كعكة الخبز: خيارات الطبخ

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

كعكة الخبز هي طبق يساعد المضيفة بشكل مثالي إذا لم يتبق سوى القليل من الوقت قبل وصول الضيوف. يمكن استخدام الطبق كحلوى. في هذه الحالة ، يتم تحضيره بالمربى والتوت والقشدة. يفضل البعض نسخة خفيفة من الكيك ، والتي تشمل المأكولات البحرية والأسماك والخضروات والأعشاب.

وصفة حلوى المفرقعات

لإعداده ستحتاج:

• 100 غ عسل.
• مرجرين (نفس الشيء).
• سكر - 2 ملاعق كبيرة.
• نفس الكمية من مربى الفراولة
• اثنان أو ثلاثة حبات (للزينة).
• كريمة حامضة - 6 ملاعق كبيرة.
• 2 أكواب فتات خبز الجاودار المسحوق.
• 50 جرام طحين.
• بيضة.

كعكة الخبز مع المربى سهلة التحضير..

العسل والسكر الحبيبي والسمن المذاب مطحون. أضف البسكويت والدقيق. المكونات مختلطة. توضع في وعاء مغطى بالزبدة وطبقة من الفتات. يجب خفق البيضة. تصب على سطح الطبق. يتم طهي الحلوى في الفرن 20الدقائق. لصنع كريمة الكيك من الخبز ، يجب دمج المربى مع القشدة الحامضة. الطيبة مغطاة بالكتلة الناتجة. يرش التوت.

مقبلات سمك مدخن

تكوين الطبق يشمل المكونات التالية:

• 2 أرغفة مستديرة
• كريمة حامضة عالية الدسم - 400 جرام
• صلصة مايونيز (3 ملاعق كبيرة).
• 4 بيض مسلوق
• 300 جرام من السمك الأحمر المدخن (السلمون الوردي أو السلمون الصديق).
• البصل الخضر (1 حفنة).
• شبت طازج بنفس المقدار
• 600 غ من الجبن الرائب.

لتزيين الطبق ستحتاج:

• عدة جمبري مسلوق.
• 5 شرائح بيض مسلوق
• قطع السلمون
• 2 الخيار.
• شبت ، بقدونس.
• كافيار.
• فلفل مطحون

يتم تجميع كعكة الخبز الخفيفة بترتيب معين.

يجب قطع الجزء العلوي من الأرغفة. يجب أن تكون بقية القطع بنفس الحجم تقريبًا. باستخدام سكين ، يتم تقسيمها إلى شظايا يبلغ سمكها حوالي 1 سم ، ويتم خلط الكريمة والمايونيز والقشدة الحامضة والجبن والفلفل في وعاء عميق. حسنا افرك الكتلة. اتركي القليل من الخليط جانبًا لتغطية جوانب الطبق. الباقي مقسم إلى جزأين. يوضع البصل الأخضر المفروم والبيض المفروم في الجزء الأول. في الثانية نضع السمك المقطّع إلى قطع صغيرة والشبت. ثم يمكنك البدء في تجميع كعكة من الخبز. الطبقة الأولى ملطخة بخليط البيض. وضعوا عليها طبقة ثانية مغطاة بقشدة السمك. تتكرر هذه الخطوات حتى يتم إنتاج المنتجاتنفذ. يتم تلطيخ جوانب الكيك بباقي الكريمة. أخرجي الطعام من الثلاجة لمدة 30 دقيقة. ثم يخرجونه ويغطونه بشرائح البيض والخيار والروبيان والأعشاب والكافيار.

كعكة الخبز الأسود بالرنجة

تكوين الطعام يشمل:

• بصل بنفسجي
• كريمة حامضة - 3 ملاعق كبيرة.
• الرنجة المملحة
• خبز أسود - 1 رغيف.

• خردل - ملعقة شاي.
• عصير ليمون (نفس الشيء)
• 2 خيار مخلل
• 100 غ من الجبن الطري.
• زيت زيتون.
• شبت الخضر.

يتم تحضير كعكة الخبز بالرنجة على النحو التالي. يجب تنظيف الأسماك وتقطيعها إلى قطع صغيرة. ينقسم الخيار إلى أجزاء مستديرة بسكين. البصل مطحون. يُفرك الجبن بالشوكة ويخلط مع الخردل والزبدة وعصير الليمون والقشدة الحامضة. يتم تقطيع الخبز إلى شرائح يبلغ سمكها حوالي 1 سم ، ويجب تغطية الوعاء الزجاجي بغلاف بلاستيكي. توضع المنتجات فيه في طبقات بالتسلسل التالي:

• خبز
• صوص.
• القوس.
• سمك.
• خيار.
• صوص.

يتم نشر المنتجات حتى نفادها. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة من الطبق هي الخبز. ملطخ بالصلصة. الطبق مغطى بورق قصدير. ضعيها في الثلاجة لبعض الوقت. قبل التقديم ، يُقسم إلى قطع ويرش بالأعشاب.

كعكة الشوكولاتة

الاختبار يشمل:

• 4 بيض.
• ملح - قرصة
• 100 غ حليب مكثف.
• فواكه مجففة بنفس الكمية
• 50 مل من الحليب.
• كاكاو - 2 ملاعق كبيرة.
• 300 غرام من الخبز
• حبات البندق - 50 جرام.
• تغليف فانيلين.

لتحضير الصقيل الذي تحتاجه:

1. سكر (4 ملاعق كبيرة)
2. 50 جرام كاكاو.
3. زبدة (30 جرام)
4. حليب - ثلاث ملاعق كبيرة.

وصفة كعكة الخبز أدناه.

يفرك البيض بالملح. يضاف الحليب المكثف والفانيلين والحليب والكاكاو. المنتجات مختلطة. نقطع القشرة عن الموز. قسمها إلى قطع صغيرة بسكين. يتم خلط القطع مع باقي المكونات. أضف الفاكهة المجففة. يتم وضع الكتلة في قالب. طهي في الفرن لمدة نصف ساعة. يتم تبريد كعكة الخبز. يتم الجمع بين الكاكاو والحليب والسكر والزبدة. اسلقي الخليط حتى يصبح كثيفًا. الحلوى مغطاة بالثلج والمكسرات.