سلطة الحبار الرقيقة: أفضل الوصفات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

السلطات ، التي تشمل الحبار ، يحبها الجميع منذ فترة طويلة. إنها سهلة التحضير ، لكنها دائمًا لذيذة ومرضية تمامًا. المأكولات البحرية نفسها لها طعم محايد ، لذلك ، اعتمادًا على المكونات المختارة ، يمكنك إعطاء أي نكهة لهذه المقبلات. ومع ذلك ، فإن أكثر الوصفات شعبية هي السلطات الرقيقة مع الحبار. هناك الكثير من الخيارات لإعدادهم. تقدم هذه المقالة وصفًا للسلطات الطرية مع الحبار التي تم اختبارها مرارًا وتكرارًا وأحبها الكثير.

سلطة سريعة لكن لذيذة

هذه المقبلات هي على الأرجح أبسط ما يمكن ، حيث يتم استخدام هذه المأكولات البحرية في تحضيرها. ومع ذلك ، هذا لا يفسد طعمها. على العكس من ذلك ، يمكن أن تتنافس سلطة الحبار الطرية هذه مع وجبات خفيفة باهظة الثمن ورائعة. لإعداده ، نحتاج إلى الحد الأدنى من المنتجات. هم:

• اثنان أو ثلاثة من جثث الحبار مقطوعة الرأس.
• ثلاث بيضات دجاج.
• جبن معالج
• الثوم ، خذ عدد الفصوص حسب الرغبة
• مايونيز.
• ملح و توابل للأسماك

بالإضافة إلى هذه المنتجات الضرورية ، يمكنك أيضًا تناول أي أعشاب طازجة. ستكون هناك حاجة فقط لتزيين السلطة النهائية.

وصفة طبخ

في بداية تحضير الوجبة الخفيفة ، دعونا نتعامل مع الحبار. حتى الآن ، يمكنك شرائها مقشرة بالفعل على أرفف المتاجر. ولكن إذا كان لديك جثث مع فيلم ، فأنت بحاجة إلى شطفها جيدًا وإزالة الفيلم وبقايا الدواخل ولوحة الكيتين.

بعد ذلك ، قم بإنزال جثة الحبار في الماء المغلي. أضف الملح والبهارات إليه أولاً. طهي الحبار لمدة لا تزيد عن دقيقتين. بعد أن تبرد ، قطعيها إلى شرائح. الأفضل لو كانت رقيقة

بيض الدجاج يحتاج أيضا إلى أن يغلي. نقطعها بترتيب عشوائي أو بمساعدة قطاعة بيض

ابشر الجبن المذاب على مبشرة خشنة. لجعلها أكثر ملاءمة ، يجب حفظها في الفريزر لمدة نصف ساعة تقريبًا. نضيف إليها الثوم المفروم ونخلط جيداً.

بعد ذلك ، امزج جميع المكونات في وعاء واحد. نتبل بالمايونيز. ملح قليلا إذا لزم الأمر. نحن نخلط جميع المنتجات. ضعي فوق هذه السلطة الرقيقة الحبار مع الخضار المقطعة. من أجل السطوع ، يمكنك وضع أنصاف طماطم الكرز.

سلطة الروبيان الرقيقة

سلطة لذيذة معالحبار والروبيان. إنه بالتأكيد لن يترك أي محب للمأكولات البحرية غير مبال. لتحضيره تحتاج المنتجات التالية:

• ثلاث جثث من الحبار
• خمس أو ست بيضات دجاج.
• حفنة صغيرة من البصل الأخضر.
• جبنة صلبة ، حوالي مائتي جرام.
• جمبري مقشر مائة و خمسون جرام
• مايونيز.

كما في الخيار الأول يمكنك تحضير شبت طازج و بقدونس لتزيين السلطة

كيف تطبخ بشكل صحيح

هناك العديد من الوصفات مع صور سلطة لذيذة مع الحبار والروبيان ، وقد أحضرنا أفضلها اليوم. هذه المقبلات تبدو شهية وطرية بشكل لا يصدق. لتحضيره ، من الضروري شطف وتنظيف جثث الحبار من الفيلم. بعد ذلك ، نزيل العمود الفقري منهم. يُسلق الجمبري والحبار في ماء مغلي مملح بالليمون والملح والبهارات. يجب ألا يزيد وقت الطهي عن ثلاث دقائق بعد الغليان.

قطع الحبار المبرد إلى شرائح رقيقة. إذا كان الجمبري كبيرًا ، فيمكن أيضًا تقطيعه إلى قسمين

بيض مسلوق وثلاث جبن على مبشرة خشنة. نقطع البصل الأخضر ناعما. نحن نجمع كل المكونات معا. يتبل المايونيز والملح ويخلط.

يرش الطبق النهائي بالشبت المفروم ، ويوضع فوقها بضع أغصان من البقدونس وقليل من الجمبري الكامل. الوجبة الخفيفة جاهزة تمامًا للأكل. بالطبع ، يمكن تزيين السلطة بأي ترتيب. طعمها سيبقى دائما طري.