الفودكا الفيتنامية: الأسماء والتصنيف والتكوين والقوة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

السفر هو أفضل فرصة لمعرفة ليس فقط العالم من حولك ، ولكن أيضًا للنظر بعمق في نفسك والعثور على تلك الخيوط التي تستجيب لها الروح أكثر من غيرها.

هناك العديد من الطرق لفهم الحياة الأجنبية والشعور بها: الطعام المحلي والتقاليد والعادات. لكن الممثل اللامع لكل ثقافة كان ولا يزال الكحول ، مما سيساعد على فهم البلد الجديد وسكانه الأصليين بشكل أفضل. على سبيل المثال ، الجميع يعرف عن البيرة الألمانية ، الروم الجامايكي ، ويسكي سكوتش والنبيذ الفرنسي. كيف تريد الغريبة؟ على سبيل المثال ، الفودكا الفيتنامية.

الفروق الدقيقة ليكون على علم

بالنسبة للسكان المحليين ، يعتبر شرب الكحول حدثًا منفصلاً. هنا يتم الاستمتاع بالمشروبات خلال التجمعات العائلية أو المحادثات الحميمة مع الأصدقاء.

فيتنام دولة كانت تحت تأثير الصين منذ ألف عام ولمئة أخرى - سيطرت عليها يد الدولة الفرنسية. لا يمكن أن يمر أي من هذا دون أن يترك أثرا ولا يكون له تأثير على جميع مجالات الحياة الاجتماعية والثقافية. على سبيل المثال ، طرح الصينيون مفهوم الغذاء ويشرب كدواء ، وهو ما يتم استخدامه حتى يومنا هذا. جلب الفرنسيون القهوة هنا وحولوها إلى جزء لا يتجزأ من حياة السكان المحليين ، وزرعوا في نفس الوقت مناطق أخرى من الشرق المجهول.

فارق بسيط: فيتنام هي واحدة من الدول القليلة في آسيا حيث لا داعي للقلق بشأن الثلج ، المصنوع في ظروف صحية من المياه المفلترة - وهو إرث من الحكم الفرنسي. لكن ننصحك بالحذر مع الثلج المجروش. إنه يأتي من المصنع ككل كتلة ، ولكن يتم أرضه يدويًا من قبل بعض الفيتناميين الذين لن تكون النظافة هي الأولوية بالنسبة لهم.

بشكل عام ، سوق الكحول هنا يتطور بطريقة غريبة ، لأن الإعلان عن المنتجات عالية الجودة ممنوع في الدولة ، وتم فرض ضريبة عالية على الواردات وضريبة خاصة على الاستهلاك. لهذه الأسباب ، أصبح إنتاج المشروبات المحلية منتشرًا على نطاق واسع ، والتي سنناقشها بمزيد من التفصيل أدناه ، بالإضافة إلى تقديم النصائح حول كيفية اختيار الجودة دون المخاطرة بالصحة.

الفودكا الفيتنامية

يتم تقديم هذا النوع من الكحول في السوق من خلال إنتاج المصنع ، حيث يتم توفير منتجاته ، بما في ذلك للتصدير ، ومن قبل الشركات المصنعة المحلية للاستهلاك المحلي.

يتم تمثيل الفودكا بالمعنى الكلاسيكي هنا من قبل شركتين كبيرتين مملوكتين للدولة: شركة Hanoi Alcohol و Binh Tai ، وهي شركة كحول مقرها في مدينة Ho Chi Minh. ومع ذلك ، فإن أسعار المنتجات لا يمكن تحملها بالنسبة لمعظم السكان المحليين ، لذلك فإن المبيعات موجهة في الغالب للتصدير وبيعهاالهدايا التذكارية.

كحول الإنتاج المحلي ، "الحرف اليدوية" جزء لا يتجزأ من النكهة الفيتنامية. لقد ترك التأثير الصيني الممتد لقرون بصمة لا تمحى ، لأن المشروبات عالية الجودة هنا هي أكثر من دواء ، والتوابل المضافة والمكونات العشبية والزواحف وحتى العناكب تكشف عن خصائصها المفيدة إلى أقصى حد. لذلك في فيتنام يمكنك أن تقول بأمان: "الله أعلم ، نحن لا نشرب ، لكننا نعالج!".

ثعبان في زجاجة

هذا أحد أشهر المشروبات ، والذي أصبح بالفعل سمة مميزة لدول جنوب شرق آسيا. يمكنك أيضًا سماعه تحت اسم Snake Wine أو Snake Wine ، على الرغم من أن القوة تتراوح من 30٪ إلى 40٪ من حجم التداول. أشهر المقاطعات التي يتم فيها إنتاج هذا النوع من الكحول هي قرية فينه سون.

الفودكا الغريبة يتم الحصول عليها على النحو التالي: ثعبان كامل أو جزء منه يوضع في نبيذ الأرز أو كحول الحبوب. من الأفضل أن يكون الزاحف سامًا ، لأنه بهذه الطريقة ، وفقًا لمسلمات الطب القديم ، ستحصل على أقصى فائدة من شرب المشروب. لا داعي للقلق بشأن تأثير السم على الجسم - فلا يوجد تهديد ، لأن المادة الخطرة تتشوه بواسطة الإيثانول بسبب تغيير في بنية الجزيئات أو ، من الناحية غير العلمية ، تفقد خصائصها الطبيعية.

تضاف الأعشاب الطبية أيضًا إلى الفودكا الفيتنامية مع الثعبان للحصول على أقصى تأثير علاجي. ولكن بالإضافة إلى الزواحف المعلبة ، هناك نوع آخر شديد من هذا المشروب -مختلط. في هذه الحالة ، يُضاف الدم الطازج للثعبان الطازج مباشرة إلى الزجاج ويشرب في جرعة واحدة. يعتقد السكان المحليون أن هذه الطريقة ذات فائدة كبيرة ، خاصة بالنسبة للرجال ، ولكن القليل من الأشخاص المتطرفين ذوي الخبرة سيكونون قادرين على الجرأة حتى على النظر إلى هذه الطقوس القديمة.

ترويض العقرب

الثعبان ليس الشيء الوحيد الذي يمكنك رؤيته في الزجاجة. في بعض الأحيان يتم إضافة هذا العنكبوت الخطير بجانب الزاحف أو حتى في فمه لتعزيز التأثير البصري - ويفضل أن يكون سامًا أيضًا. لكن ضع في اعتبارك أن الفودكا الفيتنامية مع الأفعى والعقارب هي الأقوى (تصل إلى 76.7٪ حجمًا) ، وهو أمر ضروري للحفاظ على المظهر وزيادة العمر الافتراضي وتعظيم تمسخ السموم من أجل القضاء على الخطر على حياة الإنسان

طعمها مثل الكحول القوي العادي على كحول الحبوب ، لأن الشوائب لا تؤثر على البنية. ولكن إذا كنت متأثرًا بدرجة كافية ، فننصحك بتجربة أرز الفودكا فقط. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك العثور على مكملات على شكل أعشاب طبية لتظل تشعر بالغرابة الشرقية.

ليس فقط على طبق

حقيقة أن المعكرونة والأرز من الأطعمة الأساسية في آسيا ، نعلم من المدرسة. من المتوقع تمامًا أن محاصيل الحبوب هنا بدأت تُستخدم ليس فقط للأغذية ، ولكن أيضًا لإنتاج المشروبات الكحولية. لذلك ، سنتحدث كذلك عن فودكا الأرز الفيتنامي العادي بدون إضافات تثير الدهشة في رأي أوروبي. لهذا السبب ، اختارت مؤسسات التصنيع المملوكة للدولة التصديرالمنتجات عالية الجودة هي مجرد منتج من هذا القبيل: للكحول مستوى عالٍ من الطلب والاستهلاك ، ويتم تحقيق التأثير الغريب من خلال المواد الخام غير العادية ، ولكن ليس بمظهر مخيف.

يعتمد المشروب على الأرز اللزج الحلو ، وكذلك مياه الآبار الارتوازية. يتم تشغيله على جهاز تقطير 3 مرات فقط ، مما يسمح لك بالحصول على مزيد من الذوق والرائحة. من الجدير بالذكر أنك لن تشعر برائحة الكحول الساطعة ، والتي غالبًا ما تكون خطأ معظم العلامات التجارية الأكثر شهرة لمنتجات الفودكا. ستلاحظ حلاوة طفيفة في الحنك ، والتي تتحقق من خلال استخدام الأرز ، ولكن ليس من خلال إضافات لتحسين الطعم. يستخدم هذا المشروب ليس فقط في شكله النقي غير المخفف ، ولكن كأساس لإعداد الكوكتيلات الغريبة.

استخدام الثقافة

تحتاج إلى الانتباه إلى درجات الفودكا الفيتنامية ، خاصة إذا كنت تشتري الكحول مع الزواحف. نظرًا لزيادة قوة الكحول في مثل هذه المشروبات ، يتم تحييد المواد الفعالة الخطرة ، ولكن بالنسبة للكائن الحي غير الجاهز ، يمكن أن يؤدي الاستهلاك المتزايد إلى عواقب غير سارة. علاوة على ذلك ، لا ينبغي لأحد أن ينسى أن الكائنات الحية لسكان البلدان الشرقية تتكيف مع أنواع غير عادية من المنتجات ، والتي قد يصعب هضمها بالنسبة لشخص أوروبي.

فودكا الأرز أو النبيذ الأقل تطرفًا ستبرز أيضًا النكهة المحلية دون أن تكون بمثابة صدمة تذوق بصرية.

خصائص الشفاء

هنا يؤمنون بصدق في تأثير الشفاءكحول غير عادي. يُعتقد أن شرب الفودكا الفيتنامية سيساعد في التعامل مع الروماتيزم والتهاب المفاصل. لكن الورقة الرابحة الرئيسية هي التأثير على جسم الذكر كمنشط جنسي أو زيادة في القوة والقدرة على التحمل. كل هذا أيضًا أصداء للطب الشعبي الصيني الذي يحظى بدعم وإعجاب الفيتناميين وغيرهم من سكان جنوب شرق آسيا.

خذ وتفاخر

قد يكون هذا خادعًا. يمكنك إحضار كحول الأرز العادي كهدية. فقط لا تنخدع ولا تحاول تهريب صندوق كامل - لن تقابلك دائرة الجمارك في منتصف الطريق. لكن على الأرجح ، يمكنك فقط التحدث عن الخصائص العلاجية لهذه المشروبات الطبية الغريبة - يُحظر استيراد الفودكا الفيتنامية مع الكوبرا أو أنواع أخرى من الثعابين إلى العديد من البلدان ، نظرًا لاستخدام الأنواع المهددة بالانقراض من الكائنات الحية في إنتاجها.

ماذا تختار

المشروبات الكحولية الشعبية التي يمكنك مشاركتها وتقديمها لعائلتك هنا هي:

1. Vina Vodka (29٪ و 39٪ حجم) - مصنوع من معدات وتقنيات من فرنسا تعتمد على نوع خاص من الأرز عن طريق الغلي والتخمير والتقطير.
2. Vodka Hanoi (حوالي 33٪ من الحجم) - يجد معجبين بين المسافرين والسكان المحليين. ولا يقتصر إنتاج هذه الشركة على كحول الحبوب الكلاسيكي ، بل تنتج الخمور التجريبية والمشروبات الكحولية.

من الواضح أن أسماء الفودكا الفيتنامية لا تتميز بالأصالة والادعاء ونهج تسويق لا يصدق ، ولكن التركيز هنا على المحتوى.

مراجعات لشهود العيان

نظرًا للقوة الخاصة ، ولكن الضرورية ، فإن طعم المشروب سيكون حارقًا لجسم الإنسان العادي ، لكن المسافرين المتحمسين والأشخاص المتطرفين يقولون إن الأمر يستحق المحاولة على الأقل كدليل على احترام السكان المحليين الثقافة والعادات. ومع ذلك ، فإن أكثر أنواع الفودكا إثارة للصدمة مع دم الأفعى الطازج ليست تجربة لضعاف القلب وليس للمعدة الضعيفة ، لذلك يمكن ترك هذه الطقوس للسكان الأصليين.

لهذا السبب اختلطت آراء الفودكا الفيتنامية. شخص ما يعتبر هذه تجربة ضرورية ومثيرة للاهتمام ، والبعض لا يمانع في تجربة الطب التقليدي وتحسين صحتهم بطريقة غير عادية ، بينما سيقول آخرون أن هذا هو كل الشرق البري والهمجية.

يمكن لكل منا أن يكون لديه رأيه الخاص حول ما إذا كان يعتبر مثل هذا المشروب من بقايا الماضي ، لكن الأمر يستحق الاعتراف بأن مثل هذا الغريب له الحق في الوجود كجزء من الثقافة المحلية ، بغض النظر عن الكيفية نشعر به حيال ذلك. على أي حال ، هناك خيار: الشعور بمشاعر غريبة والانضمام إلى التقاليد الشرقية ، أو الوقوف بجانب فودكا الأرز الفيتنامي الحلو والاستمتاع فقط بالطعم دون تأثيرات غير ضرورية ، مع التركيز على المحتوى.