النظام الغذائي لمرض الصدفية: عينة من القائمة ، والأطعمة المسموح بها والمحظورة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

الجلد النظيف هو علامة على صحة الأعضاء الداخلية. ولكن إذا تم تشخيص الصدفية ، فمن المهم معرفة كيفية التعايش مع هذه الحالة. لسوء الحظ ، لن يكون من الممكن علاجه تمامًا ، لكن اتباع نظام غذائي لمرض الصدفية سيساعد في الحفاظ على الحالة حتى لا تزعج الحكة. ضع في اعتبارك العديد من خيارات القائمة ، وميزات نظام Pegano الغذائي.

خصائص المرض

الصدفية هي ظاهرة مزعجة مثل أمراض الجلد التنكسية الضمورية المزمنة. يتميز بحالة ظهور طفح جلدي وردي محمر وتقشير على سطح الجلد.

ظهور المصطلح يأتي من الصدفية اليونانية ، والتي تعني "حكة الجلد" في الترجمة. هذه هي الأعراض التي يمكن أن تميز بدقة أكبر مظهر من مظاهر هذه المشكلة الجلدية غير المعدية.

يتميز هذا النوع من الأمراض الجلدية بعملية تنقسم فيها خلايا الجلد أسرع بنحو ثلاثين مرة من هذامقبولة كالمعتاد. في عملية هذا التقسيم عالي السرعة ، لا يستطيعون النضج تمامًا ، وبالتالي ، لوحظ اختفاء الاتصالات بينهم. لهذا السبب ، تظهر المقاييس غير المستقرة.

ترتبط قوى الجهاز المناعي بمسار هذه العملية. سيتم توجيه قوة العناصر الواقية إلى القتال ضد خلاياهم. وهكذا تتجلى حالة من الالتهاب المزمن ، وهي سمة من سمات الآفة.

ملامح مسار المرض

ظهور هذا المرض المستعصي ممكن في اي سن يعاني كل من الكبار و الاطفال من الصدفية. من سمات المرض مدة الدورة مع تغير فترات التفاقم بتحسينات في حالة الجلد تسمى مغفرة.

لكي تستمر هذه الحالة لأطول فترة ممكنة ، من المهم مراقبة التغذية. لهذا ، تم تطوير توصيات غذائية خاصة. سوف يساعدون في تطوير بيئة الجلد القلوية قليلاً من أجل تحسين الحالة.

تؤدي دراسة أسباب الصدفية إلى استنتاج أنه قد يكون هناك الكثير. تنتمي المكانة الرائدة إلى سبب الاستعداد الوراثي ووجود ظاهرة مثل الجين المعيب المسؤول عن وظائف الجلد.

ماذا يأكل لشخص مصاب بالصدفية

هل أحتاج إلى نظام غذائي لمرض الصدفية؟ قطعا نعم. علاوة على ذلك ، من المهم الاهتمام باحتفالها اليومي. من الضروري إزالة كتلة المنتجات الاستفزازية بشكل حاسم في شكل المعجنات والحلويات والأطعمة الدهنية والمقلية والكحول ،المشروبات الكربونية. ماذا يجب أن يكون النظام الغذائي لمرض الصدفية ، سنتحدث عن هذا لاحقًا

ملامح النظام الغذائي

الغرض الرئيسي من النظام الغذائي هو حل المشكلة الرئيسية - لتوفير الدعم الكامل للآليات القلوية في الطبيعة. تتطلب التغذية السليمة لإطالة حالة الهدوء الامتثال لعدد من التوصيات:

• أقصى استبعاد من قائمة أصناف المنتجات التي يؤدي تناولها إلى انخفاض مستوى درجة حموضة الجلد. يمكن العثور أدناه على قائمة المنتجات الممنوعة للاستهلاك
• أدخل قائمة أنواع الأطعمة والأطباق التي تعزز عملية قلونة الجلد. يجب أن يرفعوا الأس الهيدروجيني إلى أكثر من 7.0.
• اشرب الكثير من السوائل - يجب تناول أكثر من خمسة إلى سبعة أكواب من المشروبات المختلفة. إن الحاجة إلى الماء هي مستوى كافٍ من التنقية وكمية كبيرة من الملح المذاب. سيؤدي ذلك إلى عمليات خفض مستوى الأس الهيدروجيني للجلد.
• أكل كسور ، حوالي خمس مرات في اليوم ، بشرط أنه يمكنك تناول العشاء في موعد لا يتجاوز ساعتين قبل الذهاب إلى الفراش. وبهذه الطريقة يمكنك تحقيق خفض في عبء الجهاز الهضمي وضمان هضم الطعام بشكل جيد من أجل تطبيع الحالة الحمضية للجلد.
• لطهي جميع الوجبات ، استخدم البخار عند سلق أو خبز الأطعمة في الفرن. لا ينصح بالطعام المقلي على الإطلاق.

• تحكم في كيفية عمل أمعائك. إذا كنت تعانين من الإمساك فمن المستحسن تناولهالأدوية في شكل علاج عشبي خفيف له تأثير ملين ، ممارسة تناول الزيت النباتي. من الأفضل أن يكون لديك حركة أمعاء كل يوم.
• تغيير الشاي الأسود لشاي الأعشاب - البابونج ، مع الأم ، نبتة سانت جون ، والتي ستكون مفيدة للجهاز الهضمي والجسم كله.
• استبعد تمامًا مشروبات القهوة ، أي نوع من الكحول. هذه حالة غذائية مهمة لمرض الصدفية.
• التخلي عن النيكوتين.

باتباع هذه التوصيات الغذائية البسيطة في علاج الصدفية ، فإن استخدام مجموعة الطعام المناسب سيطيل من عملية الهدأة ويحسن حالة الجلد.

أذونات وموانع لنظام بيغانو دايت

نظام Pegano الغذائي لمرض الصدفية يضمن تطبيع حموضة الجلد. هذا هو أساس مبدأ Pegano. في الأساس ، النظام الغذائي هو التأكد من أن الجسم يشفي نفسه. ويتحقق ذلك بالتغذية السليمة واختيار الغذاء اللازم

وفقًا لمبدأ التغذية هذا ، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على 70-80٪ على الأقل من الأطعمة مثل الخضار والفواكه الطازجة. هذا طعام قلوي. يجب أن تكون نسبة 20-30٪ المتبقية من منتجات اللحوم والحبوب - الأطعمة الحامضة.

وصف المنتجات المعتمدة

من المهم أيضًا مراعاة الأطعمة المسموح بها والمحظورة. المسموح بها هي:

• اللحوم - يمكن تناول الأصناف الخالية من الدهون فقط: الأرانب والدجاج ولحم الضأن. يمكن طهي اللحوم حصريًا بالبخار أو سلقها. علاوة على ذلك ، من المهم أن عليهلا دهون.
• الأسماك هي مصدر مفضل للبروتين الطبيعي وحمض أميني أساسي. تم تصميم مثل هذا النظام الغذائي لمرض الصدفية لخفض مستوى الأس الهيدروجيني عن طريق إزالة الحمض. أفضل الأصناف هي أسماك البحر في أنواع مختلفة من النول ، والسردين ، والهلبوت ، وسمك الحفش ، والتونة ، والسلمون المرقط ، والدلافين. يجب أيضًا تناول السمك مسلوقًا أو مطهيًا وإدراجه في القائمة عدة مرات في الأسبوع.
• البيض مصدر لا غنى عنه للأحماض الأمينية الضرورية جدا للجسم. يشمل النظام الغذائي في الصدفية السيطرة على استخدام البيض. يمكن أكلها بشكل متكرر وغليها فقط.
• منتجات الألبان - توفر تجديدًا لاحتياطيات الكالسيوم الضرورية للجهاز المناعي ليعمل بشكل طبيعي ، وتتركز الصدفية على الجلد للتعافي. يسمح اتباع نظام غذائي صارم لمرض الصدفية باستخدام منتجات الألبان هذه: الكفير ، والجبن ، والزبادي ، والقشدة الحامضة ، والحليب. من المهم اختيارهم بعناية ، مع مراعاة متطلبات الحد الأدنى من محتوى الدهون.
• الحبوب - يمارس استخدام أنواع مختلفة من الحبوب: الشعير والقمح والذرة والحنطة السوداء والأرز.
• الماء نقي بشكل استثنائي ، ليس الشاي أو العصائر. يمكنك شرب المياه المعدنية القلوية
• الفواكه - تعتمد التغذية السليمة على استخدامها في علاج الصدفية. علاوة على ذلك ، فإن جميع أنواع الفاكهة تقريبًا مفيدة. الاستثناء الوحيد هو ثمار الحمضيات ، لأنها تقلل من مستوى الأس الهيدروجيني للجلد. ينصح باستخدام التفاح فقط في شكل مخبوز. من المفيد الانخراط في الأناناس والبابايا والمانجو والعنب والكرز والزبيب لضمان منع الانتكاسالأمراض.
• الخضار هي ثاني أهم منتج مفيد ولن يسمح لك بزيادة مستوى الحموضة. من المهم تناول الخضار الطازجة إذا كانت من أصناف الكرفس والخيار والبنجر والفاصوليا والبروكلي والجزر.

ممنوع

يتطلب نظام Pegano الغذائي لمرض الصدفية استبعاد الأطعمة التي تميل إلى التسبب في تهيج الجلد من النظام الغذائي. قائمة الأطعمة المحظورة تشمل الأطعمة التالية بالصيغة:

• اللحوم الدهنية - لحم الخنزير والدواجن الدهنية (ديك رومي ، بط ، أوزة). لا بد من استبعاد النقانق وخاصة أنواع النقانق المدخنة.
• الخبز الأبيض أو المنتجات التي تستخدم دقيق القمح الممتاز
• ثمار الحمضيات ، والاستثناء الوحيد هو الليمون. مع عصيرها يمكنك شرب أنواع مختلفة من الشاي الأخضر والماء
• منتجات الألبان الدهنية - القشدة ، الزبدة.
• بعض المأكولات البحرية - جراد البحر ، سرطان البحر ، المحار ، الجمبري.
• السلطات مع الخل المضاف هو حمض عضوي يقلل بشكل كبير من مستوى الرقم الهيدروجيني للبشرة.
• خضروات على شكل بطاطس و طماطم و باذنجان و فلفل
• مخللات ومخللات وفطر وأطباق حارة بالبهارات الحارة
• حلويات و حلويات غنية بالكربوهيدرات
• قهوة وشاي أسود.
• الكحول ، بما في ذلك المشروبات منخفضة الكحول.

يجب إيقاف استقبال المنتجات المدرجة. من المهم توخي أقصى درجات العناية لمجموعة متنوعة من القائمة ، والتي تتكون من الطعام المسموح به.

خيار غذائي للحمية

يتم تقديم نظام غذائي لمرض الصدفية مع قائمة لكل يوم أدناه. هو لمدة سبعة أيام. يمكنك اختيار القائمة بنفسك ، إذا اتخذت كأساس قائمة بالأطعمة المسموح بها والمحظورة. تأكد من مراعاة أذواقك وتفضيلاتك الشخصية.

يوم 1

نقدم وصفات النظام الغذائي لمرض الصدفية:

• على الفطور جزء من أي ثريد بالعسل والزبيب مطبوخ بحليب الصويا.
• بين الوجبات الرئيسية - بعض الفواكه من قائمة المسموح بها
• يمكنك تناول العشاء مع حساء الخضار والسلطة ، حيث يتم تقطيع الخضار الطازجة.
• وجبة خفيفة - تفاح مخبوز
• للعشاء - اطبخ سمك البحر ، وتناول الطعام مع السلطة ، حيث توجد الخضار الطازجة والخس.

يوم 2

من المهم تنويع الطعام:

• للإفطار - جزء من عجة ، يؤخذ من أجلها بيضتان وخضروات.
• بين الوجبات الرئيسية - مسموح بالفاكهة
• تناول حساء البروكلي بالخضروات.
• وجبة خفيفة - أي فاكهة
• للعشاء ، اسلقي صدور الدجاج والبازلاء الخضراء والهليون.

يوم 3

تغيير النظام الغذائي مرة أخرى:

• للإفطار - سلطة فواكه مع التفاح والموز والتوت وشاي الأعشاب.
• بين الوجبات الرئيسية - الحليب المخمر المنتج غير المحلى
• عشاء على الأرز البني والخضروات.
• وجبة خفيفة - فواكه
• سلطة ملفوف و دجاج على العشاء

يوم 4

أدخل ما يليالمنتجات:

• للإفطار - حصة من الجبن مع الزبيب والقشدة الحامضة قليلة الدسم.
• شاي الاعشاب بين الوجبات
• يمكنك تناول العشاء مع حساء السمك
• وجبة خفيفة هي فرع من العنب أو جزء من تفاحة مخبوزة.
• للعشاء - سلطة خضار ، شاي

يوم 5

نواصل اتباع نظام غذائي:

• الفطور وجبة من السلطة مع الكرفس والتفاح والعنب
• مكسرات بين الوجبات الرئيسية
• تناول العشاء على سلطة المعكرونة والخضروات.
• وجبة خفيفة هي فاكهة من قائمة المسموح بها
• للعشاء - جزء من حساء هريس يعتمد على القرنبيط. أضف قطع الخبز المحمص.

يوم 6

النظام الغذائي لمرض الصدفية في فروة الرأس ، وكذلك أجزاء أخرى من الجسم ، يتطلب قيوداً صارمة. يمكنك إنشاء قائمة مثل هذه:

• للإفطار - وجبة من طاجن الجبن
• تناول تفاحة واحدة بين الوجبات
• يمكنك تناول العشاء مع سلطة الخضار.
• سناك - زبادي.
• للعشاء - جزء من سمك السلمون المرقط والخضروات المخبوزة بالفرن.

يوم 7

في نهاية الأسبوع يمكنك تحمل الوجبات التالية:

• للإفطار - حصة من سلطة الجزر مع عصير الليمون
• بين الوجبات الرئيسية - أي فاكهة من قائمة المسموح بها
• يمكنك تناول الغداء مع جزء من البرش الخالي من الدهن مع قطعة من خبز الحبوب الكاملة.
• سناك - زبيب.
• للعشاء - الحنطة السوداء وصدور الدجاج المسلوق

نظرة عامة التعليقات

الأفضلفعالية النظام الغذائي لمرض الصدفية ، التي نقدمها أدناه ، هو تناول الطعام بشكل جزئي ، ولكن في كثير من الأحيان ، حتى لا يثقل كاهل الجهاز الهضمي.

يشير المرضى إلى أن استخدام حمية البيجانو يساعد على إطالة حالة الهدوء. لمزيد من النصائح ، ينصح الأشخاص ذوو الخبرة باستشارة اختصاصي تغذية

تلخيص

الصدفية مرض عضال ، ولكن يمكنك التعايش معها إذا كنت تولي اهتماما كافيا لنظامك الغذائي. لهذا ، يتم تقديم نظام Pegano الغذائي للمرضى. مع مراعاة الأطباق المسموح بها والمحظورة ، يمكنك الجمع بين المنتجات بشكل مستقل. من المهم تناول كميات صغيرة حتى لا تفرط في المعدة. اعتني بنفسك وكن بصحة جيدة