طعام صحي 2024, شهر نوفمبر
الزنجبيل المسكر: الفوائد والمضار والخصائص الطبية وطرق الطبخ
فوائد ومضار الزنجبيل المسكر لها أهمية كبيرة لأي شخص يخطط لاستخدامها للأغراض الطبية. هناك أساطير حول فوائد هذه الحلوى ، لكن عليك أن تفهم أنها يمكن أن تكون ضارة للبعض ، فهناك بعض موانع الاستعمال عند استخدامها ، والتي سنناقشها في هذه المقالة
كيوي للإمساك: خصائصه ، آثاره على الجسم ، طرق استخدامه
الغياب المطول للبراز يسبب عدم ارتياح لأي شخص من أي جنس وعمر. هناك ثمار تسمح لك بالتخلص من هذه الحالة. الكيوي للإمساك له تأثير ملين خفيف دون استخدام العقاقير الاصطناعية. يناقش المقال خصائص الجنين ، وطرق استخدامه في انتهاك البراز ، والفوائد التي تعود على الجسم وموانع الاستعمال
طعام Cholagogue. قائمة منتجات ركود الصفراء
العصارة الصفراوية من أهم مكونات عملية الهضم. فقط من خلال مشاركته ، يمكن للجسم معالجة الدهون واستيعاب الفيتامينات التي تذوب في الدهون. ولكن يحدث أن يتم إنتاجه في الجسم لا يكفي. في هذه الحالة ، سوف تساعد الأطعمة الصفراوية. فهي لا تحفز إنتاجه فحسب ، بل تقضي أيضًا على الركود. إذا كنت تستخدم هذه المنتجات بانتظام ، فستكون عملية الهضم دائمًا صحيحة
منتجات لتقوية الشعر: قواعد التغذية والأطعمة الصحية والقائمة والوصفات ونصائح الطبخ
مظهر أي امرأة هو بطاقة الاتصال الخاصة بها. اعتدنا على الاعتناء بملابسنا ، والقيام بعمليات تجميل الأظافر والباديكير ، وزيارة خبير التجميل للعناية بالبشرة. لا يتطلب الشعر اهتمامًا أقل بنفسه ، نظرًا لوجود عدد غير قليل من المشكلات التي تنشأ مع صحته: الأطراف المتقصفة أو قشرة الرأس أو اللمعان الزيتي أو تساقط الشعر الشديد يمكن أن يفسد حياة صاحبه
التفاح للإمساك: خصائص مفيدة وميزات الاستخدام
ينصح باستهلاك التفاح من قبل جميع الناس دون استثناء في أي عمر: البالغين والأطفال على حد سواء. من الصعب المبالغة في تقدير خصائصها المفيدة وحتى الطبية. يُعتقد أنه من المهم بشكل خاص تضمين التفاح في نظامك الغذائي للإمساك. هل هذا حقًا ، سنقول في مقالتنا
شرب الماء بالليمون في الصباح: وصفة الشراب ، النسب ، التأثيرات على جسم الإنسان والجهاز الهضمي ، مؤشرات وموانع تناول
لقد ثبت منذ فترة طويلة أن الماء جزء لا يتجزأ من أجسامنا ، ونقصه يمكن أن يؤثر سلبًا على الرفاهية العامة. إنه الماء الذي يحفز جميع الأعضاء على العمل بسلاسة وبشكل صحيح. لكن ماذا عن ماء الليمون؟ هل من الجيد شرب الماء بالليمون في الصباح؟ إذا كانت الإجابة بنعم ، فما هي الطريقة الصحيحة للقيام بذلك؟ هذه ليست سوى بعض الأسئلة التي يمكن العثور على إجابات لها في المقالة
شراب الخرشوف القدس: فوائده وأضراره ، وكيفية تناوله ، والاستعراضات
الخرشوف القدس هو محصول جذري لذيذ وله الكثير من الخصائص المفيدة. يعتبر هذا النبات مصدرا قيما للفيتامينات والعناصر النزرة والأحماض الأمينية. يمكنك استخدامه بأشكال مختلفة: نيء ، مطحون ، في شراب. بمساعدة هذا المنتج ، يمكنك تخفيف الحالة بأمراض مختلفة وحتى إنقاص الوزن. ما فائدة شراب الخرشوف القدس؟ وهل له موانع وكيفية طهيه بنفسك؟
ماذا نأكل مع البواسير: نظام غذائي علاجي ، تغذية سليمة ، أطعمة مسموح بها ومحظورة ، قواعد الطبخ
مرض البواسير شائع جدا. يمكن تشخيص المرض لدى كل من الرجال والنساء. في بعض الحالات ، يلزم إجراء جراحة لإزالة البواسير المتساقطة. لمنع المرض من التقدم ، يجب منع الإمساك. للقيام بذلك ، تحتاج إلى الالتزام بمخطط طاقة معين. ماذا نأكل بالبواسير؟
ما لا يجب تناوله مع كبد مريض: موانع وتوصيات غذائية ، قائمة أطعمة مفيدة ، قائمة طعام
إيقاع الحياة الحديث: الإجهاد ، وسوء التغذية ، وإدمان الكحول ، والتدخين - له تأثير سلبي للغاية على حالة الأعضاء الداخلية. على وجه الخصوص ، يعاني الكبد. وفقًا للإحصاءات ، في السنوات الأخيرة ، تزايدت نسبة الإصابة بالتهاب الكبد السام. وهذا المرض له علاقة مباشرة بتناول الأدوية وسوء التغذية وشرب الكحول. ما لا يمكن تناوله مع كبد مريض ونظام غذائي مثالي للتغذية السليمة - مزيد في المقالة
وجبات الطعام وفقًا للتقويم القمري: القوائم والقواعد والجدول الزمني حسب يوم الأسبوع
التغذية السليمة حسب التقويم القمري. القائمة التقريبية والجدول الزمني حسب يوم الأسبوع. نصائح عملية حول النظام الغذائي وتناول الطعام. ما هي النتائج التي يمكن تحقيقها ، والخروج من مثل هذا النظام الغذائي
التغذية للرجال من أجل الفعالية: قائمة المنتجات والنصائح والحيل
مستوى الفاعلية يعتمد بشكل كبير على طبيعة المنتجات التي تشكل أساس النظام الغذائي اليومي. من أجل عدم حدوث مشاكل مع انخفاض قوة الذكور ، يجب الانتباه إلى تناول الطعام ، مما يضمن تطبيع ضغط الدم ، ويعزز نقل النبضات العصبية بجودة عالية ، ويزيد من نشاط الخلايا الجرثومية
دقيق الشوفان بالليل: فوائده وأضراره ، وصفات بسيطة
دقيق الشوفان هو منتج صحي للغاية ينصح به العديد من خبراء التغذية للحفاظ على الجمال والشباب. يمكن أن يساعدك أيضًا على إنقاص الوزن. للقيام بذلك ، تناول جزءًا صغيرًا من دقيق الشوفان يوميًا في الليل أو في الصباح على الإفطار. تحضيرها بسيط للغاية ، لا تستغرق العملية الكثير من الوقت
نظام سايكوف الغذائي: وصف الطريقة والنتائج والمراجعات
حمية سايكوف هي طريقة عملية وصحية لفقدان الوزن. لا يصبح الشكل مثاليًا فحسب ، بل تتحسن الحالة الصحية ، وتكتسب البشرة لونًا صحيًا. النتائج لن تكون طويلة في القادمة
عشاء متأخر - هل هو حقا بهذا السوء؟ خيارات العشاء الصحي في وقت متأخر
أولئك الذين يشاهدون مظهرهم يعرفون أن تناول الطعام بعد الساعة السادسة صباحًا أمر غير مرغوب فيه للغاية ، لأن العشاء المتأخر يتسبب في زيادة الوزن. ومع ذلك ، يواجه الجميع مشكلة أنه ليس من الممكن دائمًا العودة إلى المنزل في الوقت المحدد ، خاصةً أنه غالبًا ما يكون من الضروري قضاء بعض الوقت في تحضير العشاء ، مما يدفعه إلى التراجع. ماذا تفعل في هذه الحالة؟
اللوز: خصائص مفيدة ، تكوين ، سعرات حرارية ، موانع
اللوز عبارة عن مكسرات صحية يمكنك شراؤها من السوبر ماركت ، على الرغم من أنها ليست بندق بالضبط ، ولكنها المزيد من البذور. ينتمون إلى مجموعة البرقوق ، وهي مجموعة متنوعة من الأشجار والشجيرات التي تشمل أيضًا المشمش والكرز والخوخ والخوخ. تم العثور على جوز اللوز في الأصل في شمال إفريقيا وغرب آسيا ومناطق البحر الأبيض المتوسط. فهي غنية بالفيتامينات والمعادن وغنية بالألياف الغذائية والدهون الأحادية غير المشبعة التي تساهم في صحة القلب
السبانخ: خصائص وموانع مفيدة ، الصورة
تم استخدام السبانخ من قبل ثقافات مختلفة عبر التاريخ ، ولا سيما مطابخ البحر الأبيض المتوسط والشرق الأوسط وجنوب شرق آسيا. يمكن إدراجه بسهولة في العديد من الأنظمة الغذائية. تشمل الفوائد الصحية لتناول السبانخ تحسين التحكم في نسبة الجلوكوز في الدم لدى مرضى السكري ، وتقليل مخاطر الإصابة بالسرطان ، وخفض ضغط الدم ، وتحسين صحة العظام ، وتقليل مخاطر الإصابة بالربو ، والمزيد
بوميلو: خصائص وموانع مفيدة
بوميلو هو فاكهة حمضيات كبيرة ، ويعتبر سلف الجريب فروت القديم. يزرع في العديد من الدول الشرقية بما في ذلك الصين واليابان وتايلاند وفيجي وماليزيا. في الثقافة الصينية ، يعتبر بوميلو علامة على الازدهار ونتمنى لك التوفيق. الاسم العلمي لهذه الفاكهة هو Citrus maxima نظرًا لحجمها ، ولكن يمكن أيضًا أن يُعزى الاسم إلى الفوائد الصحية التي يمكن أن تقدمها
ما هي كمية الجبن التي يتم هضمها في معدة الإنسان؟
في الآونة الأخيرة ، كان هناك رأي مفاده أن الحليب ومنتجاته هي الغذاء الأكثر صحة. وكلما تمت معالجة الحليب ، زادت فائدة المنتج للبشر. الجبن هو المرحلة الأخيرة من هذه المعالجة. ومؤخرا فقط ، بدأ الناس يهتمون بالسؤال: ما مدى فائدة هذا المنتج؟ كم من الوقت يستغرق الجبن للهضم في المعدة؟
مياه "Lysogorskaya": كيف تأخذ؟
في عصرنا ، من المعتاد الاهتمام بصحتك. من الذي لم يفكر مرة واحدة على الأقل في كيفية تنظيف الجسم من السموم بأمان قدر الإمكان؟ يبدو أن المياه المعدنية في هذه الحالة هي المساعد الرئيسي. ومع ذلك ، ينبغي ألا يغيب عن البال أن الماء مختلف
كيف تأكل بشكل صحيح عند ممارسة الرياضة واللياقة البدنية
ليس من السهل التعامل مع أسئلة حول التغذية السليمة أثناء التدريب ، لكن الأمر يستحق المحاولة
التغذية الصحية ومبادئها الأساسية
ما هو الأكل الصحي ، وكيف يختلف عما اعتدنا عليه جميعًا؟ هذا في الواقع سؤال مهم للغاية. ليس من السهل على جميع الناس أن يفهموا أن حالة الجسم والقدرة على العمل وأكثر من ذلك بكثير تعتمد على نوعية وكمية الطعام المستهلك يوميًا
المؤشر الجلايسيمي للخبز ومنتجاته: التعريف والمقارنة
كل يوم ، يقوم الرياضيون وخبراء التغذية بتطوير المزيد والمزيد من طرق فقدان الوزن الجديدة ، والمعلنون المتقدمون يصنعون عبادة حقيقية من هذا. اليوم ، لن يتم الاستغناء عن أي قائمة يتم تجميعها بشكل احترافي لأخصائي التغذية دون مراعاة مؤشر نسبة السكر في الدم ، على الرغم من أن العديد من الشباب لا يعرفون حتى عن وجودها. في هذه المقالة ، ستتعرف على مفهوم GI ، ومدى ارتفاع مؤشر نسبة السكر في الدم للخبز كواحد من أكثر الأطعمة استهلاكًا في روسيا
السمسم: خصائص وموانع مفيدة للاستخدام
الخصائص العلاجية لبذور السمسم معروفة منذ العصور القديمة. كما أضافتها جداتنا بكل سرور إلى الطعام لإضفاء نكهة خاصة على الطبق. تمت إضافة بذور السمسم ، التي ثبتت فوائدها منذ فترة طويلة ، إلى المعجنات ورشها على الخبز وكعك العطلات. تم استخدام هذه التوابل أيضًا في إطار الطب البديل. خدم ديكوتيون من بذور هذا النبات كمصدر مفيد للعناصر الدقيقة والكبيرة واستخدمت لعدد من الأمراض
هل جسم الانسان يحتاج السكر؟ فوائد ومضار السكر وتأثيره على الصحة
ما هو السكر ولماذا يستخدمه الناس؟ كيف تتصرف المادة في جسم الإنسان؟ ما هي أنواع السكر؟ ما مدى ضررها وفائدتها؟ هل يوجد بديل أم بدائل؟ أساطير حول فوائد ومضار السكر. سننظر في كل هذا في المقال
لماذا الملح ضار: التركيب الكيميائي ، الفوائد والأضرار ، معدلات الاستهلاك في اليوم
تناول الكثير من الملح يمكن أن يكون له العديد من الآثار الصحية السلبية. ومع ذلك ، فإن تناول كمية معتدلة من الملح في النظام الغذائي له بعض الفوائد. ستتعلم من هذه المقالة: لماذا يعتبر الملح ضارًا للإنسان ، وما الفوائد التي يمكن أن يجلبها ، وكيف يمكن أيضًا استبداله
فطر البحر: الفوائد والأضرار ، السعرات الحرارية ، وصفات للسلطات البسيطة
تناقش هذه المقالة فوائد ومضار الفطر البحري. لكن القصة ليست مخصصة لمنتج واحد فقط! الحقيقة هي أن العديد من المنتجات المعروفة تحت اسم "فطر البحر". كل منهم له تركيبة فريدة ، وبالتالي فهي ضرورية للجسم. حسنًا ، يجدر الانتباه إلى جميع أنواع الفطر البحري: تحدث عن تفاصيل تكوينها وفوائدها بالإضافة إلى ميزات الاستخدام
الأسماك المعلبة: فوائدها وأضرارها للجسم
محلات البقالة والمتاجر الحديثة تبيع الأطعمة المعلبة من أنواع مختلفة من الأسماك. هذه المنتجات ملائمة للاستخدام ، فهي تستخدم في شكل بلو مستقل أو كمكون. تم وصف فوائد ومضار الأسماك المعلبة في المقالة
إنوزينات الصوديوم (E631): تأثير على جسم الإنسان
يوجد إينوزينات الصوديوم بشكل طبيعي في لحوم الحيوانات والأسماك. لها نكهة أومامي ، وهذا هو سبب استخدامها في الصناعات الغذائية. يوجد إينوزينات الصوديوم كمُحسِّن للنكهة في المنتجات تحت الرمز E631. ليس له تأثير سلبي على الجسم ، كما أنه غير ضار حتى للمرأة الحامل
السبانخ أثناء الرضاعة: الفوائد والأضرار. أطباق السبانخ
يحتوي الخضر على العديد من الفيتامينات والعناصر الغذائية. بفضل مساعدتهم ، فإن الجسد الأنثوي قادر على التعافي بسرعة بعد الولادة. وسيتلقى الطفل ، مع الحليب ، جميع المواد التي يحتاجها للنمو والتطور الكاملين. غالبًا ما تتساءل النساء عما إذا كان من الممكن تناول السبانخ أثناء الرضاعة الطبيعية. يناقش المقال ميزات إدخال هذا المنتج في النظام الغذائي ومزاياه وعيوبه
بذور عباد الشمس: تكوينها ، محتوى السعرات الحرارية ، فوائدها وأضرارها للجسم
لفترة طويلة ، تعامل الناس مع بذور عباد الشمس حصريًا كمنتج غذائي. تعلم الناس فوائد ومخاطر بذور عباد الشمس في وقت لاحق. ولكن هذه هي النقطة بالتحديد التي يجب أن تولى أقصى قدر من الاهتمام من أجل تجنب المشاكل الصحية نتيجة استخدام هذا المنتج
الأطعمة التي تحتوي على نسبة عالية من الفلورايد
الفلور موجود في جميع الأعضاء والأنسجة ولكن 96٪ منه يتركز في العظام والأسنان. مع الكالسيوم ، يوفر هذا المكون تمعدنًا وقوة للهيكل العظمي ونضوج وصلابة مينا الأسنان. ما هي الأطعمة التي تحتوي على معظم الفلور؟
متى تشرب الكفير - في الصباح أم في المساء؟ خصائص مفيدة ومحتوى السعرات الحرارية من الكفير
يعتقد المتخصصون في التغذية السليمة أنه لا يجب تناول الطعام في الليل. ومع ذلك ، هذا لا ينطبق على الكفير ومنتجات الألبان المخمرة الأخرى. لديهم العديد من الخصائص المفيدة. متى تشرب الكفير؟ ينصح العديد من خبراء التغذية بشرب هذا المشروب قبل النوم مباشرة
هل يمكن للأم المرضعة أن يكون لديها دهون: فوائد ومضار الدهون أثناء الرضاعة الطبيعية
أثناء الرضاعة الطبيعية ، يجب على المرأة تحمل المسؤولية الكاملة عن نظامها الغذائي. بعد كل شيء ، كل ما تستخدمه يدخل جسد طفلها. نظرًا لحقيقة أن لديه جهازًا هضميًا غير ناضج ، فإن الطعام الأكثر شيوعًا يمكن أن يسبب ردود فعل سلبية. تتساءل العديد من النساء عما إذا كان من الممكن للأمهات المرضعات تناول الدهون. يناقش المقال فوائد المنتج لجسم الطفل ، وميزات استقباله ، ومزايا وعيوب
المكسرات البرازيلية: الفوائد والمضار للنساء ، السعرات الحرارية والتكوين
المكسرات البرازيلية شائعة جدًا. إنه فاكهة Bertholicia نبات أمريكا الجنوبية. يُستخدم الجوز في العديد من المأكولات حول العالم كمرافق للأطباق الحلوة أو المالحة. بالإضافة إلى المذاق الممتاز ، تتمتع الفاكهة بالعديد من الخصائص الإيجابية. ما هي فوائد المكسرات البرازيلية للمرأة؟ سيناقش المقال فوائد الجنين وتكوينه ومحتواه من السعرات الحرارية للنصف الضعيف من البشرية
النظام الغذائي لمتلازمة جيلبرت: السمات الغذائية
متلازمة جيلبرت حالة تتميز بارتفاع مستوى البيليروبين في الدم. هذا الاضطراب وراثي بطبيعته وعادة ما يظهر في مرحلة الطفولة أو المراهقة (من ثلاثة إلى ثلاثة عشر عامًا). يرافق علم الأمراض المريض طوال حياته ، لكنه لا يقلل من مدته
حيث يوجد الكوليسترول: قائمة الأطعمة الضارة
هناك الكثير من الكولسترول الضار في بعض الأطعمة. معهم ، يتم تعطيل عمل قلب الأوعية الدموية ، وتحدث الأمراض. لذلك ، من المهم إبقائه ضمن النطاق الطبيعي. أين يوجد الكوليسترول؟
ماذا يحدث إذا أكلت الجبن القريش كل يوم؟ فوائد الجبن القريش للجسم
الجبن القريش منتج صحي يوصي خبراء التغذية السليمة بتضمينه في الطعام طوال الوقت. لها تركيبة غنية. لتحقيق الفائدة للجسم فقط ، يجب تناوله مع إضافة الأطعمة الصحيحة. يمكن أن يكون من الفواكه والخضروات والكفير والبيض. ماذا يحدث إذا كنت تأكل الجبن القريش كل يوم؟ ستناقش المقالة فوائد المنتج وميزات الاستقبال والخصائص السلبية
غوانيلات الصوديوم: تركيبة مكملات غذائية ، آثارها على جسم الإنسان
ثنائي الصوديوم غوانيلات هي مادة مضافة للغذاء وتتمثل قدرتها الرئيسية في تحسين الخصائص الحسية للمنتج. على عبوات المنتجات النهائية ، يمكن رؤية هذه المادة المضافة تحت الرمز E627. ما هو ضرر هذا المكمل للجسم؟
ضرر النبيذ. ما هي المخاطر الصحية المرتبطة بشرب الخمر؟
النبيذ هو من أقدم المشروبات وأكثرها استهلاكًا في العالم. يتم وصفه في العديد من الأعمال الفنية التي وصلت إلينا منذ العصور القديمة. يدعي سكان هذه المناطق أنهم مدينون بطول العمر والصحة الجيدة لمشروب العنب هذا. إذن ما هو سر طول العمر وصحة هذه الشعوب حقًا؟ هل شرب الخمر جيد أم سيء؟
الفول السوداني: خصائص مفيدة وموانع الاستعمال والتكوين ومحتوى السعرات الحرارية
من بين المكسرات ، الفول السوداني هو الأكثر تفضيلاً بين الناس. لها العديد من الخصائص القيمة. هناك العديد من المنتجات التي تعتمد على الفول السوداني - الحلاوة الطحينية والمعكرونة والزبدة. يباع الجوز طازجًا ، نيئًا ، محمصًا. في كثير من الأحيان يتم العثور عليها في القشرة ، ولكن في بعض الأحيان بدونها. حول الخصائص المفيدة للفول السوداني وموانع الاستعمال بالتفصيل في المقالة