سلطة بالفاصوليا الحمراء وعيدان السلطعون: وصف الطبق والمكونات والوصفة خطوة بخطوة بالصور والفروق الدقيقة وأسرار الطهي

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

لا تعرف كيفية تنويع روتين الطهي الخاص بك؟ حاول صنع سلطة بالفاصوليا الحمراء وعيدان السلطعون. الطبق المثير للاهتمام لا يتميز فقط بساطة عمليات الطهي ، بل يرضي الذواقة أيضًا بطعم رائع.

مقبلات شهي بالجبن و البصل الاخضر و الذرة

علاج الخضروات سيتناسب بشكل متناغم مع النظام الغذائي لفقدان الوزن الذواقة الذين يرغبون في إضافة ألوان جديدة إلى لوحة الأذواق. إذا رغبت في ذلك ، اقلي البصل وعيدان السلطعون في مقلاة بالثوم المضغوط.

المنتجات المستعملة:

• 210 جرام الفاصوليا المعلبة ؛
• 130g عصي السلطعون ؛
• 100 جرام جبن جودة ؛
• 90 جرام ذرة معلبة ؛
• 2-3 سيقان البصل الأخضر ؛
• ½ بصل
• 80 مل زيت زيتون
• 50 مل خل ؛
• خردل، فلفل

عملية الطهي:

1. استنزاف الفاصوليا الحمراء والذرة.
2. نقطع البصل إلى حلقات رفيعة والجبن وعيدان السلطعون إلى مكعبات ، يقطع البصل الأخضر.
3. في وعاء منفصل ، اخلطي زيت الزيتون مع الخل ، وتبليه بالتوابل الإضافية والخردل المحبب.
4. امزج الفاصوليا مع أعواد السلطعون للسلطة ، أضف مكونات متبقية ، تبل بصلصة النظام الغذائي.

لمزيد من التوابل ، استخدم الإمكانات العطرية للتوابل الحارة ، وأضف أوراق الريحان ، وأغصان الكزبرة. استبدل الذرة بالبازلاء الخضراء ، والجبن الصلب بجبن الموزاريلا الطري.

قائمة الأعياد: حلوى المايونيز القلبية

ماذا تحتاج لصنع سلطة مغذية؟ أصابع السلطعون والفلفل والفاصوليا وبعض إلهام الطهي. سيصبح هذا الطبق زخرفة مشرقة للطاولة ، وسيسعد الضيوف بذوق مشرق.

المنتجات المستعملة:

• 180 جرام الفاصوليا المعلبة ؛
• 100g عصي السلطعون ؛
• 90 جرام جبن مبشور ؛
• 2-3 طماطم ؛
• 1 الفلفل ؛
• ½ فصوص ثوم ؛
• مايونيز.

عملية الطهي:

1. فلفل بلغاري مقطّع إلى شرائح ، وعيدان السلطعون والطماطم إلى مكعبات ، يقطع الثوم.
2. قلب المكونات ، وزينها بالفاصوليا المعلبة ورش الجبن المبشور.
3. رشي المايونيز الشهي ، ضعيها في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات حتى تنقع مكونات الطبق في الصلصة.

يضيف العديد من الطهاة الأرز أثناء الطهي. يمزج الأرز الرقيق بانسجامفي التعاون الغذائي ، إضافة الشبع والنكهات الجديدة إلى الطبق.

وصفة سلطة الفول بعصي السلطعون

يتم تحضير طبق يرضي الذواقة بمزيج مشرق من الألوان والقوام ، في غضون دقيقتين. العلاج أصلي ، حيث يتم استخدام مكعبات رقيقة من التفاح ولحم الخنزير المقدد في عملية الطهي.

المنتجات المستعملة:

• 230 جرام فاصوليا حمراء ؛
• 190 جرام لحم الخنزير المقدد ؛
• 110 جرام تفاح شرائح ؛
• 100 جرام كراث ؛
• 90 جرام عصي السلطعون ؛
• 10g كزبرة ؛
• 125 مل كريما حامضة ؛
• 80 مل مايونيز
• ½ ليمون.

عملية الطهي:

1. في وعاء ، اخلطي مكعبات التفاح ، لحم الخنزير المقدد المطبوخ المقطّع إلى قطع صغيرة أو شرائح ، كراث مقطع.
2. امزج المايونيز مع القشدة الحامضة في وعاء منفصل ، أضف بضع قطرات من عصير الليمون الطازج.
3. قم بتتبيل الصلصة الرقيقة بالكزبرة المفرومة ، قم بتتبيل السلطة الجاهزة تقريبًا مع الكتلة العطرة الناتجة.

أضف عيدان السلطعون في المراحل النهائية كعنصر زخرفي. قم بخلط مكونات علاج مغذي جيدًا ، إذا رغبت في ذلك ، أضف الذرة أو البازلاء الخضراء ، أغصان البقدونس المعطرة.

سلطة خفيفة بعصي السلطعون والطماطم والفاصوليا

ما هو الشيء الرائع في هذا المزيج الملون من المكونات؟ يمكن تحضير سلطة بسيطة كل يوم ، تسعد نفسك بمجموعة منعشة من المنتجات ، تُقدم على طاولة الأعياد كوجبة خفيفة فاخرة.

المنتجات المستعملة:

• 120 جرام ذرة معلبة ؛
• 110 جرام فاصوليا حمراء ؛
• 90 جرام عصي السلطعون ؛
• 180 مل كريما حامضة ؛
• 2-3 طماطم ؛
• فلفل اسود فلفل اسود
• جبن مبشور.

عمليات الطهي:

1. قطع أعواد السلطعون والطماطم إلى شرائح عشوائية.
2. في وعاء ، اخلطي المكونات المفرومة ، أضيفي الذرة والفاصوليا.
3. املأ كتلة الخضار بالقشدة الحامضة الغذائية ، تتبل بالبهارات.
4. قلّب المكونات جيدًا ، وزينها بفتات الجبن.

يمكن تقطيع الجبن الصلب إلى مكعبات. ثم قم بإعداد صلصة الكريمة الحامضة والمايونيز ، وقم بتتبيلها بسخاء بالثوم المفروم والزيتون والشبت.

تناول مقبلات مكسيكية تقليدية غريبة

اصنع سلطة الفاصوليا الحمراء وعصا السلطعون على الطريقة المكسيكية من خلال الجمع بين المكونات المألوفة بطريقة "لاتينية" غير عادية. املأ الخبز المقرمش بحشوة غنية وصلصة كريمية خفيفة.

المنتجات المستعملة:

• 190 جرام عصي السلطعون ؛
• 120 جرام فاصوليا حمراء ؛
• 1-2 طماطم ؛
• 1 أفوكادو ؛
• ½ بصل أحمر ؛
• 180 مل كريما حامضة ؛
• 60ml عصير الليمون
• خس ايسبيرج

عملية الطهي:

1. تقطع الطماطم المقشرة إلى قطع صغيرة ، وتتبل بالبهارات وعصير الليمون.
2. تقلى مكعبات صغيرة من البصل ،أضف أعواد السلطعون المسحوقة.
3. قلّب المكونات جيدًا ، أضف الطماطم المخففة.
4. ينضج الحشوة للحصول على علاج مستقبلي لمدة 3-4 دقائق.
5. قطع الأفوكادو إلى مكعبات ، واخلطها مع الفاصوليا وحشوة السلطعون والطماطم الجاهزة.

يرش الخليط العطري بالقشدة الحامضة مع التقليب. يستخدم الخس كحشوة سندويشات التاكو أو البوريتو. لتحضير وجبة خفيفة شهية ، سلح نفسك بخبز البيتا الرقيق أو الكعك المسطح.

الصلصات المفضلة بطريقة جديدة. ما الذي يمكن الجمع بين الفاصوليا؟

ليس لديك فكرة عن مقدار التغيير الذي يمكنك تغييره باستخدام الصلصة! سوف تتألق السلطات بالفاصوليا الحمراء وعيدان السلطعون بألوان تذوق جديدة إذا قمت بتزيين الطبق النهائي:

• صلصة حلوة و حامضة من الكاتشب والكونياك والقشدة الحامضة
• مزيج منعش من زيت الكانولا وزيت الزيتون ؛
• صلصة طماطم و فلفل حار

الحلويات محلية الصنع تميل إلى أن تكون ألذ بكثير من تلك التي تشتريها من المتجر ، لذلك لا تخف من تجربة المطبخ من خلال الجمع بين النكهات والقوام. يقترن البقدونس أيضًا بشكل مثير للاهتمام مع عصي السلطعون.

روعة نكهة الصيف مع الطماطم والأفوكادو والفاصوليا

سلطة مع الفاصوليا الحمراء ، وعيدان السلطعون ، ولب الأفوكادو العصير والطماطم اللحمية هي فكرة رائعة لتناول وجبة خفيفة أو وجبة إفطار حمية. طبق مشرق مزين بحبوب الذرة الملونة وباقة من البهارات الفواحة

المنتجات المستعملة:

• 220 ز سلطعونعيدان ؛
• 110 جرام فاصوليا حمراء ؛
• 80 جرام ذرة معلبة ؛
• 50 جرام بصل أحمر مقطع
• 4-5 طماطم كرزية
• 1 أفوكادو ؛
• زيت زيتون كزبرة

عملية الطهي:

1. في وعاء صغير ، نضيف البصل الأحمر المفروم وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والفلفل.
2. اترك المكون لينقع لمدة 5-8 دقائق لتنعيم رائحة وطعم البصل.
3. في وعاء ، اخلطي مكعبات الأفوكادو ، الطماطم الناضجة ، أصابع السلطعون.
4. أضف الفاصوليا والذرة ، واخلطهم جيدًا حتى تمتزج جيدًا.
5. يُمزج المكونات مع البصل ، ويتبل أيضًا بالكزبرة العطرية.

ينصح الذواقة باستخدام لحم السلطعون الحقيقي كمكون رئيسي ، لكن نظير الميزانية لا يفسد الطبق الموصوف أعلاه على الإطلاق. للتتبيل يضاف فلفل الهالبينو والثوم.

أفكار للطبخ: سلطة بسيطة أم عمل فني؟

أصابع السلطعون والفاصوليا الحمراء والبيض … يتم تحضير السلطة ليس فقط بالطريقة "الكلاسيكية" ، فقط عن طريق خلط المكونات معًا.

1. نحشو البيض بمزيج من أصابع السلطعون والفاصوليا والذرة. تزيين العلاج النهائي بالكافيار.
2. تحضير الفطائر عن طريق صب خليط المكونات مع البيض ، وخلطها جيدًا والضغط في طبق الخبز. طهي في الفرن لمدة 3-4 دقائق.
3. اخلطي الفول في الخلاط ، ووزعيه على الخبز المحمص ، وأضيفي شرائح رفيعة من أصابع السلطعون ومكعبات البيض المسلوق.

حسنًا ، وصفة السلطة التقليدية مألوفة للجميعربه منزل. اخلطي المنتجات المفرومة ، وتبليها بالقشدة الحامضة أو المايونيز.