سلطة بالبسكويت: وصفات شيقة

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

سلطة مع فتات الخبز هي مقبلات لذيذة جدا ومبتكرة. نقدم العديد من الوصفات الشيقة لتحضيرها.

قواعد صنع الخبز المحمص

لكي يصبح الطبق لذيذًا ، تحتاج إلى صنع المكون الرئيسي بشكل صحيح. تصنع البسكويت من خبز القمح الذي يتم تقطيعه إلى مكعبات متطابقة. تُقلى في زبدة ساخنة لبضع دقائق على كل جانب على نار متوسطة. الشيء الرئيسي هو عدم تشتيت الانتباه عن المقلاة

إذا لم تطبخ أكثر من اللازم ، ستحصل على سلطة لذيذة جدًا مع فتات الخبز. يمكن استكمال وصفة تحضيرها بإضافة الثوم المفروم وجوزة الطيب والتوابل المفضلة الأخرى إلى المقلاة. بعد ذلك ، ضع البسكويت على منشفة ورقية وضعها في الثلاجة. يوصى برشها على الطبق قبل التقديم مباشرة حتى تبقى مقرمشة.

سلطة قيصر

نقدم وصفة نباتية أصلية لهذا الطبق الشهير. يتم تحضير سلطة السيزر مع الخبز المحمص قبل التقديم مباشرة ، وهذه العملية تستغرق القليل من الوقت.

في وعاء عميق ، اصنع مزيجًا من نوعين من الملفوف: بكين والملفوف الأحمر. قسّم الأولى إلى قطع كبيرة ، وقطع الثانية إلى قطع صغيرة.يقلب المزيج مع الجزر الطازج المبشور وزيت الزيتون والملح والأعشاب. ضعي في طبق عميق ، ضعي فوقها طماطم كرزية كاملة وخبز محمص. اتضح أنه طبق لذيذ جدا ومغذي. تقدم مع البسكويت

سلطة مع ملفوف صيني و خبز محمص. الخيار الأول

يوصى أيضًا بتحضير هذا الطبق مباشرة قبل التقديم.

أولاً ، تحضير الصلصة الكريمية. اخلطي الكريمة الحامضة مع زيت الزيتون بنسبة 2: 1 والملح والفلفل وملعقة صغيرة من عصير الليمون. افرمي ثلاث فصوص من الثوم وأضيفيها إلى الصلصة. نقطع رأسًا صغيرًا من ملفوف بكين إلى قطع متوسطة ونضعها في طبق عميق. تخلط مع نصف الصلصة. بعد ذلك انشر الخبز المحمص في الأعلى. في هذا الطبق ، يجب أن يكونوا المكون الرئيسي. لذلك يوصى بإضافة الثوم المفروم عند القلي. ضعي فوقها الصلصة المتبقية وقدميها على الفور.

سلطة مع خبز محمص و ملفوف صيني. الخيار الثاني

هذا الطبق أكثر تعقيدًا ويستغرق وقتًا أطول في الطهي.

أولاً ، لنعد الصلصة. للقيام بذلك ، اخلطي مائتي جرام من القشدة الحامضة مع ثلاثة فصوص من الثوم المهروس والأعشاب المفرومة. الأعشاب المثالية في هذه السلطة هي الشبت والبقدونس والكزبرة. يُقطّع الملفوف الصيني إلى شرائح صغيرة ويُمزج مع نصف الصلصة. ضعيها في قاع وعاء سلطة عميق ، دون سحقها. بعد ذلك ، قم بتوزيع الجرجير وشرائح الخيار. ترش بالصلصة المتبقية. سلطةمع ملفوف بكين والمفرقعات ، يوصى بالتبريد لمدة 30 دقيقة. اتضح أنه طبق لذيذ وصحي.

سلطة "صور" على الافطار

هذا الطبق بديل رائع للبيض المخفوق في الصباح. يستعد بسرعة كبيرة. اصنع البيض بالطريقة المفضلة لديك: سلق ، اقلي. في هذا الوقت ، قطعي الجرجير واطهي بعض الخبز المحمص. ضعي الخضار والبيض وأنصاف الطماطم الكرزية في قاع الطبق. يُسكب زيت الزيتون أو المايونيز على الوجه والملح قليلاً ويُضاف الفلفل الأسود. انشر الخبز المحمص في الأعلى. الطبق جاهز بتناول الفطور

سلطة "جبن" مع خبز محمص

هذه المقبلات مرضية للغاية. سلطة بالجبن والخبز المحمص طبق متعدد الطبقات يتم تحضيره على مرحلتين

في المرحلة الإعدادية ، تحتاج إلى غلي نصف كيلو من فيليه الدجاج ولسان الخنزير وخمس بيضات. بعد أن تبرد المكونات ، نبدأ في تقطيعها. يوصى بتقطيع شرائح اللحم واللسان إلى شرائح والبيض إلى مكعبات. للخلع ، يُمزج المايونيز مع القشدة الحامضة في أجزاء متساوية ، يُضاف فص الثوم المسحوق والشبت المفروم. قطعي حبتين من الطماطم الكبيرتين إلى مكعبات وابشري الجبن ناعماً.

الآن ننتقل إلى المرحلة الثانية - نبدأ في جمع سلطة مع فتات الخبز على شكل شريحة. تُقطع بضع أوراق من ملفوف بكين وتوضع في قاع طبق مسطح. رشي عليها القليل من الصلصة. بعد ذلك ضع الشرائح. أعد توزيع بعض الصلصة. الطبقة التالية هي اللسان والبيض. ترش بسخاء مع الصلصة. بعد ذلك ، ضعي الطماطم والمكعباتجبنه. وزعي باقي الصلصة والخبز المحمص. يرش الجبن على الوجه. ينصح بترك الطبق لمدة نصف ساعة لينقع.

سلطة الدجاج المشوي مع الخبز المحمص

يمكن تقديم هذه المقبلات ساخنة. علاوة على ذلك ، يتم تحضير مثل هذه السلطة مع فتات الخبز والدجاج بسرعة كبيرة وببساطة.

لتبدأ ، انقع الطائر لمدة نصف ساعة. يجب خفق الثدي قليلاً ، مبشور بمزيج من الملح والفلفل الأسود ، صب صلصة الصويا وزيت الزيتون. يمكنك إضافة فصين من الثوم المهروس إذا أردت. بعد انقضاء الوقت ، ضع الشرائح على شواية مسخنة مسبقًا. طهي اللحم دون تركه ينضج كثيرا.

في هذا الوقت ، اقطعي حفنة من السلطة المفضلة لديك وضعيها في طبق عميق ، أضيفي البصل الأحمر المقطّع إلى نصف حلقات. يُملح قليلاً ويخلط مع الزيت النباتي. نقطع الفيليه الساخن إلى قطع ويوضع على السلطة. يرش بالبسكويت. يمكنك رش القليل من زيت الزيتون. الطبق جاهز. يوصى بالخدمة على الفور.

سلطة "مشكال احتفالي" مع خبز محمص

لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً للتحضير. ولكن مثل هذه السلطة مع فتات الخبز يمكن أن تصبح زخرفة أي طاولة ويرضي كل ضيف. سرها في العرض الأصلي. نقطع جميع المكونات بنفس المكعبات المتوسطة

• الخيار الأول: ثلاثة أنواع من الخيار الطازج ، وعشرة أصابع من السلطعون ، ومائة جرام من الجبن ، وطماطم كبيرة ، وعلبة من الذرة المعلبة ، وبعض البصل الأخضر.
• الخيار الثاني: مائتي جرام من اللسان المسلوق ، وثلاثة مخللات ، واثنان بلغاريانفلفل أحمر بصل أحمر
• الخيار الثالث: مائتي جرام من لحم الخنزير ، وبيضتان ، وجزرة كبيرة مسلوقة ، واثنان من البطاطس الجاهزة ، وبصل كبير ، وعلبة بازلاء خضراء ، وأي خضار.
• الخيار الرابع: مائتي جرام من سمك السلمون المملح قليلًا ، ومائة جرام من الروبيان المسلوق ، وثلاث بيضات ، ومائة وخمسين جرامًا من الجبن الصلب ، وعلبة من الكافيار.
• الخيار الخامس: ثلاث حبات شمندر مسلوقة ، رنجة ، بصل أحمر ، حبتان من البطاطس المسلوقة ، جزرة كبيرة ، تفاحتان صغيرتان من الحامض.

وصفة لتتبيل السلطة. امزج نسبًا متساوية من القشدة الحامضة والمايونيز. يضاف الملح والفلفل والشبت المفروم وملعقة صغيرة من عصير الليمون. يوصى بإرسال الصلصة في الثلاجة لمدة ساعة حتى تنقع.

ضعي أوراق الخس في قاع الطبق الدائري. يجب أن تحصل على سطح مستو. بعد ذلك ، ضع المكونات المحددة في دائرة ، واترك مكانًا لقارب المرق في المنتصف. توزيع الخبز المحمص حوله.

سلطة مع فتات الخبز "مشكال احتفالي" جاهز. الميزة الكبرى لهذا الطبق أنه يمكن للضيوف طهيه بأنفسهم ، واختيار مكونات معينة ومجموعاتها.