طعام صحي 2024, سبتمبر

الجبن أثناء الرضاعة الطبيعية: الخصائص ، التأثير على تكوين حليب الأم ، موانع الاستعمال ، نصائح للأمهات الشابات

الجبن أثناء الرضاعة الطبيعية: الخصائص ، التأثير على تكوين حليب الأم ، موانع الاستعمال ، نصائح للأمهات الشابات

ستناقش المقالة ما إذا كان الجبن يمكن إرضاعه من الثدي. سننظر أيضًا في مدى عدم ضرر المنتج بالطفل. أود أن أقول على الفور إنها منتجات اللبن الرائب ، والتي تشمل الجبن ، والتي تعد أحد المكونات المهمة لنظام غذائي سليم للأم

كسرولة جبن الرضاعة الطبيعية: وصفات ونصائح الطبخ

كسرولة جبن الرضاعة الطبيعية: وصفات ونصائح الطبخ

لكي تحقق طاجن الجبن القريش فوائد فقط أثناء الرضاعة الطبيعية ، يجب عليك التفكير بعناية في اختيار المكونات للطهي. يجب أن يكون الجبن طازجًا فقط ، ومن الأفضل استخدامه في المنزل

المنتجات التي تحتوي على الاستروجين للنساء: قائمة وتوصيات للاستخدام

المنتجات التي تحتوي على الاستروجين للنساء: قائمة وتوصيات للاستخدام

ما هي الأطعمة التي تحتوي على هرمون الاستروجين للنساء. ما سبب خطورة نقص هذا الهرمون. أعراض نقص و زيادة هرمون الاستروجين. هل يوجد هذا الهرمون في البيرة. أي مصنع لديه أكثر؟ ماذا نأكل لزيادة مستويات هرمون الاستروجين

قهوة لالتهاب المعدة: إيجابيات وسلبيات. قواعد التغذية لالتهاب المعدة

قهوة لالتهاب المعدة: إيجابيات وسلبيات. قواعد التغذية لالتهاب المعدة

في أمراض الجهاز الهضمي من غير المرغوب فيه شرب المشروبات الساخنة. تؤدي إلى تهيج الغشاء المخاطي. هناك مكونات في القهوة تزيد بشكل كبير من كمية حمض الهيدروكلوريك ، ولكن هناك أيضًا "تحفظات" مهمة. هل أشرب القهوة مع التهاب المعدة أم الأفضل رفضها؟ يتم تقديم الإجابة على هذا السؤال في المقالة

أي خبز أكثر صحة ، أسود أم أبيض: الحقيقة كاملة

أي خبز أكثر صحة ، أسود أم أبيض: الحقيقة كاملة

كان القمح (الأبيض) والجاودار (الأسود) النوعين الرئيسيين للخبز لسنوات عديدة. اليوم ، يمكن العثور على العديد من أنواع الخبز الأخرى على أرفف المتاجر. ومع ذلك ، لا يخسر هذان النوعان من شعبيتهما. لهذا السبب يهتم الناس بمسألة الخبز الأكثر صحة - أسود أم أبيض

Perlovka: مؤشر نسبة السكر في الدم ، السعرات الحرارية ، الخصائص المفيدة ومعدلات الاستهلاك

Perlovka: مؤشر نسبة السكر في الدم ، السعرات الحرارية ، الخصائص المفيدة ومعدلات الاستهلاك

ربما يعرف الكثير من الناس مدى فائدة الحبوب ، والتي يمكنك من خلالها طهي أنواع مختلفة من الحبوب. لا تجلب هذه الأطباق الفوائد فحسب ، بل تساعد أيضًا في إضافة مجموعة متنوعة إلى النظام الغذائي. يحظى الشعير بشعبية خاصة بين مجموعة واسعة من الحبوب ، ولكن لا يعرف الجميع خصائصه ، لذلك يتعاملون معه بدرجة من الازدراء

ماذا يحدث إذا أكلت بيضًا نيئًا؟ العمر الافتراضي للبيض النيئ في الثلاجة وقواعد الاستخدام

ماذا يحدث إذا أكلت بيضًا نيئًا؟ العمر الافتراضي للبيض النيئ في الثلاجة وقواعد الاستخدام

يتم خلط الرأي حول ما إذا كان يمكن أكل البيض نيئًا. يعتقد الكثير من الناس أن هذا ليس ضروريا. في الواقع ، في منتج لم يخضع للمعالجة الحرارية ، تتكاثر الميكروبات الخطرة. على سبيل المثال ، مسببات مرض السالمونيلا. ومع ذلك ، يعتقد البعض أن تناول مثل هذه الأطعمة أمر مقبول. ماذا يحدث إذا أكلت بيضًا نيئًا؟ هذا السؤال يثير اهتمام الكثيرين

البرقوق ، الفوائد والموانع

البرقوق ، الفوائد والموانع

البرقوق ، الذي لا يشك أحد في فوائده ، من أكثر الفواكه المجففة صحية. بالإضافة إلى ذلك ، يشار إليه للإمساك ، كملين خفيف ، للنساء الحوامل

بذور اليقطين: فوائد ومضار للأطفال والكبار ، كيفية تناولها ، الجرعة اليومية

بذور اليقطين: فوائد ومضار للأطفال والكبار ، كيفية تناولها ، الجرعة اليومية

ما هي فوائد ومضار بذور اليقطين؟ كيف تأخذ هذا العلاج وفي علاج الأمراض التي تحتاجها بشكل خاص؟ كل هذا أبعد من ذلك

المكسرات البرازيلية: الفوائد والأضرار ، التركيب ، السعرات الحرارية ، توصيات للاستخدام

المكسرات البرازيلية: الفوائد والأضرار ، التركيب ، السعرات الحرارية ، توصيات للاستخدام

تشتهر ثمار شجرة Bertholium بمذاقها الممتاز وخصائصها المفيدة. تُعرف أيضًا باسم الجوز البرازيلي. المنتج غني بالعديد من المكونات والفيتامينات القيمة. تم وصف فوائد وأضرار المكسرات البرازيلية في المقالة

ما هو الفيتامين الموجود بكميات كبيرة في الجزر؟

ما هو الفيتامين الموجود بكميات كبيرة في الجزر؟

الجزر مخزن للفيتامينات والمعادن. يتم استخدامه في الطب الشعبي لعلاج والوقاية من العديد من الأمراض ، بما في ذلك الفيتامين ، وهو أكثر ما يوجد في هذه الخضار

نظام غذائي منخفض البيورين: من يحتاج إليه ، قائمة المنتجات ، القائمة

نظام غذائي منخفض البيورين: من يحتاج إليه ، قائمة المنتجات ، القائمة

النظام الغذائي منخفض البيورين (المعروف أيضًا باسم hypopurine) هو جدول علاج مصمم للأشخاص الذين يعانون من النقرس. يحدث المرض نتيجة سوء التغذية غير المتوازنة والتي بدورها تؤدي إلى تراكم أملاح حمض البوليك في المفاصل. لذلك ، فإن تغيير النظام الغذائي ، وكذلك التحكم في الأطعمة المستهلكة ، هو عامل أساسي في علاج النقرس

اليقطين الخام. فوائد ومضار اليقطين الخام

اليقطين الخام. فوائد ومضار اليقطين الخام

القرع منتج لذيذ وصحي للغاية. ولكن لسبب ما ، من المعتاد معالجة هذه الخضار حراريًا بشكل أساسي ، بينما نادرًا ما يتم استخدام اليقطين الخام. يتم تحديد فوائد ومضار هذا المنتج من خلال تركيبته الغنية بالفيتامينات والعناصر النزرة المختلفة والألياف. يسمح لك محتوى اليقطين منخفض السعرات الحرارية باستخدامه في النظام الغذائي وقائمة الأطفال

إذا كنت تريد شيئًا حلوًا ، فما الذي ينقص جسمك؟

إذا كنت تريد شيئًا حلوًا ، فما الذي ينقص جسمك؟

يحدث غالبًا أن الشخص يريد الحلويات بدون سبب. ما ينقص الجسم في هذه الحالة ، كيف يتعامل مع هذه الحاجة ، يجب أن يعرفه الجميع

كيف تبدأ حمية غذائية نيئة؟ نظام انتقال فعال إلى نظام غذائي نيء

كيف تبدأ حمية غذائية نيئة؟ نظام انتقال فعال إلى نظام غذائي نيء

كيف تبدأ حمية غذائية نيئة؟ هذا سؤال شائع هذه الأيام. دعونا نلقي نظرة فاحصة. يحظى تناول الطعام النيء بشعبية كبيرة هذه الأيام. يمكنك حتى القول إن هذا ليس نظامًا غذائيًا عاديًا ، ولكنه أسلوب حياة كامل. كثير من الناس يغيرون حياتهم بشكل جذري عندما يصبحون خبراء طعام خام. على وجه الخصوص ، تتغير دائرة الأصدقاء والمهنة والاهتمامات. أتباع هذه الفكرة يعيشون وفق قوانين الطبيعة ، ويزيدون مناعتهم بالسباحة في الحفرة ، والتأمل ، والإيجابية. لكن أولاً وقبل كل شيء ، يشفيهم الطعام

عرابة النظام الغذائي. من اليقطين إلى سندريلا والظهر

عرابة النظام الغذائي. من اليقطين إلى سندريلا والظهر

بحثًا عن طريقة سحرية أخرى لفقدان الوزن بسرعة ، يُظهر معاصرينا ثقة مذهلة في المعجزات ، ويدفعون ثمن حجم الملابس المرغوب فيه بصحتهم

جزر أثناء الرضاعة. ماذا يمكن للأم المرضعة في الشهر الأول

جزر أثناء الرضاعة. ماذا يمكن للأم المرضعة في الشهر الأول

كيف يساعد الجزر الأمهات المرضعات في حالات النزيف والقلاع ونقص الفيتامينات والإمساك. ما هي كمية عصير الجزر التي يجب أن تشربها حتى لا تؤذي نفسك وطفلك في الشهر الأول

خصائص مفيدة من irgi: لذيذ وفعال

خصائص مفيدة من irgi: لذيذ وفعال

بالنسبة لمعظم الناس ، فإن فوائد irgi معروفة جيدًا. يمكن العثور على هذا النبات البسيط اليوم في كل قطعة أرض منزلية تقريبًا ، لأنه بالإضافة إلى خصائصه الطبية ، فإن التوت له أيضًا قيمة طهوية

هدية طبيعية. الكمثرى - المنفعة والضرر

هدية طبيعية. الكمثرى - المنفعة والضرر

الكمثرى شجرة طويلة (30 مترًا) معروفة عالميًا بثمارها اللذيذة. الكمثرى غنية جدا بالفيتامينات والمعادن. إذا كنت تأكل فاكهة واحدة ، فيمكنك تغطية 10٪ من الاحتياج اليومي من فيتامين سي. فهي تحتوي على فيتامينات PP و P و B1 والكلوروجينيك والفوليك والأحماض العضوية الأخرى

البرقوق: خصائص مفيدة للجسم ، السعرات الحرارية ، التوصيات

البرقوق: خصائص مفيدة للجسم ، السعرات الحرارية ، التوصيات

لقد تعلم الناس استخدام هدايا الطبيعة السخية لفترة طويلة. كانت الفواكه والتوت من أوائل الذين وصلوا إلى الطاولة. حاليًا ، يتم تخزينها طازجة ومجمدة ومعلبة ومجففة. تسمى ثمار البرقوق المجففة برقوق. في الصناعة ، يتم استخدام بعض أنواع الفاكهة فقط. ما هي الخصائص المفيدة للخوخ؟ ستنظر المقالة في الصفات الإيجابية وموانع استخدام الفواكه المجففة للجسم

ما هو محتوى السعرات الحرارية في الخيار الطازج؟ هل يمكنك إنقاص الوزن عند اتباع حمية الخيار؟

ما هو محتوى السعرات الحرارية في الخيار الطازج؟ هل يمكنك إنقاص الوزن عند اتباع حمية الخيار؟

هل من الممكن إنقاص الوزن في حمية الخيار؟ ما هي نسبة السعرات الحرارية في الخيار الطازج والمالح ، وما هو مفيد فيه ، وهل يمكن للجميع تناول الخيار الطازج دون قيود؟

سعرات حراريه بيض مسلوق. الحقيقة والخيال

سعرات حراريه بيض مسلوق. الحقيقة والخيال

يتحدث هذا المقال عن منتج غذائي مثل البيض. تم الكشف عن مسألة محتواها من السعرات الحرارية وقيمتها الغذائية

هل يمكنني شرب الحليب بالليل؟ ميزات استخدام الحليب وخصائصه وفوائده وأضراره

هل يمكنني شرب الحليب بالليل؟ ميزات استخدام الحليب وخصائصه وفوائده وأضراره

يعتقد الكثير منا أنه من المستحسن شرب الحليب بشكل دافئ و قبل النوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن تناول مشروب دافئ مع البروبوليس أو القرفة أو العسل يساعد في التغلب على العديد من الأمراض. هل يمكنك شرب الحليب بالليل أم لا ، ومدى فائدة هذا المشروب ، سننظر في مقالتنا

هل الخيار صحي؟ محتوى السعرات الحرارية من هذه الخضار

هل الخيار صحي؟ محتوى السعرات الحرارية من هذه الخضار

خضروات صحية جدًا تنمو في حديقة الجميع في الصيف. هذه هي الخيار. محتواها من السعرات الحرارية منخفض ، مما يجعلها منتجًا لا غنى عنه في التغذية الغذائية والأنظمة الغذائية المختلفة. بالإضافة إلى قدرته على إنقاص الوزن ، يتمتع الخيار بالعديد من المزايا الأخرى

حمية الكوليسترول: قائمة الطعام للأسبوع

حمية الكوليسترول: قائمة الطعام للأسبوع

في العالم الحديث ، يتم إيلاء المزيد والمزيد من الاهتمام للوجبات السريعة: فهي مريحة للغاية ، ولكنها ليست صحية على الإطلاق. لتجنب عواقب تناول مثل هذه الأطعمة ، يستخدم الكثير من الناس نظامًا غذائيًا للكوليسترول ، وما هو وما هي الميزات الموضحة بالتفصيل في المقالة

هل من الممكن شرب الكفير مع الإسهال - الميزات والتوصيات

هل من الممكن شرب الكفير مع الإسهال - الميزات والتوصيات

هل أشرب الكفير مع الإسهال؟ يثير هذا السؤال اهتمام العديد من المرضى الذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي. الكفير منتج مفيد ، وغالبًا ما يتم تضمينه في قائمة النظام الغذائي لأمراض الجهاز الهضمي. يعمل مشروب الحليب المخمر هذا على تطبيع البكتيريا المعوية. ومع ذلك ، مع الإسهال ، لا يمكن أن تشرب دائمًا

مبادئ التغذية الإكلينيكية: التعريف ، الأساسيات ، الأساليب ، التنظيم ، المهام ، الأهداف والفوائد التي تعود على الجسم

مبادئ التغذية الإكلينيكية: التعريف ، الأساسيات ، الأساليب ، التنظيم ، المهام ، الأهداف والفوائد التي تعود على الجسم

لا يعرف الجميع كيف يمكن أن يكون الطعام جيدًا أو سيئًا للجسم. كوقود لجسم الإنسان ، للغذاء تأثير كبير عليه. هذا هو السبب في أنه من المهم للغاية معرفة جميع الفروق الدقيقة. يمكن للتغذية السليمة والنظيفة والصحية أن تعيد الشخص تمامًا من مرض طال أمده ، وتخفيف الأعراض الشديدة ، وتحسين رفاهيته ، وزيادة الإنتاجية

التغذية من أجل التهاب المعدة: المبادئ الأساسية

التغذية من أجل التهاب المعدة: المبادئ الأساسية

يجبرنا إيقاع الحياة الحديث على تسريع الحركة باستمرار. نظرًا لضيق الوقت ، نتناول الإفطار مع فنجان من القهوة القوية ، ووجبة خفيفة على السندويشات في مكان العمل مباشرةً ، وننسى تناول وجبة كاملة ، وفي المساء نسمح لأنفسنا بتناول جزء كبير من الأطعمة الدهنية الثقيلة. غالبًا ما يصبح مثل هذا النظام الغذائي سببًا لأنواع مختلفة من الأمراض. التهاب المعدة هو واحد منهم

ما الفاكهة التي يمكنك تناولها مع مرض السكري؟ ما هي الثمار المحرمة لمرضى السكر؟

ما الفاكهة التي يمكنك تناولها مع مرض السكري؟ ما هي الثمار المحرمة لمرضى السكر؟

ما الفاكهة التي يمكنك تناولها مع مرض السكري؟ هذا السؤال مهم جدا لكل شخص يعاني من هذا المرض. مع أي نوع من مرض السكري ، يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا لنظامك الغذائي ، مع إعطاء الأفضلية للمنتجات الغذائية

عسل الفاسيليا: خصائص وموانع مفيدة ، صور

عسل الفاسيليا: خصائص وموانع مفيدة ، صور

يعتبر عسل الفاسيليوم منتجًا ممتازًا. يتم الحصول عليها من نبات يعتبر أكثر نباتات العسل قيمة ونشاطًا. هذا العسل له رائحة زهرية عطرة وطعم لاذع ولكن لطيف. هذه الحساسية لها خصائص طبية ممتازة ، والتي تستخدم بنشاط في كل من الطب التقليدي والطب الشعبي

الفوائد الصحية للتفاح. فوائد التفاح المخبوز والطازج للجسم

الفوائد الصحية للتفاح. فوائد التفاح المخبوز والطازج للجسم

بالطبع ، يعلم الجميع أن الفوائد الصحية للتفاح لا تقدر بثمن ، وهذه الحقيقة معروفة حتى لأصغرها. يتم تضمينها في النظام الغذائي للمرضى الذين يعانون من مشاكل في الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية والجهاز البولي التناسلي. استخدامها يحسن المناعة ويحسن الحالة العامة للجسم. ومع ذلك ، فأنت بحاجة إلى معرفة التفاح الأكثر فائدة وكيفية اختياره بشكل صحيح

النظام الغذائي للنقرس والتهاب المفاصل: القائمة

النظام الغذائي للنقرس والتهاب المفاصل: القائمة

وفقًا للإحصاءات ، يعاني كل مائة شخص على هذا الكوكب من التهاب المفاصل ، ونحو 2٪ من السكان فوق سن الأربعين يعرفون بالفعل أعراض النقرس بشكل مباشر. هذه أمراض شائعة ومزعجة للغاية تصيب المفاصل ولها أسباب كثيرة لحدوثها

ما هي مضادات الأكسدة وما دورها في جسم الإنسان

ما هي مضادات الأكسدة وما دورها في جسم الإنسان

للمساعدة في عيش حياة طويلة وصحية قدر الإمكان ، يتم استدعاء مضادات الأكسدة - وهي مواد تدمر الجذور الحرة التي تشكل خطورة على الإنسان. بمعرفة ماهية مضادات الأكسدة ، يمكنك تحسين نوعية حياتك بشكل كبير وإضافة العديد من السنوات الثمينة إليها

فوائد الكفير لجسم الإنسان: أيهما تختار ، المراجعات

فوائد الكفير لجسم الإنسان: أيهما تختار ، المراجعات

فوائد الكفير لجسم الإنسان لا تقدر بثمن. ومن خلال قراءة هذا المقال ، ستتعلم الكثير عن هذا المشروب ، بما في ذلك كيفية اختيار المشروب المناسب

مسلوق قليل السعرات الحرارية خيار جيد لأطعمة الحمية

مسلوق قليل السعرات الحرارية خيار جيد لأطعمة الحمية

كما تعلم ، يبقى اللحم في المعدة لمدة ثلاث إلى أربع ساعات. لحم البقر المسلوق هو ثلاثة ولحم البقر المشوي أربعة. محتوى السعرات الحرارية في لحم البقر المسلوق أقل بكثير من محتوى لحم البقر المقلي. إذا كان هناك حوالي ثلاثمائة سعر حراري في اللحم المسلوق لكل مائة جرام من المنتج ، ثم في اللحوم المقلية - ضعف ذلك

طعام فيدي. التغذية السليمة للصحة وطول العمر

طعام فيدي. التغذية السليمة للصحة وطول العمر

للتغذية الفيدية تأثير هائل على الجسم والقدرات العقلية والروحية للإنسان. كل من الأطعمة الصحيحة وإعدادها وتوقيت الأكل مهمة. سوف ندرس الافتراضات الأساسية التي تقوم عليها التغذية الفيدية ، بالإضافة إلى الكثير من النصائح من O. Torsunov حول كيفية تناول الطعام من أجل البقاء بصحة جيدة والعيش حياة طويلة. دعونا نفكر أولاً في الأنظمة الغذائية الموجودة وما تقدمه الفيدا

عدم الراحة في المراق الأيمن هو علامة على مرض الحصوة

عدم الراحة في المراق الأيمن هو علامة على مرض الحصوة

عدم الراحة في المراق الأيمن الذي يحدث بعد الأكل يشير إلى أمراض الكبد والمرارة. من الضروري طلب المساعدة من الطبيب فورًا ولا تتأخر حتى لا تكون الجراحة مطلوبة

الحنطة السوداء: محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام صغير ، لكن الفوائد كبيرة

الحنطة السوداء: محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام صغير ، لكن الفوائد كبيرة

يقول المثل الروسي بصوت عالٍ: "عصيدة الحنطة السوداء هي أمنا ، وخبز الجاودار هو والدنا". بعد كل شيء ، الحنطة السوداء معروفة في روسيا منذ العصور القديمة. من أين أتت إلينا؟

حلوة في الصباح: ميزات الاستخدام والتوصيات والمراجعات

حلوة في الصباح: ميزات الاستخدام والتوصيات والمراجعات

تناقش هذه المقالة الخصائص المفيدة والضارة للحلويات ، وكذلك توضح ميزات استخدام مثل هذه المنتجات في الصباح. يتم تقديم بعض التوصيات حول كيف ومتى يكون من الأفضل الاستمتاع بالحلوى من أجل الحصول على أقصى فائدة منها وعدم الإضرار بالشكل والجسم ككل

البحر النبق: التركيب الكيميائي ، الخصائص المفيدة ، موانع الاستعمال

البحر النبق: التركيب الكيميائي ، الخصائص المفيدة ، موانع الاستعمال

التركيب الكيميائي والقيمة الغذائية لنبق البحر هي معلومات مفيدة لفهم مدى أهمية ثمار هذه الشجيرة بالنسبة للإنسان. ومع ذلك ، لا يتم استخدام التوت فقط للأغراض الطبية ، ولكن أيضًا الخضر: يتم تحضير مغلي من الأوراق. سنقوم بتحليل مدى فائدة البحر النبق وكيفية تحسين صحتك معه