وصفة سلطة السلمون. السلطات مع السلمون المعلب أو المملح قليلاً أو المدخن

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

عندما يكون الضيوف على عتبة بابك ، وتحتاج إلى طهي شيء لذيذ جدًا بسرعة ، فإن الوصفات البسيطة للوجبات الخفيفة التي يسيل لها اللعاب ستساعدك تمامًا. لتحضير هذه الأطباق ، ما عليك سوى أن يكون لديك زوجان من الأسماك المعلبة في الثلاجة. حتى المضيفة المبتدئة ستعد سلطة سمك السلمون ، وطعمها لا يضاهى. باستخدام أنواع مختلفة من الأسماك (مملحة قليلاً أو مدخنة أو معلبة) ، يمكنك إرضاء أحبائك وأصدقائك بوجبات خفيفة رائعة.

اسرع سلطة

هذه السلطة مصنوعة من سمك السلمون المعلب. ويمكنك طهيها بسرعة كبيرة. سيصبح منقذًا في كتاب الوصفات الخاص بك. وتحتاج إلى مجموعة قياسية من المنتجات لإعدادها. لنأخذ ثلاث بطاطس مسلوقة ، وثلاث بيضات مسلوقة ، و 100 جرام من الجبن الصلب ، وبضع أوراق من الملفوف الصيني ، ونصف علبة ذرة ، وعلبة من السلمون والمايونيز والشبت.

لجعل السلطة طرية ، ضع ثلاث بطاطس على مبشرة في وعاء السلطة. أضيفي إليها مكعبات الملفوف الصيني. ثم نسكب الذرة بعد تصفيتها من البرطمانسائل. يُهرس السلمون بالشوكة للتخلص من العصير الزائد. نضع السمك في وعاء السلطة. يقطع البيض ويضاف إلى الكتلة الكلية. ثلاث جبن مع مبشرة ووضعها في الكتلة الكلية. سيتم تقطيع اللمسة الأخيرة الشبت. تُلبس سلطة السلمون (المعلبة) مع المايونيز وتقدم.

سلطة الربيع

من الأفضل تحضير هذا الطبق في الربيع أو الصيف ، عندما تكون الخضار الطازجة في موسمها. في هذا الوقت ، لديهم طعم غني ويجعلون سلطة سمك السلمون المملح قليلاً لذيذة ببساطة. ستحتاج إلى حبتين من الطماطم الناضجة وخيار متوسط الحجم ومجموعة من الجرجير والبقدونس والشبت ورأس من البصل الأحمر و 100 جرام من الجبن القريش المحبب و 300 جرام من السلمون المملح قليلًا. يتم تقطيع الجرجير والبقدونس والشبت إلى قطع ولكن ليس ناعما جدا.

إرسالها إلى صحن السلطة. نضيف البصل المقطع في نصف حلقات إلى الخضر. ثم نقطع الطماطم إلى مكعبات ، لكن ليست صغيرة جدًا ، والخيار إلى نصف حلقات. في وعاء السلطة ، ضع الجبن القريش المحبب. يجب أيضًا تقطيع السمك إلى مكعبات وإضافته إلى باقي المكونات. تتميز هذه السلطة بصلصة غير عادية. لتحضيرها ، تحتاج إلى تناول فصين من الثوم ، وملعقة صغيرة من الخل البلسمي ، وملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، ونصف ملعقة صغيرة من الخردل الجيد ، ونفس الكمية من العسل والتوابل (ملح ، فلفل). تخلط جميع المكونات وتسكب الصلصة فوق سلطة السلمون المملحة قليلاً. طبق شهي و عبق فاتح للشهية و جميل جدا

سلطة السلمون الحارة و الحبار

بفضل التوابل ، هذه السلطة حارة جداطيب الرائحة. ستحتاج إلى 450 جرامًا من السلمون المدخن ، وملعقة صغيرة من الكزبرة ، و 75 جرامًا من الحبار المسلوق ، وثلاث بيضات مسلوقة (مقطعة إلى أربعة أجزاء) ، و 200 جرام من الأرز المسلوق ، وثلاث ملاعق كبيرة من الكزبرة الطازجة المفرومة ، وملعقتان كبيرتان من عالية. -كريم دهن و ملح و فلفل مطحون

حضري التتبيلة من 50 جرام من الزبدة و 2 ملاعق كبيرة من عصير الليمون والملح وثلاث ملاعق كبيرة من الطرخون. انزع العظام من السمك وقطعها إلى قطع. ضعي الأرز والحبار المفروم والبيض والكزبرة والسلمون والكزبرة والقشدة في قدر واسكبي فوق الصلصة. الملح والفلفل حسب الذوق. يجب تسخين سلطة السلمون المدخن قليلاً قبل التقديم.

سلطة بالصنوبر

لا توجد نسب معينة في هذا الطبق. يمكن تحضير سلطة السلمون ، الوصفة الموضحة أدناه ، حسب ذوقك. ضعي المزيد من الخضر أو السمك أو الخضار - إنه اختيارك. هناك مجال للإبداع والتجريب هنا. ستحتاج إلى المكونات التالية: جرجير ، خس ، خيار ، طماطم ، صنوبر ، سلمون مملح قليلاً وزيت زيتون.

يتم غسل وتجفيف جميع المكونات. نقوم بتمزيق الخضر والخس بأيدينا إلى قطع متوسطة الحجم. نقطع الطماطم والخيار من أي شكل (مكعبات أو قش أو نصف حلقات). نقطع السمك ونفصل العظام والجلد ونقطعها إلى شرائح ونضعها في وعاء السلطة مع باقي المنتجات. يجب قلي حبات الصنوبر قليلاً وإضافتها أيضًا إلى سلطة السلمون. ملح حسب الذوق ورشه بزيت الزيتون.

غير عادي ولكنلذيذ

مزيج البطيخ والسلمون المدخن سيفاجئ بعض الناس. لكن في بعض الأحيان تسبب تجارب التذوق هذه انفجارًا في المشاعر لدى من جربوها. المكونات الإضافية ستجعل سلطة السلمون أكثر شراسة وغرابة. لاحظ هذه الوصفة وربما تصبح الطبق المفضل لديك على طاولتك. للتحضير ، ستحتاج إلى 60 جرامًا من أوراق النعناع ، وربع ملعقة من قشر الليمون والفلفل الأسود ، و 200 جرام من الشبت المفروم ، و 280 جرامًا من العنب البري (يمكن استبداله بالعنب الخالي من البذور) ، و 230 جرامًا من سمك السلمون المدخن ونصف. ثمرة متوسطة الحجم مقطعة إلى قطع

لخلع الملابس ، يجب تناول 170 جرام من الزبادي قليل الدسم ، وملعقة من عصير الليمون ، و 50 مل من زيت الزيتون ، وملعقة من العسل ، وفص ثوم مفروم ، وفلفل أسود ، ونصف ملعقة صغيرة من جوزة الطيب. والملح. لنبدأ بصنع الصلصة. نقوم بخلط جميع المكونات الضرورية حتى تصبح الكتلة متجانسة. يُمزج النعناع ، الفلفل ، قشر الليمون بشكل منفصل ويوضع جانباً. نضع البطيخ والتوت والسمك والخضر في وعاء السلطة. انشر مزيج النعناع والليمون على الوجه. رشي الصلصة فوق سلطة السلمون وقدميها. النكهات العديدة والنكهات الحارة والمكونات غير العادية تجعل هذا الطبق مذهلاً.

سلطة كوكتيل

أخيرًا ، نقدم سلطة غير عادية لعيد الأعياد وحفلات الاستقبال. السمة الرئيسية لها هي تصميمها. من الضروري تحضير المنتجات التالية: 100 جرام من فطر البورسيني المخلل ، وعلبة من السلمون المعلب ، و 100 جرام من المايونيز ، وتفاحة واحدة ، وطماطم ، وخضر.للزينة نأخذ نظارات واسعة. نضع المنتجات في طبقات. يأتي السلمون المفروم أولاً. ثم ضعي الفطر المخلل وفوقه - شرائح التفاح. يجب رشه بعصير الليمون حتى لا يغير لونه. ضعي المايونيز على السلطة وزيّنيها بالأعشاب وشرائح الطماطم. للجمال يمكنك استخدام أوراق الخس الخضراء التي توضع في قاع الكوب. يجب تقديم هذا الكوكتيل مع الخبز المحمص أو البسكويت اللذيذ.