2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يقولون أنه مع كوب من الشاي المعطر يمكنك العثور على إجابات لجميع الأسئلة. إذا كان الطقس سيئًا بالخارج ولا تريد الخروج ، يصبح كوب الشاي سعادة يمكنك شربه. ماذا عن الشاي مع النصائح؟ ما هذا ، دعنا نحاول معرفة ذلك في المقالة. بعد كل شيء ، تعتبر أنواع النصائح من هذا المشروب الأكثر ندرة والأكثر قيمة. لذا ، الشاي مع النصائح - ما هذا؟ المزيد عن ذلك لاحقًا.
ميزة الشاي مع النصائح
من النادر أن تجد مثل هذا المشروب المليء بالحيوية في متجر عادي. هذه فئة خاصة من الشاي ، تُباع في المحلات الخاصة. من المفيد لأي شخص عصري أن يعرف أن هذا شاي بالنصائح
الكلمة الإنجليزية نصائح تعني "نصائح". يمكنك بالفعل تخمين أن النصائح عبارة عن براعم أوراق الشاي. يتم حصاد هذه البراعم الصغيرة حتى قبل أن تتفتح. يمكنك أن ترى في الصورة ما هي النصائح في الشاي وكيف تبدو. هذه أوراق شابة غير منفوخة حادة. عند حصادها يكون لونها ذهبي مخضر.
يطلق الصينيون مثل هذه الأوراق الشائكة "باي هووا" ، مما يعنيتعني "الرموش البيضاء". في الواقع ، يوجد على سطح هذه الكلى زغابات خفيفة صغيرة. غالبًا ما يسمى هذا المشروب أيضًا بايكوف. الآن أصبح من الواضح أن هذا شاي مع نصائح.
حتى بعد التخمير ، تحتفظ أوراق الشاي بلونها. في بعض الأحيان هناك شاي أسود مع نصائح. ما هذا؟ الشاي المجفف جيدًا مع إضافة الأوراق الصغيرة الجافة. إذا تم تخمير الشاي ، تصبح هذه العناصر الأولية الحادة مرئية على الفور بين الأوراق. حتى المعالجة الخاصة لن تغير اللون الفاتح للنصائح. مشروب مع هذه الكلى أغلى بـ 15 إلى 20 مرة من مشروب عادي.
تعتبر الأطعمة الشهية رسومًا طويلة الأوراق. يتم تضمينه في مجموعات مختلفة تختلف في طرق المعالجة. ظاهريًا ، يصعب أحيانًا تمييز هذه الجزيئات عن الشاي الأخضر العادي. لذلك ، يهتم الكثيرون بما هو الشاي ذو الأوراق السائبة مع النصائح؟
من المهم ملاحظة أن خليط الأوراق له خصائص أقل فائدة ، قوة علاجية ، تأثير منشط. لكن خصوصيته هي طعم دقيق بشكل غير عادي ورائحة رقيقة.
أماكن لتجميع المواد الخام الفريدة
تشتهر سريلانكا (سيلان) والصين ونيبال والهند بجمع الشاي طويل الأوراق الثمين. يتم حصاد بعض هذه المواد الخام من قبل الكينيين والبنغلادش
يتم جمع البراعم الصغيرة في الربيع ، من مارس إلى مايو. في هذا الوقت ، تطلق شجيرات الشاي سهامًا بأوراق صغيرة. إنها حساسة للغاية وهشة. يحاولون نزعها قبل أن تصبح أقوى وأكثر خشونة. تظهر براعم مماثلة على الأغصان كل أسبوع. يتم جمع ما يصل إلى 5 إكراميات من فرع واحد خلال الموسم.
طرق الجمع والمعالجة
كيف يتم حصاد هذه المواد الخام؟ تتم هذه العملية حصريًا بمساعدة الأيدي. يقوم جامعو الشاي بقطفها مع ورقتين تنموان جنبًا إلى جنب. هذه الفروع تشكل تدفق أو نبات النفل. أنت تدرك أن مثل هذه الرسوم ستكون باهظة الثمن. إذا تمت إضافة النصائح إلى المجموعة العادية ، فستصبح أكثر تكلفة بمقدار 20 مرة.
وإليك كيفية معالجة حصاد الكلى:
- في وقت مبكر من الصباح ، في الطقس المشمس ، يتم حصاد نباتات النفل
- افصل البراعم عن الأوراق و اذبلها في حجرة خاصة مظلمة
- قم بلفها بيديك لتحرير العصير.
- انتظار تخمر الكلى
نصيحة مشروب بمناسبة
إذن ، ما هي العلامات التي يمكن رؤيتها على عبوات الشاي طويل الأوراق؟ الشاي الأبيض يشار إليه بالحرفين T و ST. الشاي الأسود مع النصائح يحمل تسمية GT. الشاي السيلاني ذو الأوراق المتوسطة مع البراعم يحمل شارة FBOP. ستجعل النصائح أي نوع من أنواع الشاي المدرجة أكثر طعمًا وصحيًا.
ميزة مفيدة
أثبت الباحثون أن براعم أوراق الشاي تحتوي على مواد مفيدة أكثر بكثير من بقية المواد الخام. لا يختار الجامعون أبدًا الفروع أسفل الورقة الخامسة على الإطلاق. لم يعد هناك أي استخدام. يتم فرز الأغصان المقطوفة إلى أنواع مختلفة من الشاي. تعتبر النصائح الأكثر منحًا للحياة. تختلف في محتوى المواد التالية:
- فيتامينات أ ، ج ، هـ ؛
- أحماض أمينية ؛
- بكتين ؛
- زيوت عطرية.
تساهم هذه المجموعةليس فقط الصحة ، ولكن أيضًا التجديد. إذا كنت تستخدم مشروب النصائح بانتظام ، فلن تكون هناك مشاكل في القلب والأوعية الدموية والجهاز الهضمي. تمكن بعض الأشخاص من التئام قرحة المعدة والاثني عشر. يخفض الشاي طويل الأوراق نسبة الكوليسترول ، لذلك ينصح به لمرضى السكر. يجب استخدامه للكلى والكبد والغدد الصماء. الشاي من الكلى وسيلة فعالة للوقاية من الأورام وتصلب الشرايين ونزلات البرد واضطرابات التمثيل الغذائي.
أنواع مختلفة من المشروبات مع نصائح
هناك عدة أنواع من شاي النصائح. وأشهرها وأحبها كثيرون هي آسام التي تعني "النصائح الذهبية". يزرع هذا الشاي وينتج في مزارع في شمال شرق الهند. ينقل أصحابها سر إنتاجها بالميراث. يطلق عليه الذهبي لجودته. وهي مصنوعة من اصغر الكليتين
نوع آخر لا يقل شعبية من نصائح الشاي هو الريحان. وهي تختلف عن سابقتها في مذاقها الفريد والمحدد نوعًا ما. للشراب قابض ولزوجة معينة. هذا مشروب صباح منعش رائع. لكن الأشخاص الذين يعانون من مشاكل في القلب والأوعية الدموية يحتاجون إلى توخي الحذر الشديد معه
شاي آخر من الهند هو شاي دارجيليج. على منحدرات جبال الهيمالايا ، يتم جمع الكلى له. حدد فقط الأوراق العليا. في بعض الأحيان يمكن خلطها مع الأوراق الثانية والثالثة.
البريطانيون يحبونه بشكل خاص. إنهم معجبون بخصائصه المفيدة ومحتوى النكهة. إنتاج هذا الشاي محدود ، نعموالسعر مرتفع. نصائح تمنح المشروب نضارة غير عادية وحنان. يساعد الاستخدام المستمر على تجنب الأمراض الفيروسية والمعدية.
موصى به:
خلاصة الخلات: كيف يتم الحصول عليها ، بأي نسب يتم تخفيفها وكيف يتم تطبيقها؟
هل خلاصة الأسيتيك تستخدم فقط في الطبخ؟ كيف يتم الحصول على هذا السائل وخل المائدة؟ ستجد في هذه المقالة إجابات لأسئلتك ، بالإضافة إلى وصفات شعبية لعلاج الكعب المتصلب وخفض درجة حرارة الجسم
شعير الشعير: كيف يتم إنتاجه ولماذا يستخدم؟
شعير - ما هو هذا المنتج؟ سوف تتعلم إجابة السؤال المطروح من مواد المقال المعروض
شاي الورقة السوداء: ما هو المفيد وكيف يتم التخمير بشكل صحيح
الشاي الأسود هو مشروب منشط شهير في بلادنا ذو مذاق عالي وخصائص عطرية. الشاي يجدد قوة الجسم ، ويخفف من التعب ، ويروي العطش حتى في الحرارة ، ويحسن الرفاهية. لهذا ، كان محبوبًا في جميع أنحاء العالم لعدة قرون. أعظم قيمة هي أوراق الشاي الأسود
شاي ثمر الورد: الفوائد والأضرار. كيف يتم تحضير شاي ثمر الورد؟
يعتبر شاي ثمر الورد مشروبًا عالميًا للشفاء والتصالحية. لها فوائد صحية هائلة. يمكن أن ينشأ الضرر فقط من الاستخدام غير السليم للفواكه أو من استخدام مواد خام منخفضة الجودة. ومن الأهمية بمكان أيضًا جودة المياه وطريقة تخمير التوت
Capers ، ما هو ، كيف يتم تحضيرها وأين يتم استخدامها
ظهرت منتجات جديدة نسبيًا وغير عادية على أرفف المتاجر المحلية. من بين الأنواع المختلفة من الفاكهة الغريبة المتاحة لعملائنا ، نشأ نبات الكبر. ما هو ، وحتى أكثر من ذلك كيف وفي أي شكل يتم استخدامه ، لا يعرف الكثير. وهكذا تتجاوز الأرفف بالجرار ، حيث تتأرجح الكُلى أو الثمار بشكل جانبي. وهو عبث تمامًا ، لأنه يمكن أن يضفي طعمًا فريدًا وحداثة في الذوق للعديد من الأطباق
