بطة في البيرة مع التفاح في الفرن: وصفة مع الصورة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

بطة هي الملكة الحقيقية لأي طاولة احتفالية. إنها تحتل بحق مكانًا مركزيًا فيها. يمكنك خبز البط بطرق مختلفة. يمكنك طهيه في الفرن أو طباخ بطيء. اليوم سوف نتحدث عن كيفية طهي البط في البيرة. لا تقلق من أن يكون للحم رائحة نفاذة. لن يكون هناك أي أثر له ، وسيصبح الطائر نفسه طريًا ورائعًا.

بطة في البيرة: وصفة بسيطة

بالرغم من الصعوبات الظاهرة ، هذا الطبق سهل التحضير

المكونات المطلوبة:

• جثة بطة واحدة ؛
• اثنان بصل
• كأس من البيرة
• جذر الزنجبيل.

طريقة الطبخ:

1. يقطع البصل ناعما
2. صب العصفور بالماء البارد و اضرمه
3. طهي اللحم حتى الغليان وإزالة الرغوة والملح والفلفل وإضافة الزنجبيل والبصل.
4. ينضج حتى العطاء.
5. برد اللحم الجاهز ، مقطّع إلى قطع صغيرة.
6. انقع الطائر في البيرة واشعل النار فيه لمدة خمس عشرة دقيقة.

هذا كل شيء! بطة لذيذة في البيرة جاهزة! يُزين بالأعشاب ويُقدّم.

بطة بولندية

وصفة أخرى للحوم بسيطة لكنها لذيذة

المنتجات الرئيسية:

• لحوم دواجن ؛
• ثلاثة تفاحات ؛
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
• بيرة خفيفة
• ملح البحر ؛
• الفلفل الأسود ؛
• كزبرة.

وصفة خطوة بخطوة:

1. اغسل البطة واتركها تجف
2. قشر التفاح ، أزل البذور وقطّعها إلى قطع صغيرة.
3. فرم الفلفل والملح والكزبرة
4. ابشر البط بالخليط.
5. سخن الفرن على 180 درجة
6. ضع البطة في القالب ، أضف التفاح.
7. صب الجعة لتغطية اللحوم بالكامل.
8. اطبخ البطة لمدة ستين دقيقة مع الغطاء ، ثم اربعين دقيقة بدونها.
9. إزالة التفاح قبل التقديم.

يتم طهيبطة في البيرة في الفرن! بالعافية! قدمها مع مربى التوت.

بطة مخبوزة بالبرتقال و التفاح

مثل هذا الطبق اللذيذ ليس مناسبًا فقط لطاولة احتفالية ، بل إنه رائع أيضًا كعشاء عادي. البط في البيرة ، المطبوخ في الفرن ، لن يترك أي شخص غير مبال!

المنتجات الرئيسية:

• أربعة تفاحات ؛
• اثنين من البرتقال ؛
• بطة ؛
• خمسمائة ملليلتر من البيرة.

تسلسل الإجراءات:

1. أولاً ، اغسل البطة جيدًا واتركها تجف.
2. نبشرها بمختلف البهارات و الملح من الداخل و الخارج
3. اغسل التفاح والبرتقال وقشرها وقطّعها إلى قطع كبيرة.
4. احش طائرنا معهم
5. ضعي اللحم في الدجاج ، بقايا الطعامالتفاح.
6. صب الجعة حتى أسنانها
7. أغلق الغطاء واخبز لمدة ثلاثين دقيقة. يجب تسخين الفرن على مائتي درجة
8. لتحمير اللحم ، انزع الغطاء واقليه لمدة سبع دقائق من كلا الجانبين.

طبخ البط في البيرة لم يستغرق منا وقتًا طويلاً. يُزين بالفواكه والأعشاب قبل التقديم.

بطة في طباخ بطيء

خيار رائع لأولئك الذين لا يريدون العبث مع طائر لفترة طويلة. سيكون اللحم كثير العصير وحلوا قليلاً. نوصيك بتجربته

خذ:

• بطة - ثلاثة كيلوغرامات ؛
• بيرة خفيفة - نصف لتر
• تفاحة ؛
• ملعقتان من الخردل ؛
• صلصة الصويا
• بهارات

كيف تطبخ:

1. اغسل البطة ، مقطعة إلى ست قطع كبيرة.
2. يقطع التفاح إلى قطع متوسطة.
3. ضع الطائر في الطباخ البطيء ، أضف شرائح الفاكهة والتوابل.
4. صب في صلصة الصويا والبيرة.
5. إطفاء لمدة ساعتين في الوضع المناسب
6. هذا كل شيء! بطة العصير في البيرة في طباخ بطيء جاهز! لنجرب

بطة في الكم

اللحم المطبوخ بهذه الطريقة كثير العصير و رودي.

المكونات الرئيسية:

• جثة بطة واحدة ؛
• اثنين من التفاح ؛
• برتقالي ؛
• ثلاث فصوص من الثوم
• ثلاثين مليلترًا من زيت الزيتون ؛
• ريحان ، بهارات.

تحضير البط مع التفاح في البيرة مثل هذا:

1. في طبقاخلطي الزيت والملح والفلفل والريحان
2. اعصر عصير البرتقال والثوم فيه
3. قلّب التتبيلة جيدًا واتركها لمدة عشر دقائق.
4. التفاح مقشر و مقشر ومقطع الى قطع صغيرة
5. صب عصير الليمون في الأعلى لمنع الثمرة من التحول إلى اللون الأسود.
6. اغسل البطة جيدًا ، واتركها تجف وادهنها بالتتبيلة.
7. في الداخل نضع تفاحنا وخياطته
8. ضع البطة في الكم الذي نغلقه من كلا الجانبين
9. اخبز على 180 درجة لمدة ساعتين ونصف
10. خمس عشرة دقيقة قبل الطهي ، قم بإزالة الغلاف لتشكيل قشرة ذهبية.

بطة لدينا جاهزة! لا تنس إزالة الخيط. شهية طيبة!

بطة في البيرة: وصفة الفلفل الحلو

سنقوم بإعداد هذا الطبق مع طبق جانبي من الأرز.

ما نحتاجه:

• بطة ؛
• ستة تفاحات ؛
• لتر من البيرة
• سبعة فلفل حلو
• اثنان بصل
• كوبان من الأرز ؛
• زيت نباتي
• الخضر.

وصفة خطوة بخطوة:

1. نقع الأرز في الماء لمدة ساعتين
2. اغسل التفاح وقشره وقطّع إلى قطع كبيرة.
3. يقطع البصل إلى نصف حلقات ويقلى في مقلاة.
4. اغسل الفلفل ، انزع صندوق البذور وقطّعها إلى حلقات.
5. نقع لحم الدواجن في البيرة.
6. ثم افركي البط بالملح والبهارات
7. حشو الطائر بحشو التفاح و الفلفل
8. حولهايضاف البصل المقلي وبقايا الفاكهة والأرز.
9. اخبز لمدة ساعتين على درجة حرارة قصوى
10. قلّب الأرز من وقت لآخر حتى لا يحترق.

قبل التقديم ، نزين الطبق بالأعشاب الطازجة. تبين أن البط مع التفاح في البيرة كان لذيذًا جدًا. تأكد من تجربته!

بطة كييف

وصفة بسيطة من المذيعة والممثلة التلفزيونية الشهيرة يوليا فيسوتسكايا.

سنحتاج المنتجات التالية:

• بطة تزن كيلوغرام
• أربعة تفاحات ؛
• مائة جرام من المشمش المجفف
• خمسمائة ملليلتر من البيرة ؛
• كمون ؛
• لذيذ ؛
• ملح فلفل

وصفة:

1. اغسل التفاح وقطّعه إلى قطع متوسطة الحجم.
2. اغسل البط وافركها بالتوابل وحشوها بالتفاح والمشمش المجفف.
3. ضعي اللحم في المحمصة ، صب الكحول ، ثم أغلق الغطاء.
4. يجب طهي اللحوم في غضون ساعة واحدة.
5. بعد ذلك ، انزع الغطاء واقلي البط لمدة ثلاثين دقيقة أخرى للحصول على قشرة ذهبية لذيذة.

طبقنا جاهز. يمنح المشمش المجفف مع التفاح طعمًا غنيًا. شهية طيبة!

بضع كلمات في الختام

الآن أنت تعرف كيف يتم طهي البط في البيرة. كما ترى ، لا يوجد شيء معقد في هذا. يكفي شراء المنتجات الضرورية وإظهار الخيال. سوف يقوم الفرن والطباخ البطيء بمعظم العمل نيابة عنك. ما عليك سوى تحضير اللحم.

الأهم من ذلك ، لا تخف من تجربة طعم هذاطبق الذواقة. ولا تنتظر عطلة لطهي طبق رائع مثل البط في البيرة ، الوصفة التي قدمناها في مراجعتنا وأكثر من وصفة. احصل على وليمة في يوم عادي من أيام الأسبوع. سوف يسعد الأسرة ويقدر جهودك. شهية طيبة وطهي ناجح