف جيدًا. معجنات سكرتنقسم إلى قطع صغيرة. صر الشوكولاته. ثم نفتح البرطمانات بالحليب المكثف المسلوق ونضعها في وعاء كبير. أضف إليها الكريمة الحامضة الدهنية والزبدة المخففة. باستخدام خلاط بسرعة عالية ، امزج المكونات المتصلة في كتلة متجانسة.

بعد ذلك ، ضعي المكسرات والبسكويت والمشمش المجفف ونصف الشوكولاتة المبشورة في وعاء به مكونات مخفوقة. نمزج كل شيء جيداً وعلى طبق كبير مسطح شكل كعكة منها على شكل هرم. يرش بقطع الشوكولاتة المتبقية ويوضع في الثلاجة لمدة أربع ساعات على الأقل. بناءً على وصفة أنثيل بسيطة بدون خبز ، تم تحضير كعكة لذيذة. يمكنك علاج جميع أقاربك بأمان بمثل هذه الحلوى. تبين أن الكيكة لذيذة جدا ولا تحتوي على أي إضافات ضارة.

"أنثل" بكريمة الشوكولاتة

قائمة المنتجات:

1. زبيب - 100 جرام.
2. حليب مكثف مسلوق - 500 جرام.
3. ملفات تعريف الارتباط - 1.2 كيلوغرام.
4. برقوق - 200 جرام.
5. زبدة - 500 جرام.
6. مسحوق كاكاو - 2 ملاعق حلوى.
7. جوز - 150 جرام.

طبخ الكعكة

وصفة سهلة وسريعة بدون خبز هي بديل رائع للعملية التي تستغرق وقتًا طويلاً في صنع كعكة الغريبة والكعك الكريمية. والنتيجة هي حلوى الشوكولاتة اللذيذة للغاية ، والتي ستستغرق حوالي 40 دقيقة لتحضيرها. في البداية ، تحتاج إلى الحصول على الزبدة من الثلاجة ، ووضعها في طبق ووضعها على طاولة المطبخ لتليينها. ثم منقومي بإزالة النوى من البرقوق ، ضعيها في مصفاة ، أضيفي الزبيب واشطفيها تحت الصنبور.

ضعي في وعاء وغطيه بالماء الدافئ لمدة 30 دقيقة. ثم صفي الماء وقطع البرقوق إلى قطع. قسّم كوكيز رقائق الشوكولاتة إلى عدة قطع. ثم ضع كل منها في كيس واسحقها إلى فتات بأحجام مختلفة مع درفلة على لوح التقطيع. من الجيد مراجعة المكسرات حتى لا تبقى فيها قطع صغيرة من القشرة. نضعهم في مقلاة ويقلى قليلا. في هذه الحالة ، ليس من الضروري إضافة الزيت. بعد التحميص ، سحق الحبات المبردة إلى قطع

الآن عليك أن تبدأ في تحضير الكريمة لكعكة أنثل. ضعي الزبدة المخففة والحليب المكثف المسلوق في وعاء الخلاط. يخفق جيدا ويوضع حوالي 2/3 من الكريمة المحضرة في وعاء عميق. اترك الجزء الثالث في الوعاء. يُسكب البسكويت المفروم والخوخ مع الزبيب والجوز المسحوق هنا. تخلط جميع المكونات المعدة جيدا. أسهل طريقة للقيام بذلك هي ارتداء قفازات يمكن التخلص منها يدويًا. ثم ، من الكتلة المختلطة ، ضع شريحة على طبق واضغط عليها برفق.

يُسكب مسحوق الكاكاو في باقي الكريمة ويُحرّك. ثم ، باستخدام ملعقة ، قم بتغطية الكعكة بأكملها بكريمة الشوكولاتة. أولاً ، اتركي "Anthill" لينقع في المطبخ لمدة ساعتين ، ثم احتفظي بنفس الكمية في الثلاجة. كعكة الشوكولاتة اللذيذة "أنثل" حلوة إلى حد ما بفضل البرقوق والزبيب. يمكن تقديمه في أي وقت مع مشروباتك المفضلة

من مكونات بسيطة وبأسعار معقولة ، يمكنك صنع كعكة أنثيل لذيذة محلية الصنع. لا تحتاج إلى خبز ، لذلك يتم تقليل الوقت الذي تقضيه في المطبخ بشكل ملحوظ. ومع ذلك ، فإن هذا لا يجعل الكيك أقل طراوة وطعمًا.

"أنثل" غير المخبوزة ليس بأي حال من الأحوال أدنى من الحلويات الأخرى. تضفي "عجينة" البسكويت والحليب المكثف على الكيك نكهة وطراوة سيحبها الكثير.