الخمور الألمانية "Jägermeister": تكوين الأعشاب ، وكم درجة ، ووصف الذوق ، وكيفية الشرب

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

في السوق الحديث للمنتجات الكحولية ، هناك العديد من الصبغات العشبية المستخدمة للأغراض الطبية. في عام 1935 ، تم تجديد الخط بمشروب آخر ، وهو مشروب Jägermeister ليكيور. في البداية ، تم إنتاج الصبغة لتلبية احتياجات المستهلك المحلي. بحلول عام 1970 ، تم تصدير هذا الكحول أيضًا في بلدان أخرى. بناءً على المراجعات ، يهتم العديد من المبتدئين بكيفية شرب خمور Jägermeister الألمانية. سوف تتعلم المزيد عن هذا من هذه المقالة.

إدخال الخافق

خمور Jägermeister (تُرجم إلى الروسية تعني "صياد كبير") هو دواء يمكنه تحسين الهضم. لهذا الغرض تم إنشاؤه. ومع ذلك ، سرعان ما حظي المذاق الممتاز لهذا المنتج بتقدير كبير من قبل العديد من المستهلكين. نتيجة لذلك ، يتم تناول الخمور الآن من أجل المتعة. نظرا لارتفاعالقوة والتكوين النوعي للأعشاب ، يوصي خبراء "Jägermeister" بشربها بعناية. هناك عدة طرق مختلفة لشرب هذا المشروب. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، يهتم الكثيرون بعدد الدرجات في خمور Jägermeister؟ وفقًا للخبراء ، هذا المشروب قوي جدًا ، حيث يحتوي على 35 دورة. يتم نقع الأعشاب التي يتكون منها Jägermeister في براميل خاصة من خشب البلوط. يسمي المحترفون هذا الإجراء بالنقع. يستمر حتى الجاهزية الكاملة للمنتجات الكحولية

قليلا من التاريخ

هناك أسطورة مفادها أن وصفة هذا المشروب الكحولي تم تجميعها في العصور الوسطى بواسطة عدد صغير. حزنًا على وفاة زوجته ، ذهب للصيد من أجل الاستمتاع بطريقة ما. وعندما كان ينتظر اللعبة ، مختبئًا خلف شجرة بلوط كبيرة قديمة ، قفز الغزلان فجأة من الأدغال إلى حافة الغابة. كان العد مذهلًا جدًا بظهور الوحش ، لأنه ، وفقًا له ، كان الحيوان بشعر ذهبي ، وبين القرون كان صليبًا شديد السواد. من المفاجأة أغمي على الرجل

عندما استعاد رشده في القلعة ، تذكر ما رآه في الغابة. يعتقد الكونت أن الله هو الذي أرسل له آية. ونتيجة لذلك قص شعره وأصبح راهبًا. في شيخوخته ، أصبح الكونت مهتمًا جدًا بالعديد من الأعشاب الطبية ، والتي ابتكر منها وصفة للصبغة ، والتي تُعرف اليوم للكثيرين باسم "Jägermeister". ولكن هناك أيضًا نسخة أخرى من أصل الخمور الألمانية. وهي: في القرن التاسع عشر ، في الشركة التي صنعوا فيها الخل ، كان كورت ماست (أحد عمال المصنع) شديدًاكان مغرمًا جدًا بخلط الأعشاب الطبية المختلفة. كان الشاب يعاني من مرض في المعدة. لهذا السبب ، لم يستطع تناول الأطعمة الدسمة. دفعه ذلك إلى تجربة جميع أنواع الأعشاب لفترة طويلة وصنع مشروب من هذا القبيل ، بعد شربه يمكن للمرء أن يأكل لحومًا دسمة دون خوف على صحة المرء. نتيجة لذلك ، تمكن من إنشاء صبغة. نظرًا لأن العديد من المستهلكين يربطون اللحوم بالصيد ، فقد تقرر تصميم حاويات الخفق وفقًا للأغراض التجارية.

أعطيت الزجاجة شكل قارورة ، وتم اختيار غزال أحمر كرمز للمضرب. لا يخلو الألمان في الغالب من الغنائية والرومانسية ، وبالتالي بدأت الصبغة الكحولية الجديدة تكتسب شعبية كبيرة.

حول الأنواع

في سوق المشروبات الكحولية ، يتم تمثيل صبغة Jägermeister الألمانية بنوعين. النسخة الكلاسيكية من المسكرات هي Jägermeister. منذ أن أصبح هذا المنتج شائعًا للغاية ، قررت الشركة المصنعة تحسينه. نتيجة لذلك ، لمحبي الكحول القوي ، أطلقوا إطلاق نوع جديد من الخمور الألمانية ، وهو Jagermeister Spicy. ترجمت إلى الروسية ، وتعني "التوابل". يُسكب الكحول في زجاجات خضراء داكنة أو سوداء بأحجام مختلفة.

يتراوح بين 0.35-1 لتر. تحتوي الوعاء الزجاجي على ملصق عليه صورة غزال وصليب أسود بين قرونه. إذا حكمنا من خلال المراجعات ، فإن هذا الكحول أعلى من المتوسط في السعر. على سبيل المثال ، لتصبح مالك 0.5 لترزجاجات من الخمور الألمانية ، سوف تضطر إلى دفع ما لا يقل عن 17 يورو.

تكوين "Jägermeister"

لا توجد معلومات مفصلة عن الأعشاب ووصفة هذه الصبغة. من المعروف فقط أن التركيبة ممثلة بالكحول والماء والكراميل والزنجبيل والقرفة. بالإضافة إلى هذه المكونات ، يتم إضافة الكزبرة والقرنفل الحار والزعفران إلى Jägermeister. يعتقد بعض المستهلكين خطأً أن مصنع الخمور يمتلئ بدم الغزلان. الحقيقة هي أن مجموعة Inkubus Sukkubus أطلقت على الصبغة اسم "دم من قرون الغزلان". أخذها المشجعون حرفيا. في الواقع ، وفقًا للشركة المصنعة ، يحتوي Jägermeister على أعشاب ومكونات أخرى.

حول الإنتاج

أولاً ، يتم تجفيف الأعشاب المجمعة وطحنها جيدًا. ثم ، في نسبة معينة ، لم يتم الكشف عنها ، يتم خلطها. بعد ذلك ، يضاف الكحول إلى الحاوية. بعد ذلك ، يجب أن يتخمر الخليط لبعض الوقت ويخضع لعملية التقطير عدة مرات. الناتج عبارة عن مشروب كحولي ينضج لاحقًا في براميل البلوط. في النهاية يجب ترشيح الخليط. بالإضافة إلى ذلك ، يتم تتبيله بالسكر والكراميل ، ثم يُسكب في براميل لمدة ستة أشهر أخرى. يتم توصيل المشروب إلى العدادات في زجاجات خاصة. لمنع الآثار السلبية لأشعة الشمس على الخمور ، فإن الزجاج الموجود في الزجاجات له لون غامق.

نسخة كلاسيكية. طلقة الجليد

يمكن التوصية بهذه الطريقة في شرب ليكيور Jägermeister لأولئك الذين يرغبون في شرب صبغة نقية. ليكون الشرابلزج و حلو ، قبل استخدامه يبرد إلى درجة حرارة -18 درجة. تحتاج إلى شرب خمور Jägermeister في جرعة واحدة من أكواب الفودكا الخاصة ، والتي يتم تبريدها أيضًا مسبقًا. يطلق عليهم أيضًا اسم "الطلقات". إذا حكمنا من خلال مراجعات المستهلكين العديدة ، فإن الخمور الباردة لا تشم رائحة الكحول على الإطلاق ، ومن الواضح أن الرائحة الأصلية للأعشاب محسوسة. من المعتاد أن تشرب كمقبلات

دافئ

أولاً ، يُحفظ السائل في درجة حرارة الغرفة. وفقا للمستهلكين ، فإن طعم "Jägermeister" مر قليلا. ولكن في شكل دافئ ، تظهر رائحة الأعشاب أفضل بكثير من المشروبات الباردة. وفقًا للخبراء ، من أجل ابتهاج وتحسين الشهية ، يكفي أن تستهلك ما لا يزيد عن 40 مل. يشرب الخمور الدافئة أساسًا كدواء أو وقائي. نظرًا لأنه فاتح للشهية ، فلا يستحق التذوق في الفم. في الغالب يكون الخافق في حالة سكر في رشفة واحدة. على سبيل المثال ، من نزلات البرد. وفقًا لخصائصه العلاجية ، فإن "Jägermeister" له الكثير من القواسم المشتركة مع Riga Balsam. إذا كنت ترغب في تخفيف الكحول القوي ، فإن عصير الليمون والمياه المعدنية وحتى العفريت تعتبر مثالية لهذا الغرض. في الحالة الأخيرة ، يجب مراعاة نسبة 1: 1. بالإضافة إلى ذلك ، يتم الحصول على كوكتيلات كحولية جيدة جدًا بناءً على الخمور الألمانية ، وأكثر من ذلك أدناه.

الدم الأسود

هذا الكوكتيل مصنوع من 50 مل من مشروب بلو كوراساو ليكيور ، و 25 مل من سبرايت و 20 مل من Jägermeister الألماني مباشرة. الخلط سهل. بادئ ذي بدء ، تحتاج إلى صب المكونات المذكورة أعلاه في شاكر. مزيد هناكتنام الثلج المجروش. بعد ذلك ، يمكن سكب المشروب في وعاء منفصل. عادة ما يتم تقديم هذا المزيج في أكواب خاصة يشرب منها المارتيني.

خيار

هذا المشروب الكحولي مصنوع من المكونات التالية:

• سبرايت. 150 مل تكفي
• خيار (150 جم)
• ليكيور Jägermeister ألماني (50 مل).

بادئ ذي بدء ، يتم قطع الخيار. يجب أن تحصل على عدة خطوط صغيرة. ثم توضع في كوب وتُغطى بالثلج المجروش. يمكنك الآن ملء الحاوية بالماء الفوار وصبغة الكحول الألمانية. قبل التقديم ، يتم تقليب محتويات الكوب جيداً بملعقة كوكتيل.

Jägermonster

لتحضير هذا المشروب ، ستحتاج أولاً إلى الحصول على المكونات التالية:

• شراب الرمان. تحتاج 30 مل
• عصير برتقال (150 مل)
• ليكيور Jägermeister (30 مل)

يتم خلط المكونات المذكورة أعلاه جيدًا في كوب. يجب أن تحصل على تناسق موحد. المشروب الكحولي جاهز الآن للشرب

ماذا نأكل "Jägermeister"؟

إذا كنت لا تخطط لتخفيف الصبغة الألمانية بأي مشروبات أخرى أو صنع كوكتيل كحولي ، فعليك أن تقلق بشأن تناول وجبة خفيفة. وفقًا للخبراء ، لا توجد متطلبات واضحة في هذا الشأن. يمكنك تناول وجباتك المعتادة. على سبيل المثال ، وضع الألمان النقانق المقلية على الطاولة ، ومن المعتاد في الولايات المتحدة الاستيلاء على قطعبرتقال بالقرفة. في روسيا ، اعتادوا في الغالب على أكل الليمون والملح. وفقًا للخبراء ، يتم ذلك بدافع العادة ، لأنه بنفس الطريقة يأكل الكثير من الناس المر. ليس من المعتاد تناول النقانق أو النقانق المدخنة والأطعمة المعلبة والجبن وأطباق السمك. مزيج المسكرات الألمانية مع الشوكولاتة والوجبات الخفيفة والمكسرات أمر غير مرغوب فيه أيضًا. لتشعر بالطعم بشكل أكثر وضوحاً تحتاج إلى إضافة القرفة إلى المشروب ، ومن الأفضل تناول قضمة من الجريب فروت أو شريحة برتقال أو كيوي.

بماذا ينصح الخبراء

نظرًا لحقيقة أن تركيبة أعشاب Jägermeister محددة تمامًا ، فقد تبين أن المشروب قوي جدًا. لذلك ، لا ينصح المتذوقون المحترفون بشرب أكثر من 300 مل من هذا المشروب الكحولي الألماني في إحدى الأمسيات. إذا تم إهمال هذه التوصية ، فإن التركيز الكبير من المستخلصات العشبية الطبية يمكن أن يسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. يجب ألا ننسى أيضًا أن Jägermeister هو مشروب كحولي قوي يمكن أن يسبب بسرعة تسممًا قويًا جدًا. بالإضافة إلى ذلك ، من غير المرغوب فيه إضافة الخمور إلى البيرة. مع مشروب رغوي ، سيكون تأثير شرب الصبغة غير متوقع تمامًا.

في الختام

تنصح الشركة المصنعة بتجربة هذا المشروب الكحولي الألماني مرتين على الأقل. الحقيقة هي أن المشروب في مذاقه لا يختلف عمليا عن المزيج الطبي. إذا كنت قد استخدمته مرة واحدة فقط ، فمن المرجح أنك لن تكون قادرًا على تقدير كل السحر. يحتوي المشروب على باقة من النكهات الرائعة ، والتي يمكن الشعور بها بعد ذلك مباشرةإعادة تذوق.