يقطين مخبوز مع التفاح في الفرن - حلوى لذيذة وصحية

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

في ظروف الوتيرة المحمومة للحياة الحديثة ، جنبًا إلى جنب مع القليل من العوامل البيئية المفيدة ، يجب أن تكون الحلوى ، أولاً ، سريعة الطهي ، وثانيًا ، بدون تلاعبات معقدة في الطهي ، وثالثًا ، من المكونات الأكثر شيوعًا مفيد للجسم. يتم استيفاء كل هذه الشروط بواسطة اليقطين المخبوز مع وجود التفاح في الفرن. في حد ذاته ، لا يحب الكثيرون هذه الخضار في الطهي التقليدي. لكن بعد الفرن ، وبإضافات لطيفة ، تندهش للجميع.

يقطين مخبوز بالفرن مع التفاح: وصفة الطبخ

الخضار الذهبية مقشرة من القشرة الخارجية و البذور و تقطع عشوائيا - يمكن أن تكون مكعبات و يمكن أن تكون شرائح. إذا كنت تفضل اليقطين المخبوز مع التفاح في الفرن ، فمن الأفضل اختيار أطباق لا يزيد سمكها عن سنتيمتر ونصف. إذا كنت تفضل اللب المرن ، فتوقف عند المكعبات. يُقطع التفاح إلى شرائح ويُرش بالليمون لمنع تحوله إلى اللون البني. النسبة الأساسيةالمكونات متروكة لك. أولاً ، يتم وضع اليقطين بالتساوي في شكل مدهون ، ويتم وضع شرائح التفاح عليه. من الأعلى ، تُسكب الحلوى بالعسل السائل (يمكن تسخينها قليلاً إذا كانت مسكرة) وتوضع في الفرن لمدة 20-40 دقيقة. يتأثر طول التعرض بشكل كبير بسماكة القطع. الجميع! يمكنك تدليل نفسك وعائلتك

خيال على موضوع

مثل هذا اليقطين في الفرن (قطع) مع التفاح يمكن أن يتنوع في الذوق بطرق مختلفة للغاية. على سبيل المثال ، يمكن عمل طبقتين من التفاح ووضع دوائر برتقالية بينهما. أو يمكنك رش الطبق بالجبن المبشور قبل أن يصبح جاهزا تقريبا وإعادته للفرن لمدة عشر دقائق.

المثير للاهتمام للغاية هو الخيار الذي يتم فيه حذف العسل من قائمة المكونات: يتم خبز الفواكه والخضروات ، ورشها قليلاً بالسكر لإعطاء العصير ، وعند تقديمها ، تُسكب بالشوكولاتة المذابة البيضاء أو الداكنة.

الرفقاء الذين لا غنى عنهم تقريبًا من التفاح والقرع في هذه الحلوى هم أنواع مختلفة من المكسرات: فهي تجعلها أكثر صحة ورائحة ولذيذة.

تنصح بعض ربات البيوت بتخفيف العسل بالقشدة الحامضة: حوالي 3-4 ملاعق كبيرة لكل كوب من منتجات الحليب المخمر. يقولون أن هذا يجعل الحلوى أكثر غضًا ويطهى بشكل أسرع.

وعاء اليقطين

يمكنك أيضًا طهي التفاح مع اليقطين المخبوز في الفرن. الوصفة التي نقدمها غير عادية وأصلية وتعطي نتيجة لذيذة للغاية. لتنفيذه ، ستحتاج إلى غيتار قرع صغير ذو شكل ممدود وليس دائري. في العمل التحضيريمتضمن:

• غلي ثلاث ملاعق كبيرة بسمتي حتى تنضج نصف
• يُبخّر ملعقة من الزبيب حتى يلين ويُصفى ؛
• تقطيع أربعة تفاحات إلى شرائح ؛
• تقطيع الخوخ (1 كوب) ؛
• لوز مقطع قليل التحميص (بضع ملاعق).

الآن دعونا نفعل اليقطين. يتم قطعها بالطول ، وإزالة البذور ، ويتم قطع اللب بعناية بحيث يبقى سنتيمتر ونصف على طول الجدران. يتم تقطيعها إلى قطع ودمجها مع باقي المنتجات المحضرة ، بالإضافة إلى القليل من القرفة ، ومائة غرام من الزبدة الطرية ، وملعقتين كبيرتين من السكر. تُحشى نصفين من اليقطين بهذا "اللحم المفروم" ، توضع على صينية خبز مدهونة بالزيت وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين. قبل التقديم ، يتم تقسيم هذا اليقطين المخبوز مع التفاح في الفرن إلى 5-6 شرائح ومغطى بالزبدة المذابة.

شطيرة حلوة

إذا لم تكن كسولًا جدًا للقيام بمعالجات إضافية بسيطة ، يمكن أن تصبح هذه الحلوى المفضلة لأطفالك. يتم تقطيع التفاح والكمثرى الكبيرة إلى دوائر سميكة إلى حد ما ؛ يتم تنظيف البذور. يتم تقطيع اليقطين إلى شرائح متناسبة. على قطعة من رقائق الطعام ، يتم تجميع البرج بالتسلسل التالي: تفاحة ، ثمرة كمثرى عليها ، وتأتي اليقطين في المرتبة الثالثة. يمكن تكرار الطبقات. توضع ملعقة من العسل على الوجه ، وتلف القصدير ، وتوضع "الشطيرة" في الفرن لمدة ربع ساعة. ثم ينقل إلى طبق ويسكب بالعسل والعصير ويرش بالمكسرات. من هذا الجمال والرائحة لا أحديرفض!

طاجن منتفخ

إذا تسبب حتى اليقطين المخبوز مع التفاح في الفرن في احتجاج أطفالك ، فيمكن التغلب عليهم. يُفرك الخضار بخشونة ويُسكب بالكريمة (بحيث يتم تغطيته فقط) ويوضع على نار صغيرة. حوالي خمس دقائق قبل الاستعداد ، يفرك التفاح هناك. مرة أخرى ، ربع كوب سميد منقوع في الكريمة. يمكنك استبدالها بفتات الخبز ، لكنها ستكون أقل طراوة. عندما يبرد المهروس قليلاً ، يتم خلط كلتا الكتلتين ، بنكهة الفانيليا والسكر وتوزيعها في شكل. توضع ألواح رقيقة من الزيت في الأعلى - وفي الفرن حتى يتم الحصول على أحمر خدود. لن يخمن الأشخاص ذوو النزوات أبدًا أن اليقطين "المشبوه" متورط في الطاجن! وسيطلبون بالتأكيد المزيد.