2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16
سلطة ياروسلافنا تم تحضيرها تقليديا بلسان مسلوق. ومع ذلك ، في كثير من الأحيان لا يتم استبدال هذا المكون الرخيص على الإطلاق بشيء ميسور التكلفة ، على سبيل المثال ، الدجاج أو النقانق. نتيجة لذلك ، يمكنك العثور على العديد من الخيارات للسلطة بهذا الاسم المثير للاهتمام. كلهم لذيذة بنفس القدر ، مصممة لمحافظ مختلفة
وصفة سلطة ياروسلافنا التقليدية
لتحضير مثل هذا الطبق ، يجب أن يكون لديك المنتجات التالية:
- 130 جرام لسان مسلوق
- نفس القدر من الفطر الخام.
- 50 جرام البازلاء المعلبة
- 50 جرام من الجوز.
- زيت نباتي للقلي
- مايونيز.
- رأس البصل
- بيض مسلوق
- خيار صغير.
- عدد قليل من شرائح البرتقال.
قطع الفطر إلى شرائح. يفرم البصل ناعما. يُسكب الزيت النباتي في مقلاة ويُقلى البصل. ثم يضاف الفطر. اطبخي حتى يتبخر كل السائل. اتركه ليبرد.
اللسان مقطوع إلى شرائح. يُقشر الخيار ويقطع بنفس الطريقة. يفرك البيض على مبشرة. يُقطع الجوز بالسكين أو يُسحق في الخلاط إلى فتات كبيرة. جميع المكونات مختلطة. عند تقديم سلطة "ياروسلافنا" باللسانتتبل بالمايونيز وتزين بشرائح البرتقال. يمكنك أيضا إضافة أوراق الخس الطازجة.
سلطة صدر وفلفل
خيار الطهي هذا سريع. ومع ذلك ، عليك هنا أيضًا أن تغلي الثدي أولاً. سوف تحتاج إلى المكونات التالية:
- 200 جرام دجاج
- حبة فلفل
- خيار واحد.
- 200 جرام من مخلل الفطر أفضل من الفطر
- مايونيز للتتبيل
- الخضر إذا رغبت في ذلك.
يتم إخراج الفطر من البرطمان ، دع المحلول الملحي يستنزف. إذا كانت القطع كبيرة ، يتم سحقها. يتم غسل الفلفل وإزالة البذور والساق. مقطعة إلى مكعبات. الشيء نفسه ينطبق على لحم الدجاج. يُقشر الخيار ويُقطع إلى شرائح. كل شيء مختلط ومتبل بالمايونيز. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك استخدام الكريمة الحامضة أو تناول هذه الصلصات بأجزاء متساوية.
سلطة لحم الخنزير والأناناس
هذه السلطة "ياروسلافنا" بالكاد يمكن أن تسمى الميزانية. ومع ذلك ، فهو يستخدم مكونات بسيطة ولكنها لذيذة:
- 250 جرام من لحم الخنزير المسلوق
- عدة حلقات أناناس معلبة.
- أربع بيضات.
- أرز مسلوق - كوب واحد.
- 250 جرام اي فطر طازج
- بصل
- زبدة وزيت نباتي.
- القليل من الخل.
- ملح وفلفل
- مايونيز.
أولاً ، يُطهى الفطر على مزيج من الزيوت النباتية والزبدة. يتم قليها حتى تنضج ، ومقطعة مسبقًا إلى مكعبات. يُقشر البصل ويُقطع إلى شرائح رفيعةحلقات ، ملح ، يضاف الخل ويترك لمدة عشر دقائق لينقع.
في وعاء يُمزج الأرز مع شرائح اللحم والبيض المبشور والفطر المبرد والبصل المخلل. يُجفف الأناناس ويقطع إلى مكعبات ويخلط أيضًا مع باقي المكونات. أضف البهارات والمايونيز.
الخيار السريع
تساعد سلطة ياروسلافنا هذه على إطعام الضيوف بسرعة. بحاجة للطهي:
- أربع بطاطس مسلوقة
- 200 جرام مخلل فطر
- سجق مدخن - 300 جرام
- بيضة واحدة.
- مايونيز أو كريمة حامضة حسب الرغبة.
قطع الفطر إلى قطع صغيرة. يفرك البيض على مبشرة. تقطع البطاطا إلى مكعبات ، السجق - إلى شرائح. يتم الجمع بين كل شيء في وعاء سلطة ، متبل بالمايونيز أو القشدة الحامضة ويقدم. السلاطة لذيذة ومرضية
سلطة "ياروسلافنا" - هناك الكثير من الاختلافات حول موضوع "كيفية إطعام الضيوف". يمكنك استخدام اللسان المسلوق واللحوم وكذلك النقانق. بدمجها مع الفطر والخضروات ، تظهر هذه المكونات بطريقة جديدة.
موصى به:
لحم مفروم مع الفول بصلصة الطماطم: لذيذ وسريع
يمكن تحضير أطباق بسيطة ولكن لذيذة بالفول واللحم المفروم. غالبًا ما تضاف الصلصات إليهم. أبسط طماطم ، ولكن ليس أقل ذوقًا. يمكن أن تساعد وصفات اللحوم المفرومة هذه مع الفاصوليا في صلصة الطماطم عندما تحتاج إلى طهي شيء دسم ولكن سريع. علاوة على ذلك ، تساعد بعض الوصفات في الحصول على طبق أصلي
بيض مخفوق في طباخ بطيء: بسيط ، لذيذ وسريع
كيفية تحضير وجبة الإفطار / الغداء بسرعة أو مجرد وجبة خفيفة دون الحاجة إلى وقت فراغ وطاقة ورغبة في الوقوف على الموقد لفترة طويلة؟ كيف ترضي الجوع إذا لم يكن هناك شيء صالح للأكل في الثلاجة ، باستثناء عدد قليل من البيض واثنين من النقانق؟ خروج - البيض المخفوق في طباخ بطيء
وصفة كعك الجبن: لذيذ وسريع
يبدأ صباح كل شخص بوجبة الإفطار. ولكي تكون الوجبة الأولى لذيذة وشهية ، سنخبرك بوصفة رائعة لكعك الجبن
كعك شورتبريد: لذيذ بشكل لا يصدق وسريع وسهل
عادة ما يبدأ الطهاة عديمي الخبرة تجاربهم في الخبز مع المعجنات قصيرة القوام. موافق ، ليس هناك ما هو أسهل من صنع ملفات تعريف الارتباط الرائعة. خيار آخر يربح فيه الجميع هو كعك الرمل. فارغة ، مع مربى أو فواكه طازجة أو شوكولاتة أو مكسرات أو فواكه مسكرة - هناك الكثير من الخيارات لتحضير هذه الأطعمة الشهية
كيف تطبخ ديك رومي لذيذ وسريع: أفضل الوصفات والميزات والتوصيات
كيف تطبخ ديك رومي ، العديد من ربات البيوت اللائي يعدن طاولة احتفالية مهتمات. لسنوات عديدة كان أحد أكثر الأطباق شعبية في الدول الغربية ، وخاصة في الولايات المتحدة الأمريكية. في الآونة الأخيرة ، تكتسب شعبية في روسيا. من المهم جدًا تحضيرها وتقديمها بطريقة خاصة ، لأن الحالة المزاجية للعطلة بأكملها ستعتمد عليها. بعد كل شيء ، عادة ما يتم طهي الديك الرومي باعتباره الزخرفة الرئيسية للمائدة الاحتفالية
