الطبق الرئيسي 2024, شهر نوفمبر
خصائص مفيدة للكاكاو. كم غرام في ملعقة كبيرة؟
الكاكاو ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا مشروب صحي. لتحضير الحلويات ، من المهم مراعاة عدد جرامات مسحوق الكاكاو في ملعقة كبيرة
كيفية طهي المعكرونة في الميكروويف: الأسرار والنصائح والوصفات
ربما تم طرح سؤال حول ما إذا كان من الممكن طهي المعكرونة في الميكروويف من قبل العديد من ربات البيوت. يحدث أن جميع الشعلات مشغولة (على سبيل المثال ، استعدادًا للعطلة أو أثناء الحفظ) ، ولا يوجد شيء للأكل. الميكروويف دائمًا في خدمتك ، فلماذا لا تستخدمه؟ صحيح ، تذكر الإخفاقات مع البيض ، يخاف الناس أحيانًا من التجربة. وعبثا ، لأن طهي المعكرونة في الميكروويف ليس ممكنًا فحسب ، بل سهل أيضًا. نعم ، ويتم مراعاة توفير الوقت
كيف تصنع حمام مائي؟ كل الطرق للطبخ المنزلي
يتطلب طهي العديد من الأطباق في كتب الطبخ بعض المعرفة الأساسية. يفترض العديد من المؤلفين أن الجميع على دراية بالمصطلحات. لكن هذا ليس هو الحال دائما. هذه المقالة عن واحد منهم. وهي كيفية تحضير حمام مائي
لذيذ وصحي: ما هي الفيتامينات الموجودة في الفراولة
لا أحد يجادل حول فوائد الفواكه الطازجة والتوت لفترة طويلة. هم ضروريون لأي شخص. نظرًا للكمية الكبيرة من الفيتامينات والعناصر الدقيقة ، تعمل هذه المنتجات على تقوية صحتنا واستعادة الطاقة وحتى الحفاظ على الجمال. هنا سنتحدث عن واحدة من هذه الأدوات الرائعة. حول الفراولة. رائحته وحدها قادرة بالفعل على تنشيط وتعطي مزاجًا جيدًا. وماذا يمكن أن نقول عن هذا القطرة القرمزية في الصيف
كليمنتين كيف تختلف الكلمنتين عن اليوسفي؟
كليمنتين - أي نوع من الفاكهة هذه؟ إذا كنت لا تعرف إجابة السؤال المطروح ، فيمكنك العثور عليها في المقالة المعروضة. بالإضافة إلى ذلك ، سوف نخبرك عن كيفية اختلاف الكلمنتين واليوسفي عن بعضهما البعض ، بالإضافة إلى خصائصهما المفيدة
النقانق: تاريخ انتهاء الصلاحية ، الامتثال لقواعد التخزين
النقانق منتج للوجبات السريعة. يستغرق طهي النقانق من 7 إلى 10 دقائق. يمكن قليها وغليها واستهلاكها مع منتجات مختلفة مثل: المعكرونة والحبوب والبطاطس وما إلى ذلك. اختر لنفسك أي طبق جانبي ستستمتع بالطعم الرائع لهذا النوع من النقانق. يتم تحضيرها من لحوم جميع أنواع الحيوانات والطيور التي تنتمي إلى هذه الصناعة تقريبًا
الفاصوليا الخضراء و الكينية: ما الفرق؟
ما هي فوائد الفول؟ وصف موجز للأصناف الشعبية. ما هي الفاصوليا الكينية وما هي خصائصها؟ خصائص وفوائد درجات الحبوب المختلفة. كيف لطهي حبوب الهليون (بيض إيطالي مخفوق ، فاصوليا بالطماطم والفلفل)؟
IRP رقم 1 (النظام الغذائي الفردي): التركيب. جيش الحصص الجافة
يعلم الجميع أن العسكريين غالبًا ما يجدون أنفسهم في ظروف لا تتاح لهم فيها فرصة طهي وجبات ساخنة لأنفسهم. في هذه الحالة ، يستخدمون حصص الجيش الجافة ، المصممة ليأكلها شخص واحد أو أكثر لفترة معينة (عادةً ثلاثة أيام)
"سلوبودا" (زيت): كل شيء عن هذا المنتج
زيت عباد الشمس هو منتج أساسي تحتاجه كل ربة منزل لإعداد مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق. لذلك ، فإن اختيار الزيت أمر خطير للغاية. بعد كل شيء ، صحتنا تعتمد على ما نأكله. في هذه المقالة ، أقترح أن تفكر في زيت عباد الشمس "سلوبودا". دعونا نناقش جودة سلع هذه الشركة المصنعة. تعرف على آراء العملاء
الخبز الأسود: سعرات حرارية (قطعة واحدة). التكوين والقيمة الغذائية للخبز الأسود
يقترح هذا المقال اعتبار منتج مهم في حياتنا مثل الخبز الأسود. قلة من الناس لا يحبون منتج الدقيق هذا ، لكن قلة من الناس يعرفون قيمته. على سبيل المثال ، ما هو محتوى السعرات الحرارية في الخبز الأسود (قطعة واحدة)؟ أم ما هي تركيبته وقيمته الغذائية؟ أو كيف يمكنك صنعه في المنزل؟ دعنا نتحدث عن هذا الموضوع المثير للاهتمام
كافيار الكبلين "سانتا بريمور". وصف المنتج
كافيار سيلين منتج صحي ولذيذ يحترمه الكثيرون ويرحب بهم في نظامهم الغذائي. وإذا كان هذا الكافيار مطبوخًا جيدًا أيضًا ، فهو رائع بشكل عام! في هذه المقالة ، ندعوك للنظر في واحدة من الشركات المصنعة الرئيسية التي تصنع هذا المنتج في إصدارات مختلفة. يحظى الكافيار Capelin "Santa Bremor" بشعبية كبيرة بين المشترين. ما هو هذا المنتج؟
هل يمكنني إضافة العسل إلى الشاي الساخن؟ كل مع وضد
إذا كنت تهتم بصحتك ، فستحاول بالتأكيد تقليل تناول السكر في نظامك الغذائي أو ، بشكل عام ، التخلص منه. وسيكون على حق. ولكن إذا كان جسمك يحتاج إلى الكربوهيدرات ولا يمكنك تحمل الشاي غير المحلى ، فما هو الطعام الصحي الذي يمكن أن يساعدك؟ بالطبع ، علاج نحلة! دعونا ننظر في إمكانية إضافة العسل إلى الشاي الساخن. نعتقد أن هذا السؤال يهم الكثيرين ممن يحترمون هذه الحلاوة الطبيعية ويسعون لاتباع أسلوب حياة صحي
طحين الفطيرة: التكوين ومحتوى السعرات الحرارية
أعزائي القراء ، هل تعرفون كيف تصنعون ألذ فطائر في العالم؟ إذا لم يكن الأمر كذلك ، فسنساعدك على الكشف عن السر. يتكون من دقيق فطيرة خاص ، وهو رائع لصنعها. دعونا نلقي نظرة على مفهوم "طحين البانكيك" ، وتكوينه (ما هي المكونات التي يتضمنها) ، وبالطبع محتوى السعرات الحرارية
مانجو (فاكهة): الوصف والصورة. أين تنمو المانجو؟ فوائد ومضار المانجو
شجرة مانجيفر ، ثمرتها المانجو ، نبت شيفا لمحبوبته وأعطاها ثمرة ذات مذاق رائع. رومانسي جدا. اليوم أصبحت المانجو الشجرة الإلهية وشعار أمة الهند. الاسم الثاني للفاكهة هو "تفاح آسيوي" كما يطلق عليه في جنوب شرق آسيا
مراجعة لحبوب هاينز في صلصة الطماطم
الفاصوليا غذاء عالي البروتين متاح لنا على مدار العام. فالأطباق التي يُضاف إليها ، خاصةً عندما تقترن بالحبوب الكاملة مثل الأرز ، تشكل نتيجة لذلك بروتينًا كاملاً ، وهو أمر ضروري جدًا لجسمنا. في هذه المقالة ، سننظر بالتفصيل في الفاصوليا الموجودة في صلصة طماطم هاينز ، ومدى فائدتها والأطباق التي يمكن إضافتها إليها
المأكولات البحرية غير السمكية: ما هي؟
الأسماك والمأكولات البحرية غير السمكية غنية بالفيتامينات والعناصر الدقيقة والمواد المفيدة لجسم الإنسان. لطالما استخدمها البشر في الطعام. اليوم ، يتم إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق من المأكولات البحرية ، والوصفات التي قررنا مشاركتها معكم
هل يمكن تجميد الملفوف الأبيض لفصل الشتاء؟
الاستعدادات للخريف تستغرق الكثير من الوقت والجهد ، لكن ما أجمل استخدام ما أعددته بحب لعائلتك في الشتاء. في كثير من الأحيان ، تتساءل ربات البيوت عما إذا كان من الممكن تجميد الملفوف الأبيض لفصل الشتاء؟ دعنا نحاول معرفة ذلك معًا
هل من الممكن تجميد الملفوف الأبيض؟ التفاصيل الدقيقة للإجراء
يوجد العديد من أنواع الملفوف ويمكن حصد كل منها لفصل الشتاء. يفعلون هذا عادة في الخريف. هناك طرق عديدة لحفظ المنتج. هل يمكنك تجميد الملفوف الأبيض؟ المزيد حول هذا النوع من الشغل موصوف في المقالة
كافيار الهلبوت: السعرات الحرارية والتكوين والخصائص المفيدة
كافيار الهلبوت منتج مفيد جدا. بعد كل شيء ، يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لعمل الجسم بشكل طبيعي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذا المنتج أرخص سعرًا من سمك الحفش أو كافيار السلمون على سبيل المثال
كيف تحافظ على الخيار طازجًا حتى يظل مقرمشًا لفترة أطول؟
في الصيف ، في ذروة الموسم ، عندما يتم حصاد المحصول من قطعة الأرض بانتظام ، لا يفكر سكان الصيف عادة في كيفية حفظه. لذلك ، فإن السؤال عن كيفية تناول الخضروات الطبيعية من الأسرة لفترة أطول "ينبثق" بعد حصاد آخر ثمار. كيف تحافظ على الخيار طازجًا لفترة طويلة؟ ماذا تختار درجة الحرارة والرطوبة والحاوية للتغليف؟
نضج اللحوم: التكنولوجيا ووصف العملية
يستخدم الطهاة الماهرون فقط المواد الخام الناضجة لطهي شرائح اللحم. لذلك ، تبين أن قطعة من اللحم معطرة ومقلية بشكل جميل. عملية نضج اللحوم لها خصائصها الخاصة ، والتي تم وصفها في المقالة
كيفية معرفة: كم غرام من الدقيق في ملعقة كبيرة
إذا كانت ربة منزل شابة أو خبيرة تتعذب بسبب السؤال عن عدد جرامات الدقيق الموجودة في ملعقة كبيرة ، فبعد قراءة هذا المقال ، ستتمكن من تحديد حجم منتج جاف بثقة
شينكا ليست مجرد لحم خنزير
أطباق اللحوم الشهية تبدو دائما فاتحة للشهية: سواء كانت مدخنة أو مخبوزة. لحم الخنزير المسلوق ، "الجوز" ، بسطرمة - جميلة. وهناك أيضا إطار. غالبا ما توجد في أوكرانيا. لذلك ، لسبب ما ، يعتبر الجميع الاسم أوكراني. وفقط الخلافات لا تتوقف ، ما هي الحانة - هل هي طريقة تحضير أم جزء من الذبيحة؟ لم يفز أحد بعد. وحقيقة أن ترجمة schinken من الألمانية كـ "لحم خنزير" لا تعني شيئًا؟ على الرغم من أن الحانة في أوكرانيا ليست مجرد لحم خنزير! هذا هو
الحمص هو أقدم محصول نباتي
الحمص هو رمز ثابت للمطبخ الشرقي. يستخدم في تحضير الأطباق العربية الوطنية البحتة مثل الفلافل والحمص. غالبًا ما يستخدم اختصاصيو الطهي البازلاء التركية في شمال إفريقيا وآسيا وأمريكا الشمالية. الحمص ، الذي تسمح خصائصه باستخدام المنتج في المطبخ النباتي ، غني بالبروتينات. البازلاء التركية تحل محل اللحوم مع تقليل نسبة الدهون في الطبق الكامل
عسل اللافندر: خصائص وموانع مفيدة
إذا كان شخص ما محظوظًا بما يكفي لرؤية حقول الخزامى المزهرة ، فمن المستحيل نسيانها. سوف تظهر مساحات أرجوانية لا نهاية لها في الذاكرة. عسل اللافندر هو ذكرى ممتعة أخرى في حصالة أروع اللحظات
ماذا تطبخ من اللبن الرائب: وصفات الطبخ
يحدث غالبًا أن يبدأ الجبن ، الذي ظل لعدة أيام في الثلاجة ، في التدهور. العديد من ربات البيوت عديمي الخبرة يرمون ببساطة منتجًا حامضًا ، ولكن ليس متعفنًا ، ولا يشتبهون في أنه يمكن التخلص منه بطريقة مختلفة تمامًا
نكهات بيكر - نكهات لا غنى عنها في فنون الطهي
تستخدم Culinators في جميع أنحاء العالم منذ فترة طويلة خدعة منكهة واحدة - الإضافات العطرية. يحسن هذا المكون منتج الحلويات بشكل كبير ، ويمنحه التفرد والتفرد. تحافظ النكهات على طعم المنتج لفترة طويلة ، وحتى بعد الخلط أو التخزين الطويل ، يبقى الطعم كما هو
ما هي غنية بالبطاطس؟ القيمة الغذائية وتأثيرها على أجسامنا
كل يوم تقريبًا ، يظهر "الخبز الثاني" على طاولاتنا - البطاطس المفضلة لدى الجميع. القيمة الغذائية لهذا المنتج عالية جدًا بالنسبة لنا ، ولكن ماذا نعرف عنه؟ ما هي غنية بالبطاطس وهل يمكن أن تكون ضارة؟ كيف يمكنك تحقيق أقصى استفادة من هذا المنتج من أجل صحتك؟
منتجات نصف منتهية "Ermolinsky": التقييمات والأسعار. "منتجات Yermolinsky شبه المصنعة": أين الإنتاج؟
تمتلك الشركة سلسلة متاجر خاصة بها. وقع سكان أكثر من 500 مدينة في أوكرانيا وروسيا في حب "منتجات Yermolinsky شبه المصنعة". مكان الإنتاج لا يزال لغزا بالنسبة للكثيرين. الحقيقة هي أن الموقع الرسمي للشركة لا يزال قيد التطوير ولم يتم إتاحة المعلومات حول العنوان الفعلي للإنتاج للجمهور. وعلى عبوات البضائع ، يشار إلى العنوان القانوني: روسيا ، منطقة كالوغا ، مقاطعة بوروفسكي ، إيرمولينو ، سانت. Zarechnaya، 5 (ومن هنا الاسم)
ما الفرق بين السوشي و رولز؟ دعونا نفهمها معًا
ما الفرق بين السوشي و رولز؟ هذا السؤال يثير اهتمام العديد من الأشخاص الذين يحبون أن يتذوقوا الأطباق الشرقية. للإجابة عليها بشكل لا لبس فيه ، نلفت انتباهك إلى وصف مفصل لإبداعات الطهي هذه ، بالإضافة إلى تكوينها وطريقة تصنيعها وما إلى ذلك
محتوى السعرات الحرارية في التونة وفوائدها ومذاقها
لدى الإنسان الكثير من القواسم المشتركة مع الحيوانات المفترسة ، لذلك لا يمكنه الاستغناء عن البروتين الحيواني في نظامه الغذائي. سؤال آخر هو كيف نحصل على الجزء الضروري من مادة البناء القيمة هذه لعضلاتنا؟ يبقى شخص ما آكلى لحومًا مخلصًا ويطبخ شرائح اللحم بالدم ، ويحصل شخص ما على بروتين نباتي من البقوليات ، لكن السمك أصبح الوسيلة الذهبية. يتم هضمه بشكل أسرع من اللحوم ويحتفظ بالعناصر المفيدة أكثر بعد المعالجة الحرارية
لماذا العسل السكر بهذه السرعة؟ كيف يمكنني إعادته إلى حالته الأصلية؟
لماذا العسل السكر بهذه السرعة؟ لأنها ذات جودة عالية أو ، على العكس من ذلك ، لم تعد تستحق الحصول على مثل هذا المظهر؟ إن تبلور هذه الأطعمة الشهية هو عملية طبيعية ، وحقيقة ظهور قطع السكر بعد فترة من الوقت تتحدث فقط عن جودتها. ومع ذلك ، دعونا نلقي نظرة فاحصة على سبب تحلية العسل بسرعة ، وما الذي يمكن فعله لإعادته إلى قوامه الطبيعي
ما اسم فاكهة النجمة؟
اليوم ، تقدم المتاجر وفرة حقيقية من الفواكه الغريبة. لا يعرف كل الناس اسمهم الصحيح ، وليس لديهم أدنى فكرة عن صفات الذوق. في مقالتنا ، سوف نلقي نظرة فاحصة على فاكهة النجمة. بادئ ذي بدء ، دعنا نتحدث عن كيفية تسميته بشكل صحيح وفي أي البلدان ينمو. سنحرص أيضًا على التفكير في كيفية اختيار الفاكهة الناضجة بحيث ترضي الذوق الرفيع وتكون مفيدة للجسم
شربات - ما هو وكيف يتم طهيه؟
شربات - ما هذه الطيبة؟ في الواقع ، إنها فاكهة مبردة أو هريس التوت مع إضافة السكر والنكهات والشوكولاتة. في بعض الأحيان ، يُطلق على أنواع مختلفة من الآيس كريم بدون دهون مضافة شربات
خوخ التين: محتوى السعرات الحرارية للفاكهة الطازجة والأطباق منه
جميع أنواع الأطعمة الشهية الرائعة تختلف نوعًا ما في المظهر (اللون ، الحجم) ، لكنها من نفس النوع في الشكل ولها نفس الاسم - خوخ التين. محتوى السعرات الحرارية لهذه الفاكهة والأطباق اللذيذة والصحية مبين أدناه في هذه المقالة. يؤثر تكوين المنتجات المستخدمة على حجم المؤشرات
كيفية التحقق من نضارة البيضة: نصائح مفيدة
بيض الدجاج هو المنتج المفضل للكثيرين ، ويحظى بشعبية كبيرة في الطهي. لكن لا يُسمح باستخدام البيض إلا إذا كان طازجًا تمامًا. كيف تتحقق من نضارة البيض في المنزل؟
الجوز (تشيلي): خصائص مفيدة وقيمة للطاقة
ليس سراً أن الجوز (تشيلي) له عدد من الخصائص المفيدة ويحتوي على فيتامينات ضرورية للعمل المنسق لجسمنا. يُزرع الجوز على نطاق واسع في جميع أنحاء العالم وهو مطلوب بين المستهلكين. بفضل مذاقه وتكوينه العالميين ، يمكن استخدام هذا المنتج لإعداد أطباق الحلويات واللحوم والأسماك ، بالإضافة إلى تناوله بشكل منفصل
بيتزا القمح الكامل السعرات الحرارية مع إضافات الدايت
محتوى السعرات الحرارية في البيتزا هو مجرد كابوس لأولئك الذين يحلمون بشخصية نحيفة وعضلات مرنة. يوجد هذا الطبق المغري في قائمة العديد من المطاعم وقد تطلب منك أسرتك غالبًا طهيه على العشاء. لا تيأس ولا تتسرع في توديع الزي الرياضي ، حتى لو كانت البيتزا مع لحم الخنزير موجودة أحيانًا في نظامك الغذائي. محتوى السعرات الحرارية في الكعك المصنوع منزليًا بين يديك تمامًا
Servelat "الفنلندية": التركيب ، GOST. مصنع تعبئة اللحوم "أوستانكينو"
سيرفيلات "الفنلندية" يتذكرها جميع أفراد الجيل الأكبر سناً. في الوقت الحالي ، يحاول العديد من مصنعي منتجات اللحوم ، مثل أوستانكينو ، وهو مصنع لمعالجة اللحوم له تاريخ حافل ، استعادة الوصفة القديمة
نتريت الصوديوم (E-250) - الوصف والتطبيق والتأثير على الجسم
نترات الصوديوم (عامية ، بشكل صحيح - نترات الصوديوم أو نتريت الصوديوم) تستخدم في الصناعة كمادة مضافة للغذاء (كمادة حافظة). له تأثير مسرطن (وفقا لبعض ممثلي الطب ، يمكن أن يسبب السرطان). يُعرف نتريت الصوديوم في النقانق وبعض المنتجات الأخرى (معظمها اللحوم) باسم E-250