وصفة للوجبات منخفضة السعرات الحرارية. وجبات لذيذة منخفضة السعرات الحرارية لفقدان الوزن

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

تفضل الغالبية العظمى من الناس الوجبات الشهية والحلويات اللذيذة. ولا يستطيع الجميع مقاومة الأطباق الشهية حتى لو كانت تحتوي على الكثير من السعرات الحرارية. غالبًا ما تساهم هذه الأطعمة نفسها في زيادة الوزن. مع تقدم العمر ، تتباطأ عمليات التمثيل الغذائي ، ولكن تبقى عادة الأطعمة الدهنية وغير الصحية. مع زيادة الوزن ، تظهر أمراض مختلفة ، وفي هذه اللحظة يقرر الشخص اتخاذ إجراءات صارمة - يتبع نظامًا غذائيًا صارمًا ، ويرفض فجأة تناول الطعام ، ويؤدي إلى التقيؤ ، وما إلى ذلك.

مثل هذه الأساليب تؤدي فقط إلى تفاقم الوضع الحالي. لن يوصي أي خبير تغذية عاقل باتباع نظام غذائي خالٍ من الأطعمة. يمكنك إنقاص الوزن بشكل لذيذ وصحي ، من خلال تناول أطباق الذواقة والحلويات الخفيفة ، مع اتباع أسلوب حياة نشط. وصفة الوجبة منخفضة السعرات الحرارية المسجلة هي طريقة رائعة لتناول الطعام الصحي بدون الكربوهيدرات والدهون الزائدة.

بعد ذلك ، سوف نصف بالتفصيل الأطباق الخالية من الدهون لفقدان الوزن. معدة بأقصى درجات العناية والحب ،الوجبات منخفضة السعرات الحرارية (مع السعرات الحرارية) ستخفف الجوع والضغط المستمر ، وكذلك تشبعك بسرعة بالعناصر الغذائية. الأهم من ذلك ، أن مثل هذا الطعام سيصبح في النهاية عادة وسيرافقك طوال حياتك.

بمساعدة قائمة خفيفة الوزن ، يمكنك إنقاص الوزن وإبقائه تحت رقابة صارمة. نقترح كتابة وصفة للأطباق منخفضة السعرات الحرارية بالسعرات الحرارية. من المؤكد أن الوجبات منخفضة الكربوهيدرات وقليلة الدهون ستزيد من توابل نظامك الغذائي.

عصيدة حليب الحنطة السوداء

ينصح الخبراء بشدة بتناول العصيدة على الفطور كل يوم. سيقول البعض أن الحبوب عالية جدًا في السعرات الحرارية. هذا ليس صحيحا. جزء صغير من أي نوع من الحبوب الخالية من السكر مع الفواكه المجففة والعسل سوف ينشطك ويكون له تأثير مفيد على الجهاز الهضمي. نوصي جميع الذين يفقدون الوزن ببدء وجبتهم الصباحية بحنطة سوداء مطبوخة في حليب قليل الدسم. سيكون الدخن بديلاً لهذه العصيدة. المكونات:

• مائة جرام من الحنطة السوداء ؛
• أقل بقليل من كوب من الحليب ، يمكن تخفيفه بالماء ؛
• جبن مبشور 45٪ دهن

اشطف الجريش تحت الماء الجاري وأرسله ليغلي. يُتبّل العصيدة المسلوقة بالجبن المبشور. إفطار مغذي للغاية وشهي. إذا كنت ترغب في تقليل محتوى الدهون ، يمكنك نقع الحبوب في الماء في المساء ، واستخدامها مع العسل في الصباح. 100 جرام من العصيدة تحتوي فقط على 150 سعرة حرارية

حساء الفطر قليل الدسم

أثناء الرجيم لا تنسى تناول وجبات سائلة بانتظام. تقدم الحساء الخفيفتشبع طويل الأمد للجسم وله تأثير إيجابي على الأمعاء. تشمل وصفات الأطباق منخفضة السعرات الحرارية ، وبشكل أكثر تحديدًا الحساء والبورشت ، الخضار الطازجة والفطر واللحوم الخالية من الدهون (الدجاج والأرانب والمكسرات ولحم العجل).

المكونات:

• فطر مجفف (50 جم) ؛
• اثنان بطاطس
• جزرة صغيرة و بصل
• فص ثوم ؛
• ملح وفلفل أسود حسب الرغبة ؛
• يمكنك إضافة بعض اللون الأخضر للون

ينقع الفطر في ماء بارد لمدة ساعتين ثم يغلي (لا تسكب الماء) ويرميه في مصفاة ويشطف. ابشر الجزر وقطع البصل. تقلى الخضار في الزيت النباتي ، إضافة الفطر إلى الكتلة.

قشر البطاطس ، مقطعة إلى 4 أجزاء وتغلي. ثم تُسحق في هريسها وتُضاف مرق الفطر. نضيف إليها المشوي والثوم والأعشاب والبهارات. لكل 100 جرام شوربة 92 كيلو كالوري

الأطباق منخفضة السعرات الحرارية لها طعم ممتاز. تساعدك الوصفات التي تحتوي على السعرات الحرارية على حساب قيمة الطاقة في اليوم بسرعة. هذا مريح للغاية ، خاصة للأشخاص الذين يحتاجون إلى مراقبة نظام الطاقة باستمرار.

لحم العجل المطهو ببطء

وصفات متنوعة للأطباق منخفضة السعرات الحرارية (بالصور). يتم تحضير هذه الأطباق أيضًا من اللحوم الخالية من الدهون. في هذه الحالة نحتاج لحم العجل الخالي من الدهن ، حوالي نصف كيلوغرام. تشتمل التركيبة أيضًا على أعشاب حارة: نعناع ، زعتر ، أوراق ريحان ، مائتي جرام من البصل ، فلفل أسود ، قليل من الملح ونبيذ أحمر جاف (مائة جرام)

قطع اللحم إلى قطع صغيرة ، صب الماء في المقلاة وضعه على النار ليطهى. انها جاهزة في حوالي ساعة. بمجرد أن يصبح لحم العجل طريًا ، أضيفي إليه جميع البهارات والخضروات ، اتركيه ليذبل لمدة 10 دقائق. ثم صب في النبيذ. يقدم مع أرز مسلوق وسلطة طازجة. 100 غرام من مرق اللحم البقري تحتوي على 140 سعرة حرارية فقط.

طاجن باذنجان و كوسة

واحدة من أكثر الأطباق اللذيذة والأهم صحية هي طاجن الخضار. يمكن أن تقدم كطبق رئيسي أو مقبلات باردة.

المكونات:

• 600 غ من الباذنجان والكوسا لكل منهما ؛
• نصف كوب من القشدة الحامضة قليلة الدسم ؛
• بيضة ؛
• ملح فلفل

قشر القشر الأزرق من القشر ، اقطع إلى جزأين وانقع لمدة نصف ساعة في ماء بارد لإزالة المرارة. بعد ذلك ، نقطع الخضار إلى أطباق رفيعة مع الكوسة.

دهن صينية الخبز بالزيت النباتي وضع عليها طبقات من الخضار بالتناوب مع بعضها البعض. يُغطى بالزيت ويُوضع في الفرن لمدة 15 دقيقة.

بمجرد أن يتحول لون الطعام إلى اللون البني ، أزل صينية الخبز واسكب عليها خليط القشدة والبيض. إنه مصنوع بكل بساطة من البيض والملح والقشدة الحامضة. يتم جلد جميع المكونات بخلاط. طهي لمدة 10 دقائق أخرى. يوجد 100-120 سعرة حرارية لكل 100 جرام من الطبق

حلويات - كوكتيل التوت

والآن دعونا نرضي أنفسنا بأكثر أنواع الموس الحلو رقة. وصفةسوف تساعدك الوجبات منخفضة السعرات الحرارية على عدم الإفراط في تناول الطعام. خاصة لفقدان الوزن ، سنصف نسخة رائعة من حلوى التوت ، والتي تتكون من كوب من الزبادي قليل الدسم (كلاسيكي بدون سكر) ، والتوت المجمد - المتنوع (توت العليق ، الكشمش ، الفراولة). في الصيف يمكنك استخدام الطازجة. ستحتاج إلى بعض الحليب الذي يحتوي على 1٪ دهون - 0.5 كوب.

تحضير كوكتيل بسرعة وببساطة شديدة. اغمر جميع المنتجات في الخلاط أو الخلاط وقم بالمقاطعة. كل شيء ، موس لذيذ جاهز. نوصي بالتجميد قبل الاستخدام. حصة واحدة (مائتي جرام) تحتوي على 170 سعرة حرارية.

ملاحظة

وصفة مقترحة منخفضة السعرات الحرارية مع السعرات الحرارية لمساعدتك على البقاء على المسار الصحيح وعدم تناول وجبة دسمة. من الخيارات المذكورة أعلاه ، نرى مدى سهولة تحضير هذه الأطباق ولذيذ للغاية. لا تنس سلطات الخضار والسمك المسلوق والبقوليات ومنتجات الألبان. لتقليل محتوى السعرات الحرارية في الوجبات ، حافظ على فائدتها وصفاتها الغذائية ، وطبخها بالبخار ، وطبخها ، وغليها ، واخبزها.