2026 مؤلف: Isabella Gilson | gilson@usefulfooddrinks.com. آخر تعديل: 2025-01-23 12:51:31
Kryuchon ، مثل الكثير مما نأكله ونشربه اليوم ، اخترعه الفرنسيون. في الترجمة ، تعني كلمة "كروشون" "إبريق" - أي أنه طبق اعتاد منذ فترة طويلة سكب مشروب فيه. كان من المفترض أن يكون لهذا الإبريق رقبة واسعة. بعد كل شيء ، تنص الوصفة على وضع الفاكهة (الكرز بشكل أساسي) في قارورة كلاسيكية. تختلف الآداب الحديثة لتقديم مشروب على المائدة إلى حد ما عن الأصل. الآن هناك أوعية كريستالية خاصة - أوعية واسعة وعميقة مع مغرفة سكب.
كيف يختلف الجرس عن نفس اللكمة (اختراع فرنسي آخر) أو النبيذ المسحوب (يعود شرف إنشائه إلى الألمان)؟ حقيقة أن شرطًا أساسيًا لتقديم هذا المشروب هو التبريد المسبق. يجب ألا تتجاوز درجة حرارة السائل 10 درجات مئوية ، لذلك من المستحسن أن يكون الوعاء به ضبابًا. يقدم المشروب للحلوى
كلاسيك كروسسون ، وصفته ليست معقدة للغاية ، ويتكون من النبيذ والكونياك والعصير مع إضافة الفواكه أو العصائر. كما ترى ، لا داعي لطهي أو تتبيل أو نقع أي شيء - فقط اخلطي المكونات وضعيها في الثلاجة.
هناك طرق عديدة لتحضير هذا المشروب ، ويمكنك ابتكار مشروب جديد بنفسك. حتى لا يكون كوكتيلًا ، أي الفخار ، تقترح الوصفة خلط المكونات في وعاء واسع والتبريد بعد التحضير. هذا ضروري حتى تتمكن جميع المكونات من الاتصال ببعضها البعض. الاستثناء الوحيد هو الشمبانيا. يمكن وضع الزجاجة بشكل منفصل على الثلج وسكبها في الخليط قبل التقديم مباشرة لمنع الفقاعات من الاختفاء.
نصف كوب عصير فواكه (مثل برتقال أو ليمون). ثم اتركها لمدة ساعتين. ثم صب زجاجة أخرى من النبيذ الأبيض ، وحركها ، واتركها لتبرد. قبل التقديم ، صب زجاجة من عصير التفاح المثلج في الوعاء.
أي غطاء محرك آخر مصنوع بنفس المبدأ. تتضمن وصفة الشمبانيا استبدال عصير التفاح بنبيذ العنب الفوار. يمكنك أيضًا استخدام الكافا الكاتالونية ، و prosecco الإيطالي ، و Lieblich الألماني. في احتفالات الأطفال ، يمكنك تقديم وعاء جميل مليء بالفاكهةالعصائر والعصائر والشمبانيا غير الكحولية للأطفال. "الملوثات العضوية الثابتة" الأخرى تبدو جيدة في الدورق: "فانتا" ، "كوكا كولا" ، مياه فوارة عادية.
وهكذا ، هناك قاعدة واحدة فقط ، لكنها ثابتة: الفاكهة تتقادم قليلاً في الكحول مع شراب السكر لجعلها "في حالة سكر" ، ثم تُسكب مع العصائر أو الماء. يتم تبريد الخليط وكربنه بالشمبانيا أو عصير التفاح أو الفوار الحلو قبل التقديم. فقط مثل هذا المشروب يمكن أن يسمى "كريوشون". توصي الوصفة الخالية من الكحول إما بتناول التوت الناعم (توت العليق ، الفراولة ، العنب البري) ، أو استخدام الجرار مع مجموعة الكوكتيل (الكرز ، الخوخ ، الأناناس ، اليوسفي ، البطيخ). بوتقة البطيخ مثيرة جدا للاهتمام. لإعطاء قابلية للشرب ، يمكنك إضافة القليل من أوراق الشاي.
موصى به:
مشروبات كحولية قوية - الأساطير والواقع
المشروبات الكحولية القوية ترافق دائمًا وستصاحب أي وليمة. لكن هذا لا يعني أنه يمكنك نسيان الضرر الذي يمكن أن تسببه للجسم ، خاصة إذا تم استخدامها بشكل مفرط. ستخبر المقالة الحجج المقدمة لصالح الكحول ، وكيف أن كل شيء في الواقع
مشروبات كحولية قليلة وخصائصها. ضرر المشروبات منخفضة الكحول
يقولون أنه مقارنة بالمشروبات القوية ، فإن المشروبات منخفضة الكحول لا تسبب ضررًا خطيرًا لصحة الإنسان. هو كذلك؟ تقدم المقالة نظرة عامة على المشروبات الكحولية الأكثر شيوعًا وخصائصها وتأثيراتها على الشخص ، وتتطرق أيضًا إلى مسألة موقف الدولة من إنتاج المشروبات الكحولية
مشروب منشط. ماذا عن المشروبات المنشطة؟ قانون المشروبات المنشطة. مشروبات منشط غير كحولية
الخصائص الرئيسية للمشروبات المنشطة. اللوائح التنظيمية لسوق مشروبات الطاقة. ما هو مدرج في مشروبات الطاقة؟
كاكاو (مشروبات): منتجون. مشروبات من مسحوق الكاكاو: وصفات
في الشتاء ، تريد تحسين حالتك المزاجية واستعادة قوتك. طبق ممتاز لهذا الكاكاو (المشروبات). يكفي أن تشرب فنجاناً منه فتفرح. الشوكولاتة والكاكاو مفيدان جدًا في النشاط البدني أو العقلي ، ويطلق عليهما أيضًا مضادات الاكتئاب الممتازة. هذا المشروب في الصباح ينشط وينشط ، وفي المساء يخفف التعب والإجهاد. أي ، من لا يشرب القهوة ، فإن الكاكاو ، الذي لا يحتوي على مادة الكافيين ، سيكون بديلاً جيدًا
وصفات مشروبات يابانية: كحولية و غير كحولية
في منشورنا أود أن أتحدث عن أشهر المشروبات اليابانية الكحولية وغير الكحولية. ما هي الوصفات التي تستحق الاهتمام على سبيل الأولوية؟ كيف تصنع المشروبات اليابانية التقليدية في المنزل؟ كل هذا سوف يناقش في المقال