سلطة لذيذة بالفاصوليا الحمراء المعلبة: وصفة بالصور

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

السلطات هي أشهر الوجبات الخفيفة في العالم. إنها مصنوعة من مجموعة متنوعة من المكونات ، يمكن أن تكون دافئة وباردة ، ودسمة وغذائية ، كل يوم واحتفالية. سيتم تقديم سلطات الفاصوليا الحمراء المعلبة فقط هنا. تأكد من أن هذا المكون يتناسب تمامًا مع العديد من الأطعمة المختلفة.

سلطة الفول والمعكرونة

تحضير هذا الطبق بسيط للغاية ولا يستغرق الكثير من الوقت ، في المتوسط يستغرق حوالي 40 دقيقة لتحضيره. هذه السلطة هي طبق مستقل رائع ومثالية للأشخاص الذين يريدون وجبة خفيفة سريعة ودسمة. لتحضيره ، عليك أن تأخذ:

• 100 جرام معكرونة
• الفاصوليا المعلبة
• 150 جرام لحم خنزير ؛
• واحد كوسة ؛
• جزرة
• واحد فلفل حلو
• جرجير و خس و خضروات اخرى

في هذه الحالة ، يوصى باستخدام ضمادة خفيفة على أساسزيت الزيتون والأعشاب الإيطالية والخل البلسمي.

طريقة الطبخ

حتى لا يتم الخلط بينك وبين القيام بكل شيء بسرعة وبشكل صحيح ، يجب عليك اتباع التعليمات خطوة بخطوة بالضبط:

1. نظف الخضار واشطفها جيدًا تحت الماء الجاري البارد.
2. يشطف الخس والجرجير وينقع في سائل بارد ويترك جانبا لمدة 10 دقائق. بعد ذلك ، ضعي المستحضرات على منديل ورقي أو منديل لإزالة الرطوبة الزائدة.
3. خذ وعاء ، صب الماء فيه ، والملح قليلا ، واتركه ليغلي. ثم نضع المعكرونة ونغليها حتى تصبح طرية. عندما تنضج ، رشي عليها بزيت الزيتون وقلبي.
4. أثناء طهي المعكرونة ، قطعي الكوسة والجزر إلى دوائر ، واقليها في مقلاة شواء أو في مقلاة عادية بأقل قدر من الزيت.
5. فلفل بلغاري مقطّع إلى مكعبات ويوضع في وعاء. في نفس الوعاء نضيف المعكرونة والخس والجزر والكوسا والفاصوليا المعلبة.
6. قطع لحم الخنزير إلى مكعبات متوسطة ، أضفها إلى باقي المنتجات.
7. حان الوقت لتتبيل السلطة. في وعاء صغير ، اخلطي زيت الزيتون مع الخل البلسمي والأعشاب الإيطالية.
8. اسكب الصلصة في وعاء ، امزج جميع المكونات ورتّبها على أطباق التقديم.

وهذا يكمل عملية تحضير سلطة لذيذة بالفاصوليا الحمراء المعلبة حسب الوصفة. لجعل مظهر الطبق أكثر روعة ، يمكن تزيينهغصن من الزعتر أو البقدونس.

سلطة بالفاصوليا الحمراء المعلبة بالصور و إرشادات خطوة بخطوة

يمكن أن يعزى هذا الطبق إلى المطبخ المكسيكي الكلاسيكي. بعد كل شيء ، يتم استخدام عدد كبير من المكونات هنا ، والتي غالبًا ما تستخدم في هذا البلد. بشكل منفصل ، تجدر الإشارة إلى صلصة حارة إلى حد ما ، فهي تعطي نكهة السلطة والنكهة المكسيكية الوطنية.

قائمة المنتجات

لتحضير هذه السلطة اللذيذة والمغذية جدا يجب تحضير المكونات التالية:

• الفاصوليا المعلبة
• ذرة معلبة ؛
• 150 جرام بازلاء خضراء ؛
• مخلل فطر - 150 جم ؛
• اثنان بصل أحمر صغير
• ملفوف بكين - 300 جم ؛
• 100 جرام من الكاتشب والمايونيز ؛
• ملعقة صغيرة من صلصة تاباسكو (إذا كنت لا تحب الأطباق الحارة جدًا ، فلا يمكنك استخدامها على الإطلاق أو إضافة القليل منها) ؛
• واحد فلفل رومي.

هذه الوصفة لا تستخدم منتجات اللحوم ، ولكن إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك وضع كمية صغيرة من شرائح الدجاج المقلي هنا أو أخذ نقانق الصيد ، والتي يتم قليها أيضًا في مقلاة.

كيف تصنع سلطة

عملية الطهي بسيطة للغاية ، عليك أولاً أن تأخذ وعاءًا عميقًا ، حيث ستتم إضافة المكونات الرئيسية. افتح برطمانات الفاصوليا والذرة والبازلاء والفطر وصفي السائل الزائد.

فاصوليا على الفورنقلها إلى وعاء. إذا كان الفطر كبيرًا ، فيجب تقطيعه قليلاً ، يجب أن يكون متماثلًا أو أكبر قليلاً من الفاصوليا والبازلاء.

الآن يجب أن تأخذ الملفوف الصيني ، وتشطفه جيدًا ، ثم تقطع نصفين بالطول ، ثم مرة أخرى. بعد ذلك ، قم بتقطيع هذه الخضار إلى شرائح رفيعة. يجب أن يكون للفلفل الحلو نفس الشكل المقطوع.

يجب تقشير البصل الأحمر وغسله بالماء البارد الجاري ، ثم تقطيعه إلى مكعبات صغيرة. تُقلى في مقلاة حتى تنضج تقريبًا. أضيفي الكمية المطلوبة من الكاتشب والمايونيز إلى المقلاة ، وضعي الصلصة الحارة على الفور واخلطي كل شيء جيدًا. يمكنك صب القليل من الماء ، واتركه على نار هادئة لمدة 1-2 دقيقة.

يُسكب المزيج الناتج بسخاء على السلطة ويخلط جيدًا. بعد ذلك ، يُنصح بتخمير الطبق قليلاً ، ويجب امتصاص الصلصة في المكونات ، ثم تكون لذيذة وعصرية حقًا. ينصح باستخدام هذه السلطة البسيطة مع الفاصوليا الحمراء المعلبة مع الخبز المحمص المحمص في مقلاة جافة.

سلطة مع خبز محمص

من المؤكد أن هذا الطبق سيرضي كل من يحب منتجات اللحوم والسلطات الكلاسيكية باستخدام المكونات التقليدية. كل شيء بسيط للغاية هنا ، لست بحاجة إلى إنشاء صلصات جديدة وطهيها ، يمكنك ببساطة تتبيل السلطة بالمايونيز ، وخلط كل شيء وتقديمه. يمكن تسميته طبقًا عالميًا ، لأنه يمكن تقديمه على مائدة الولائم ، أو يمكن استخدامه كوجبة يومية.

قائمة المكونات المطلوبة

لتحضير سلطة من الفاصوليا الحمراء المعلبة والخبز المحمص ، عليك أن تأخذ المنتجات التالية:

• فيليه دجاج - 400 جم ؛
• فاصوليا حمراء في جرة - 1 قطعة ؛
• جبنة صلبة - 100 جرام (إذا كان لديك جبن بارميزان ، يمكنك استخدامها) ؛
• قليل من الطماطم الثابتة ؛
• خبز محمص للتغليف
• خس او خس ايسبيرج

يستخدم المايونيز العادي هنا كصلصة للسلطة. إذا كنت ترغب في جعله أكثر أصالة ، فيمكن خلط هذا المنتج مع الريحان المجفف والثوم المبشور والمردقوش.

عملية الطبخ

على الرغم من أن العملية التكنولوجية للسلطة مع الدجاج والفاصوليا الحمراء المعلبة ليست معقدة على الإطلاق ، إلا أنه لا يزال يوصى باتباع التعليمات خطوة بخطوة ، ومن المؤكد أن كل شيء سيظهر بشكل صحيح ولذيذ:

1. يجب سلق الدجاج حتى ينضج (إذا كنت لا تحب اللحم المسلوق فيمكن تقطيعه وقليه في مقلاة). قسّم المنتج النهائي إلى قطع صغيرة على طول الألياف ، ضعه في وعاء عميق.
2. افتح علبة فاصوليا معلبة ، وصفي السائل وضعها في وعاء مع لحم الدجاج. ابشر الجبن الصلب على مبشرة ناعمة ، اتركها جانباً.
3. خذ الطماطم ، واشطفها بالماء البارد الجاري ، ثم قطعتها إلى مكعبات متوسطة. ضعيها أيضًا مع باقي المكونات
4. اشطف أوراق الخس جيدًا ، ثم قم بتمزيقها إلى قطع صغيرة بيديك. رمي إلى بقية المنتجات.
5. إذا كنت تصنع صلصة المايونيز ، فحينئذٍفي وعاء منفصل ، اخلطي جميع المكونات الضرورية ، يمكنك أيضًا صب هذا المنتج على الفور في وعاء وخلط كل شيء جيدًا.
6. عندما تكون السلطة جاهزة تقريبًا ، يبقى فقط ترتيبها على أطباق ورش الخبز المحمص في الأعلى.

يمكن تزيين الطبق النهائي بالأعشاب.

سلطة بالنقانق والفاصوليا الحمراء المعلبة

وصفة سلطة دافئة رائعة لمفاجأة ضيوفك أو عائلتك. بمساعدة هذا الطبق ، يمكنك ترتيب عشاء احتفالي صغير ، لأنه يتمتع بمظهر رائع ورائحة وطعم. لتحضير هذا الطبق لشخصين ، عليك أن تأخذ الكمية التالية من المنتجات:

• سجق (يُنصح باستخدامه نيئًا مدخنًا) - 100 جم ؛
• أوراق الخس - 100 غ ؛
• فلفل حلو كبير
• الفاصوليا المعلبة
• طماطم صغيرة ؛
• 40 جرام جبن بارميزان
• فص ثوم.

تتبيلة السلطة هنا عبارة عن مزيج من صلصة الصويا والخل البلسمي والسكر والزبدة. الصلصة معقدة للغاية وتستغرق حوالي نصف ساعة للطهي ، لذا خطط لوقتك.

تحضير الطعام والطبخ

بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى تحضير صلصة السلطة. للقيام بذلك ، خذ 40 مل من صلصة الصويا مقابل 60 مل من الخل البلسمي ، وتحتاج أيضًا إلى 100 غرام من الزبدة و 100 مل من الماء وبضع ملاعق صغيرة من السكر. اغلي هذا الخليط لمدة 30 دقيقة. عندما يقل المزيج بمقدار الثلث ، يمكن أن يكون كذلكيرفع عن النار ، اتركه يبرد لفترة. مع انخفاض درجة الحرارة ، ستعمل الزبدة على زيادة كثافة السائل.

اختر الخضر بيديك وضعها في الجزء السفلي من اللوحة. قطعي الطماطم المغسولة إلى شرائح وضعيها بحذر حول الحواف. الآن أنت بحاجة إلى قطع النقانق إلى شرائح والفلفل إلى مكعبات. ضعي هذين المنتجين في مقلاة مع إضافة قطرة من الزيت النباتي أو زيت الزيتون. نأخذ فص ثوم ونقطعه إلى 4 أجزاء ونضعهم في مقلاة. لا تحتاج إلى إضافته إلى السلطة ، إنه فقط أثناء المعالجة الحرارية سيعطي نكهته للمنتجات الرئيسية.

بينما تقلى المكونات ، قطعي جبنة البارميزان إلى شرائح رفيعة. من غير المحتمل أن يكون لدى العديد من الأشخاص آلة تقطيع خاصة في المنزل ، لذلك يمكنك استخدام مقشرة خضروات عادية. بمساعدتها ، يمكنك صنع قطع رفيعة ومتساوية تمامًا.

تُسكب أوراق الخس في طبق مع كمية صغيرة من الصلصة المبردة. افتح مرطبانًا من الفاصوليا المعلبة ، ضعها على الخضروات ، ثم ضع المنتجات من المقلاة ، ضع بضع قطع من الجبن المقطّع إلى شرائح رفيعة في الأعلى. نسكب الصلصة فوق كل شيء ، ونزينها بعدة أغصان من الخضر ، والطبق جاهز للتقديم.

في هذه الحالة ، تم استخدام النقانق النيئة المدخنة ، ولكن إذا رغبت في ذلك ، فإن لحم الخنزير مثالي أيضًا هنا. إذا كنت لا تحب الجبن أو الطعام الذي يحتوي على مثل هذه المكونات ، فيمكنك استخدام البسكويت العادي بأمان بدلاً من البارميزان. هذا هو جمال الطبخ ، حيث يمكنك أنت بنفسك تغيير الوصفات وفقًا لطهيتكالتفضيل

الآن أنت تعرف بعض وصفات السلطة الأصلية والمغذية على أساس الفاصوليا الحمراء المعلبة. كل هذه الأطباق تم اختبارها على مر الزمن ، وقد أحبها بالفعل آلاف الأشخاص من مدن ودول مختلفة. حاول طهيها وأنت.