كعكة كوكي ماريا: خيارات الطبخ
كعكة كوكي ماريا: خيارات الطبخ
Anonim

لطهي كعكة ملف تعريف الارتباط ، ستحتاج المضيفة إلى القليل من الوقت. يشمل تكوين هذه الحلويات منتجات بسيطة. تسمح لك الوصفات العلاجية بإعداد حلويات لذيذة بسرعة تناسب كل من البالغين والأطفال. تشرح هذه المقالة كيفية صنع كعكة ماريا.

حلويات بالشوكولاتة و القهوة

لعمل هذا الطبق تحتاج المكونات التالية:

  • 450 مل حليب ؛
  • 1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ؛
  • 600 جرام بسكويت
  • 1kg رقائق الشوكولاتة ؛
  • 150 جرام زبدة.

كيف تصنع كعكة ماريا وفقًا لهذه الوصفة؟

كعكة الشوكولاتة
كعكة الشوكولاتة

توضع رقائق الشوكولاتة في طبق عميق. يجب غلي جزء من الحليب المحضر (250 مل). يتم دمج المكونات وخلطها جيدًا. أضف الزبدة المذابة في الميكروويف. الكتلة الناتجة مطحونة بخفاقة.

تذوب القهوة في الـ 200 مل المتبقية من الحليب الدافئ. انخفض فيمن هذا الخليط كل ملف تعريف ارتباط. ضع جزءًا من المنتجات في طبقة متساوية في قاع طبق مدهون بقطعة من الزيت. ثم نضع طبقة من كتلة الشوكولاتة. تتبدل طبقات الحلوى حتى تنفد المنتجات. كعكة ماريا توضع في مكان بارد لمدة ثلاث ساعات

حلويات بالقشطة الحامضة و الموز

لإعداده ستحتاج:

  • سكر - 150 جرام تقريبًا ؛
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الفانيليا ؛
  • 2 موز متوسط
  • 0.5 كجم بسكويت
  • 400 جرام كريمة حامضة ؛
  • 4 ملاعق صغيرة من السكر (مطلوب بالإضافة إلى ما سبق 150 جم) والقهوة المطحونة أو سريعة التحضير.

كعكة كوكي "ماريا" بدون خبز بالموز محضرة على النحو التالي:

  1. يجب دمج القهوة بالماء المغلي. ستحتاج 250 مل
  2. أضف 4 ملاعق صغيرة من السكر المحبب.
  3. اتركه ليبرد حتى درجة حرارة الغرفة
  4. قشدة حامضة مطحونة بالخلاط
  5. أضف 150 جرامًا من حبيبات السكر والموز المهروس ، واضرب جيدًا.
  6. يجب غمس كل ملف تعريف ارتباط في القهوة ووضعه في وعاء في طبقات متساوية.
  7. كل طبقة مغطاة بكتلة الموز القشدة الحامضة.
  8. باقي المنتجات غير مشربة بل يتم فركها في فتات و رشها على سطح الحلوى

كعكة ماريا تحفظ في مكان بارد لمدة ثلاث ساعات. ثم يمكن إخراج الطيبة من القالب وتقسيمها إلى قطع وتقديمها مع الشاي.

وصفة حلويات بكريمة الحليب المكثف

لهذا الطبق البسيط ستحتاج:

  • 300 جرام بسكويت
  • حوالي 150 جرام زبدة ؛
  • 1 علبة حليب مكثف

كيف تصنع هذه الحلوى؟ وصفة علاج:

  1. تُسخن الزبدة في الميكروويف لمدة دقيقتين تقريبًا. ثم يجب حفظه لمدة ربع ساعة في درجة حرارة الغرفة. يُمزج مع الحليب المكثف ويُطحن في الخلاط حتى يتم الحصول على كتلة ذات قوام موحد.
  2. يجب سحق ملفات تعريف الارتباط ، ومحاولة عدم جعل الأجزاء صغيرة جدًا.
  3. أضف الكريمة و اخلط المكونات

كعكة ماريا مع الحليب المكثف توضع في مكان بارد لعدة ساعات لتنقع وتذوق أفضل.

كعكة البسكويت بالحليب المكثف
كعكة البسكويت بالحليب المكثف

لكن يمكنك أيضًا خبز مثل هذه الحلوى ، فليس من الضروري تبريدها. للقيام بذلك ، يتم وضعها في وعاء مغطى بالرق. يُطهى في الفرن لمدة عشر دقائق عند درجة حرارة حوالي 150 درجة. يحفظ في الثلاجة ويوضع في مكان بارد.

طعام شهي مع الجبن

للقاعدة ستحتاج:

  • 200 جرام بسكويت
  • حوالي 100 جرام زبدة.

ستحتاج إلى المنتجات التالية لطبقة الخثارة:

  • 10 جرام مسحوق جيلاتين ؛
  • 1 حزمة من الفانيلين ؛
  • 400 غرام من الجبن والقشدة الحامضة لكل منهما ؛
  • 120 جرام سكر حبيبات

ستحتاج أيضًا إلى منتجات لتزيين الحلوى. يمكنك أن تأخذ مزيجًا من التوت وقطع الفاكهة ، وكذلك علبة جيلي للكيك. بالإضافة إلى ذلك ، لتزيين الطبق ، يمكنك استخدام شرائح من الكمثرى أو المشمش أو الخوخ المعلب ، وكذلك الفراولة أو العنب البري أوالتوت.

وصفة طعام

اساس الطيبة على النحو التالي:

  1. ملفات تعريف الارتباط مطحونة بالخلاط.
  2. يجب إذابة الزبدة وتبريدها. تمتزج المكونات جيدًا.
  3. طبق الخبز مغطى بطبقة من ورق الزبدة. توضع قاعدة الحلوى على سطحها في طبقة متساوية. ضع القالب في مكان بارد.
  4. الجبن القريش ، القشدة الحامضة ، السكر المحبب والفانيلين يتم مزجها وطحنها حتى يتم الحصول على كتلة ذات قوام متجانس.
  5. يتم دمج مسحوق الجيلاتين مع الماء البارد بكمية 100 مل. اتركيه لبضع دقائق لتنتفخ. يتم تسخين الكتلة الناتجة على النار حتى تختفي الحبوب تمامًا. ثم يبرد قليلاً ويضاف إلى الكريم. المكونات تحك جيدا
  6. صب على سطح القاعدة. منظفة في مكان بارد.
  7. لتزيين كعكة ماريا ، يمكنك استخدام قطع الفاكهة (على سبيل المثال ، الخوخ المعلب) والتوت. يتم دمجها مع الهلام المحضر وفقًا للتعليمات. يتم سكب الكتلة الناتجة على سطح الحلوى.

كعكة من الجبن القريش وملفات تعريف الارتباط "ماريا" تحفظ في الثلاجة حتى تصلب المكونات بالكامل.

كوكي ، جبن قريش وكيك جيلي التوت
كوكي ، جبن قريش وكيك جيلي التوت

هذا الشهي بسيط للغاية. وصفات كثيرة لهذا الطبق

لا خبز كعكة البسكويت
لا خبز كعكة البسكويت

حلويات لذيذة وسريعة مع إضافة الجبن أو التوت أو الموز أو القهوة أو الشوكولاتة أو الحليب المكثف ستكون إضافة رائعة لشرب الشاي وسيحبها الضيوف بالتأكيد.

موصى به: