صدر دجاج مع جبنة موتزاريلا في الفرن

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

صدر الدجاج مع الموزاريلا هو طبق طري ولذيذ. محنك بمجموعة متنوعة من التوابل ، وتستخدم إضافات مختلفة ، مثل الطماطم. كل هذا يتيح لك الحصول على قطع دجاج طرية جدًا. يمكنك أيضًا عمل جرس مع الفطر والأعشاب العطرية أو لف الشرائح في لحم الخنزير المقدد.

طبق لحم مقدد لذيذ

تقليديا ، يخشى الكثير من الناس الإفراط في تجفيف شرائح الدجاج ، لأنه بعد ذلك سوف يجف. لكن هناك وصفات تجعل الأطباق مثالية. لطهي صدور الدجاج الطرية والرائحة مع جبن الموزاريلا ، عليك أن تأخذ:

• أربعة أثداء ؛
• مثل العديد من شرائح لحم الخنزير المقدد ؛
• 600 جرام من الجبن
• ملعقة كبيرة من أوراق الزعتر
• واحد إكليل الجبل ؛
• 15ml زيت زيتون ؛
• توابل حسب الرغبة.

بفضل الأعشاب ، هذا الطبق عبق جدا. ويتيح لك لحم الخنزير المقدد الاحتفاظ بعصير الدجاج داخل القطع. لذلك تظل هذه الشرائح طرية للغاية.

كيف تطبخ فيليه لذيذ؟

الدجاج يغسل و يجفف. محنك بالملح وفلفل للذوق. يقطع لاجزاء صغيرة. يقطع الجبن إلى شرائح سميكة ، ويقطع. لف كل صدر في لحم مقدد للحفاظ على صدور الدجاج الموزاريلا من التفتت ، وثبتها بعود الأسنان.

أضف التوابل والأعشاب حسب الرغبة. يمكنك أيضًا وضع جزء من القطع على الجبن. ورقة الخبز مدهونة بالزيت ، وتوضع قطع العمل. طهي صدور الدجاج مع الموزاريلا في الفرن لمدة عشرين دقيقة.

إنها رائعة مع الأطباق الجانبية الخفيفة من الخضار الطازجة أو المخبوزة.

طبق لذيذ بالجبن و الطماطم

الطماطم في هذه الوصفة مصدر عصاري إضافي. لهذا الطبق ، خذ المنتجات التالية:

• ستة أثداء ؛
• 250 جرامًا من الفطر ؛
• 90 جرامًا من الجبن الصلب ؛
• 150 جرام جبن موزاريلا ؛
• طماطم
• توابلك المفضلة حسب الرغبة ، على سبيل المثال ، يمكنك أن تأخذ توابل جاهزة للدجاج ، والأعشاب المجففة المفضلة لديك.

بادئ ذي بدء ، يتم قلي الثديين المعالجين في مقلاة لمدة ثلاث دقائق. هذه طريقة أخرى لإحكام غلق العصير داخل القطع. انقل الشرائح إلى طبق الخبز. يتم تنظيف الفطر وتقطيعه إلى شرائح وقطع الطماطم إلى مكعبات. يُقلى الفطر في نفس المقلاة لمدة خمس دقائق تقريبًا ، ثم تُضاف الطماطم وتُطهى مع التحريك لمدة سبع دقائق أخرى. يرش بالتوابل حسب الرغبة.

توضع هذه الكتلة على الصدور ، وتُرش بالجبن الصلب المبشور. قطع الموزاريلا إلى مكعبات ، وضعها فوق الدجاج. يمكنك أيضًا رش كل شيء بالأعشاب المجففة ، مثل الريحان.

إرسال صدور الدجاج معجبنة الموزاريلا والطماطم في الفرن حتى يبدأ الجبن في الذوبان. سيكون أي نوع من المعكرونة إضافة رائعة.

وصفة سهلة - الحد الأدنى من المكونات

على الرغم من استخدام القليل من المكونات في هذه الوصفة ، إلا أن الطبق اتضح أنه رائع. لا يبدو جميلًا فحسب ، بل يتيح لك أيضًا الحصول على مكونات اللحوم وصلصة شهية في وقت واحد. تستخدم المكونات التالية لطريقة الطهي هذه:

• صدر واحد ؛
• طماطم صغيرة ؛
• مائة جرام من جبن الموزاريلا
• ثلاث ملاعق كبيرة من القشدة الحامضة السميكة
• ملح وبهارات
• حفنة من أوراق الشبت أو الريحان.

تُغسل الطماطم وتقطع بشكل دوائر. يتم طحن الجبن بنفس الطريقة. ينقسم الثدي إلى شريحتين ، كل شريحة مقطعة ومملحة. يتم إرسال أكواب الطماطم والجبن إلى القواطع ، ويتم إدخال غصن من الشبت أو الريحان في كل منهما.

يُسكب طبق الخبز بالكريمة الحامضة ، ويُضاف باقي الشبت ، ويُفرم جيدًا مسبقًا. وضع الثديين. اخبزيها لمدة ثلاثين دقيقة عند درجة حرارة مائتي درجة

هذا الطبق يبدو أنيقًا جدًا. عند التقديم يجب سكبه مع صلصة الكريمة الحامضة.

يمكنك استخدام الأرز أو البطاطس المهروسة كطبق جانبي.

صدر دجاج ، منتج مفيد بالتأكيد. ومع ذلك ، لا يعرف الجميع كيف يطبخها بشكل لذيذ. بعد كل شيء ، مع القلي غير السليم ، يمكن أن تصبح جافة. ثم تنقذ الوصفات البسيطة للفرن. جبن الموزاريلا المستخدم في هذه الأطباق يذوب جيدًا ويغطيمكونات. يضيف العصير للطبق