سلطة جزر و لحم كوري - خيارات بديلة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

هناك عدد هائل من السلطات ، تبدأ بأوليفييه المفضل لدى الجميع وتنتهي بخيارات غريبة من المانجو والليتشي. ومع ذلك ، عاجلا أو آجلا يشعرون بالملل. تعتبر السلطة مع الجزر الكوري ولحم الخنزير خيارًا رائعًا لأولئك الذين ينتظرون الضيوف ويريدون ابتكار شيء جديد ، ولكن من المنتجات العادية. في الوقت نفسه ، يمكن شراء الجزر جاهزًا أو مطبوخًا بالبهارات بنفسك. إذا لم يكن هناك وقت للإصرار على المنتج ، فمن الأفضل استخدام الخيار الذي تم شراؤه. ومع ذلك ، فإن الجزر محلي الصنع أفضل لأنه يمكن صنعه حسب رغبتك.

كيف تطبخ الجزر الكوري؟

تحتاج أولاً إلى تحضير المكون الرئيسي من أجل صنع سلطة بالجزر الكوري ولحم الخنزير. يتم وصف وصفة خطوة بخطوة لصنع مثل هذه الجزر أدناه. سوف تحتاج:

• جزر كبير لتسهيل بشره
• فصين من الثوم ؛
• توابل جزر على الطريقة الكورية - حسب الرغبة ؛
• خل وزيت عباد الشمس - ملعقة كبيرة لكل منهما.

لا تستغرق عملية الطهي الكثير من الوقت:

1. اولا يقشروا الجزرة و يفركوها بمبشرة
2. ثم محنك ، يفرك أومرر الثوم من خلال مكبس. يقفز الجميع.
3. الآن يضعون الزيت على الغاز ، وعندما يسخن ، اسكب الخل بحذر ثم أخرجه من الموقد على الفور. عند السكب ، تحتاج إلى تقليل النار إلى الحد الأدنى.
4. يُسكب المزيج الساخن فوق الجزر ويُحرّك.
5. يمكنك وضع الفراغ في الثلاجة حتى يتم غمرها. يمكنك إضافة المزيد من التوابل إذا لزم الأمر ، على سبيل المثال ، إذا كان الطبق لا يبدو حارًا بدرجة كافية. إذا لم يكن هناك ملح في التوابل فعليك إضافته بنفسك.

الآن تحضير السلطة مع الجزر الكوري ولحم الخنزير جاهز. يمكنك اختيار الوصفات.

أسهل خيار للطبخ

لتحضير سلطة لذيذة وفق هذه الوصفة تحتاج المكونات التالية:

• 300 جرام من لحم الخنزير ؛
• 200 جرام من الجبن الصلب ؛
• 150 جرامًا من الجزر ؛
• بيضتان مسلوقتان
• واحد خيار طازج متوسط الحجم ، بدون قشر ؛
• مايونيز.

عندما تكون جميع المكونات جاهزة ، يمكنك المتابعة مباشرة إلى التقطيع:

• لحم الخنزير مقطعة إلى شرائح ؛
• خيار مبشور ، ويتم سكب كل الرطوبة الزائدة (يمكنك ترك الخيار مع القشرة ، ثم سيكون أكثر صعوبة) ؛
• بيض مقطّع إلى قسمين ؛
• الجبن على مبشرة جيدة

يتم تقديم هذه السلطة مع الجزر الكوري ولحم الخنزير في طبقات. لذلك ، يتم وضعها بالترتيب التالي: الجبن الأول ، ثم الجبن مرة أخرى ، ولحم الخنزير مرة أخرى ، والجزر ، والخيار. الجزء العلوي مزين ببيضة مسلوقة. كل طبقة ملطخة بالمايونيز. انه أفضل،إذا كانت السلطة قبل نصف ساعة على الأقل من التقديم

سلطة لحم الخنزير والجزر الكوري: وصفة خطوة بخطوة بالصور

لتحضير هذا الطبق ، عليك أن تأخذ:

• 200 جرام من الفطر ؛
• القليل من زيت الزيتون
• ثلاث بيضات ؛
• 170 جرام جزر ؛
• بصلة واحدة (كبيرة) ؛
• 100 جرام لحم خنزير ؛
• مايونيز و ملح و فلفل

وصفة السلطة هذه مع الجزر الكوري ولحم الخنزير تحتوي أيضًا على فطر طازج ، لذا قم بطهيه أولاً. أي ، يُسكب الزيت في المقلاة ، ويوضع البصل المفروم ناعماً ، ويُقلى ، ثم يُضاف الفطر المفروم.

بعد الطهي ، ضعي الفطر على منشفة ورقية لتصريف الدهون الزائدة. الآن قطع لحم الخنزير إلى شرائح صغيرة. البيض مبشور.

تخلط جميع المكونات وتقدم السلطة في أوعية التقديم

سلطة بالذرة والخبز المحمص

يحتوي هذا النوع من السلطة أيضًا على قائمة مكونات بسيطة. يجب أن يحتوي المنزل على:

• ذرة معلبة ؛
• 400 جرام لحم خنزير ؛
• 800 جرام جزر مطبوخ أو محلي الصنع ؛
• خبز محمص من الجاودار (يمكنك صنعه بنفسك أو تناول علبتين صغيرتين بنكهات مختلفة ، مثل لحم الخنزير والجبن) ؛
• مايونيز للتتبيل

هذه السلطة سهلة التحضير:

1. تحتاج إلى قطع لحم الخنزير إلى مكعبات ، وخلطها مع الجزر الكوري.
2. جرة الذرة مفتوحة ، السائل الزائدينضب. أضف الذرة إلى السلطة.
3. الجميع محنك بالمايونيز و مخلوط

متى تضيف الخبز المحمص؟ ذلك يعتمد على طعم الطباخ. أولئك الذين يحبون أن تكون منديًا أو طريًا قليلاً يمكنهم إضافتها قبل صلصة المايونيز وخلطها. أولئك الذين يحبونها مقدد يضعونها فقط في الأعلى ، كديكور. إذا افترضنا أن السلطة ستبقى لفترة طويلة ، يتم وضع البسكويت في النهاية أو يتم إحضارها بشكل منفصل إلى الطاولة ، ويضع الجميع الكمية المناسبة على الطبق.

سلطة لحم الخنزير والجزر الكوري هو طبق حار ولذيذ لا يستغرق الكثير من الوقت في التحضير. تقديم جميل ، على سبيل المثال ، في أكواب مقسمة ، يجعل الطبق أصليًا أيضًا. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة المكونات المفضلة لديك.