2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
شربات - ما هذه الطيبة؟ في الحقيقة هي فاكهة مبردة أو هريس التوت مع إضافة السكر والنكهات والشوكولاته.
أحيانًا تسمى أنواع الآيس كريم التي لا تحتوي على دهون مضافة شربات. ما هو وكيف يمكن تحضيره؟ كيف تختلف عن الآيس كريم؟ دعنا نستكشف هذه الأسئلة في هذه المقالة.
شربات و شربات - ما هو؟
يُطلق على الشربات في الدول العربية حلوى كثيفة من الفواكه المسلوقة مع المكسرات أو الشوكولاتة أو البهارات أو العصائر أو مشروب حلو. عند القدوم إلى المطبخ الفرنسي ، تم تحويل كل من الكلمة والشهية نفسها. أصبح يعرف باسم شربات أو شربات. ما يمكن تخيله جيدًا من خلال تخيل طعم آيس كريم التوت الخفيف جدًا مع ملاحظات منعشة.
هذه هي حلوى النظام الغذائي المثالية. يمكن تحضيره من أي فواكه وتوت مع إضافة كمية صغيرة من السكر أو بدائله. من المهم جدًا أن تكون غنية بالعصير ، ثم تحصل على القوام المطلوب. حلوى لذيذة للغاية يتم الحصول عليها من البطيخ والبطيخ بسبب محتواها السائل وطعمها المنعش.
كيف تطبخ وتقدمشربات؟
يمكن صنع حلوى بيري بعدة طرق. الأول هو الأسهل: بعد تحضير الهريس ، ضعه في قالب الفريزر وضعه في الثلاجة. سوف تحتاج إلى البقاء هناك لمدة ثلاث ساعات تقريبًا. أهم شيء في صنع السوربيه ، تمامًا مثل صنع الآيس كريم محلي الصنع ، هو أنه يحتاج إلى التقليب كثيرًا. ويفضل كل نصف ساعة او حتى كل خمس عشرة دقيقة
إذا قمت بإعداد شراب من التوت مثل الفراولة أو التوت البري أو الكشمش ، فمن المهم فركهم من خلال غربال والتخلص من القشر والحبوب ، فإن قوام الحلوى سيكون متجانسًا وممتعًا للغاية. يمكنك أيضًا استخدام العصير بدلاً من المهروس. ستجلب إضافة المكونات الحامضة (عصير الليمون أو الليمون الحامض) مذاقًا منعشًا إلى السوربيه ، كما أن كمية صغيرة من المسكرات أو غيرها من الكحوليات العطرية ستعطيها طعمًا خاصًا. طبعا فقط إذا لم يأكل الأطفال الحلوى
شربات يمكن تقديمه في أكواب أو أوعية ، كما يمكن استخدامه كملء للتارت بعد تبريده. استخدم كل الطرق التي ستزين بها الآيس كريم. السوربيه جيد جدًا في أكواب المرينغ الصغيرة. لتحضيرها ، تُحفظ رغوة البروتين والسكر في الفرن على درجة حرارة منخفضة حتى تكتسب لونًا كريميًا. تحتاج أولاً إلى إعطاء المرينغ شكل كوب بملعقة. ضع كرة من السوربيه في قالب بروتين جاهز ومبرد قليلًا. يُزين بالكريمة ، التوت الكامل أو المقطّع ، ورقائق اللوز.
هل يجب أن أشتري آلة صنع الآيس كريم؟
إذا كنت تفعلآيس كريم أو شربات محلية الصنع بكميات كبيرة وتريد تقليل تكاليف العمالة ، قم بشراء وحدة خاصة. سيوفر لك ذلك الاضطرار إلى تقليب الطعام الشهي المحضر كل نصف ساعة. بعد كل شيء ، التجميد المنتظم مهم جدًا لقوام الشربات والآيس كريم. هناك نوعان من هذه الأجهزة - تلك التي تحتاج إلى تبريد مسبق ، وتلك التي يمكن توصيلها وطهيها على الفور.
موصى به:
شاي مع نصائح - ما هو وكيف وأين يتم إنتاجه؟
يقولون أنه مع كوب من الشاي المعطر يمكنك العثور على إجابات لجميع الأسئلة. إذا كان الطقس سيئًا بالخارج ولا تريد الخروج ، يصبح كوب الشاي سعادة يمكنك شربه. ماذا عن الشاي مع النصائح؟ ما هذا؟ بعد كل شيء ، تعتبر أنواع النصائح من هذا المشروب الأكثر ندرة والأكثر قيمة
خلاصة الخلات: كيف يتم الحصول عليها ، بأي نسب يتم تخفيفها وكيف يتم تطبيقها؟
هل خلاصة الأسيتيك تستخدم فقط في الطبخ؟ كيف يتم الحصول على هذا السائل وخل المائدة؟ ستجد في هذه المقالة إجابات لأسئلتك ، بالإضافة إلى وصفات شعبية لعلاج الكعب المتصلب وخفض درجة حرارة الجسم
توفو الصويا: ما هو وكيف يتم تناوله؟
النباتيون والمهتمون بالأكل الصحي على دراية بالمنتج المسمى "التوفو". ما هذا؟ هذا هو الجبن ، أو بالأحرى الجبن القريش ، وهو من أصل نباتي حصريًا ولا يحتوي على منتجات حيوانية. يتم تحضيره من فول الصويا ويستخدم لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق: من المالح والحار إلى الحلو. ما هو جيد ولماذا يجب أن تدرجه في نظامك الغذائي ، سوف تتعلم من هذه المقالة
ما هي البيكنج بودر وكيف يمكن استبدالها وكيف تطبخ في المنزل؟
معظم المخبوزات الحديثة مصنوعة من عجينة خالية من الخميرة. ولكن ما الذي يجعلها مسامية وجيدة التهوية؟ هذان هما السران الرئيسيان لأي كعكة - البيض المخفوق جيدًا ووجود مسحوق الخبز في التكوين. تم الحصول على براءة الاختراع الأولى لتصنيعها فقط في عام 1903 من قبل الصيدلي August Oetker ، مؤسس العلامة التجارية المعروفة "Dr. Oetker". على الرغم من ذلك ، لا يزال البعض ، عند قراءة الوصفة ، السؤال الذي يطرح نفسه حول ماهية البيكنج بودر وكيف يمكن استبداله
ما يتم طهيه لـ Maslenitsa ، باستثناء الفطائر: أفضل الوصفات والتقاليد
من المعتاد زيارة Maslenitsa وتعامل الجميع بأطباق لذيذة. الخبز موضع ترحيب خاص. الفطائر الذهبية والفطائر الحلوة والتشيز كيك والكعك. سنتحدث اليوم عن الوصفات التقليدية التي لا تزال ترضي الضيوف حتى اليوم
