طعام لذيذ 2024, شهر نوفمبر
البطاطس في القدور - ألذ الوصفات
يمكنك طهي البطاطس في أواني في أي موسم. لكن هذا الطبق هو الأكثر لذة في الخريف والشتاء. وهذا ليس مفاجئًا على الإطلاق. الخريف هو وقت نضج الدرنات والخضروات الموسمية الطازجة. الشتاء هو وقت البرد ، والبطاطس في أواني مقسمة جيدة عندما تؤكل مباشرة من الفرن. هذا طبق دافيء جدا. إذا لم تكن قد قمت بذلك من قبل ، فقد حان الوقت للقيام بذلك
دجاج بالميكروويف: سريع ولذيذ ومرضي
افرح أسرتك بدجاج طري وبرائحة الطعم مطبوخ وفق احدى وصفاتنا. وفر الوقت مع فرن الميكروويف
شوربة باللحم: وصفة مع الباذنجان و الضلوع
كل ربة منزل من ذوي الخبرة تعد بانتظام الحساء الغني باللحوم لجميع أفراد الأسرة. يمكن أن تؤخذ وصفته من دفاتر الجدة أو حتى اختراعها بشكل مستقل. يمكن أن يشتمل هذا الطبق على مكونات مألوفة وغريبة إلى حد ما
كيف تصنع الرقائق في الميكروويف في 5 دقائق؟
يمكن اعتبار رقائق البطاطس بحق أكثر الوجبات الخفيفة شهرة في العالم. هذه الشرائح المقرمشة بنكهات مختلفة هي متعة مفضلة لكثير من الناس. في الوقت نفسه ، يتفق الجميع تمامًا على أن رقائق البطاطس هي وجبات سريعة لا تحتوي على أي شيء مفيد. هل هناك طريقة لجعله آمنًا وخاليًا من المواد الحافظة والمنكهات وما إلى ذلك؟ نعم ، قم بطهي الرقائق في الميكروويف. بضع دقائق فقط - ويمكنك الاستمتاع بوجبتك الخفيفة المفضلة دون القلق بشأن الإضافات الضارة
البطاطس المقلية مع البصل: الوصفة وأسرار الطبخ
لنتذكر سطرًا من أغنية سوفيتية: "آه ، البطاطا لذيذة!". كانت تحظى بشعبية كبيرة في القرن العشرين. غنت عن منتج غذائي شائع ومحبوب من قبل عدد كبير من الناس ، ليس فقط في روسيا ، ولكن أيضًا في البلدان الأخرى. البطاطس من الخضروات التي يجب على جميع ربات البيوت شرائها. بعد كل شيء ، يمكنك طهي عدد كبير من الأطباق منه. اليوم سوف نتذكر معك كيفية طهي البطاطس المقلية بالبصل
كيفية قلي البطاطس: الوصفات وأسرار الطبخ
تقلى البطاطس - ما الذي يمكن أن يكون أسهل؟ على الرغم من حقيقة أن الكثير من الناس يعشقون مثل هذا الطبق البسيط ، إلا أنه لا يعرف الجميع كيفية طهيه بشكل صحيح. من الصعب بشكل خاص الحصول على قشرة ذهبية محمصة. يحصل معظم الناس على البطاطس المطهية بدلًا من المقلية. حتى الآن هو أفضل وقت لتعلم كل تعقيدات طهي هذا الطبق. في المقالة ، سننظر في كيفية قلي البطاطس في مقلاة وفي طباخ بطيء
يخنة اللحم: وصفة بالصور
الأطباق البسيطة لها جمالها الخاص: لذيذة وسهلة ومحبوبة من قبل الجميع. وصفة البطاطس المطهية باللحم المعروضة في هذا المقال هي طبق من هذه الفئة. حاول أن تطبخ بالطريقة التي طهي بها جداتنا - بسيطة ولكن بحب كبير للعمل وأسرتك
حساء نبات القراص
حساء نبات القراص هو طبق أخضر زاهي ومغذي ولذيذ. تحضير هذه التحفة وتناول الطعام بكل سرور
الكوسة هي عبارة عن اسكواش في الخارج بفوائد صحية لا تصدق
في كثير من الأحيان على أرفف المتاجر ، يمكنك رؤية خضروات تحمل اسمًا مثيرًا للاهتمام "كوسة" - كوسة صغيرة ، مفيدة بشكل لا يصدق للجسم
شارلوت الكسول بالتفاح: المكونات ، الوصفة ، نصائح الطبخ
تقريبًا أكثر الأطباق الحلوة شيوعًا ومثالية لشرب الشاي هي فطيرة التفاح. في بعض الوصفات ، يتطلب التحضير خطوات إضافية ومهارات طهي ، خاصة في عملية الخبز في الفرن. لكن هناك وصفة سهلة وسريعة للغاية تسمى lazy charlotte مع التفاح. إنه مثالي لتناول الإفطار صباح يوم الأحد مع العائلة
كيفية طبخ لحم العجل جولاش
لا يشك البعض حتى في أن لحم العجل المعروف هو طبق قديم من المطبخ الأوروبي. منذ عدة سنوات ، اخترعه الرعاة المجريون. بمرور الوقت ، أصبح الطبق مشهورًا جدًا. هناك العديد من الطرق المختلفة لتحضيره. على سبيل المثال ، يمكننا النظر في بعض منها فقط
ملفات تعريف الارتباط لمرضى السكر: وصفات خبز خالية من السكر ، وميزات طبخ ، وصور ، ومراجعات
وصفات ملفات تعريف الارتباط لمرضى السكر تهم جميع أولئك الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ، والتي تتميز بارتفاع مستويات السكر في الدم. يجب على الأشخاص الذين يعانون من مثل هذا التشخيص اتباع نظام غذائي صارم ، وهو ليس بهذه السهولة. يحظر عليهم تناول الحلويات ، والتي بدونها لا يستطيع الكثيرون العيش ببساطة. ولهذا السبب توصل متخصصو الطهي إلى عدة خيارات لعمل ملفات تعريف الارتباط المسموح بها لمرض السكري
خبز الجاودار - وصفة لآلة الخبز
وصفات ونصائح لصنع عدة أنواع من خبز الجاودار (من خليط من الجاودار ودقيق القمح) في آلة الخبز. المكونات المطلوبة ونصائح العجن والخبز المدرجة
تعلم كيفية صنع مربى الفراولة
ليس من السهل عمل مربى الفراولة بشكل صحيح. لكي لا تصاب بخيبة أمل من النتيجة ، تحتاج إلى معرفة كيفية طهي مربى الفراولة حتى تظل التوت كاملة وكثيفة. الاقتراحات والوصفات المقدمة
الباذنجان مع الطماطم - مزيج رائع
الباذنجان مع الطماطم هو مزيج مثالي للوجبات الخفيفة والأطباق "الساخنة". هذه بعض الوصفات السهلة
كيفية طهي الباذنجان مع الجبن
الباذنجان هو خضار لذيذ جدا وصحي. يقدم مقلي ، مخبوز ومتبل. عن طريق حشوها بحشوات مختلفة ، يمكنك الحصول على طبق جديد تمامًا في كل مرة. بعد قراءة منشور اليوم ، ستتعلم كيفية طهي الباذنجان مع الجبن القريش
جوليان الباذنجان. وصفات
ستركز هذه المقالة على طبق فرنسي شهير معد بطريقة خاصة. يتم تحضير الباذنجان جوليان بسرعة ، ولا يتطلب سوى أبسط المكونات. اقرأ وصفاتنا وانظر بنفسك
الأطباق الباردة والوجبات الخفيفة: ثلاث وصفات
العطلات القادمة تجعل ربات البيوت يفكرن في الأطباق التي يجب تقديمها. أريد أن أطبخ شيئًا جديدًا وغير عادي ، لتنويع القائمة التقليدية. تعتبر الأطباق الباردة والوجبات الخفيفة جزءًا لا يتجزأ من أي طاولة. هذه بعض الوصفات السهلة
تمليح الباذنجان لفصل الشتاء: الوصفات
هناك الكثير من الوصفات للحفظ من الوصفات الزرقاء ، هناك شيء مناسب حتى للطعم الأكثر تطلبًا. مجموعة متنوعة من الباذنجان المحشي والتوابل والحارة - ستسعدك دائمًا طوال فصل الشتاء
ملفوف لذيذ لفصل الشتاء - أفضل الوصفات وميزات الطبخ والاستعراضات
أصناف الملفوف. كيفية تحضير الملفوف للعجين المخمر. كيفية تخزين الخضار طوال فصل الشتاء بشكل صحيح. وصفات لعجين الكرنب المخمر على شكل قطع ومفروم بالطريقة الكلاسيكية. تخزين الملفوف في برطمانات على شكل سلطات. فلفل محشي - وصفة تعليب
الباذنجان في الفرن: وصفات بالصور
لطهي الباذنجان في الفرن بحيث يصبح لذيذًا في المرة الأولى ، لا يستطيع الجميع ذلك. تحتاج إلى معرفة بعض الحيل الخاصة بمعالجة هذه الخضار والمبادئ الأساسية للمعالجة الحرارية وغير ذلك الكثير. لديك الفرصة لمعرفة كل هذا الآن
أطباق كورية: وصفات بالصور
الأطباق الكورية تشبه إلى حد كبير الأطباق اليابانية والصينية من بعض النواحي. في هذا المطبخ ، يحظى فول الصويا والأرز والأسماك بأي شكل بتقدير كبير. غالبًا ما تستخدم المأكولات البحرية في الوصفات ، وهناك طرق مختلفة لطهي المعكرونة. بالمناسبة ، يوجد في المطبخ الكوري العديد من الوجبات الخفيفة ، وغالبًا ما تتكون من مخلل خضار حار أو مخلل
تتبيلة لأجنحة الدجاج - طبقك المميز
كيف تكسب قلب الرجل؟ اطبخ له شيئًا لذيذًا! أجنحة الدجاج مثالية لهذا الغرض! اختر واحدة من 4 وصفات للتتبيلة وانطلق لتشق طريقك عبر المعدة إلى قلب التتبيلة المختارة
وصفات شعبية لفقدان الوزن: بسيطة وآمنة وفعالة
ما مدى سهولة قول وداعًا للوزن الزائد؟ تمت تجربة جميع الأنظمة الغذائية بالفعل ، وتم شراء جميع الكريمات ، لكن الدهون ما زالت لا تزول؟ استخدم وصفات الطب التقليدي التي تساعد الجميع على إنقاص الوزن بسهولة وأمان
ستيرليت. وصفة
Sterlet ، الوصفة التي سنصفها في هذا المقال ، هي سمكة من عائلة سمك الحفش. لطالما كان من المعتاد تسميتها بالسمكة الملكية ، لأنها كانت ترضي ذوق ممثلي الملكية. حقيقة من التاريخ: طالب بطرس الأكبر وإيفان الرهيب بتقديم هذه السمكة يوميًا لتناول العشاء. على الرغم من أنه من المعتاد استدعاء sterlet ، إلا أن وصفات السمك الأحمر تشبه إلى حد ما إلى حد ما ، إلا أنها تحتوي في الواقع على لحم أبيض
لفة لحم في الفرن: وصفة
وصفات بسيطة ولذيذة لفافات اللحم. رغيف لحم بخبز بيتا. اللحوم الباردة. لفة اللحم المفروم السريع: وصفة خطوة بخطوة. لفائف اللحم بحشوات مختلفة مخبوزة في الفرن
مغلي البرقوق: التركيب ، المكونات ، وصفة خطوة بخطوة بالصور ، أسرار الطبخ والخصائص الطبية
ديكوتيون من البرقوق هو علاج شعبي يمكن أن يخفف من الإمساك لدى البالغين والأطفال. هذه الحالة المرضية ، للأسف ، شائعة جدًا في جميع أنحاء العالم. وفقًا لمنظمة الصحة العالمية ، يعاني حوالي 20٪ من الأطفال وحوالي 50٪ من سكان الكوكب من الإمساك
اخبز الدجاجة كاملة في الفرن كل مرة بطريقة جديدة
الدجاج المخبوز في الفرن هو خيار لإعداد طبق احتفالي. ولكن يمكن أيضًا أن يضفي إشراقة على عشاء عائلي هادئ. بفضل العديد من المخللات والصلصات والتوابل ، من الممكن تنويع تحضير هذا المنتج ، مما يسعد المستهلكين بشيء جديد في كل مرة
أرجل دجاج. وجبات بسيطة ولذيذة
أرجل الدجاج منتج غير مكلف وبأسعار معقولة. لذلك ، غالبًا ما يستخدم لإعداد أطباق متنوعة. يتم تحضيرها بسرعة وببساطة وليست أقل ذوقًا من أطباق اللحوم. إنها رائعة للشوي على نار مفتوحة. الشيء الرئيسي هو معرفة كيفية طهي أرجل الدجاج. دعنا نتناول بعض الوصفات التي يمكن استخدامها لقائمة العطلات
كيفية خبز الدجاج في الكم - بعض الخيارات البسيطة
إذا كنت تريد طهي شيء خاص على العشاء ، ولكن ليس معقدًا ومزعجًا للغاية ، فيمكنك ، على سبيل المثال ، خبز دجاجة في جعبتك. من ناحية ، فإن مثل هذا الطبق يكفي بسهولة لإطعام 5-6 أشخاص (خاصة إذا تم طهيه مع البطاطس أو الخضار الأخرى) ، ومن ناحية أخرى ، ستستغرق العملية التحضيرية 15 دقيقة ، وبعدها سيقضي الطائر 40 دقيقة. دقائق في الفرن ، لا تحتاج إلى مزيد من الاهتمام
خبز الدجاج في الفرن لذيذ وسهل
الدجاج المخبوز لذيذ جدا و كثير العصير. هناك طرق عديدة لطهيها ، وقد ثبت العديد منها - في هذه المقالة
ما هو شراب الذرة
توضح هذه المقالة ماهية شراب الذرة ، وأين يتم استخدامه وكيفية صنعه في المنزل
الفاصوليا المقلية: الوصف وطرق الطهي
بالنسبة للأمريكيين والمقيمين في العديد من البلدان الآسيوية ، تعد الفاصوليا المقلية طبقًا مألوفًا وشائعًا للغاية. غالبًا ما يتم تحضيره لتناول العشاء ويتم تقديمه في العديد من المطاعم. ومحبي المشروب الرغوي يعشقون الوجبات الخفيفة المالحة ذات الرائحة واللذيذة للغاية المصنوعة من هذه الفاكهة
خبز الزنجبيل الفارسي بالعسل: وصفة بالصور. أسهل وصفة بالعسل بالزنجبيل
لفترة طويلة ، كثير من الناس على دراية بمثل هذه الأطعمة الشهية مثل خبز الزنجبيل الفارسي بالعسل. لقد أحب ملايين الأشخاص هذه المنتجات منذ القرن التاسع. الآن هناك العديد من الخيارات لإعدادهم. في معظم الحالات ، تكون وصفة خبز الزنجبيل بالعسل بسيطة جدًا ويمكن للجميع الوصول إليها
التيراميسو محلي الصنع هو متعة سماوية
منذ وقت ليس ببعيد ، ظهرت حلوى جديدة على رفوف متاجرنا وفي قائمة محلات المعجنات - تيراميسو. لا يزال الكثير منا يعتقد أنها كعكة مخبوزة مثل "نابليون" أو كريمة مخفوقة مع مثخن في وعاء. في الواقع ، ما نبيعه ونقدمه تحت ستار التيراميسو ليس سوى حلوى إيطالية كلاسيكية. لإعداده ، هناك حاجة إلى منتجات خاصة ، واستبدالها بشيء آخر يؤثر على طعم المنتج على الفور
كيفية صنع الشوكولاتة الساخنة في المنزل: الميزات والوصفات والمراجعات
لا يعرف الجميع كيفية صنع الشوكولاتة الساخنة في المنزل ، على الرغم من أن هذا المشروب يحظى بشعبية كبيرة في روسيا وبلدان رابطة الدول المستقلة. يحبها كل من البالغين والأطفال ، بالإضافة إلى أنه على عكس القهوة ، يمكنك شربها حتى قبل النوم. لجعل هذا المشروب أكثر توابلًا ، يفضل الذواقة إضافة القرفة المطحونة وجوزة الطيب والنعناع وحتى الفلفل الحار
الجبن "صداقة". وصفات ممتعة
الجبن "الصداقة" منتج لذيذ وممتع. هذا هو أحد الأجبان المصنعة التي يتم تقديمها الآن بتشكيلة كبيرة على أرفف معظم منافذ البيع بالتجزئة. ومع ذلك ، كانت جبنة دروجبا واحدة من أولى الأطباق الشهية لسكان روسيا
كيفية صنع كريم من الحليب المكثف والزبدة لكعكة عيد ميلاد
عند تحضير كعكة عيد الميلاد ، تفكر كل ربة منزل في ملئها. ومن أشهرها كريمة الحليب المكثف والزبدة. إذا قمت بدهنها على كعكات مخبوزة طازجة أو بسكويت اشتريته من متجر ، ستحصل على كعكة رائعة. حول تقنية صنع الكريمة من الحليب المكثف العادي أو المغلي ، وكذلك الأخطاء المحتملة ، اقرأ مقالتنا
فطائر بالكرنب - لذيذة وسريعة
في العالم الحديث ، هناك العديد من الوصفات للخبز المنزلي. كلاهما حلو ولذيذ. في هذا المقال سنتحدث عن فطائر الملفوف واللحوم والبيض والفطر. الطبق سهل التحضير ولا يتطلب مهارات طهي خاصة
الطحينة الحلاوة الطحينية: حلاوة شرقية على مائدتك
الحلاوة طبق حلو ومغذي للغاية ، تم اختراع وصفته لأول مرة في إيران القديمة. اعتمادًا على التكوين ، يتم تقسيمها إلى عباد الشمس والسمسم والجوز. والثانية لها اسمها - "الطحينة"