هل يمكنني أكل الحبار أثناء الرضاعة الطبيعية؟ وصفات مع الحبار

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يجب على أي امرأة أثناء الرضاعة أن تهتم بجودة الحليب. النظام الغذائي المتنوع والمتوازن يحافظ على مستوى الفيتامينات والمعادن في جسم الأم. يعتقد بعض الخبراء أن الحبار غذاء غير مرغوب فيه خلال هذه الفترة الزمنية. يرحب البعض الآخر باستخدامها بسبب التركيبة الغنية. ستنظر المقالة في إمكانية الرضاعة الطبيعية للحبار وتأثيرها على جسم الأم والطفل.

ما فائدة المأكولات البحرية

الحبار والمأكولات البحرية الأخرى تفيد الجسم. إنها مصدر بروتين عالي الجودة. تحتوي الحبار على فيتامينات B6 و PP و C والدهون المتعددة غير المشبعة والمعادن (البوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور واليود والكالسيوم). كما أنها مصادر ممتازة للفلورايد ، الذي ينخفض بشكل كبير أثناء الرضاعة الطبيعية.

غالبًا ما تسأل النساء عما إذا كان الحبار مفيدًا أم سيئًا للرضاعة الطبيعية. يطلق عليهم "الجنسنغ البحر". نظرًا للكمية الكبيرة من الفيتامينات والمعادن ، فإنها توفر فوائد شاملة للجسم. شكرا لهم:

• يحسن وظيفة القلب ؛
• يعمل نظام الغدد الصماء بشكل طبيعي ؛
• أملاح المعادن الثقيلة تفرز من الجسم
• يقوي الجهاز العصبي ، يوجد مقاومة للتوتر و الاكتئاب ؛
• يحافظ على مستويات عالية من الهيموجلوبين ؛
• ينظم التمثيل الغذائي على المستوى الخلوي.

يزداد الحمل على الأوعية أثناء الرضاعة الطبيعية ، لذلك هناك حاجة إلى عناصر تقوي الجدران وتزيد من مرونتها. تمد الحبار الجسم بعناصر متشابهة. يساعد لحم البطلينوس في مكافحة الكوليسترول ويخفض مستواه.

الحبار مشمول في خطة النظام الغذائي بسبب تركيبته المفيدة

متى تدخل الحبار في النظام الغذائي

على الرغم من حقيقة أن المأكولات البحرية منتج سهل الهضم ، إلا أن الأم المرضعة لا تحتاج إلى التسرع في تضمينها في نظامها الغذائي. لا يجب القيام بذلك في الشهر الأول من حياة الطفل ، لأن جسم المولود ليس جاهزًا بعد لمثل هذه المنتجات.

ابدأ في تجربة الحبار عند الرضاعة الطبيعية في 3 أشهر ، ولكن ليس قبل ذلك. خلال هذا الوقت ، سيصاب الطفل بمغص معوي ، حيث يتكيف الجهاز الهضمي مع نوع جديد من الطعام.

كيفاستخدم

لأول مرة ، يمكن تجربة الحبار مع HB بعد 3 أشهر من الولادة ، ولكن بكميات صغيرة. التذوق هو الأفضل في الصباح. يجب أن يكون الطفل بصحة جيدة. علاوة على ذلك ، في غضون يومين ، يجب على المرأة مراقبة صحة الطفل. أن لا يقطع أسنانه ولا يجرح معدته. في هذا الوقت ، لم يتم إدخال أي أطعمة جديدة في النظام الغذائي.

إذا كان الطفل لا يعاني من الحساسية والخمول ودرجة الحرارة ومشاكل في البراز ، فيمكن للمرأة أن تستمتع بأطباق من طعامها المفضل. ظهور أحد الأعراض السلبية هو سبب للتخلي عن مثل هذه التجربة. بعد شهر واحد ، يمكنك محاولة إعادة إدخال أطباق الحبار إلى النظام الغذائي.

كثير من النساء يسألن عما إذا كان يمكن إرضاع الحبار. عند تناول المأكولات البحرية ، يجب مراعاة الاعتدال. يجب ألا يزيد المعيار الأسبوعي للمنتج عن 100 غرام.ترتبط جميع النتائج غير السارة إلى حد كبير بجودة المنتج الذي تم شراؤه.

ما هو ضرر المأكولات البحرية

يجب استخدام الحبار أثناء الرضاعة الطبيعية بحذر ، لأنها يمكن أن تسبب الحساسية. خاصة إذا كان الطفل لديه استعداد فردي لهذا المنتج.

يمكن أن تتراكم لحم الحبار أملاح المعادن الثقيلة. إذا تم تعدينهم في المسطحات المائية الملوثة ، فهناك خطر دخول العناصر المشعة إلى الجسم.

كيفية اختيار منتج عالي الجودة

العديد من النساء يسألن إذاالحبار أثناء الرضاعة الطبيعية. من المهم اختيار منتج عالي الجودة. من الأفضل شراء الحبار مجمدة. يمكن للمرأة شراء منتج مبرد إذا كانت تعيش في المناطق الساحلية.

يجب ألا تشتري الحبار بالوزن. يجب أن يكون المنتج في عبوة تحتوي عادةً على معلومات حول الشركة المصنعة وتاريخ انتهاء الصلاحية ومكان صيد المأكولات البحرية.

عند شراء الحبار انتبه للنقاط التالية:

• الأفضل اختيار الذبائح الصغيرة لأن مذاقها أفضل ؛
• يجب أن تكون اللحوم بيضاء أو كريمية ، بدون ضرر ؛
• رخويات عالية الجودة لها نسيج كثيف ومرن ؛
• يجب ألا تلتصق الجثث في العبوة ببعضها البعض ، فهذه إحدى علامات التجميد المتكرر ؛
• لا ينبغي أن يكون لفيلم الحبار لون موحد ، بل يجب أن يتغير من اللون الوردي إلى الرمادي الأرجواني.

الحبار الذي لا معنى له له جلد رمادي أو أصفر. عندما تغلي تنبعث منه رائحة السمك والرغاوي القديمة ، الطعم مر.

طرق الطبخ

بدأ أكل الحبار منذ وقت طويل. في أغلب الأحيان الذبيحة نفسها واللوامس. في اليابان ، يتم استخدام حتى المصاصات والعينين. في بلادنا ، يتم استخدام لحم الذبيحة البيضاء فقط في الطهي.

يمكن أن يكون: محشو ، مطهي ، مخبوز ، مقلي ، مسلوق ، متبل.

الحبار عندما يغلي الرضاعة الطبيعية بشكل أفضل. وبالتالي فإنه يحتفظ بجميع الخصائص المفيدة. الحبار يخفف الجوع تمامًا ويعيد الضياعالطاقة.

من المهم معرفة كيفية طهيها بشكل صحيح. ضع جثة الحبار في الماء المغلي والمالح. يغلي لمدة دقيقتين. مع مثل هذا الحبار ، يمكنك طهي سلطة أو طبق ثانٍ. إذا قمت بطهيها لفترة أطول ، يصبح اللحم قاسيًا وسيئ الامتصاص في الأمعاء.

غالبًا ما تسأل النساء عما إذا كان بإمكانهن إرضاع الحبار. في شكل جاف ، يتم تصنيعها كوجبة خفيفة للمشروبات الكحولية. غالبًا ما يتم استخدام منتج فاسد. تستخدم العديد من التوابل والمضافات العطرية لإزالة الرائحة. بالنسبة للأم المرضعة ، لا ينصح بالحبار المجفف. قد يتسبب ارتفاع نسبة الملح في احتباس الملح وانتفاخه.

تشكل الحبار المجففة خطورة على الأم المرضعة ، لأنها لا تخضع للمعالجة الكافية ولأن الطفيليات موجودة.

وصفات الحبار

نظرًا لحقيقة أن الأم المرضعة تحتاج إلى الالتزام بنظام غذائي ، ولكن لا يزال بإمكانك طهي الكثير من الأطباق الصحية واللذيذة.

وصفات متنوعة مع الحبار. يمكنك طهي محشي بالتفاح والجزر. هذا يتطلب المكونات التالية:

• حبار - 5 قطع ؛
• جزر - قطعتان ؛
• تفاح - قطعتان ؛
• زيت نباتي
• صلصة كريمة حامضة - 300 مل ؛
• ماء ؛
• ملح

الجزر مقشر و يفرك جيدا. مقلي بالزيت النباتي. يضاف الماء ويترك على نار هادئة حتى ينضج. يتم تقشير التفاح وخلطه مع الجزر. ملح

اغلي ونظف الحبار الجاهز. يُحشى باللحم المفروم المطبوخ ويوضع في صينية خبز بحواف عالية. مغطاة بصلصة الكريمة الحامضة. يخنة لمدة 30 دقيقة ويقدم ساخناً.

لسلطة الفيتامينات مع الحبار ، نحتاج إلى المكونات التالية:

• فيليه الحبار - 500 جم ؛
• بيض - 4 قطع ؛
• أرز - 200 غ ؛
• خيار طازج - 200 جم ؛
• قشدة حامضة حسب الرغبة ؛
• ملح

يغلي الأرز ، بارد. يُسلق البيض ويُقطع إلى مكعبات. كما يغلي الكالاماري ويقشر ويقطع إلى مكعبات. قطع الخيار. مزج. أضف الأعشاب الطازجة. يتبل بالقشدة الحامضة والملح إذا رغبت.

موانع

بالإضافة إلى الصفات المفيدة ، فإن الحبار لها أيضًا موانع. لا يعلم الجميع بهذا الأمر ، لكن على الأمهات المرضعات أن يأخذن ذلك في الحسبان ، لأن الجسد الأنثوي يكون حساسًا بشكل خاص خلال هذه الفترة. تثير الحبار زيادة مستوى إفراز الصفراء وتقلص المرارة. قد تحدث تشنجات. في وجود حصوات والتهابات يحدث مغص.

الحبار هو بطلان في التهاب البنكرياس والتهاب المرارة. قد يحدث تفاقم لهذه الأمراض المزمنة. خاصة مع الاستهلاك المفرط للحبار و سوء تحضيره.

غالبًا ما تتساءل النساء عما إذا كان يمكن إرضاع الحبار أم لا. المأكولات البحرية صحية ومغذية. يتم الاحتفاظ بمعظم العناصر الغذائية حتى بعد المعالجة الحرارية. بالنسبة للمرأة أثناء الرضاعة الطبيعية ، هذا المحار ليس الطبق الرئيسي ،لذلك ، يجب دفع وقت إدخاله في النظام الغذائي إلى أقصى حد ممكن. من الأفضل تجربة الحبار في طفل أكبر.