مشروب كفاس ، محتواه المنخفض من السعرات الحرارية ، إنه جيد جدًا في الصيف والأيام الحارة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

مشروب كفاس ظهر في بلادنا منذ أكثر من ألف عام. كان مشروبًا مقدسًا. دخل في العديد من الاحتفالات. على سبيل المثال ، قبل الزفاف ، كان من المعتاد سكب الكفاس على العروس. أيضًا ، أثناء الحرائق القوية التي حدثت أثناء البرق ، استخدموا هذا المشروب أيضًا. كان Kvass مثل تعويذة ، وكان هناك رأي مفاده أنه فقط بمساعدته يمكن تجنب المصائب الكبيرة.

اليوم كفاس هو أحد المشروبات التي تروي العطش. إنه جيد بشكل خاص في أيام الصيف الحارة. الشراب مفيد أيضًا للصحة. يحتوي على كمية هائلة من الفيتامينات والمعادن التي تظهر نتيجة التخمر. هذا المشروب جيد لأولئك الذين لا يريدون زيادة الوزن. بفضله ، يعمل الجسم جيدًا على تطبيع توازن الماء والملح. كما أن مشروب الكفاس (محتواه من السعرات الحرارية منخفض جدًا) يرضي الجوع جيدًا.

Kvass جيد سواء كمشروب أو كإضافة إلى okroshka. لا يزيد محتوى السعرات الحرارية في okroshka على kvass عن مائة سعر حراري لكل مائة جرام. يمكنك ملء okroshka على kvass بالكريمة الحامضة والمايونيز. يشمل تكوين okroshka الخضار والأعشاب وأي لحوم.

و kvass نفسه يحسن الهضم ويزيد الشهية. هذا هو الخيار الأنسب للأشخاص الذين يجلسون على أنظمة غذائية مختلفة. Kvass هو أحد المنتجات التي تعمل على تحسين هضم اللحوم ، لذلك لا تخافوا من لحم okroshka. السمنة في هذه الحالة بالتأكيد لا تهددك

قديما كانت ربات البيوت يحضرن الكفاس من مختلف المنتجات: التوت والخضروات والعسل. لقد نقلوا وصفاتهم إلى الشباب. كان لكل عائلة كفاس خاص بها. في الوقت الحاضر ، هناك طلب رئيسي على الخبز المصنوع منزليًا. يبلغ محتوى السعرات الحرارية في الكفاس محلي الصنع حوالي خمسة وعشرين سعرًا حراريًا لكل مائة جرام. هذه من المشروبات منخفضة السعرات الحرارية ولا تهدد الصحة. خبز كفاس - محتواه من السعرات الحرارية منخفض جدًا - كان يُعتبر سابقًا مشروبًا كحوليًا. كان ممنوعا من إعطائها للأطفال الصغار. لكن في تلك الأوقات الماضية كانت هناك تقنية مختلفة قليلاً لتحضير هذا المشروب.

الكفاس الحديث جيد أيضًا: محتواه من السعرات الحرارية هو الأدنى ، والطعم ممتاز. يمكنك شراء مشروب في شكل مسودة وفي زجاجات بأحجام مختلفة. نعم ، وسعر هذا kvass منخفض جدًا. يسعد المنتجون العملاء بأنواع مختلفة من الكفاس: شرب الخبز ، لأوكروشكا ، الفاكهة. شرب كفاس الخبز مفيد كمشروب غازي

وهي مصنوعة من الشعير وأنواع مختلفة من الدقيق والسكر. طعمها أحلى من كفاس لأوكروشكا. هذا الأخير أكثر حمضية ، بدون نكهات إضافية. الفاكهة جيدة فقط كمشروب. الشيء الوحيد الذي يجب تذكره هو أن kvass غير مسموح به.تخزين لفترة طويلة. مدة صلاحيتها من يومين إلى ثلاثة أيام. ثم يبدأ التخمير المكثف ويتحول إلى تعكر.

إنها أيام صيفية رائعة بالخارج ، وسيساعد الكفاس (محتواه من السعرات الحرارية منخفض جدًا) دائمًا على إطفاء عطشك. يمكنك وضعها في المنزل ، يمكنك دائمًا العثور على الخميرة "خبز كفاس" على أرفف المتاجر. يمكنك شراء كفاس جاهز من مختلف الصانعين. أهم شيء في الأيام الحارة هو كأس من الكفاس البارد وما أجملها؟