وصفات للسلطات مع الأسماك المعلبة
وصفات للسلطات مع الأسماك المعلبة
Anonim

على الويب ، يمكنك العثور على عدد كبير من الوصفات للسلطات مع الأسماك المعلبة. كقاعدة عامة ، يتم تحضير معظمهم من أسماك البحر - الماكريل والسردين والتونة. هذه السلطات صحية ولذيذة ، بالإضافة إلى أنها تستغرق بعض الوقت والتكاليف المالية للتحضير. تحتوي هذه المراجعة على بعض أشهر وصفات سلطة السمك المعلبة التي يمكن تحضيرها يوميًا أو تقديمها كعلاج على طاولة العطلات.

سمك محفوظ بالزيت
سمك محفوظ بالزيت

ميموزا

سلطة العطلة ذات الطبقات الشائعة إلى حد ما مع نكهة جيدة التهوية وحساسة.

  1. نأخذ ثلاث حبات بطاطس متوسطة الحجم ، وثلاث جزر ، وخمس بيضات ، ونسلق الطعام حتى ينضج. بارد ، طحن مع مبشرة.
  2. نفرم البصل ناعما واخلطيهم مع السردين المعلب المفروم (علبتين) والمايونيز. ننشر الكتلة على طبق مسطح ، ونسويها.
  3. ضع البطاطس فوق طبقة السمك الأولى. دهنها بالمايونيز.
  4. يرش بالجزر و يمده بالمايونيز.
  5. الطبقة التالية هي رقائق الجبن (100 جم).
  6. بعد ذلك ، غطي السلطة بالزبدة المبشورة المجمدة.
  7. وآخر طبقتين عبارة عن فتات بياض وصفار البيض.

في الخطوة الأخيرة ، يمكنك رش السلطة بالبصل الأخضر المفروم وإرسالها إلى الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.

وصفة الميموزا الكلاسيكية
وصفة الميموزا الكلاسيكية

سلطة بالسمك والزيتون المعلب

سيسعد هذا الطبق كل ضيف بمذاقه الرائع ، وسيضيف الزيتون لمسة خاصة من الذوق إليه. يمكنك أن تأكله كسلطة وتحتل المرتبة الأولى في السندويشات.

للطبخ ستحتاج:

  • سمكة محفوظة في عصيرها
  • زيتون منزوع النوى - 20 قطعة ؛
  • بيض - 3 قطع ؛
  • خيار ؛
  • بطاطس - 4 قطع ؛
  • بصل (يفضل أن يكون أحمر) ؛
  • زيت نباتي
  • الخضر.

طريقة الطبخ:

  1. يجب سلق البيض والبطاطس. ثم تبرد ، قشر وقطّع إلى مكعبات.
  2. صفي الطعام المعلب وهرس السمك بالشوكة.
  3. قطع البصل إلى نصف حلقات
  4. خيار النرد.
  5. زيتون - حلقات.
  6. امزج جميع مكونات السلطة المستقبلية مع تتبيلة من الزيت النباتي والأعشاب المفرومة.

إذا رغبت في ذلك ، يمكن استبدال الصلصة بالمايونيز المعتاد.

سلمون اليقطين مع الجبن المطبوخ

يتم تحضير السلطة في 15 دقيقة وهي رائعة لتناول عشاء أو غداء منزلي غير رسمي. رائع في مكان الجبن المذاب.أي جبن قاسي ، ولكن مع المذاق المعالج للوجبات الخفيفة سيكون أكثر وضوحًا.

المكونات:

  • سمك السلمون الوردي في عصيره
  • 3 بيض مسلوق
  • 100 جرام جبن مطبوخ ؛
  • الخضر ؛
  • مايونيز.

لتحضير هذه السلطة بالسمك المعلب ، يجب تحضير المكون الرئيسي بنفس طريقة تحضير الوصفات السابقة. يُطحن الجبن والبيض على مبشرة خشنة. ناعما يقطع الخضر. امزج جميع المنتجات مع المايونيز وقدم الطبق النهائي على الطاولة.

سلطة بالسمك المعلب والأرز

سلطة رائعة لكل يوم
سلطة رائعة لكل يوم

المنتجات المدرجة:

  • أسماك معلبة ؛
  • البازلاء الخضراء المعلبة ؛
  • 100 جرام أرز ؛
  • خياران ؛
  • ثلاث بيضات ؛
  • لمبة ؛
  • مايونيز.

كيف تطبخ؟

  1. بيض الدجاج يغلي
  2. يغسل الأرز عدة مرات ويسكب بالماء البارد ويغلى حتى يصبح طرياً.
  3. نفرم البصل و نحرقه بالماء المغلي
  4. خيار مقطع إلى شرائح رفيعة أو مكعبات.
  5. اعجن السمك
  6. في وعاء سلطة عميق ضعي الأرز المبرد والسمك وجميع المكونات الأخرى.
  7. تحريك بالمايونيز.
  8. قبل التقديم ، يمكن تزيين السلطة النهائية بالبقدونس أو صفار البيض المبشور.

سلطة خفيفة بالصوري

مناسب كوجبة خفيفة وكسبريد للسندويشات.

ما هي المنتجات المدرجة:

  • سمك الصوري المعلب
  • بيض - 3 قطع ؛
  • 1/3 كوب أرز ؛
  • ذرة ؛
  • لمبة ؛
  • فلفل طازج او مزيج مجمد
  • خس او ملفوف صيني
  • مايونيز.

ابدأ في تحضير المنتجات:

  1. مسلوق الأرز والبيض
  2. فرم قطع السمك
  3. يقطع البصل ناعما
  4. أوراق الخس مقطعة إلى شرائح.

كيف تعد سلطة؟ نصنع خلطة من السمك المعلب مع البيض والأرز ونضيف البصل والخس والمايونيز هناك. تخلط جميع المكونات جيدا. ثم نمزجها مع الذرة وشرائح الفلفل والملح ونضعها في وعاء السلطة.

يمكن استخدام سمك السردين أو الرنجة بدلاً من سمك الصوري

سلطة لذيذة
سلطة لذيذة

سلطة منخفضة السعرات الحرارية

وصفة سلطة السمك المعلب أدناه لا تحتوي على المايونيز ، وبالتالي يمكن اعتبار هذه المقبلات خفيفة وصحية ومناسبة للأشخاص الذين يلتزمون بنظام غذائي صحي.

مكونات الطبق:

  • بيض ؛
  • ملفوف بكين ؛
  • تونة في عصير خاص
  • زيت زيتون
  • ليمون
  • صلصة الصويا.

عملية الطهي:

  1. نقطع الخيار بالطول إلى أربعة أجزاء ، ثم نقطعها.
  2. ملفوف صيني مقطع رفيع
  3. قطع البيض إلى مكعبات.
  4. نقوم بتفكيك الأسماك إلى ألياف
  5. الجمع بين المكونات.
  6. انقلوا السلطة في طبق عميق واسكبوا فوق الصلصة.

للتتبيل ، اخلطي ملعقتين صغيرتين من زيت الزيتون حتى المزيجسلسة بملعقة صغيرة من صلصة الصويا وعصير الليمون.

عبدة بالزيت بالذرة

لتحضير سلطة بالسمك المعلب والذرة ، تحتاج إلى مجموعة من المنتجات كحد أدنى وعشرين دقيقة فقط من وقت الفراغ. يجب أن تكون هذه الوصفة بالتأكيد في حصالة ربة منزل مشغولة ، وستصبح أيضًا منقذة لأولئك الذين يأتون ضيوفهم بشكل غير متوقع ويحتاجون إلى إعداد الطاولة بسرعة.

المكونات لأربع حصص من السلطة:

  • سمك معلب بالزيت
  • ذرة حلوة معلبة
  • القوس ؛
  • جزرة
  • بيض الدجاج ؛
  • ثوم ؛
  • مايونيز
  • الخضر.

خطوات الطبخ:

  1. اشطف البصل والجزر تحت الماء الجاري ، ثم قشره وقطّع إلى شرائح. تقلى في الزيت النباتي لمدة خمس دقائق.
  2. من الأسماك المعلبة ، صفي نصف السائل ، اهرسي المحتويات بالشوكة.
  3. افتح الذرة وصفي العصير (احتفظ ببعض البذور للزينة).
  4. سلق البيض وقشره وقطّع إلى مكعبات.
  5. فرم فصين من الثوم بالضغط أو مبشر مع أصغر فصوص.
  6. فرم الخضر.

تخلط جميع مكونات السلطة ، وتتبل بالمايونيز ، وتزين بأغصان الأعشاب والذرة.

موصى به: