سلطة الحبار والذرة: وصفة مع الصورة
سلطة الحبار والذرة: وصفة مع الصورة
Anonim

سلطة الحبار والذرة علاج لذيذ وصحي ، كمأكولات بحرية ، وفي حالتنا يحتوي الحبار على كمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن. من بينها البوتاسيوم والحديد واليود. لن يكون من الصعب تحضير مثل هذا الطبق ، خاصة وأن مقالتنا تحتوي على وصفات مجربة لسلطة الحبار والذرة. لنبدأ

سلطة سبيط بالذرة و البيض

مقبلات محضرة وفقًا لهذه الوصفة مثالية لحدث احتفالي وللقاء رومانسي مع شاب. ليس من الصعب تحضير سلطة ، ولكن بفضل فائدتها ، يمكن أن يكون لها أيضًا تأثير مفيد على الدورة الدموية والجهاز العصبي لأولئك الذين تجمعوا على المائدة.

للتحضير ستحتاج المكونات التالية:

  • حبار - 0.5 كجم ؛
  • بيض - 3 قطع ؛
  • ذرة - 250 جرام

التوصية خطوة بخطوة

سلطة بالحبار والذرة والبيض ، عليك أن تبدأ في الطهي مع تحضير المأكولات البحرية. يجب إذابتها وتنظيفها من الفيلم ، ثم غليها قليلاً في الماء المغلي ، مع إضافة القليل من الملح وورق الغار إلى الماء. عندما تبرد الحبار ، يجب تقطيعها إلى شرائح.

يجب سلق البيض وتقشيره وتقطيعه إلى شرائح صغيرة مثل الحبار. لتتبيل السلطة ، أضف البصل. يجب تقشيرها وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة. لإزالة مرارة الخضار ، يجب وضعها في ماء مغلي لمدة دقيقتين إلى ثلاث دقائق.

البيض والحبار والذرة
البيض والحبار والذرة

صفي الماء الزائد من الذرة المعلبة واخلطيها مع باقي المكونات المحضرة. امزج كل شيء جيدًا ، وتبليه بالمايونيز ، وإذا رغبت في ذلك ، قم بتزيينه بالأعشاب.

خيار سلطة الجبن

سوف يستغرق الأمر بعض الوقت لإعداد مثل هذه المقبلات. من كمية المنتجات المدرجة ، كقاعدة عامة ، يتم الحصول على 4 حصص. السلطة الجاهزة لذيذة جدا ، طرية ، وشهية أيضا.

العناصر التالية ستكون في متناول اليد:

  • حبار - 500 غ ؛
  • ذرة - 1 علبة ؛
  • جبن - 120 جرام

عملية تحضير سلطة بالحبار والذرة يجب أن تبدأ بغلي الحبار في الماء المغلي. يحدث هذا عادة في غضون دقيقتين. ثم يجب تبريد المأكولات البحرية وتقطيعها إلى شرائح

طبخ الحبار
طبخ الحبار

يجب تقطيع البصل إلى نصف حلقات. صفي السوائل الزائدة من الذرة المعلبة ، وافركي الجبن بمبشرة. الجميعيجب مزج المكونات ، مملحة قليلاً ومتبلة بالمايونيز.

سلطة سبيط و ذرة و خيار

توابل مقبلات مع مايونيز محلي الصنع أو صلصة خاصة مبنية عليها ، وإلى جانب ذلك ، بإضافة القليل من الخضار المقطعة ، نحصل على سلطة فاتحة للشهية بطعم فريد لا ينسى.

العناصر التالية ستكون في متناول اليد:

  • حبار - 500 غ ؛
  • ذرة - 200 غ ؛
  • خيار - قطعة واحدة ؛
  • الخضر - حفنة.

تحتاج إلى بدء عملية تحضير سلطة لذيذة مع الحبار والذرة والخيار من خلال تحضير المكون الرئيسي. للقيام بذلك ، يجب غسل المأكولات البحرية وتنظيفها وغليها لبضع دقائق في الماء المغلي. ثم تبرد الحبار وقطعت إلى مكعبات صغيرة

يقطع البصل إلى نصف حلقات. يغسل الخضر ويقطع ناعما. قطع الخيار إلى مربعات صغيرة. إزالة السوائل الزائدة من الذرة المعلبة وتخلط مع بقية المكونات المحضرة. ثم تقلب السلطة ونضيف الملح والمايونيز

المقبلات من الذرة والبيض والخيار

مثل هذه المقبلات عالمية ، فهي مناسبة لأي احتفال. سلطة مع الحبار والذرة والبيض والخيار رقيقة جدا وخفيفة. يمكنك ملئه بكل من المايونيز والقشدة الحامضة.

للطبخ ستحتاج المكونات التالية:

  • حبار - 400 جم ؛
  • ذرة - 300 غ ؛
  • خيار - 2 قطعة ؛
  • بيض - 3 قطع

يجب أن تبدأ عملية صنع سلطة لذيذةتذويب الحبار. بعد ذلك ، يجب غسلها وتنظيفها وغليها لبضع دقائق. الشيء الرئيسي هو عدم الإفراط في التعريض وعدم هضم المنتج ، وإلا فإنه سيصبح قاسياً في الذوق. يجب تبريد الحبار المطبوخ وتقطيعه إلى شرائح.

سلطة مع خيار
سلطة مع خيار

يُسلق البيض ويُقشر ويقطع إلى شرائح رفيعة ، بنفس سمك الحبار. يغسل الخيار ويقطع إلى مكعبات. يقشر البصل ويغسل ويقطع إلى مربعات

اخلطي كل شيء في وعاء سلطة ، أضيفي الملح وتبليه بالكريمة الحامضة أو المايونيز محلي الصنع.

مقبلات بالحبار والجزر والذرة

بالإضافة إلى المذاق الذي لا يمكن إنكاره ، يمكن للطبق أن يتباهى بأصالته وبريقه ، مما سيوفر له مكانًا لائقًا في أي وليمة احتفالية. وصفة المقبلات اللذيذة سريعة وسهلة التحضير. يمكن استبدال الجزر النيء الموجود في الوصفة بالجزر الكوري ، مما يعطي الطبق نكهة معينة.

سلطة مع جزر
سلطة مع جزر

العناصر التالية ستكون في متناول اليد:

  • حبار - 0.5 كجم ؛
  • بيض - 3 قطع ؛
  • ذرة - 250 غ ؛
  • جزرة - 1 جهاز كمبيوتر ؛
  • ثوم - 2 سن.

ابدأ العملية بغلي المكون الرئيسي. للقيام بذلك ، يجب تنظيف المأكولات البحرية وغمسها في الماء المغلي لبضع دقائق. لتبريد الحبار بشكل أسرع ، يمكنك ملؤها بالماء البارد. عندما تبرد ، قطعيها إلى حلقات أو قش. كل هذا يتوقف على ما يفضله الشيف في الطهي.

يجب سلق البيض وتقشيره وتقطيعه. نقطع البصل إلى نصف حلقات ونصب فوقهيغلي الماء لبعض الوقت حتى تختفي المرارة. قم بتصريف السوائل الزائدة من الذرة. اغسل الجزر وقشره وقطعه. طحن الثوم بالضغط.

يُمزج جميع المكونات في وعاء سلطة ، يُضاف الملح ويتبل بالمايونيز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك إضافة القليل من الفلفل إلى المقبلات.

سلطة الأناناس والذرة والحبار

المزيج المثالي من المكونات في المقبلات سيسمح لك بالاستمتاع بالطعم العطري الرقيق للطبق. سيضيف الأناناس الغريب والحبار مع الذرة - لمسة من الذوق. يتم تحضير المقبلات بكل بساطة وسهولة.

العناصر التالية ستكون في متناول اليد:

  • حبار - 350 غ ؛
  • ذرة - 1 علبة ؛
  • أناناس - 1 علبة ؛
  • الخضر - حفنة.

يجب أن يبدأ تحضير وجبة خفيفة لذيذة بتحضير الذرة والأناناس. يجب فتح البرطمانات التي تحتوي على مكونات وتصريف السوائل الزائدة منها. قطع الأناناس إلى مكعبات.

سلطة الاناناس
سلطة الاناناس

يجب تنظيف الحبار وغليه وتقطيعه إلى مربعات صغيرة. يقشر البصل ويقطع إلى مربعات ويصب الماء المغلي لبعض الوقت. اغسل الخضر وقطعها. تُمزج جميع المكونات في وعاء سلطة وتتبل بالمايونيز.

موصى به: