طبخ سلطة بالنقانق والخضروات

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

السلطات موجودة في قائمة أي مطبخ تقريبًا في العالم ، والطريقة الرئيسية لتحضيرها هي نفسها: تحتاج إلى تقطيع الكمية المطلوبة من المكونات المطلوبة ، وتتبيلها بالصلصة أو الزيت وتقديمها ساخنة أو بارد على الطاولة. لكن تنوع المكونات مذهل بكل بساطة. يتم تحضير السلطات ليس فقط بالخضروات أو الفواكه. للقيام بذلك ، استخدم اللحوم والأسماك والبيض والأعشاب البحرية والكافيار وما إلى ذلك. المطبخ الروسي غني أيضًا بجميع أنواع السلطات ، بدءًا من "أوليفييه" التقليدي و "الرنجة تحت معطف الفرو" وينتهي بخيارات أكثر غرابة مع الجمبري وسرطان البحر والكبر والزيتون ومكونات أخرى غير عادية. لكننا سنترك هذه الوصفات لأعياد الأعياد. في يوم عادي لتناول العشاء ، يمكنك بسرعة تحضير سلطة لذيذة مع النقانق وإضافة الخضار الطازجة أو المخللة أو الفاصوليا أو الذرة أو الجبن كمكونات إضافية. قلبية ومغذية ، قد تصبح ثانية كاملة وستجذب بالتأكيد النصف القوي من عائلتك. اقرأ وصفتين بسيطتين لهذا الطبق البسيط.لاحقا في مقالتنا

الخيار 1. سلطة مع النقانق والخيار

سيتم استكمال طعم السجق المدخن بالخضروات بنجاح. لا يمكن أن تصبح هذه السلطة طبقًا مفضلًا يوميًا فحسب ، بل تزين أيضًا مائدة الأعياد. ستحتاج إلى:

• 

  200 كل سجق مدخن وجبن صلب ؛

• 1 جزرة صغيرة ؛
• 2 خيار طازج ؛
• 1 علبة ذرة حلوة معلبة
• مايونيز للتتبيل
• بهارات: ملح وفلفل

تحضير مكونات السلطة: يجب تقطيع النقانق المدخنة والخيار والجزر إلى شرائح ، ويمكن بشر الجبن على مبشرة خشنة. بعد ذلك ، في طبق كبير ، تُمزج جميع المكونات وتتبل بالمايونيز والملح والفلفل. مستعد! إذا كنت تقدم هذه السلطة مع النقانق لطاولة الأعياد ، يمكنك تزيينها بالزيتون أو الأعشاب. وإذا قسمت أجزاء صغيرة من هذا الطبق إلى سلال عجين معدة مسبقًا ، ستحصل على مقبلات جميلة للبوفيه أو البوفيه.

الخيار 2. سلطة مع النقانق والفاصوليا

يحتوي هذا الطبق الشهي على الكثير من البروتين بفضل مكوناته ، لذلك يمكن أن يحل محل العشاء تمامًا إذا تم تقديمه مع الرغيف الفرنسي أو الخبز المحمص. لهذه السلطة ، أخرجها من الثلاجة:

• 

  1 المعلبات الفاصوليا الحمراء أو البيضاء ؛

• 3 خيار متوسط مخلل أو مخلل
• 150 جرام مدخن أو شبه مدخنالنقانق ؛
• 1 بصلة (حسب الرغبة) ؛
• مايونيز ، شبت ، ملح و فلفل

تقطع جميع المكونات ، ما عدا الفاصوليا ، إلى مكعبات متوسطة الحجم ، يقطع البصل ناعماً. حرك السلطة. يُعد النقانق المدخنة والفاصوليا والخيار والبصل مزيجًا رائعًا ومرضيًا ، في حين أن صلصة المايونيز بالملح والفلفل والشبت الطازج ستعطي طعمًا أكثر ثراءً. إذا رغبت في ذلك ، يمكن إضافة القليل من البسكويت إلى الطبق النهائي. افعل ذلك قبل التقديم مباشرة ، وإلا فقد يصبح الخبز المحمص رطبًا. بالنظر إلى أن هذه السلطة يتم تحضيرها على عجل وبوجود المكونات المتاحة ، فقد تصبح طبقًا يوميًا لعائلتك.