أربع وصفات مقبلات رائعة للعطلات. لفة لافاش والبيض والجبن على مائدتك

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

هناك العديد من الخيارات لصنع لفائف لافاش الأرمينية. الخبز الرقيق الخالي من الخميرة متعدد الاستخدامات ، يتناسب جيدًا مع الخضار والأعشاب والأسماك والنقانق والجبن والجبن.

في هذه المقالة سوف نقدم عدة وصفات مجربة لصنع خبز البيتا بألذ الحشوات. من خلال الجمع بين المكونات المختلفة ، نحصل على أطباق متناغمة بشكل لا يصدق تزين العيد. استخدم الوصفات ، تأكد من طهيها وتجربتها وصنعها!

لفة لافاش كلاسيكية مع صوري معلب

بديل مثير للاهتمام للسندويشات القياسية والتارتليت هو لفائف خبز البيتا والبيض والجبن. تأكد من تجربة طهي هذا الطبق ، سيقدر ضيوفك قوامه الرقيق ومذاقه اللطيف ومظهره الفاتح.

لإنشاء هذه الوجبة الخفيفة ، تحتاج إلى الشراء:

• عبوة من lavash الخالية من الخميرة (2 ورقتان) ؛
• 1 علبة سمك الصوري أو السلمون الوردي
• قطعة جبن صلب (120-150 جم) ؛
• 3 بيض الدجاج ؛
• مايونيز أو صلصة مايونيز للدهن.

إذا كنت ترغب في تقليل محتوى السعرات الحرارية في هذا الطبق الدسم ، فاستخدم الجبن قليل الدسم (15٪) ، واختر الأسماك المعلبة بدون زيت ، واستبدل المايونيز بالقشدة الحامضة أو الزبادي اليوناني.

طريقة تحضير وجبة خفيفة في العيد

طهي لفافة لذيذة من الخبز العربي والسوري والجبن والبيض أمر بسيط للغاية. بادئ ذي بدء ، نقسم الكعكة إلى ثلاثة أجزاء متساوية. يُسلق بيض الدجاج ويُبرد ويُقشر ثم يُفرك بمبشرة خشنة. تفتح الأسماك المعلبة وتهرس جيداً بالشوكة. طحن الجبن على مبشرة

انثر المايونيز على خبز البيتا الأول. انشر الجبن في الأعلى ، ولف. نطبق أيضًا المايونيز على الطبقة الثانية ونوزع فوقها صلصة. ننشر أول لفة على خبز البيتا مع السمك ونلفهم معًا ، واحدة داخل الأخرى.

انثر المايونيز على الطبقة الثالثة ، ضعي البيض المبشور. نضع الفراغ مع الجبن والصوري على خبز البيتا الثالث ونلفه. نقوم بتعبئة ورق التغليف وإرساله لينقع في الثلاجة. يجب تقديم لفة لافاش بالسمك والجبن والبيض على المائدة ، مقطعة إلى قطع. شهية طيبة!

فاتح للشهية لفائف اللافاش بالسجق والجبن

وصفة هذه المقبلات ستجذب عشاق الأطباق الشهية ، فهي تمنح شعورًا طويل الأمد بالشبع ، وشحنة من الحيوية والقوة. سوف تختلف لفة السعرات الحرارية من الخبز العربي والسجق والجبن والبيضفي حدود 190-240 سعرة حرارية لكل 100 جرام حسب كمية الدهون في المكونات الفردية. لا ننصح بالإفراط في تناول هذه المقبلات ، فقطعتان من القطع خلال العيد ستكون كافية!

قائمة المكونات المطلوبة:

• لافاش أرميني 250 جم ؛
• جبنة صلبة 150 جم ؛
• نقانق طبيب مسلوق 150 جم ؛
• طماطم 150 جرام ؛
• جزر على الطريقة الكورية 150 جم ؛
• بيض الدجاج 3 قطع ؛
• مايونيز 20 أو 30 جم

طريقة تحضير وجبة خفيفة دسمة

قطع لافاش إلى أوراق متطابقة. دهن الأول بالمايونيز ، ضعي عليه الجبن المبشور وبيض الدجاج. ضع الورقة الثانية من الخبز العربي فوقها. دهنها قليلاً بالمايونيز ، انشر النقانق المقطعة إلى أعواد صغيرة. نضع الجزر على الطريقة الكورية على الطبقة الثالثة من خبز البيتا ، ونضع الطماطم المفرومة جيدًا في الطبقة الرابعة. نقوم بلف قطعة العمل بإحكام في لفافة ، ولفها بغشاء ملتصق وإرسالها إلى الثلاجة لعدة ساعات. وجبة خفيفة لذيذة وشهية جاهزة!

طبق صحي من اللافاش والخضروات. التغذية السليمة هي مفتاح الصحة الجيدة

لفائف لافاش بالجبن والبيض والخضر طرية وعصيرية ، والأهم من ذلك أنها منخفضة السعرات الحرارية. يمكن تناول هذا الطبق بأمان يوميًا تقريبًا ، ويفضل في الصباح - لتناول الإفطار أو الغداء. تبلغ قيمة طاقتها 138 كيلو كالوري لكل 100 جرام مع BJU - 7 ، 6/8 ، 5/7 ، 6.

لعمل اللفة ستحتاج المنتجات:

• lavash رقيقة ؛
• جبن صلب100 جرام ؛
• جبن الميت 100 جرام ؛
• طماطم 150 جرام ؛
• خيار 150 جرام ؛
• بيض الدجاج 3 قطع ؛
• خس، شبت، بقدونس، ريش بصل أخضر.

وصفة سناك بدون مايونيز

صفيحة لافاش موضوعة على المنضدة ، دهنها جيداً بجبنة الكريمة. نقطع الطماطم إلى شرائح رفيعة. اطحن الجبن الصلب والخيار والبيض المسلوق على مبشرة خشنة. ناعما يقطع الخضر.

ننشر "المسار" على الطبقة المحضرة من خبز البيتا ، ثم الطماطم والجبن والبيض. نضيف أوراق الخس ، الخضر ، نلف قطعة الشغل في لفافة. غطيها بغشاء بلاستيكي واتركيها تنقع لمدة ساعة أو ساعتين (في الثلاجة). وجبة خفيفة بدون مايونيز جاهزة!

وصفة المقبلات الأصلية - لفائف البيتا بالسمك والأفوكادو

سيحب أتباع التغذية السليمة بالتأكيد هذا الطبق اللذيذ والصحي للغاية. يتم تحضيره بسرعة ، ويبدو فاتح للشهية ، بينما في الاعتدال لا يضر بالشكل ، ويعطي العناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. 100 جرام من لفائف البيتا ، من البيض والجبن والأفوكادو والسلمون ، تحتوي على حوالي 180 سعرة حرارية ، و BJU هي 10 ، 5/9 ، 8 / 12.

لتحضير هذه المقبلات اللذيذة ستحتاج:

• لافاش أرميني خالٍ من الخميرة - 200 جم ؛
• سلمون أو سمك السلمون المملح قليلاً - 200 جم ؛
• أفوكادو ناضج - 80 جم ؛
• 3 بيض الدجاج ؛
• خس - 50 غ ؛
• جبنة خثارة ألميت - 200 جرام

يمكنك استخدام أي جبن آخر ، الشيء الرئيسي هو طري ودسم. نوصي بالاهتمام بتكوينه ومحتواه من السعرات الحرارية. كيف لطهي لفائف البيتا بالسمك والأفوكادو؟ اغسل أوراق الخس جيدًا. قشر الأفوكادو ومقطع إلى قطع صغيرة مع سمك السلمون المملح قليلاً.

دهن خبز البيتا بالجبن الرائب ، وادهن أوراق الخس. أضف السمك والأفوكادو. لفة بعناية في لفة ، مع تغطية مع تشبث الفيلم. يجب وضع الوجبة الخفيفة في الثلاجة لمدة 3 ساعات. بعد الوقت المخصص ، أخرجيها ، مقطعة إلى قطع صغيرة وقدميها على طاولة الأعياد!

حتى الالتزام بمبادئ التغذية السليمة ، يمكن تناول خبز البيتا والبيض ولفائف الجبن بأمان. الشيء الرئيسي هو اختيار وصفة نظام غذائي جيد ، وتقليل كمية الدهون وإدخال الوجبة الخفيفة بشكل صحيح في محتوى السعرات الحرارية اليومية. شهية طيبة!