أورانج جيلي: وصفات وأفكار

2024 مؤلف: Isabella Gilson | [email protected]. آخر تعديل: 2023-12-17 03:16

هلام البرتقال هو طعام شائع للغاية يمكن أن يكون زخرفة طاولة في أي وقت من السنة. لا يستطيع الكثيرون تخيل وليمة رأس السنة الجديدة بدون ثمار الحمضيات ، وستكون هذه الحلوى مفيدة جدًا لحفل شاي منتظم. في حرارة الصيف ، يعتبر الهلام المثلج بنكهة الحمضيات منعشًا بشكل رائع. إذا لم تكن قد حضرت مثل هذا الطبق بعد ، فإن نصائحنا ستساعدك على فهم الفروق الدقيقة واقتراح بعض الأفكار غير العادية.

أسهل من الفطيرة: جيلي من علبة

لا يمكن وصف هذه الوصفة بأنها الأكثر لذة وصحية ، ولكن من حيث سرعة الطهي فهي مجرد حامل رقم قياسي. ليس عليك حتى البحث في كتاب طبخ لصنع هذا المربى البرتقالي. الوصفة موجودة على العبوة. خفف محتويات العبوة بالكمية الموصى بها من الماء واسكبها في أطباق مقسمة. يبقى فقط الانتظار حتى تصلب الهلام.

إذا كنت تريد أن تبدو الحلوى أجمل ، أضف شرائح البرتقال المقشرة إلى ريدات مقسمة.

عصير أو جيلي طازج

يمكنك صنع هلام برتقالي لذيذ وصحي. وصفة الجيلاتين فكرة رائعة لمن لديهم عصارةالحمضيات

عصر حبتين من البرتقال الطازج. رفع حجم السائل الناتج إلى 500 مل عن طريق إضافة الماء. انقعي 25 جم من الجيلاتين في كمية قليلة من الماء واتركيها تنتفخ جيدًا. سخني العصير وأضيفي الجيلاتين واخلطي جيدًا. صب الهلام البرتقالي الناتج في أوعية جميلة.

سيستغرق ضبط هذه الحلوى من 4 إلى 5 ساعات. يمكن تزيين الهلام بشرائح الحمضيات أو أوراق النعناع أو الكريمة المخفوقة أو التوت قبل التقديم.

حلويات جيلي شرائح

اكتسب خيار التصميم هذا مؤخرًا شعبية هائلة. إذا كنت ترغب في إثارة إعجاب ضيوفك وإسعادهم ، فتأكد من إعداد مثل هذا الهلام البرتقالي لقضاء العطلة القادمة. وصفته لا تختلف عن الوصفة التقليدية ولكن يجب تقليل كمية السائل

يبدو هذا الطبق مثيرًا للإعجاب بشكل خاص إذا قمت بطهيه مع ثمار الحمضيات ذات الألوان المختلفة ، على سبيل المثال ، الجمع بين البرتقال العادي والبرتقال الصقلي الأحمر الساطع.

4 برتقالات كبيرة ، اشطفها جيدًا وجففها. اقطع نصفين واستخدمي ملعقة كبيرة لاستخراج اللب ، مع الحرص على عدم تكسير الجلد. ضع الأوعية الناتجة جانبًا في الوقت الحالي وابدأ في صنع هلام البرتقال. يمكن عصر العصير باستخدام العصارة ، أو ببساطة قم بهرس اللب جيدًا باستخدام شوكة وعصره من خلال القماش القطني. قم بقياس السائل الناتج - كمية الجيلاتين تعتمد على ذلك. سنحتاج 30 جرامًا من مسحوق الجيلاتين لكل نصف لتر من العصير. اذا كان ضرورييمكنك تمييع العصير بالماء

يصنعون الهلام بنفس الطريقة. نقع الجيلاتين ، سخني السائل ، ذوبي واخلطي. يبقى أن تصب في نصفين من البرتقال. لتسهيل العمل ، يمكنك استخدام علبة الكعك. ضع أوعية من أنصاف البرتقال فيها ولن تنقلب أثناء ثبات الجيلي

ضع القالب في الثلاجة. عندما يتم ضبط الهلام تمامًا ، قم بتقطيع كل نصف كرة إلى 2-3 قطع.

أفكار موضوع الحزب الأصلي

بعد أن حاولت صنع هلام البرتقال مرة واحدة على الأقل ، سترى أنه لا يوجد شيء معقد في هذا الأمر. لماذا لا تجرب الأشكال؟

بالنسبة للحفلة ، يمكن أن يكون صنع هلام البرتقال على شكل زجاجات فانتا فكرة رائعة. ستحتاج إلى وعاء بلاستيكي فارغ من هذا المشروب بسعة 0.5 لتر مع الملصقات. صب العصير المحضر مع الجيلاتين في زجاجات في الأعلى. أزل الملصقات واتركها جانباً في الوقت الحالي. أرسل إلى الثلاجة واتركها تبرد. باستخدام سكين كتابي ، قم بعمل قطع رأسي على الزجاجة وعدة قطع أفقية. قم بإزالة البلاستيك بعناية. قم بلصق الملصقات على فراغات الجيلاتين وزين الأسطح بأغطية أصلية. بعد التقديم ، يمكن تقطيع "زجاجات" الجيلي إلى دوائر.

وهذه الفكرة مناسبة للهالوين أو أي حفلة أخرى تحت عنوان الرعب. هنا مرة أخرى ، يمكن لعب التباين مع البرتقال العادي والبرتقال الصقلي.

اصنع جيلي بشكل منفصلأوعية مقطعة إلى مكعبات وتقدم في أوعية مصنوعة من الجلد. يمكن أولاً رسم الوجوه المخيفة المضحكة بقلم عادي ، ثم قصها بشفرة حادة أو بسكين قرطاسية.