2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
يعلم الجميع أن العسكريين غالبًا ما يجدون أنفسهم في ظروف لا تتاح لهم فيها فرصة طهي وجبات ساخنة لأنفسهم. في هذه الحالة ، يستخدمون حصص الجيش الجافة ، المصممة ليأكلها شخص واحد أو أكثر لفترة معينة (عادةً ثلاثة أيام). منذ العصور القديمة ، حاول الجيش توفير الطعام لفترة طويلة ، حيث أصبح من الضروري القيام بحملات برية أو بحرية. تم تصميم الحصص الجافة أو RPI لتزويد جسم الإنسان بالطاقة والعناصر الغذائية الضرورية. قد تشمل مجموعة متنوعة من الأطعمة. ما هو بالضبط مدرج فيه؟ هذا ما نتحدث عنه اليوم
IRP-1 - ما هو؟
يجب أن يعني في إطار IRP حصة جافة أو ، بعبارة أخرى ، نظام غذائي فردي. يشير الرقم إلى نوع الطعام الذي تم استخدامه (هناك سبعة منهم) وفقًا لخيار وضع العلامات على المنتجات. رقم 1 يشير إلى أن النظام الغذائي تم تجميعه وفقًا لرقم التراص الأول. تم تصميم هذه الحصة لثلاث وجبات في اليوم وتستخدم في الحياة اليومية.أنشطة. يبلغ وزنها الإجمالي أكثر من كيلوغرام ونصف ، بينما يبلغ وزن المنتجات نفسها حوالي كيلوغرام واحد من ثلاثمائة غرام. قيمة الطاقة لـ IRP-1 لديها أكثر من ثلاثة آلاف سعر حراري
حصص جافة قديماً
في المرحلة الأولى من التاريخ العسكري ، تم إعطاء قوات العديد من البلدان حصصًا في شكل ما يسمى الطبيعي. على سبيل المثال ، يمكن أن يكون القمح ، والذي تم تخصيصه حتى كيلوغرام واحد في اليوم. لكن هذه الطريقة كانت غير ملائمة للقوات التي كانت في حالة حرب أو في حملات. في مثل هذه الحالات ، تم تنظيم مطبخ المخيم. استمر هذا حتى منتصف القرن التاسع عشر.
اليوم
توفر الحصة الغذائية الجافة للجيش اليوم فترة صلاحية طويلة للمنتجات. مجموعات الأطعمة لها خصائص غذائية يتم حسابها بعناية في المختبر واختبارها أثناء العمل. تتم معالجة جميع المنتجات بشكل خاص وهي مناسبة بأي شكل (جاف ومسخن).
تكوين الحصص الجافة
أي نظام غذائي فردي (بما في ذلك IRP-1) يحتوي على الأطعمة المعلبة والأطعمة المجففة والمجمدة والمكسرات أو البسكويت والمضافات الغذائية والفيتامينات ومنتجات النظافة والأطباق والوقود الجاف وتطهير الشرب. الماء ليس جزءًا من IRP. كقاعدة عامة ، يتم إصدارها بشكل منفصل ، ويمكن أيضًا تعدينها على الفور.
تكوين
تشتمل تركيبة IRP-1 على المنتجات التالية: أربع عبوات من خبز القمح ، وعلبة واحدة من العصيدة السلافية المعلبة مع لحم البقر ، ويمكن للمرء أنيخنة الخضار باللحم ، علبة من اللحم البقري الطبيعي ، الفلفل المفروم ، معجون الشوكولاتة ؛ التركيز لعمل مشروب ، حليب مكثف ، عود فاكهة محشو برقوق ، ثلاث أكياس سكر ، ملح وفلفل ، ثلاث أكياس شاي أسود. بالإضافة إلى كل هذا ، تشتمل تركيبة IRP-1 على: فيتامينات متعددة ، جهاز تدفئة محمول ، أعواد ثقاب ، مناديل ورقية ومطهرات ، ملعقة بلاستيكية ، فتاحة علب ، جهاز لتنقية المياه.
متطلبات اللحام الجاف
يجب أن تستوفي الحصة الجافة الحديثة المتطلبات التالية:
- يجب أن يكون لكل شيء مضمن في IRP-1 فترة صلاحية طويلة. لا يمكن تضمين الطعام الطازج.
- يجب أن تكون جميع الأطعمة سهلة التحضير أو جاهزة للأكل.
- يجب ألا تحتوي المنتجات على مكونات للحساسية ، كما يجب هضمها بسهولة دون التسبب في اضطراب الجهاز الهضمي.
- يجب أن يتم تغليف الحصص الجافة من مادة غير مبللة أو متسخة.
- يجب أن تكون الحصة الغذائية ذات قيمة حيوية.
الأطعمة المحرمة
يحتوي IRP-1 فقط على تلك المكونات التي لا تتطلب طهيًا طويلاً ولا تتدهور لفترة طويلة من الزمن. لا تستخدم ما يلي لإكماله:
- المنتجات التي تفسد بسرعة وكذلك تلك التي تتطلب ظروف تخزين خاصة.
- أطعمة بها بهارات حارة ، كحول ، كافيين ، حبات مشمش ، زيوت طبخ ومكونات ضارة أخرى.
- فواكه غير مغسولة والخضار التي تفسد بسرعة ومنها الغريبة.
- المنتجات التي لا يوجد دليل موثق على سلامتها وجودتها.
توصيات للاستخدام
لطهي الماء المغلي أو تسخين الطعام ، تحتاج إلى استخدام سخان محمول. عادة هو وقود جاف في أقراص (ثلاث قطع). للقيام بذلك ، يتم فصل المبشرة والتاجانوك والعبوة مع الأجهزة اللوحية ، تنحني عاكسات الرياح في تاجانكا تسعين درجة في الاتجاه الذي توجد فيه فترات استراحة للوقود الجاف. يأخذون حبة ، ويشعلونها على مبشرة ويضعون تاجانكا بالداخل ، حيث يتم وضع كوب من الماء أو الطعام المعلب. بعد اكتمال التسخين ، يُطوى السخان إلى موضعه الأصلي. تستخدم أعواد الثقاب لإشعال أنواع الوقود الأخرى. يتم غمس عامل مخصص لتطهير المياه (قرص Aquabreeze) في وعاء به ماء ، ويُرج ويُترك لمدة ثلاثين دقيقة تقريبًا. قرص واحد مصمم لتر واحد من الماء. تستخدم الفيتامينات المتعددة أثناء الإفطار. ينصح باللحوم مع الخضار على الفطور أو الغداء.
التغييرات المحتملة في حصص الإعاشة الجافة
قد يكون جيش IRP-1 مؤخرًا مختلفًا قليلاً في التكوين عن الجيش السابق. على سبيل المثال ، لم يعد يتم إضافة الحليب المكثف إليه ، حيث لا يمكن تخزينه لفترة طويلة. ولكن ظهر لحم الخنزير المقدد المعلب والماكريل المعلب والبولوك المجفف. بالإضافة إلى عصا الفاكهة ، تشتمل الحصة الجديدة على قطعة شوكولاتة ، وكذلك علكة أوربت الخالية من السكر ، والتيهو بديل جيد لفرشاة الأسنان في الميدان.
مستهلكين
تم إصدار IRP-1 بشكل أساسي للأشخاص الموجودين في الجيش. لكنها مهمة ليس فقط لهذه الفئة من الناس ، فالحصص الجافة مناسبة أيضًا للسياح والجيولوجيين والصيادين والصيادين ومسؤولي الأمن. يمكن أيضًا إصدار IRP للعمال الذين يعملون على أساس التناوب ، وطاقم الطائرات الذي يقوم برحلات طويلة ، والغواصات ، والسفن ، وعمال الإنقاذ ، ومختلف المنظمات الإنسانية. الكل في الكل ، هذا منتج لا غنى عنه لجميع أولئك الذين يحتاجون إلى مصدر طاقة احتياطي لا يتطلب ظروف تخزين خاصة ، وخفيف الوزن وله عمر خدمة طويل.
تعليقات ، أو لماذا يشتري الناس العاديون حصصًا جافة
وفقًا لاستطلاعات عديدة أجريت على الأشخاص العاديين الذين يستخدمون الحصص الجافة لتلبية احتياجاتهم ، أصبح من الواضح أن IRP مناسب تمامًا للاستخدام. هناك عدة أسباب تدفع الناس العاديين إلى شراء حصص غذائية جافة:
- لا داعي لإضاعة الوقت في البحث عن المنتجات الضرورية في المتاجر والأسواق. كل ما تحتاجه موجود بالفعل في عبوة واحدة من الحصص الجافة
- الحصص الغذائية لها عمر افتراضي طويل ، وهو أمر مفيد للغاية.
- IRP يتحمل درجات الحرارة القصوى ، ولا يتدهور حتى عند درجة حرارة 35 درجة مئوية.
- تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية ، ولا تحتوي على مكونات ضارة بالصحة (الأصباغ والنكهات والمواد المضافة الأخرى).
- سعر منخفض نسبيًا ، وهو ما يتوافق تمامًا مع جودة المنتجات.
حصص جافة للآخرينالبلدان
في الولايات المتحدة ، هناك عدة أنواع من الحصص الجافة ، والتي تختلف من حيث استخدامها. المنتجات المدرجة في تكوينها مختلفة أيضًا. في البلدان الأخرى ، يتم استخدام النسخة الروسية أو الأمريكية من IRP. بالإضافة إلى ذلك ، قد تتضمن القائمة الأطباق المعتادة للطهي في بعض البلدان. على سبيل المثال ، في أستراليا ، تشتمل PI على vejimite (عجينة سميكة مصنوعة من مستخلصات الخميرة والخضروات) ، بينما في كوريا الجنوبية ، تشتمل على الكيمتشي (مخلل الملفوف الحار).
موصى به:
النظام الغذائي الآمن: خيارات النظام الغذائي الفعال ، عينة القائمة ، النتائج
تسمح لنا التغذية السليمة بالبقاء نحيفين وصحيين لسنوات عديدة. هناك العديد من الأنظمة الغذائية التي تعد بنتائج فورية ودائمة. لكن ليست كلهم مفيدة وفعالة. من هذه المجموعة ، من الضروري اختيار خيار آمن وفعال
النظام الغذائي 1 أ: قائمة أسبوعية مع الوصفات. النظام الغذائي للقرحة الهضمية
ما هو النظام الغذائي 1 أ. السمات المميزة والقواعد الأساسية للنظام الغذائي. الأطعمة المسموحة والمحظورة. قائمة عينة ، أكثر الوصفات شيوعًا للطبخ. توصيات عملية
النظام الغذائي للصداع النصفي: قواعد النظام الغذائي ، والأطعمة المسموح بها والمحظورة
الصداع النصفي هو نوبة دورية من الصداع الشديد ، ومن سماته التوطين في جزء معين من الرأس. سيصف الطبيب علاج المرض بعد الفحص الكامل للمريض. ومع ذلك ، فإن اتباع نظام غذائي للصداع النصفي إلزامي
النظام الغذائي رقم 10 ("الجدول رقم 10"): ما يمكنك تناوله ، ما لا يمكنك تناوله ، عينة قائمة للأسبوع
من يحتاج مثل هذا النظام الغذائي؟ المهام التي تم حلها. على ماذا يعتمد النظام الغذائي؟ أنواع الكوليسترول: ضار ومفيد. الامتثال للمبادئ. القواعد ذات الصلة. المواد المطلوبة. ما الذي يمكن وما لا يمكن أكله؟ قائمة أسبوعية. وصفات
النظام الغذائي العلاجي لبيفزنر: المبادئ الأساسية. جداول النظام الغذائي رقم 4 ورقم 5
طور Manuil Isaakovich Pevzner العديد من الجداول الغذائية العالمية في النصف الأول من القرن العشرين. لا تزال مبادئ التغذية العلاجية التي صاغها (لتصحيح التمثيل الغذائي لمرضى السكر ، وتخفيف أعراض التسمم ، وما إلى ذلك) سارية حتى اليوم. بعد قراءة هذا المقال ، ستوافق بالتأكيد على أن نظام بيفزنر الغذائي هو طريقة أفضل بكثير لتعديل نظامك الغذائي من العديد من الأنظمة الغذائية العصرية في اليوم الواحد