وصفة لساندويتش المافن الساخن وبسكويت الجبن

وصفة لساندويتش المافن الساخن وبسكويت الجبن
وصفة لساندويتش المافن الساخن وبسكويت الجبن
Anonim

وصفة الساندويتش الساخنة هي فرصة رائعة لتجربة المطبخ مع جميع أفراد الأسرة ، وكذلك تنويع نظامك الغذائي ، وجعل القائمة لذيذة وغير عادية. قد تبدو وصفات السندويشات الساخنة مع النقانق أو الجبن أو كرات اللحم مغرية للغاية بالنسبة لك ، خاصة إذا كنت معتادًا على تناول الطعام في المقاهي ومؤسسات الوجبات السريعة. قد يكون من الصعب عليك تصديق ذلك ، ولكن مع القليل من الجهد ، يمكنك صنع برجر في المنزل يكون لذيذًا وغير معتاد أكثر بكثير مما ستقدمه في الوجبات السريعة. بالإضافة إلى ذلك ، باختيار جميع المكونات بنفسك ، يمكنك التأكد من الجودة الممتازة لطعامك.

وصفة شطيرة ساخنة
وصفة شطيرة ساخنة

هوت مافن ساندويتش وصفة

طهي شرحات صغيرة أو قلي قطعة صغيرة هو أمر بسيط حتى بالنسبة للطباخ عديم الخبرة. لكن السر الحقيقي لساندويتش ساخن معطر محلي الصنع هو خبز كعكة له بنفسك. لا تقلق ، لا أحد يجبرك على الوقوف على الموقد ، تستحضر عجينة الخميرة الإسفنجية. تعتبر الكعك من المعجنات السريعة والسهلة التي ، عند طهيها في نسخة لذيذة ، تتناسب تمامًا مع وصفة السندويتش الساخنة. خذ القليل من الخميرة الجافة السريعةأكثر من ملعقة صغيرة. خففيها في خمسين جرامًا من الماء الدافئ. أضيفي ملعقة صغيرة من السكر واتركيها في مكان دافئ لمدة خمس عشرة دقيقة. هذا يكفي لتنشيطهم. أضف ملعقة كبيرة من الزبدة المذابة إلى خمسة وسبعين جرامًا من الحليب وسخنها واخلطها جيدًا.

وصفات الشطائر الساخنة بالصور
وصفات الشطائر الساخنة بالصور

قسّم مائتي جرام من الدقيق إلى قسمين. اصنع حفرة في واحدة واسكب خليط الزبدة / الحليب والخميرة المنشطة. يقلب ويضاف قليل من الملح. تشكل كرة من عجينة لزجة طرية. انتظري ساعة حتى تنضج العجينة قليلاً. ثم قم بقطع دوائر صغيرة منه ، ورش ورقة الخبز بالسميد (سيساعد ذلك على قشرة السندويشات المستقبلية بشكل مغري عند العض). ضع الكعك. يرش السميد فوقها أيضًا. دعه يقف لمدة ثلاثين دقيقة. ثم يقلى بالزيت النباتي. تبرد الكعك وتقطع إلى نصفين. يمكنك تحضيرهم في وقت مبكر. تسخينها في الميكروويف ، فهي ليست أسوأ من المخبوزات الطازجة. أيضًا ، تستدعي وصفة السندويتش الساخنة هذه الجبن الطري أو البيض المقلي أو البيض المخفوق (يحتاج هذا أيضًا إلى التبريد) ولحم الخنزير المقدد المقرمش. استمتع!

شطائر الجبن الساخنة. وصفات بالصور

وصفات شطيرة السجق الساخنة
وصفات شطيرة السجق الساخنة

بالنسبة لهذه البرغر ، ستحتاج أيضًا إلى إعداد الكعك الخاص مسبقًا. عبارة عن بسكويت بالجبن مصنوع من عجينة المارجرين الفطير. تحظى هذه المعجنات بشعبية كبيرة في أمريكا. لا يمكن استخدامه في البرغر فحسب ، بل يمكن تناوله أيضًا على هذا النحو ، مع دهنه بالمربى والزبدة ،كريم. لثماني قطع ، خذ كأسين من الدقيق ، والجبن الصلب المبشور (50 جرامًا) ، ورشتي صودا ، وملح ، وسبعين جرامًا من المارجرين. ستحتاج أيضًا إلى عنصر محدد مثل الحليب المحمض بعصير الليمون - ثلاثة أرباع الكوب (يجب أن يظل هذا الخليط أولًا لمدة خمس دقائق تقريبًا). اخلطي جميع المنتجات السائبة معًا مع السمن المفروم البارد. يُسكب اللبن الرائب ويُعجن العجينة. تُلف إلى طبقة ، مقطّعة دوائر بقطر لا يزيد عن سبعة سنتيمترات. اخبز لمدة عشر دقائق. في الوقت نفسه ، قم بإعداد عجة على الماء والجبن الطري ولحم الخنزير المقدد المقلي. ضعي كل شيء في كعكة مبردة واستمتعوا بوجبة الإفطار.

موصى به: