قهوة ليكيور: وصفة في المنزل ، والمكونات ، والتحضير
قهوة ليكيور: وصفة في المنزل ، والمكونات ، والتحضير
Anonim

اليوم نريد أن نتحدث عن كيفية صنع مشروب القهوة الخاص بك. الوصفة في المنزل سهلة التنفيذ ، ما يعني أنه يمكنك صنع مشروب أصلي في أي وقت.

وصفة القهوة المسكرات في المنزل
وصفة القهوة المسكرات في المنزل

كالوا ليكيور محلية الصنع

طعم هذا المشروب البسيط مثل ماركة مشهورة من الخمور. يمكنك صنعه على أساس القهوة سريعة التحضير أو القهوة الطازجة. ستضفي حبة الفانيليا ، التي سنستخدمها في هذه العملية ، نكهة خاصة للخمور وتؤكد على مذاق القهوة. فقط ضع في اعتبارك أن تحضير المشروب سيستغرق من أربعة إلى ستة أسابيع. كيفية صنع مسكرات القهوة في المنزل:

  • اصنع شرابًا مكونًا من 3 أكواب من السكر و 2 كوب من الماء ، واتركه حتى يغلي واتركه حتى يذوب السكر تمامًا.
  • أضف ربع كوب من الإسبريسو الفوري إليها واستمر في تحضير شراب القهوة على نار خفيفة. ستستغرق هذه الخطوة حوالي دقيقتين.
  • أبعد الأطباق عن الحرارة واسكب المحتويات في وعاء زجاجي. انتظر حتى يبرد المزيج تمامًا.
  • أزل البذور من حبة الفانيليا وضعها في المحلول. أرسل الكبسولة نفسها هناك.
  • صب ثلاثة أكواب من الفودكا في البرطمان.
  • أغلق الحاوية بإحكام واتركها لمدة شهر

عندما تصبح المسكرات جاهزة ، صفيها من خلال مرشح القهوة. قدم مشروبك مبردا.

كيفية صنع مسكرات القهوة في المنزل
كيفية صنع مسكرات القهوة في المنزل

حليب القهوة المسكر

التركيبة الكريمية الرقيقة لهذا المشروب تحظى بشعبية كبيرة لدى النساء. لذلك ، جهزيها للتجمع الودي أو لحفلة توديع العزوبية. فقط حاول ألا تنجرف بعيدًا ، لأن الخمور قوية جدًا. ميزة أخرى إيجابية لهذا المشروب هي سرعة تحضيره. كيف تصنع مسكرات القهوة في عشر دقائق:

  • تحضير القهوة سريعة التحضير - ستحتاج إلى 50 مل من الماء للحصول على ملعقتين كبيرتين من المنتج الجاف. يمكنك استخدام البن المطحون إذا أردت. في هذه الحالة ، يجب ألا تكون قوية جدًا ، ثم يتم تصفيتها. ستحصلين على نتيجة رائعة لو شربت قهوة "جاكوبس مونارك ميليكانو"
  • في وعاء محضر الطعام ، اسكب 300 مل من الحليب المكثف و 300 مل من الفودكا والقهوة المبردة وقليل من الفانيليا. امزج المنتجات وصب الخليط الناتج في زجاجة جميلة. إذا لم يكن لديك محضر طعام ، يمكنك استخدام الخلاط

المسكرات الجاهزة يجب أن تبقى في الثلاجة من عدة ساعات إلى عدة أيام.

مشروب قهوة الفودكا

يمكنك استخدام هذا المشروب بشكله النقي وكذلك استخدامه للطبخالكوكتيلات. اقرأ كيف تصنع مسكرات القهوة في المنزل وكرر كل الخطوات بعدنا:

  • اسكب ملعقتين كبيرتين من القهوة سريعة التحضير ، و 700 جرام من السكر في قدر ، ثم اسكب 240 مل من الماء في الخليط الجاف.
  • ينضج الشراب على نار خفيفة حتى يذوب السكر تمامًا.
  • قم بتبريد السائل النهائي ، واخلطه مع 750 مل من الفودكا وأربع ملاعق كبيرة من مستخلص الفانيليا.
  • اسكب المشروب في زجاجة سعة 2 لتر وضعها في مكان مظلم لمدة 30 يومًا. ينصح بهز السائل كل يوم
  • عندما يحين الوقت المحدد ، صفي الخمور.

قدم المشروب النهائي مع قطعة من الثلج أو ملعقة من الآيس كريم.

جاكوبس مونارك ميليكانو
جاكوبس مونارك ميليكانو

كابتن بلاك ليكيور

ندعوك لتجربة شكل مختلف عن موضوع مشروب لعلامة تجارية غربية مشهورة جدًا. تكوين المسكرات القهوة:

  • فودكا - 500 مل
  • قهوة "جاكوبس مونارك ميليكانو" - 3 ملاعق كبيرة.
  • سكر - كوب ونصف
  • ماء - 200 جرام.
  • فانيلين - كيس واحد
  • شوكولا - شريحتان من لوح الشوكولاتة من نوع "Alenka".

كيف تصنع مسكرات القهوة؟ لقد نشرنا الوصفة في المنزل أدناه:

  • اغلي الشراب من الماء والسكر حتى يتكاثف. يجب إزالة الرغوة التي تظهر أثناء الغليان
  • أضف القهوة والفانيليا والشوكولاتة إلى الشراب.
  • قم بإزالة الأطباق من الموقد وقم بتبريدها لدرجة حرارة الغرفة.
  • يُمزج الشراب مع الفودكا ويخلط جيدًا. إذا لم يكن لديكالخلاط ، ثم اسكب المشروبات ببساطة في زجاجة بلاستيكية ورجها لفترة طويلة.
  • سلالة الخمور في المستقبل. يمكنك القيام بذلك باستخدام مصفاة وبعض المناشف الورقية.

إذا كان المشروب النهائي قويًا جدًا ، فيمكنك تخفيفه بسهولة بالماء المغلي.

قهوة-ليمون ليكيور

يضاف الكونياك لهذا المشروب مما يعطي المشروب رائحة ومذاقا خاصا.

المكونات المطلوبة:

  • 50 جرام من القهوة السوداء
  • كوب ونصف من الماء (للقهوة).
  • 2 ، 5 أكواب من السكر
  • كوب ونصف من الماء (للشراب).
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون
  • 600 مل كونياك

وصفة:

  • اصنع القهوة ، وغطيها بغطاء واتركها تختمر ليوم واحد.
  • تحضير الشراب ، برده وخلطه مع باقي المكونات.

صب المسكرات في زجاجة واتركها تنقع لمدة أسبوعين.

كيفية صنع مسكرات القهوة
كيفية صنع مسكرات القهوة

مسكرات القهوة مع الاسبريسو

لهذا المشروب ستحتاج إلى فنجان من القهوة العضوية القوية. كيف تصنع مشروب قهوة ليكيور؟ الوصفة في المنزل بسيطة لدرجة أنها لن تسبب لك أي صعوبات:

  • اصنع قهوة اسبريسو وامزجها مع كوب واحد من السكر.
  • عندما يبرد الشراب ، أضف كأسين من الفودكا ونصف كوب فانيليا إليه.
  • امزج المكونات و اسكب الخمور في زجاجة
  • تخزين الأطباق في مكان مظلم.
  • بعد أسبوعين ، صفي المشروب وتخلص منهالفانيليا

إذا كنت ترغب في التجربة ، فاستبدل نصف كوب من الفودكا بنفس الكمية من الكونياك. ربما ستحب الطعم الجديد أكثر من ذلك بكثير

تكوين القهوة المسكرات
تكوين القهوة المسكرات

مشروب كحولي برتقالي

الطريقة الأصلية لتحضير هذا المشروب ستجذب انتباهك بالتأكيد. طعم ورائحة الخمور غير العادية لن يخيب ظنك. لذلك ، اقرأ الوصفة بعناية ، ثم كرر تسلسل الإجراءات. ما هي المنتجات التي سنحتاجها:

  • حبوب بن - 24 قطعة.
  • برتقال صغير - قطعتان
  • سكر - 500 جرام.
  • الفودكا - لتر واحد.
  • شراب السكر.
  • فانيلا.

كيف تطبخ:

  • قم بعمل 12 جرحًا ضحلًا في كل فاكهة بسكين ، لكن حاول أن تفعل ذلك بحيث تكون متباعدة بشكل متساوٍ عن بعضها البعض.
  • ضع حبوب البن في الجيوب
  • ضعي البرتقال في برطمان زجاجي سعة 3 لتر واملأيه بالفودكا والسكر وبعض الفانيليا.
  • قم بتغطية الطبق بإحكام بغطاء وضعها لمدة 40 يومًا في مكان مظلم. بشكل دوري ، يجب اهتزاز محتوياته.
  • عند مرور الوقت المناسب ، اعصر البرتقال ، قم بإزالتها ، وقم بتصفية السائل من خلال عدة طبقات من الشاش.
  • اطبخ شراب السكر واخلطه مع التسريب. كمية هذا المكون سوف تحتاج إلى تحديد ذوقك الخاص.
  • صب الخمور في زجاجات واتركها لبضعة أيام أخرى.
  • بماذا يشربون القهوة المسكرة؟
    بماذا يشربون القهوة المسكرة؟

مسكرات قهوة لغو

قد تتفاجأ ، لكن مجموعة غير عادية من المنتجات تعطي نتيجة مذهلة. على الرغم من قوتها ، فإن الخمور الجاهزة طرية جدًا وتشرب جيدًا. ستتعلم وصفته إذا قرأت التعليمات التالية:

  • تحضير ملعقتين أو ثلاث ملاعق كبيرة من القهوة سريعة التحضير في ماء ساخن (هناك حاجة إلى كوب ونصف).
  • اسكب ثلاثة أكواب من السكر في قدر ، ثم اسكبه في القهوة الجاهزة. ينضج الشراب على نار خفيفة ، وتذكر التحريك باستمرار.
  • خفف المزيج الحلو مع 750 مل لغو
  • ضع حبة الفانيليا في الزجاجة واسكب الخمور المستقبلية فيها.

احكم إغلاق الوعاء بالمشروب وضعه في مكان مظلم لمدة شهر

اكسبريس الخمور

بعض المشروبات الكحولية محلية الصنع لا تستغرق وقتًا طويلاً للطهي. ما عليك سوى مزج جميع المكونات ، وتبريد المشروب ، ثم تقديمه على الفور على المائدة. من أجل المسكرات السريعة الخاصة بنا ، ستحتاج إلى المنتجات التالية:

  • 100 مل قهوة قوية جدا.
  • 200 جرام سكر
  • لتر واحد من الفودكا

عملية تحضيره ، اقرأ أدناه:

  • اصنع قهوة سريعة التحضير.
  • ضع القدر في حمام مائي. بعد ذلك صب السكر فيه واملأه بالقهوة المصفاة.
  • تحضير الشراب ، وتذكر أن تقلبه باستمرار.
  • قم بإزالة الأطباق من الموقد ، وصب الفودكا فيه على الفور واتركه ليبرد.

صب الخمور في زجاجة جميلة وضعها في الثلاجة لبضع ساعات.

مشروب قهوة الفودكا
مشروب قهوة الفودكا

مع ماذاشرب المسكرات القهوة

لا يحب الجميع مشروبًا حلوًا في أنقى صوره. وكيف يمكن تخفيفه حتى لا يفسد الطعم؟ نوصي بالخيارات التالية:

  • مياه معدنية بدون غاز - تقلل من قوة المحاليل ولا تؤثر على طعمها
  • حليب طازج - يتناسب مع المشروبات المصنوعة من القشدة أو الحليب المكثف.
  • شاي وقهوة - حتى إضافة بضع قطرات من الخمور إلى الكوب ستمنحهم نكهة خاصة.
  • المشروبات الكحولية - ستخفف الخمور ، لكنها تجعلها أقوى بكثير. لهذا الغرض ، يتم استخدام الفودكا والروم الخفيف والجن. لكن مع الشمبانيا والكونياك والنبيذ ، لا ينبغي إجراء مثل هذه التجارب.

سنكون سعداء إذا كنت تستمتع بصنع مسكرات القهوة العطرية الخاصة بك. الوصفة في المنزل ، كما ترى ، بسيطة للغاية. لذا اختر أيًا منها وفاجئ ضيوفك بمشروب حلو أصلي.

موصى به: