شيبس محلي الصنع في الفرن. وصفة رقائق البطاطس في المنزل

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

يمكن صنع رقائق لذيذة محلية الصنع في الفرن من مجموعة متنوعة من المنتجات. اليوم سوف نوضح لك كيفية صنع حلوى مقرمشة بالبطاطس ، الكوسا ، خبز البيتا والتفاح.

رقائق البطاطس. الوصفة الكلاسيكية

لا تحتوي رقائق البطاطس الطبيعية على أصباغ ومحسنات النكهة و "كيمياء" أخرى. إذا كنت تهتم بصحتك وصحة أحبائك ، فقم دائمًا بطهيها في المنزل من منتجات مجربة.

المكونات:

• بطاطس - أربع قطع ؛
• زيت نباتي - عشرة غرامات ؛
• ملح - قرصان ؛
• بابريكا حسب الذوق.

يتم تحضير رقائق البطاطس محلية الصنع بالفرن وفق وصفة بسيطة للغاية.

اختر درنات كبيرة واغسلها جيدا وقشرها. بعد ذلك ، نقطعها إلى شرائح باستخدام مقشرة خضروات ، ثم نضع الفراغات على مناشف ورقية للتخلص من الرطوبة الزائدة.

ضعي ورق الزبدة في صينية الخبز وضع عليها رقائق المستقبل. باستخدام فرشاة سيليكون ، ادهن الشرائح بالزيت النباتي. يرش بالملح والفلفل الحلو

اخبز الحلوى لمدة عشر دقائق. بعضستكون الرقائق جاهزة في وقت مبكر ، لذا احرص على عدم حرق البطاطس.

شيبس منزلي الصنع في الفرن بدون زيت

ربما تكون هذه أسهل وصفة لرقائق البطاطس. إنه يستخدم مكونين فقط ، لكن يمكنك دائمًا إضافة التوابل أو الأعشاب أو الثوم أو الجبن المبشور بالطبع. على أي حال ، سيكون مثل هذا المنتج بمثابة بديل جيد للرقائق الجاهزة التي تباع في السوبر ماركت.

المنتجات:

• بطاطس - قطعتان ؛
• ملح حسب الرغبة.

كيف تصنع رقائق البطاطس بدون زيت؟

للقيام بذلك ، قشر البطاطس ، واغسلها واقطعها إلى شرائح رفيعة باستخدام سكين خاص أو مبشرة.

صب الماء البارد في قدر أو وعاء عميق وقم بإذابة الملح فيه (نوصي بأخذ ملعقة صغيرة لثلاثة أكواب). اغمسي البطاطس المحضرة في السائل واتركيها لمدة ربع ساعة.

اغلي الماء في وعاء منفصل وضع فيه رقائق المستقبل. بعد ثلاث دقائق ، أطفئي النار واطهي الفراغات لبضع دقائق أخرى. انقل البطاطس إلى مصفاة وانتظر حتى يجف السائل.

بعد ذلك نضع الشرائح على ورق ونخبزها حتى تنضج

رقائق فرن لافاش محلية الصنع

هذا العلاج البسيط سوف يضيء ليلة الأحد أمام التلفزيون. يمكن تقديمها مع البيرة الباردة أو أي مشروبات أخرى.

المكونات:

• رقيقة لافاش الأرمينية ؛
• خضار مقطعة ؛
• 100 جرام من الجبن الصلب
• أربع ملاعق زيتونالنفط ؛
• ملح و بهارات حسب الرغبة

وصفة للرقائق في المنزل يمكنك تنفيذها بسهولة

لذا ، قطع الخبز العربي إلى مربعات صغيرة أو مزقه بيديك بشكل تعسفي. ابشر الجبن على أصغر مبشرة ، واقطع البقدونس ناعماً والشبت بالسكين. اخلطي البهارات والاعشاب والملح بزيت الزيتون

لف قطع خبز البيتا في الصلصة ، ثم ضعيها على صينية خبز جافة (يمكنك أولاً وضع ورق الخبز عليها). يرش الجبن. نحمي الفرن على حرارة 180 درجة ونطهو البطاطس فيه لمدة سبع أو ثماني دقائق.

رقائق التفاح

علاج لذيذ بطعم غير عادي سيقدره الأشخاص الذين يشاهدون شخصياتهم. الحلاوة الطبيعية للتفاح ورائحة القرفة اللطيفة لن تجذب البالغين فحسب ، بل الأطفال أيضًا.

مكونات الطبق:

• ثلاثة تفاحات ؛
• نصف ليمونة
• ملعقتان صغيرتان من القرفة المطحونة
• ملعقة كبيرة من مسحوق السكر (يمكنك الاستغناء عنها).

رقائق البطاطس محلية الصنع في الفرن سريعة وسهلة التحضير.

اغسلي التفاح وقطعيه إلى دوائر رفيعة ، مع إزالة البذور والسيقان في نفس الوقت. يُسكب فوق عصير الليمون ويُحرّك. في وعاء منفصل ، اخلطي القرفة والسكر البودرة.

ضعي التفاح على صينية خبز مبطنة بورق ورشي خليط التوابل. اخبزي المزيج على نار خفيفة لمدة ساعتين ونصف

رقائق الكوسة

الحل الأصلي ذلكسيساعدك على الإقلاع عن الأطعمة غير الصحية بسهولة.

المكونات:

• كوسة صغيرة - قطعتان ؛
• بيضة دجاج ؛
• حليب - ملعقة كبيرة
• جبنة صلبة - 150 جرام ؛
• فتات الخبز ؛
• فلفل مطحون و ملح

اقرأ وصفة رقائق البطاطس في المنزل بعناية وكرر كل الخطوات بعدنا

قم بمعالجة الخضار وتقطيعها إلى شرائح رفيعة. إذا كنت تستخدم الكوسة الصغيرة ، فيمكنك ترك القشرة عليها.

خفقت الحليب مع البيض ، وفي وعاء منفصل ، اخلطي الجبن المبشور وفتات الخبز. يمكن إضافة الثوم المفروم أو الفلفل أو أعشاب بروفانس إلى كلا الخليطين.

اغمس كل شريحة في البيض ثم دحرجها في فتات الخبز. ضع الفراغات على ورق الخبز. اطبخي المزيج في فرن ساخن لمدة 20 دقيقة. قدميها مع الخضار الطازجة وزيّنيها بأوراق الريحان.

رقائق الموز

تحاول كل أم أن تغرس في طفلها حب التغذية السليمة. لذلك ، قدم للأطفال فقط رقائق صحية ولذيذة مصنوعة من المنتجات الطبيعية.

هذه المرة نحتاج:

• واحد موز
• ملح ؛
• ملعقة زيت زيتون

كيف تصنع رقائق الموز محلية الصنع؟ يمكنك قراءة الوصفة التفصيلية أدناه.

قشر الموزة وقطعها الى شرائح رفيعة. ضعي الشرائح على ورق زبدة ، ثم رشي الزيت والملح حسب الرغبة. الوجبة جاهزة في 20 دقيقة فقط.درجة حرارة التسخين 180 درجة.

رقائق الحمضيات

من الجير يمكنك تحضير علاج غير عادي بسرعة. غالبًا ما يتم تضمين هذه الرقائق في العديد من الحلويات الحلوة. إذا كنت تحب طعم ورائحة الحمضيات ، فيمكنك فقط طحنها بما يرضي قلبك.

كيف تصنع رقائق الجير؟ ما عليك سوى قطع الفاكهة إلى دوائر رفيعة ، ووضعها على ورق الخبز وتخبز في فرن ساخن. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك رش العلاج بالسكر أو السكر البودرة.

رقائق بطاطس

يمكن تحضير طبق المقبلات الإنجليزي الأصلي هذا لحفلة ودية أو حفلة توديع العزوبية.

المكونات:

• أربع بطاطس متوسطة ؛
• شريحة دجاج واحدة ؛
• اثنان من النقانق (على سبيل المثال ، صيد أو ثوم) ؛
• خمس ملاعق صغيرة من الزبادي الطبيعي ؛
• ملعقة صغيرة من صلصة التوت البري
• ملح ؛
• زيت نباتي
• 100 جرام من الجبن الصلب
• الخضر.

رقائق البطاطس محلية الصنع في الفرن مقرمشة وطرية. سوف يساعد الحشو الدسم على إرضاء جوعك وإسعادك.

اغسلي البطاطس جيداً ، وافركيها بالزيت واخبزيها في الفرن (سيستغرق ذلك حوالي 40 دقيقة). بعد ذلك ، يجب تبريد الدرنات وتقطيعها إلى نصفين وإخراج الوسط بملعقة. نرش "القوارب" الناتجة بالزيت من الداخل والخارج ، ثم تجفف في الفرن.

قطع النقانق إلى مكعبات صغيرة. نقطع الفيليه إلى قطع ونقلى بالزيت النباتي حتى تنضج. يُمزج الزبادي مع صلصة التوت البري.

امزج النقانق في وعاء واحد ،دجاج ، خضار مقطعة وصلصة. تُملأ فراغات البطاطس بالحشوة ويُرش بالجبن المبشور. أعد الرقائق إلى الفرن للمرة الثالثة لمدة خمس أو سبع دقائق.

رقائق الجبن مع لحم الصدر

علاج خفيف ولذيذ مع النبيذ الأبيض أو البيرة المثلجة.

المنتجات:

• جبن - 200 جرام ؛
• بريسكيت مدخن - 80 جرام ؛
• ثوم - فصين ؛
• شبت - 15 جرام.

قطع اللحم إلى شرائح رفيعة ، وابشر الجبن على مبشرة خشنة. تخلط المنتجات مع الثوم الذي يمر عبر العصارة والأعشاب المفرومة ناعماً. ضعي الكتلة الناتجة على صينية الخبز في أجزاء صغيرة واخبزيها على أعلى درجة حرارة حتى تنضج. عندما يبرد الجبن ، انقل الرقائق إلى طبق وضعها على المائدة.

كما ترى ، يمكن تحضير رقائق البطاطس المصنوعة منزليًا في الفرن من مجموعة متنوعة من المنتجات. وفي كل مرة ستسعد احباءك بمذاقات وروائح جديدة