وصفة كيك "33 بقرة"
وصفة كيك "33 بقرة"
Anonim

يمكن اعتبار الكيك بحق السمة الاحتفالية الرئيسية. لا ينبغي أن يكون جذابًا ظاهريًا بدرجة كافية فحسب ، بل يجب أن يكون أيضًا لذيذًا جدًا.

كعكة يمكن تقديم "33 بقرة" لكل من المرأة والرجل. هناك اختلافات مختلفة في إعداد هذه الحساسية. الشيء الرئيسي هو زخرفة القاعدة. كتكوين لكعكة عيد ميلاد ، يتم استخدام المصطكي الملون وتماثيل الأبقار بحجم 33 قطعة. يمكن استكمال الحيوانات بعلامة فكاهية حول موضوع عمر صبي عيد الميلاد: "مهما قال المرء ، لكنك تبلغ من العمر 33 عامًا" ، إلخ.

قاعدة كيك الفانيليا
قاعدة كيك الفانيليا

علاج سهل للعطلة

بالتأكيد أي بسكويت بطبقة كريمة يمكن أن يكون أساس كعكة "33 بقرة".

لتحضير بسكويت قياسي ستحتاج:

  1. أربع بيضات.
  2. السكر كأس
  3. كاكاو - 3 ملاعق كبيرة.
  4. مسحوق الخبز - 1 ملعقة صغيرة.
  5. طحين - 100 جرام.

كريمة مستكة كيك "33 بقرة" يمكن تحضيرها من المنتجات التالية:

  • زبدة - 1.5 عبوة ؛
  • لوح شوكولاتة ؛
  • حليب مكثف.

للتلقيحالحلويات:

  • ماء عادي - نصف كوب
  • حبيبات السكر - 120 جرام.

يبدأ العمل بصناعة الكيك. في هذه الحالة ، سوف تحتاج إلى واحد. للقيام بذلك ، اخفق بياض البيض بالخلاط ، مع إضافة السكر المحبب تدريجياً إليهم. يجب أن تحصل على كتلة رائعة. حجم المنتجات في نفس الوقت يتضاعف

يُنخل الطحين والكاكاو ويضيف إليها البيكنج بودر. تُسكب العجينة الناتجة في طبق خبز خاص قابل للفصل. يُخبز البسكويت على درجة حرارة 180 درجة. يوصى بتبريد الكيك تمامًا ، ويمكن تركه على المنضدة في درجة حرارة الغرفة طوال الليل. بعد ذلك يتم تشريبه بالتشريب بالسكر و ملطخ بالقشدة.

قاعدة ميرينغ

لتحضير كعكة "33 بقرة" يمكنك استخدام الفاكهة و الكريمة. مكونات الخبز:

  • كريمة عالية الدسم - نصف لتر
  • فراولة - نصف كوب
  • بياض البيض - 4 قطع ؛
  • واحد اليوسفي ؛
  • واحد موز
  • سكر بودرة - 20 جرام
  • كيوي صغير ؛
  • برتقالي ؛
  • خل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • نشاء بطاطس - 40 جرام

في بداية الطهي ، اخفقي البروتينات لمدة 10 دقائق باستخدام الخلاط. يتم إدخال السكر البودرة في الكتلة في أجزاء صغيرة. ثم يضاف الخل والنشا إلى الكتلة الناتجة. يتم جلد التكوين مرة أخرى. ارسم دائرة بقطر 20 سم على ورق. يسخن الفرن إلى 150 درجة. يتم ضغط كتلة البروتين على المحيط باستخدام كيس معجنات بسيط. يُخبز المرينغ فيبمعدل 40 دقيقة. بعد الخبز ، اترك القاعدة في الفرن حتى تبرد تمامًا.

تُخفق الكريمة المكثفة المحضرة في رغوة سميكة. تغسل الثمار وتقشرها ثم تقطع إلى شرائح صغيرة. تُدهن الفواكه وطبقة الكريمة فوق المرينغ. الكعكة مغطاة بالمصطكي ومزينة بأشكال أبقار. علاج للضيوف جاهز!

صنع تمثال بقرة بيديك

بقرة مصنوعة من السكر في كعكة عيد الميلاد "33 بقرة" لن تصبح مجرد رمز للازدهار والوفرة. سوف تزين الحلويات وتعطيها الفردية والإهمال المضحك. إنشاء حيوان من المصطكي ليس بالأمر الصعب على الإطلاق

زخرفة المصطكي
زخرفة المصطكي

لتصنع بقرة ، عليك أن تكتسب:

  • جل الحلويات
  • المصطكي المكسيكي - 34 جرام ؛
  • بسكين لوح ؛
  • فرشاة ؛
  • أعواد سكر بمقدار 5 قطع
  • تلوين طعام - بني ، أسود ، وردي ؛
  • غربال
  • مقص
  • طلاء أسود صغير ؛
  • المصطكي الأبيض والأسود للجزء الرئيسي من التمثال ؛
  • سكين عصا وسكينة دريسدن.

تحتاج أولاً إلى رسم قالب بقرة. باستخدام المصطكي المكسيكي ، يصنعون نقانقًا يبلغ طولها 8 سم. هي بالارض. يتم إدخال أعواد السكر في القاعدة المحضرة - هذه هي أرجل الحيوان. طول القطع لا يزيد عن 5.5 سم

قطعة واحدة من السكر ستكون بمثابة رقبة الشخصية. يجفف التمثال لمدة 10 ساعات

يتم طرح المصطكيطبقة رقيقة ، محيطات الحيوان محاطة بدائرة عليها ، مقطوعة بسكين. البقع ذات الشكل التعسفي من المصطكي الأسود تلتصق بالجلد. يجب أولاً ترطيبها بالماء

الجذع ملفوف بجلد مصنوع. قطع الجلد الزائد بالمقص. يتم دحرجة كرة من المصطكي الأبيض ، مما يعطيها شكل كمثرى. هذا رأس بقرة. باستخدام عصا دريسدن ، ضع علامة على تجويف العين. يقوم المصطكي بفم وأنف الحيوان. بعد ذلك يتم توصيل الجسم بالرأس

التماثيل الحيوانية
التماثيل الحيوانية

ذيل الحيوان والفراء

يتم تمرير بقية المصطكي من خلال منخل. هنا صوف البقرة. يتم تقسيم الصوف الناتج بالتساوي. لا تنسى تسريحة ذيل الحصان. باستخدام تلوين الطعام ، يمكن صبغ البقرة باللون البني والوردي. كل هذا يتوقف على خيال العاملة. تمثال بقرة مضحك جاهز. يبقى لإنشاء 32 قطعة أخرى. على أي حال ، فإن الزخرفة تستحق كل هذا العناء ، وستترك انطباعًا مناسبًا على الضيوف ورجل عيد الميلاد نفسه. كعكة "33 بقرة" (الصورة في المقال) ستكون هدية قيمة لصديق أو قريب.

موصى به: